'對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標'

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對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

丨本文由小陳茶事原創

丨首發於頭條號:小陳茶事

丨作者:村姑陳

《1》

過了大半年,養在小陽臺的月季,還是遲遲沒開花。

剛好,身邊有位閨蜜,是位園藝小能手。

於是,請她過來喝茶,順便看看陽臺上種得那些花與草,到底該如何打理。

下午,閨蜜過來後,喝了幾杯有機春壽眉,頗有條理的分析了番,關於新手養花的操作指南。

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對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

丨本文由小陳茶事原創

丨首發於頭條號:小陳茶事

丨作者:村姑陳

《1》

過了大半年,養在小陽臺的月季,還是遲遲沒開花。

剛好,身邊有位閨蜜,是位園藝小能手。

於是,請她過來喝茶,順便看看陽臺上種得那些花與草,到底該如何打理。

下午,閨蜜過來後,喝了幾杯有機春壽眉,頗有條理的分析了番,關於新手養花的操作指南。

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

“養好一盆花,你就得先了解它。”

“對花草基本屬性的認知,要了解它的分類,生長習性和地理分佈等等。”

“像陽臺上的那盆粉色月季,本身也是喜歡光照的植物,但放在向南的太陽上,白天氣溫和日照都比較強,它自然適應不了。”

“平常讓這盆花晒太陽時,趁著早上日光溫和,晒上半天就足夠了。”

原來如此!

聽完閨蜜的這番話,深深覺得,唯有熱愛,才是做好一件事的根本。

話說回來,今天提到的新手養花指南,倒是給了村姑陳很多啟發。

對於白茶新手來說,選好一款適合的入門茶,道理何嘗不是如此!

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對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

丨本文由小陳茶事原創

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丨作者:村姑陳

《1》

過了大半年,養在小陽臺的月季,還是遲遲沒開花。

剛好,身邊有位閨蜜,是位園藝小能手。

於是,請她過來喝茶,順便看看陽臺上種得那些花與草,到底該如何打理。

下午,閨蜜過來後,喝了幾杯有機春壽眉,頗有條理的分析了番,關於新手養花的操作指南。

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

“養好一盆花,你就得先了解它。”

“對花草基本屬性的認知,要了解它的分類,生長習性和地理分佈等等。”

“像陽臺上的那盆粉色月季,本身也是喜歡光照的植物,但放在向南的太陽上,白天氣溫和日照都比較強,它自然適應不了。”

“平常讓這盆花晒太陽時,趁著早上日光溫和,晒上半天就足夠了。”

原來如此!

聽完閨蜜的這番話,深深覺得,唯有熱愛,才是做好一件事的根本。

話說回來,今天提到的新手養花指南,倒是給了村姑陳很多啟發。

對於白茶新手來說,選好一款適合的入門茶,道理何嘗不是如此!

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

《2》

新手選白茶,得先留意產區。

自古名山出名茶。但凡好的茶,都產自風景秀麗,生態環境極好的地區。

好山好水,空氣清新潔淨,土壤疏鬆通透的地方,只要做茶的工藝上去後,品質都不會太差。

對於入門者來說,選茶前先選好產區,更有利於尋覓到好茶。

好比,打算養好一盆花草前,需要了解它到底來自何方,自然分佈在哪裡。

若不然,捧回一盆只適合生長在熱帶雨林裡的花草,哪怕再精心照料,也難以讓它達到枝繁葉茂,繁花似錦的極盛狀態。

喝茶入門也是如此,不認真瞭解產區,哪裡能邂逅到真正的好茶?

白茶的優質產區,要求是在高山茶園,海拔適宜,溫度適中,光照溫和,雲霧充足,土質疏鬆……

而太姥山,作為行業內公認的白茶最佳產區,為一款好白茶的出產,奠定了得天獨厚的絕佳先機。

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丨本文由小陳茶事原創

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丨作者:村姑陳

《1》

過了大半年,養在小陽臺的月季,還是遲遲沒開花。

剛好,身邊有位閨蜜,是位園藝小能手。

於是,請她過來喝茶,順便看看陽臺上種得那些花與草,到底該如何打理。

下午,閨蜜過來後,喝了幾杯有機春壽眉,頗有條理的分析了番,關於新手養花的操作指南。

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

“養好一盆花,你就得先了解它。”

“對花草基本屬性的認知,要了解它的分類,生長習性和地理分佈等等。”

“像陽臺上的那盆粉色月季,本身也是喜歡光照的植物,但放在向南的太陽上,白天氣溫和日照都比較強,它自然適應不了。”

“平常讓這盆花晒太陽時,趁著早上日光溫和,晒上半天就足夠了。”

原來如此!

聽完閨蜜的這番話,深深覺得,唯有熱愛,才是做好一件事的根本。

話說回來,今天提到的新手養花指南,倒是給了村姑陳很多啟發。

對於白茶新手來說,選好一款適合的入門茶,道理何嘗不是如此!

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

《2》

新手選白茶,得先留意產區。

自古名山出名茶。但凡好的茶,都產自風景秀麗,生態環境極好的地區。

好山好水,空氣清新潔淨,土壤疏鬆通透的地方,只要做茶的工藝上去後,品質都不會太差。

對於入門者來說,選茶前先選好產區,更有利於尋覓到好茶。

好比,打算養好一盆花草前,需要了解它到底來自何方,自然分佈在哪裡。

若不然,捧回一盆只適合生長在熱帶雨林裡的花草,哪怕再精心照料,也難以讓它達到枝繁葉茂,繁花似錦的極盛狀態。

喝茶入門也是如此,不認真瞭解產區,哪裡能邂逅到真正的好茶?

白茶的優質產區,要求是在高山茶園,海拔適宜,溫度適中,光照溫和,雲霧充足,土質疏鬆……

而太姥山,作為行業內公認的白茶最佳產區,為一款好白茶的出產,奠定了得天獨厚的絕佳先機。

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

終年多雲霧瀰漫的太姥山,溫光水氣土都極適宜白茶的生長。

去往太姥山時,午後三四點,站在山頂上,看著霧靄在山間巡遊。

像太姥娘娘的飄飄衣袂,輕輕的拂過茶山,給它們灑下白霧。

如此仙境般的地方,茶樹大可安心舒適的生長,發出新芽,長出新葉,不斷的抽枝展葉。

春秋兩季做茶的季節,將太姥山的茶青採下,經過層層的製茶加工,最後製出成品時,茶湯所能感受到的口感,是那般清新雅緻。

透過這樣一杯靈動清新,韻致獨到的茶,能讓人遙想到,太姥山上的無限好風光!

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丨作者:村姑陳

《1》

過了大半年,養在小陽臺的月季,還是遲遲沒開花。

剛好,身邊有位閨蜜,是位園藝小能手。

於是,請她過來喝茶,順便看看陽臺上種得那些花與草,到底該如何打理。

下午,閨蜜過來後,喝了幾杯有機春壽眉,頗有條理的分析了番,關於新手養花的操作指南。

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

“養好一盆花,你就得先了解它。”

“對花草基本屬性的認知,要了解它的分類,生長習性和地理分佈等等。”

“像陽臺上的那盆粉色月季,本身也是喜歡光照的植物,但放在向南的太陽上,白天氣溫和日照都比較強,它自然適應不了。”

“平常讓這盆花晒太陽時,趁著早上日光溫和,晒上半天就足夠了。”

原來如此!

聽完閨蜜的這番話,深深覺得,唯有熱愛,才是做好一件事的根本。

話說回來,今天提到的新手養花指南,倒是給了村姑陳很多啟發。

對於白茶新手來說,選好一款適合的入門茶,道理何嘗不是如此!

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

《2》

新手選白茶,得先留意產區。

自古名山出名茶。但凡好的茶,都產自風景秀麗,生態環境極好的地區。

好山好水,空氣清新潔淨,土壤疏鬆通透的地方,只要做茶的工藝上去後,品質都不會太差。

對於入門者來說,選茶前先選好產區,更有利於尋覓到好茶。

好比,打算養好一盆花草前,需要了解它到底來自何方,自然分佈在哪裡。

若不然,捧回一盆只適合生長在熱帶雨林裡的花草,哪怕再精心照料,也難以讓它達到枝繁葉茂,繁花似錦的極盛狀態。

喝茶入門也是如此,不認真瞭解產區,哪裡能邂逅到真正的好茶?

白茶的優質產區,要求是在高山茶園,海拔適宜,溫度適中,光照溫和,雲霧充足,土質疏鬆……

而太姥山,作為行業內公認的白茶最佳產區,為一款好白茶的出產,奠定了得天獨厚的絕佳先機。

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

終年多雲霧瀰漫的太姥山,溫光水氣土都極適宜白茶的生長。

去往太姥山時,午後三四點,站在山頂上,看著霧靄在山間巡遊。

像太姥娘娘的飄飄衣袂,輕輕的拂過茶山,給它們灑下白霧。

如此仙境般的地方,茶樹大可安心舒適的生長,發出新芽,長出新葉,不斷的抽枝展葉。

春秋兩季做茶的季節,將太姥山的茶青採下,經過層層的製茶加工,最後製出成品時,茶湯所能感受到的口感,是那般清新雅緻。

透過這樣一杯靈動清新,韻致獨到的茶,能讓人遙想到,太姥山上的無限好風光!

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

可見,對於新手來說,在入門階段選茶時,不能忽視白茶品質的要求,產區的好與壞很關鍵。

要是陷在一片不產好茶的地方里,所喝到的都是資質平平的茶,哪裡能讓人領悟到白茶的真正魅力?

白茶的核心魅力,在於鮮醇甘爽,茶香清新,茶味甘醇,鮮爽無比。

若是出產自平地茶園,茶樹直接種在道路兩旁,甚至於在原來的水稻田裡。

這樣無遮無蔽,日光灼晒,土壤透氣性不佳,終年與塵土尾氣打交道的茶,根本不可能擁有好品質!

只能是內質單薄,茶香寡淡,茶湯有著難掩的苦澀滋味……

新手入門階段時,若是選擇了這樣產自平地的白茶,會對白茶產生不佳的印象。

如此,極有可能與白茶失之交臂,又何談順利入門?

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丨本文由小陳茶事原創

丨首發於頭條號:小陳茶事

丨作者:村姑陳

《1》

過了大半年,養在小陽臺的月季,還是遲遲沒開花。

剛好,身邊有位閨蜜,是位園藝小能手。

於是,請她過來喝茶,順便看看陽臺上種得那些花與草,到底該如何打理。

下午,閨蜜過來後,喝了幾杯有機春壽眉,頗有條理的分析了番,關於新手養花的操作指南。

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

“養好一盆花,你就得先了解它。”

“對花草基本屬性的認知,要了解它的分類,生長習性和地理分佈等等。”

“像陽臺上的那盆粉色月季,本身也是喜歡光照的植物,但放在向南的太陽上,白天氣溫和日照都比較強,它自然適應不了。”

“平常讓這盆花晒太陽時,趁著早上日光溫和,晒上半天就足夠了。”

原來如此!

聽完閨蜜的這番話,深深覺得,唯有熱愛,才是做好一件事的根本。

話說回來,今天提到的新手養花指南,倒是給了村姑陳很多啟發。

對於白茶新手來說,選好一款適合的入門茶,道理何嘗不是如此!

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

《2》

新手選白茶,得先留意產區。

自古名山出名茶。但凡好的茶,都產自風景秀麗,生態環境極好的地區。

好山好水,空氣清新潔淨,土壤疏鬆通透的地方,只要做茶的工藝上去後,品質都不會太差。

對於入門者來說,選茶前先選好產區,更有利於尋覓到好茶。

好比,打算養好一盆花草前,需要了解它到底來自何方,自然分佈在哪裡。

若不然,捧回一盆只適合生長在熱帶雨林裡的花草,哪怕再精心照料,也難以讓它達到枝繁葉茂,繁花似錦的極盛狀態。

喝茶入門也是如此,不認真瞭解產區,哪裡能邂逅到真正的好茶?

白茶的優質產區,要求是在高山茶園,海拔適宜,溫度適中,光照溫和,雲霧充足,土質疏鬆……

而太姥山,作為行業內公認的白茶最佳產區,為一款好白茶的出產,奠定了得天獨厚的絕佳先機。

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

終年多雲霧瀰漫的太姥山,溫光水氣土都極適宜白茶的生長。

去往太姥山時,午後三四點,站在山頂上,看著霧靄在山間巡遊。

像太姥娘娘的飄飄衣袂,輕輕的拂過茶山,給它們灑下白霧。

如此仙境般的地方,茶樹大可安心舒適的生長,發出新芽,長出新葉,不斷的抽枝展葉。

春秋兩季做茶的季節,將太姥山的茶青採下,經過層層的製茶加工,最後製出成品時,茶湯所能感受到的口感,是那般清新雅緻。

透過這樣一杯靈動清新,韻致獨到的茶,能讓人遙想到,太姥山上的無限好風光!

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

可見,對於新手來說,在入門階段選茶時,不能忽視白茶品質的要求,產區的好與壞很關鍵。

要是陷在一片不產好茶的地方里,所喝到的都是資質平平的茶,哪裡能讓人領悟到白茶的真正魅力?

白茶的核心魅力,在於鮮醇甘爽,茶香清新,茶味甘醇,鮮爽無比。

若是出產自平地茶園,茶樹直接種在道路兩旁,甚至於在原來的水稻田裡。

這樣無遮無蔽,日光灼晒,土壤透氣性不佳,終年與塵土尾氣打交道的茶,根本不可能擁有好品質!

只能是內質單薄,茶香寡淡,茶湯有著難掩的苦澀滋味……

新手入門階段時,若是選擇了這樣產自平地的白茶,會對白茶產生不佳的印象。

如此,極有可能與白茶失之交臂,又何談順利入門?

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

《3》

入門選茶,不能忽略性價比!

對於白茶新手來說,在挑選入門茶前,得先了解白茶的基礎分類。

眾多的茶葉裡,唯有性價比高,茶香滋味突出,才是合適的入門茶選。

白茶當中,按照芽葉採摘的不同,可以分為三大類。分別是白毫銀針、白牡丹、壽眉。

其中,採摘茶樹嫰梢一芽三葉、一芽四葉為原料製成的壽眉,是白茶中的高產明星。

因為產量大,壽眉的定價相對較低,物美價廉,屬於大眾茶友們都能接受的價位。

白茶壽眉中,又以秋季出產的壽眉,出產量高,性價比更高,更適合新茶友們作為入門茶選。

像白露時節出產的壽眉,就屬於秋壽眉裡,最具特色和代表性的一款茶。

“要好喝,秋白露!”白露茶的名氣在茶圈裡響噹噹。

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對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

丨本文由小陳茶事原創

丨首發於頭條號:小陳茶事

丨作者:村姑陳

《1》

過了大半年,養在小陽臺的月季,還是遲遲沒開花。

剛好,身邊有位閨蜜,是位園藝小能手。

於是,請她過來喝茶,順便看看陽臺上種得那些花與草,到底該如何打理。

下午,閨蜜過來後,喝了幾杯有機春壽眉,頗有條理的分析了番,關於新手養花的操作指南。

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

“養好一盆花,你就得先了解它。”

“對花草基本屬性的認知,要了解它的分類,生長習性和地理分佈等等。”

“像陽臺上的那盆粉色月季,本身也是喜歡光照的植物,但放在向南的太陽上,白天氣溫和日照都比較強,它自然適應不了。”

“平常讓這盆花晒太陽時,趁著早上日光溫和,晒上半天就足夠了。”

原來如此!

聽完閨蜜的這番話,深深覺得,唯有熱愛,才是做好一件事的根本。

話說回來,今天提到的新手養花指南,倒是給了村姑陳很多啟發。

對於白茶新手來說,選好一款適合的入門茶,道理何嘗不是如此!

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

《2》

新手選白茶,得先留意產區。

自古名山出名茶。但凡好的茶,都產自風景秀麗,生態環境極好的地區。

好山好水,空氣清新潔淨,土壤疏鬆通透的地方,只要做茶的工藝上去後,品質都不會太差。

對於入門者來說,選茶前先選好產區,更有利於尋覓到好茶。

好比,打算養好一盆花草前,需要了解它到底來自何方,自然分佈在哪裡。

若不然,捧回一盆只適合生長在熱帶雨林裡的花草,哪怕再精心照料,也難以讓它達到枝繁葉茂,繁花似錦的極盛狀態。

喝茶入門也是如此,不認真瞭解產區,哪裡能邂逅到真正的好茶?

白茶的優質產區,要求是在高山茶園,海拔適宜,溫度適中,光照溫和,雲霧充足,土質疏鬆……

而太姥山,作為行業內公認的白茶最佳產區,為一款好白茶的出產,奠定了得天獨厚的絕佳先機。

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

終年多雲霧瀰漫的太姥山,溫光水氣土都極適宜白茶的生長。

去往太姥山時,午後三四點,站在山頂上,看著霧靄在山間巡遊。

像太姥娘娘的飄飄衣袂,輕輕的拂過茶山,給它們灑下白霧。

如此仙境般的地方,茶樹大可安心舒適的生長,發出新芽,長出新葉,不斷的抽枝展葉。

春秋兩季做茶的季節,將太姥山的茶青採下,經過層層的製茶加工,最後製出成品時,茶湯所能感受到的口感,是那般清新雅緻。

透過這樣一杯靈動清新,韻致獨到的茶,能讓人遙想到,太姥山上的無限好風光!

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

可見,對於新手來說,在入門階段選茶時,不能忽視白茶品質的要求,產區的好與壞很關鍵。

要是陷在一片不產好茶的地方里,所喝到的都是資質平平的茶,哪裡能讓人領悟到白茶的真正魅力?

白茶的核心魅力,在於鮮醇甘爽,茶香清新,茶味甘醇,鮮爽無比。

若是出產自平地茶園,茶樹直接種在道路兩旁,甚至於在原來的水稻田裡。

這樣無遮無蔽,日光灼晒,土壤透氣性不佳,終年與塵土尾氣打交道的茶,根本不可能擁有好品質!

只能是內質單薄,茶香寡淡,茶湯有著難掩的苦澀滋味……

新手入門階段時,若是選擇了這樣產自平地的白茶,會對白茶產生不佳的印象。

如此,極有可能與白茶失之交臂,又何談順利入門?

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

《3》

入門選茶,不能忽略性價比!

對於白茶新手來說,在挑選入門茶前,得先了解白茶的基礎分類。

眾多的茶葉裡,唯有性價比高,茶香滋味突出,才是合適的入門茶選。

白茶當中,按照芽葉採摘的不同,可以分為三大類。分別是白毫銀針、白牡丹、壽眉。

其中,採摘茶樹嫰梢一芽三葉、一芽四葉為原料製成的壽眉,是白茶中的高產明星。

因為產量大,壽眉的定價相對較低,物美價廉,屬於大眾茶友們都能接受的價位。

白茶壽眉中,又以秋季出產的壽眉,出產量高,性價比更高,更適合新茶友們作為入門茶選。

像白露時節出產的壽眉,就屬於秋壽眉裡,最具特色和代表性的一款茶。

“要好喝,秋白露!”白露茶的名氣在茶圈裡響噹噹。

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

白露前後,由於氣溫的冷暖交替,更為有利茶葉內部的養分物質積累,茶味品質自然更出色。

高產的秋壽眉,由於生長期相對較長,長成了一副枝葉橫闊的粗獷模樣。

梗和葉,都是粗粗大大的狀態。

從模樣上看,秋壽眉長得並不討喜。

然,從內質看,秋壽眉有著極佳的先天優勢。

在秋壽眉的粗梗大葉裡,蘊藏著茶樹內部豐富養分物質,可溶性糖、膠質物、茶氨酸、芳香類物質等。

故而,相比於其他白茶,秋壽眉的茶湯滋味,要顯得更醇厚甘香,不容易苦澀。

對於入門者來說,秋壽眉的茶味,更容易接受和喝懂。

可見,不論從性價比和,還是口感滋味,秋壽眉都是極為適合新手的學習包!

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丨本文由小陳茶事原創

丨首發於頭條號:小陳茶事

丨作者:村姑陳

《1》

過了大半年,養在小陽臺的月季,還是遲遲沒開花。

剛好,身邊有位閨蜜,是位園藝小能手。

於是,請她過來喝茶,順便看看陽臺上種得那些花與草,到底該如何打理。

下午,閨蜜過來後,喝了幾杯有機春壽眉,頗有條理的分析了番,關於新手養花的操作指南。

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

“養好一盆花,你就得先了解它。”

“對花草基本屬性的認知,要了解它的分類,生長習性和地理分佈等等。”

“像陽臺上的那盆粉色月季,本身也是喜歡光照的植物,但放在向南的太陽上,白天氣溫和日照都比較強,它自然適應不了。”

“平常讓這盆花晒太陽時,趁著早上日光溫和,晒上半天就足夠了。”

原來如此!

聽完閨蜜的這番話,深深覺得,唯有熱愛,才是做好一件事的根本。

話說回來,今天提到的新手養花指南,倒是給了村姑陳很多啟發。

對於白茶新手來說,選好一款適合的入門茶,道理何嘗不是如此!

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

《2》

新手選白茶,得先留意產區。

自古名山出名茶。但凡好的茶,都產自風景秀麗,生態環境極好的地區。

好山好水,空氣清新潔淨,土壤疏鬆通透的地方,只要做茶的工藝上去後,品質都不會太差。

對於入門者來說,選茶前先選好產區,更有利於尋覓到好茶。

好比,打算養好一盆花草前,需要了解它到底來自何方,自然分佈在哪裡。

若不然,捧回一盆只適合生長在熱帶雨林裡的花草,哪怕再精心照料,也難以讓它達到枝繁葉茂,繁花似錦的極盛狀態。

喝茶入門也是如此,不認真瞭解產區,哪裡能邂逅到真正的好茶?

白茶的優質產區,要求是在高山茶園,海拔適宜,溫度適中,光照溫和,雲霧充足,土質疏鬆……

而太姥山,作為行業內公認的白茶最佳產區,為一款好白茶的出產,奠定了得天獨厚的絕佳先機。

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

終年多雲霧瀰漫的太姥山,溫光水氣土都極適宜白茶的生長。

去往太姥山時,午後三四點,站在山頂上,看著霧靄在山間巡遊。

像太姥娘娘的飄飄衣袂,輕輕的拂過茶山,給它們灑下白霧。

如此仙境般的地方,茶樹大可安心舒適的生長,發出新芽,長出新葉,不斷的抽枝展葉。

春秋兩季做茶的季節,將太姥山的茶青採下,經過層層的製茶加工,最後製出成品時,茶湯所能感受到的口感,是那般清新雅緻。

透過這樣一杯靈動清新,韻致獨到的茶,能讓人遙想到,太姥山上的無限好風光!

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

可見,對於新手來說,在入門階段選茶時,不能忽視白茶品質的要求,產區的好與壞很關鍵。

要是陷在一片不產好茶的地方里,所喝到的都是資質平平的茶,哪裡能讓人領悟到白茶的真正魅力?

白茶的核心魅力,在於鮮醇甘爽,茶香清新,茶味甘醇,鮮爽無比。

若是出產自平地茶園,茶樹直接種在道路兩旁,甚至於在原來的水稻田裡。

這樣無遮無蔽,日光灼晒,土壤透氣性不佳,終年與塵土尾氣打交道的茶,根本不可能擁有好品質!

只能是內質單薄,茶香寡淡,茶湯有著難掩的苦澀滋味……

新手入門階段時,若是選擇了這樣產自平地的白茶,會對白茶產生不佳的印象。

如此,極有可能與白茶失之交臂,又何談順利入門?

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

《3》

入門選茶,不能忽略性價比!

對於白茶新手來說,在挑選入門茶前,得先了解白茶的基礎分類。

眾多的茶葉裡,唯有性價比高,茶香滋味突出,才是合適的入門茶選。

白茶當中,按照芽葉採摘的不同,可以分為三大類。分別是白毫銀針、白牡丹、壽眉。

其中,採摘茶樹嫰梢一芽三葉、一芽四葉為原料製成的壽眉,是白茶中的高產明星。

因為產量大,壽眉的定價相對較低,物美價廉,屬於大眾茶友們都能接受的價位。

白茶壽眉中,又以秋季出產的壽眉,出產量高,性價比更高,更適合新茶友們作為入門茶選。

像白露時節出產的壽眉,就屬於秋壽眉裡,最具特色和代表性的一款茶。

“要好喝,秋白露!”白露茶的名氣在茶圈裡響噹噹。

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

白露前後,由於氣溫的冷暖交替,更為有利茶葉內部的養分物質積累,茶味品質自然更出色。

高產的秋壽眉,由於生長期相對較長,長成了一副枝葉橫闊的粗獷模樣。

梗和葉,都是粗粗大大的狀態。

從模樣上看,秋壽眉長得並不討喜。

然,從內質看,秋壽眉有著極佳的先天優勢。

在秋壽眉的粗梗大葉裡,蘊藏著茶樹內部豐富養分物質,可溶性糖、膠質物、茶氨酸、芳香類物質等。

故而,相比於其他白茶,秋壽眉的茶湯滋味,要顯得更醇厚甘香,不容易苦澀。

對於入門者來說,秋壽眉的茶味,更容易接受和喝懂。

可見,不論從性價比和,還是口感滋味,秋壽眉都是極為適合新手的學習包!

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

《4》

瞭解入門茶的特點,才能更好的喝懂它。

白茶新手入門,適合選物美價廉的秋壽眉。

然,不同儲存年份的秋壽眉之間,具有不同的魅力。

白茶作為可以長期儲存的茶類,內部的茶味物質在漫長的陳化過程中,可以不斷的發生酶促氧化,使得風味不斷的發生變化。

從新茶的鮮香清爽,慢慢過渡到老茶的甘香醇厚。

那麼,對於新茶友來說,秋壽眉的年份,該如何選擇呢?

對此,村姑陳的建議是,白茶入門階段,適合從當年的新茶喝起。

處於新茶階段的秋壽眉,茶味物質處於活躍的狀態,一經沖泡,便快速的釋放出來。

"
對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

丨本文由小陳茶事原創

丨首發於頭條號:小陳茶事

丨作者:村姑陳

《1》

過了大半年,養在小陽臺的月季,還是遲遲沒開花。

剛好,身邊有位閨蜜,是位園藝小能手。

於是,請她過來喝茶,順便看看陽臺上種得那些花與草,到底該如何打理。

下午,閨蜜過來後,喝了幾杯有機春壽眉,頗有條理的分析了番,關於新手養花的操作指南。

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

“養好一盆花,你就得先了解它。”

“對花草基本屬性的認知,要了解它的分類,生長習性和地理分佈等等。”

“像陽臺上的那盆粉色月季,本身也是喜歡光照的植物,但放在向南的太陽上,白天氣溫和日照都比較強,它自然適應不了。”

“平常讓這盆花晒太陽時,趁著早上日光溫和,晒上半天就足夠了。”

原來如此!

聽完閨蜜的這番話,深深覺得,唯有熱愛,才是做好一件事的根本。

話說回來,今天提到的新手養花指南,倒是給了村姑陳很多啟發。

對於白茶新手來說,選好一款適合的入門茶,道理何嘗不是如此!

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

《2》

新手選白茶,得先留意產區。

自古名山出名茶。但凡好的茶,都產自風景秀麗,生態環境極好的地區。

好山好水,空氣清新潔淨,土壤疏鬆通透的地方,只要做茶的工藝上去後,品質都不會太差。

對於入門者來說,選茶前先選好產區,更有利於尋覓到好茶。

好比,打算養好一盆花草前,需要了解它到底來自何方,自然分佈在哪裡。

若不然,捧回一盆只適合生長在熱帶雨林裡的花草,哪怕再精心照料,也難以讓它達到枝繁葉茂,繁花似錦的極盛狀態。

喝茶入門也是如此,不認真瞭解產區,哪裡能邂逅到真正的好茶?

白茶的優質產區,要求是在高山茶園,海拔適宜,溫度適中,光照溫和,雲霧充足,土質疏鬆……

而太姥山,作為行業內公認的白茶最佳產區,為一款好白茶的出產,奠定了得天獨厚的絕佳先機。

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

終年多雲霧瀰漫的太姥山,溫光水氣土都極適宜白茶的生長。

去往太姥山時,午後三四點,站在山頂上,看著霧靄在山間巡遊。

像太姥娘娘的飄飄衣袂,輕輕的拂過茶山,給它們灑下白霧。

如此仙境般的地方,茶樹大可安心舒適的生長,發出新芽,長出新葉,不斷的抽枝展葉。

春秋兩季做茶的季節,將太姥山的茶青採下,經過層層的製茶加工,最後製出成品時,茶湯所能感受到的口感,是那般清新雅緻。

透過這樣一杯靈動清新,韻致獨到的茶,能讓人遙想到,太姥山上的無限好風光!

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

可見,對於新手來說,在入門階段選茶時,不能忽視白茶品質的要求,產區的好與壞很關鍵。

要是陷在一片不產好茶的地方里,所喝到的都是資質平平的茶,哪裡能讓人領悟到白茶的真正魅力?

白茶的核心魅力,在於鮮醇甘爽,茶香清新,茶味甘醇,鮮爽無比。

若是出產自平地茶園,茶樹直接種在道路兩旁,甚至於在原來的水稻田裡。

這樣無遮無蔽,日光灼晒,土壤透氣性不佳,終年與塵土尾氣打交道的茶,根本不可能擁有好品質!

只能是內質單薄,茶香寡淡,茶湯有著難掩的苦澀滋味……

新手入門階段時,若是選擇了這樣產自平地的白茶,會對白茶產生不佳的印象。

如此,極有可能與白茶失之交臂,又何談順利入門?

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

《3》

入門選茶,不能忽略性價比!

對於白茶新手來說,在挑選入門茶前,得先了解白茶的基礎分類。

眾多的茶葉裡,唯有性價比高,茶香滋味突出,才是合適的入門茶選。

白茶當中,按照芽葉採摘的不同,可以分為三大類。分別是白毫銀針、白牡丹、壽眉。

其中,採摘茶樹嫰梢一芽三葉、一芽四葉為原料製成的壽眉,是白茶中的高產明星。

因為產量大,壽眉的定價相對較低,物美價廉,屬於大眾茶友們都能接受的價位。

白茶壽眉中,又以秋季出產的壽眉,出產量高,性價比更高,更適合新茶友們作為入門茶選。

像白露時節出產的壽眉,就屬於秋壽眉裡,最具特色和代表性的一款茶。

“要好喝,秋白露!”白露茶的名氣在茶圈裡響噹噹。

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

白露前後,由於氣溫的冷暖交替,更為有利茶葉內部的養分物質積累,茶味品質自然更出色。

高產的秋壽眉,由於生長期相對較長,長成了一副枝葉橫闊的粗獷模樣。

梗和葉,都是粗粗大大的狀態。

從模樣上看,秋壽眉長得並不討喜。

然,從內質看,秋壽眉有著極佳的先天優勢。

在秋壽眉的粗梗大葉裡,蘊藏著茶樹內部豐富養分物質,可溶性糖、膠質物、茶氨酸、芳香類物質等。

故而,相比於其他白茶,秋壽眉的茶湯滋味,要顯得更醇厚甘香,不容易苦澀。

對於入門者來說,秋壽眉的茶味,更容易接受和喝懂。

可見,不論從性價比和,還是口感滋味,秋壽眉都是極為適合新手的學習包!

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

《4》

瞭解入門茶的特點,才能更好的喝懂它。

白茶新手入門,適合選物美價廉的秋壽眉。

然,不同儲存年份的秋壽眉之間,具有不同的魅力。

白茶作為可以長期儲存的茶類,內部的茶味物質在漫長的陳化過程中,可以不斷的發生酶促氧化,使得風味不斷的發生變化。

從新茶的鮮香清爽,慢慢過渡到老茶的甘香醇厚。

那麼,對於新茶友來說,秋壽眉的年份,該如何選擇呢?

對此,村姑陳的建議是,白茶入門階段,適合從當年的新茶喝起。

處於新茶階段的秋壽眉,茶味物質處於活躍的狀態,一經沖泡,便快速的釋放出來。

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

茶香清新多變,以花香、草藥香、粽葉香為主。

茶味清爽淳厚,飽滿有厚度,回甘韻味無窮。

對於大部分的新手來說,當年出產的秋壽眉,茶湯滋味更容易喝懂。

等到後期喝白茶的段位慢慢提升後,才適合嘗試具有一定年份的白茶。

從當年的新茶,喝到陳化了一、兩年的陳白茶,再到經過三、四年轉化,甚至年份更高的老白茶,循序漸進。

從新茶不斷喝到老茶,可以獲得更完整的喝白茶經驗。

再加上,對於白茶知識瞭解不深的新茶友,不適宜一下子貿然追求年份過高的白茶。

畢竟,盲求年份,容易掉入做舊老白茶的陷阱。

而直接選擇當年的新茶,要更省心省力!

"
對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

丨本文由小陳茶事原創

丨首發於頭條號:小陳茶事

丨作者:村姑陳

《1》

過了大半年,養在小陽臺的月季,還是遲遲沒開花。

剛好,身邊有位閨蜜,是位園藝小能手。

於是,請她過來喝茶,順便看看陽臺上種得那些花與草,到底該如何打理。

下午,閨蜜過來後,喝了幾杯有機春壽眉,頗有條理的分析了番,關於新手養花的操作指南。

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

“養好一盆花,你就得先了解它。”

“對花草基本屬性的認知,要了解它的分類,生長習性和地理分佈等等。”

“像陽臺上的那盆粉色月季,本身也是喜歡光照的植物,但放在向南的太陽上,白天氣溫和日照都比較強,它自然適應不了。”

“平常讓這盆花晒太陽時,趁著早上日光溫和,晒上半天就足夠了。”

原來如此!

聽完閨蜜的這番話,深深覺得,唯有熱愛,才是做好一件事的根本。

話說回來,今天提到的新手養花指南,倒是給了村姑陳很多啟發。

對於白茶新手來說,選好一款適合的入門茶,道理何嘗不是如此!

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

《2》

新手選白茶,得先留意產區。

自古名山出名茶。但凡好的茶,都產自風景秀麗,生態環境極好的地區。

好山好水,空氣清新潔淨,土壤疏鬆通透的地方,只要做茶的工藝上去後,品質都不會太差。

對於入門者來說,選茶前先選好產區,更有利於尋覓到好茶。

好比,打算養好一盆花草前,需要了解它到底來自何方,自然分佈在哪裡。

若不然,捧回一盆只適合生長在熱帶雨林裡的花草,哪怕再精心照料,也難以讓它達到枝繁葉茂,繁花似錦的極盛狀態。

喝茶入門也是如此,不認真瞭解產區,哪裡能邂逅到真正的好茶?

白茶的優質產區,要求是在高山茶園,海拔適宜,溫度適中,光照溫和,雲霧充足,土質疏鬆……

而太姥山,作為行業內公認的白茶最佳產區,為一款好白茶的出產,奠定了得天獨厚的絕佳先機。

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

終年多雲霧瀰漫的太姥山,溫光水氣土都極適宜白茶的生長。

去往太姥山時,午後三四點,站在山頂上,看著霧靄在山間巡遊。

像太姥娘娘的飄飄衣袂,輕輕的拂過茶山,給它們灑下白霧。

如此仙境般的地方,茶樹大可安心舒適的生長,發出新芽,長出新葉,不斷的抽枝展葉。

春秋兩季做茶的季節,將太姥山的茶青採下,經過層層的製茶加工,最後製出成品時,茶湯所能感受到的口感,是那般清新雅緻。

透過這樣一杯靈動清新,韻致獨到的茶,能讓人遙想到,太姥山上的無限好風光!

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

可見,對於新手來說,在入門階段選茶時,不能忽視白茶品質的要求,產區的好與壞很關鍵。

要是陷在一片不產好茶的地方里,所喝到的都是資質平平的茶,哪裡能讓人領悟到白茶的真正魅力?

白茶的核心魅力,在於鮮醇甘爽,茶香清新,茶味甘醇,鮮爽無比。

若是出產自平地茶園,茶樹直接種在道路兩旁,甚至於在原來的水稻田裡。

這樣無遮無蔽,日光灼晒,土壤透氣性不佳,終年與塵土尾氣打交道的茶,根本不可能擁有好品質!

只能是內質單薄,茶香寡淡,茶湯有著難掩的苦澀滋味……

新手入門階段時,若是選擇了這樣產自平地的白茶,會對白茶產生不佳的印象。

如此,極有可能與白茶失之交臂,又何談順利入門?

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

《3》

入門選茶,不能忽略性價比!

對於白茶新手來說,在挑選入門茶前,得先了解白茶的基礎分類。

眾多的茶葉裡,唯有性價比高,茶香滋味突出,才是合適的入門茶選。

白茶當中,按照芽葉採摘的不同,可以分為三大類。分別是白毫銀針、白牡丹、壽眉。

其中,採摘茶樹嫰梢一芽三葉、一芽四葉為原料製成的壽眉,是白茶中的高產明星。

因為產量大,壽眉的定價相對較低,物美價廉,屬於大眾茶友們都能接受的價位。

白茶壽眉中,又以秋季出產的壽眉,出產量高,性價比更高,更適合新茶友們作為入門茶選。

像白露時節出產的壽眉,就屬於秋壽眉裡,最具特色和代表性的一款茶。

“要好喝,秋白露!”白露茶的名氣在茶圈裡響噹噹。

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

白露前後,由於氣溫的冷暖交替,更為有利茶葉內部的養分物質積累,茶味品質自然更出色。

高產的秋壽眉,由於生長期相對較長,長成了一副枝葉橫闊的粗獷模樣。

梗和葉,都是粗粗大大的狀態。

從模樣上看,秋壽眉長得並不討喜。

然,從內質看,秋壽眉有著極佳的先天優勢。

在秋壽眉的粗梗大葉裡,蘊藏著茶樹內部豐富養分物質,可溶性糖、膠質物、茶氨酸、芳香類物質等。

故而,相比於其他白茶,秋壽眉的茶湯滋味,要顯得更醇厚甘香,不容易苦澀。

對於入門者來說,秋壽眉的茶味,更容易接受和喝懂。

可見,不論從性價比和,還是口感滋味,秋壽眉都是極為適合新手的學習包!

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

《4》

瞭解入門茶的特點,才能更好的喝懂它。

白茶新手入門,適合選物美價廉的秋壽眉。

然,不同儲存年份的秋壽眉之間,具有不同的魅力。

白茶作為可以長期儲存的茶類,內部的茶味物質在漫長的陳化過程中,可以不斷的發生酶促氧化,使得風味不斷的發生變化。

從新茶的鮮香清爽,慢慢過渡到老茶的甘香醇厚。

那麼,對於新茶友來說,秋壽眉的年份,該如何選擇呢?

對此,村姑陳的建議是,白茶入門階段,適合從當年的新茶喝起。

處於新茶階段的秋壽眉,茶味物質處於活躍的狀態,一經沖泡,便快速的釋放出來。

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

茶香清新多變,以花香、草藥香、粽葉香為主。

茶味清爽淳厚,飽滿有厚度,回甘韻味無窮。

對於大部分的新手來說,當年出產的秋壽眉,茶湯滋味更容易喝懂。

等到後期喝白茶的段位慢慢提升後,才適合嘗試具有一定年份的白茶。

從當年的新茶,喝到陳化了一、兩年的陳白茶,再到經過三、四年轉化,甚至年份更高的老白茶,循序漸進。

從新茶不斷喝到老茶,可以獲得更完整的喝白茶經驗。

再加上,對於白茶知識瞭解不深的新茶友,不適宜一下子貿然追求年份過高的白茶。

畢竟,盲求年份,容易掉入做舊老白茶的陷阱。

而直接選擇當年的新茶,要更省心省力!

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

《5》

沖泡難度低,才是合格的入門茶!

易打理的花草,適合新手。

易沖泡的白茶,適合入門。

推薦新茶友們選擇秋壽眉作為白茶的入門茶,有相當部分的原因,在於秋壽眉不容易泡苦。

秋壽眉,由於生長期較長,葉片徹底的舒展開來,發育得更為完善。

連帶著,葉片表面上蠟質層,要更為豐厚。

經過一整夏的考驗後,到了秋天的白茶,葉片上角質層發育更為成熟,以抵禦陽光的灼晒。

葉片上的角質層,經過了製茶,變得乾燥後,就是層具帶蠟質的薄膜。

"
對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

丨本文由小陳茶事原創

丨首發於頭條號:小陳茶事

丨作者:村姑陳

《1》

過了大半年,養在小陽臺的月季,還是遲遲沒開花。

剛好,身邊有位閨蜜,是位園藝小能手。

於是,請她過來喝茶,順便看看陽臺上種得那些花與草,到底該如何打理。

下午,閨蜜過來後,喝了幾杯有機春壽眉,頗有條理的分析了番,關於新手養花的操作指南。

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

“養好一盆花,你就得先了解它。”

“對花草基本屬性的認知,要了解它的分類,生長習性和地理分佈等等。”

“像陽臺上的那盆粉色月季,本身也是喜歡光照的植物,但放在向南的太陽上,白天氣溫和日照都比較強,它自然適應不了。”

“平常讓這盆花晒太陽時,趁著早上日光溫和,晒上半天就足夠了。”

原來如此!

聽完閨蜜的這番話,深深覺得,唯有熱愛,才是做好一件事的根本。

話說回來,今天提到的新手養花指南,倒是給了村姑陳很多啟發。

對於白茶新手來說,選好一款適合的入門茶,道理何嘗不是如此!

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

《2》

新手選白茶,得先留意產區。

自古名山出名茶。但凡好的茶,都產自風景秀麗,生態環境極好的地區。

好山好水,空氣清新潔淨,土壤疏鬆通透的地方,只要做茶的工藝上去後,品質都不會太差。

對於入門者來說,選茶前先選好產區,更有利於尋覓到好茶。

好比,打算養好一盆花草前,需要了解它到底來自何方,自然分佈在哪裡。

若不然,捧回一盆只適合生長在熱帶雨林裡的花草,哪怕再精心照料,也難以讓它達到枝繁葉茂,繁花似錦的極盛狀態。

喝茶入門也是如此,不認真瞭解產區,哪裡能邂逅到真正的好茶?

白茶的優質產區,要求是在高山茶園,海拔適宜,溫度適中,光照溫和,雲霧充足,土質疏鬆……

而太姥山,作為行業內公認的白茶最佳產區,為一款好白茶的出產,奠定了得天獨厚的絕佳先機。

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

終年多雲霧瀰漫的太姥山,溫光水氣土都極適宜白茶的生長。

去往太姥山時,午後三四點,站在山頂上,看著霧靄在山間巡遊。

像太姥娘娘的飄飄衣袂,輕輕的拂過茶山,給它們灑下白霧。

如此仙境般的地方,茶樹大可安心舒適的生長,發出新芽,長出新葉,不斷的抽枝展葉。

春秋兩季做茶的季節,將太姥山的茶青採下,經過層層的製茶加工,最後製出成品時,茶湯所能感受到的口感,是那般清新雅緻。

透過這樣一杯靈動清新,韻致獨到的茶,能讓人遙想到,太姥山上的無限好風光!

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

可見,對於新手來說,在入門階段選茶時,不能忽視白茶品質的要求,產區的好與壞很關鍵。

要是陷在一片不產好茶的地方里,所喝到的都是資質平平的茶,哪裡能讓人領悟到白茶的真正魅力?

白茶的核心魅力,在於鮮醇甘爽,茶香清新,茶味甘醇,鮮爽無比。

若是出產自平地茶園,茶樹直接種在道路兩旁,甚至於在原來的水稻田裡。

這樣無遮無蔽,日光灼晒,土壤透氣性不佳,終年與塵土尾氣打交道的茶,根本不可能擁有好品質!

只能是內質單薄,茶香寡淡,茶湯有著難掩的苦澀滋味……

新手入門階段時,若是選擇了這樣產自平地的白茶,會對白茶產生不佳的印象。

如此,極有可能與白茶失之交臂,又何談順利入門?

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

《3》

入門選茶,不能忽略性價比!

對於白茶新手來說,在挑選入門茶前,得先了解白茶的基礎分類。

眾多的茶葉裡,唯有性價比高,茶香滋味突出,才是合適的入門茶選。

白茶當中,按照芽葉採摘的不同,可以分為三大類。分別是白毫銀針、白牡丹、壽眉。

其中,採摘茶樹嫰梢一芽三葉、一芽四葉為原料製成的壽眉,是白茶中的高產明星。

因為產量大,壽眉的定價相對較低,物美價廉,屬於大眾茶友們都能接受的價位。

白茶壽眉中,又以秋季出產的壽眉,出產量高,性價比更高,更適合新茶友們作為入門茶選。

像白露時節出產的壽眉,就屬於秋壽眉裡,最具特色和代表性的一款茶。

“要好喝,秋白露!”白露茶的名氣在茶圈裡響噹噹。

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

白露前後,由於氣溫的冷暖交替,更為有利茶葉內部的養分物質積累,茶味品質自然更出色。

高產的秋壽眉,由於生長期相對較長,長成了一副枝葉橫闊的粗獷模樣。

梗和葉,都是粗粗大大的狀態。

從模樣上看,秋壽眉長得並不討喜。

然,從內質看,秋壽眉有著極佳的先天優勢。

在秋壽眉的粗梗大葉裡,蘊藏著茶樹內部豐富養分物質,可溶性糖、膠質物、茶氨酸、芳香類物質等。

故而,相比於其他白茶,秋壽眉的茶湯滋味,要顯得更醇厚甘香,不容易苦澀。

對於入門者來說,秋壽眉的茶味,更容易接受和喝懂。

可見,不論從性價比和,還是口感滋味,秋壽眉都是極為適合新手的學習包!

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

《4》

瞭解入門茶的特點,才能更好的喝懂它。

白茶新手入門,適合選物美價廉的秋壽眉。

然,不同儲存年份的秋壽眉之間,具有不同的魅力。

白茶作為可以長期儲存的茶類,內部的茶味物質在漫長的陳化過程中,可以不斷的發生酶促氧化,使得風味不斷的發生變化。

從新茶的鮮香清爽,慢慢過渡到老茶的甘香醇厚。

那麼,對於新茶友來說,秋壽眉的年份,該如何選擇呢?

對此,村姑陳的建議是,白茶入門階段,適合從當年的新茶喝起。

處於新茶階段的秋壽眉,茶味物質處於活躍的狀態,一經沖泡,便快速的釋放出來。

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

茶香清新多變,以花香、草藥香、粽葉香為主。

茶味清爽淳厚,飽滿有厚度,回甘韻味無窮。

對於大部分的新手來說,當年出產的秋壽眉,茶湯滋味更容易喝懂。

等到後期喝白茶的段位慢慢提升後,才適合嘗試具有一定年份的白茶。

從當年的新茶,喝到陳化了一、兩年的陳白茶,再到經過三、四年轉化,甚至年份更高的老白茶,循序漸進。

從新茶不斷喝到老茶,可以獲得更完整的喝白茶經驗。

再加上,對於白茶知識瞭解不深的新茶友,不適宜一下子貿然追求年份過高的白茶。

畢竟,盲求年份,容易掉入做舊老白茶的陷阱。

而直接選擇當年的新茶,要更省心省力!

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

《5》

沖泡難度低,才是合格的入門茶!

易打理的花草,適合新手。

易沖泡的白茶,適合入門。

推薦新茶友們選擇秋壽眉作為白茶的入門茶,有相當部分的原因,在於秋壽眉不容易泡苦。

秋壽眉,由於生長期較長,葉片徹底的舒展開來,發育得更為完善。

連帶著,葉片表面上蠟質層,要更為豐厚。

經過一整夏的考驗後,到了秋天的白茶,葉片上角質層發育更為成熟,以抵禦陽光的灼晒。

葉片上的角質層,經過了製茶,變得乾燥後,就是層具帶蠟質的薄膜。

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

秋壽眉上厚厚的蠟質層,相當於葉片的保護衣,與此同時,還能充當茶味物質釋放的緩衝坡。

在沖泡時,葉片上防水的蠟質層,可以減緩茶味物質的釋放速度,避免茶葉內部的茶多酚、咖啡鹼等苦澀物質,一股腦兒的釋放出來,導致茶湯滋味變苦變澀。

故而,在沖泡上,相對比其他的白茶,秋壽眉的沖泡難度更低。

使用蓋碗泡茶時,哪怕出湯時間稍慢,都不會讓茶湯滋味變苦澀。

這點兒泡茶好處,使得新手在喝白茶時,更適合用秋壽眉泡茶練手。

再加上,秋壽眉內部積累的豐富養分物質,深藏於梗葉內部的可溶性糖和膠質物等,可以為茶湯增添甘甜醇厚的口感,中和整體的苦澀感。

對於喝茶零基礎,蓋碗泡茶零基礎的茶葉小白來說,選秋壽眉作為入門茶,再適合不過!

"
對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

丨本文由小陳茶事原創

丨首發於頭條號:小陳茶事

丨作者:村姑陳

《1》

過了大半年,養在小陽臺的月季,還是遲遲沒開花。

剛好,身邊有位閨蜜,是位園藝小能手。

於是,請她過來喝茶,順便看看陽臺上種得那些花與草,到底該如何打理。

下午,閨蜜過來後,喝了幾杯有機春壽眉,頗有條理的分析了番,關於新手養花的操作指南。

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

“養好一盆花,你就得先了解它。”

“對花草基本屬性的認知,要了解它的分類,生長習性和地理分佈等等。”

“像陽臺上的那盆粉色月季,本身也是喜歡光照的植物,但放在向南的太陽上,白天氣溫和日照都比較強,它自然適應不了。”

“平常讓這盆花晒太陽時,趁著早上日光溫和,晒上半天就足夠了。”

原來如此!

聽完閨蜜的這番話,深深覺得,唯有熱愛,才是做好一件事的根本。

話說回來,今天提到的新手養花指南,倒是給了村姑陳很多啟發。

對於白茶新手來說,選好一款適合的入門茶,道理何嘗不是如此!

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

《2》

新手選白茶,得先留意產區。

自古名山出名茶。但凡好的茶,都產自風景秀麗,生態環境極好的地區。

好山好水,空氣清新潔淨,土壤疏鬆通透的地方,只要做茶的工藝上去後,品質都不會太差。

對於入門者來說,選茶前先選好產區,更有利於尋覓到好茶。

好比,打算養好一盆花草前,需要了解它到底來自何方,自然分佈在哪裡。

若不然,捧回一盆只適合生長在熱帶雨林裡的花草,哪怕再精心照料,也難以讓它達到枝繁葉茂,繁花似錦的極盛狀態。

喝茶入門也是如此,不認真瞭解產區,哪裡能邂逅到真正的好茶?

白茶的優質產區,要求是在高山茶園,海拔適宜,溫度適中,光照溫和,雲霧充足,土質疏鬆……

而太姥山,作為行業內公認的白茶最佳產區,為一款好白茶的出產,奠定了得天獨厚的絕佳先機。

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

終年多雲霧瀰漫的太姥山,溫光水氣土都極適宜白茶的生長。

去往太姥山時,午後三四點,站在山頂上,看著霧靄在山間巡遊。

像太姥娘娘的飄飄衣袂,輕輕的拂過茶山,給它們灑下白霧。

如此仙境般的地方,茶樹大可安心舒適的生長,發出新芽,長出新葉,不斷的抽枝展葉。

春秋兩季做茶的季節,將太姥山的茶青採下,經過層層的製茶加工,最後製出成品時,茶湯所能感受到的口感,是那般清新雅緻。

透過這樣一杯靈動清新,韻致獨到的茶,能讓人遙想到,太姥山上的無限好風光!

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

可見,對於新手來說,在入門階段選茶時,不能忽視白茶品質的要求,產區的好與壞很關鍵。

要是陷在一片不產好茶的地方里,所喝到的都是資質平平的茶,哪裡能讓人領悟到白茶的真正魅力?

白茶的核心魅力,在於鮮醇甘爽,茶香清新,茶味甘醇,鮮爽無比。

若是出產自平地茶園,茶樹直接種在道路兩旁,甚至於在原來的水稻田裡。

這樣無遮無蔽,日光灼晒,土壤透氣性不佳,終年與塵土尾氣打交道的茶,根本不可能擁有好品質!

只能是內質單薄,茶香寡淡,茶湯有著難掩的苦澀滋味……

新手入門階段時,若是選擇了這樣產自平地的白茶,會對白茶產生不佳的印象。

如此,極有可能與白茶失之交臂,又何談順利入門?

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

《3》

入門選茶,不能忽略性價比!

對於白茶新手來說,在挑選入門茶前,得先了解白茶的基礎分類。

眾多的茶葉裡,唯有性價比高,茶香滋味突出,才是合適的入門茶選。

白茶當中,按照芽葉採摘的不同,可以分為三大類。分別是白毫銀針、白牡丹、壽眉。

其中,採摘茶樹嫰梢一芽三葉、一芽四葉為原料製成的壽眉,是白茶中的高產明星。

因為產量大,壽眉的定價相對較低,物美價廉,屬於大眾茶友們都能接受的價位。

白茶壽眉中,又以秋季出產的壽眉,出產量高,性價比更高,更適合新茶友們作為入門茶選。

像白露時節出產的壽眉,就屬於秋壽眉裡,最具特色和代表性的一款茶。

“要好喝,秋白露!”白露茶的名氣在茶圈裡響噹噹。

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

白露前後,由於氣溫的冷暖交替,更為有利茶葉內部的養分物質積累,茶味品質自然更出色。

高產的秋壽眉,由於生長期相對較長,長成了一副枝葉橫闊的粗獷模樣。

梗和葉,都是粗粗大大的狀態。

從模樣上看,秋壽眉長得並不討喜。

然,從內質看,秋壽眉有著極佳的先天優勢。

在秋壽眉的粗梗大葉裡,蘊藏著茶樹內部豐富養分物質,可溶性糖、膠質物、茶氨酸、芳香類物質等。

故而,相比於其他白茶,秋壽眉的茶湯滋味,要顯得更醇厚甘香,不容易苦澀。

對於入門者來說,秋壽眉的茶味,更容易接受和喝懂。

可見,不論從性價比和,還是口感滋味,秋壽眉都是極為適合新手的學習包!

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

《4》

瞭解入門茶的特點,才能更好的喝懂它。

白茶新手入門,適合選物美價廉的秋壽眉。

然,不同儲存年份的秋壽眉之間,具有不同的魅力。

白茶作為可以長期儲存的茶類,內部的茶味物質在漫長的陳化過程中,可以不斷的發生酶促氧化,使得風味不斷的發生變化。

從新茶的鮮香清爽,慢慢過渡到老茶的甘香醇厚。

那麼,對於新茶友來說,秋壽眉的年份,該如何選擇呢?

對此,村姑陳的建議是,白茶入門階段,適合從當年的新茶喝起。

處於新茶階段的秋壽眉,茶味物質處於活躍的狀態,一經沖泡,便快速的釋放出來。

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

茶香清新多變,以花香、草藥香、粽葉香為主。

茶味清爽淳厚,飽滿有厚度,回甘韻味無窮。

對於大部分的新手來說,當年出產的秋壽眉,茶湯滋味更容易喝懂。

等到後期喝白茶的段位慢慢提升後,才適合嘗試具有一定年份的白茶。

從當年的新茶,喝到陳化了一、兩年的陳白茶,再到經過三、四年轉化,甚至年份更高的老白茶,循序漸進。

從新茶不斷喝到老茶,可以獲得更完整的喝白茶經驗。

再加上,對於白茶知識瞭解不深的新茶友,不適宜一下子貿然追求年份過高的白茶。

畢竟,盲求年份,容易掉入做舊老白茶的陷阱。

而直接選擇當年的新茶,要更省心省力!

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

《5》

沖泡難度低,才是合格的入門茶!

易打理的花草,適合新手。

易沖泡的白茶,適合入門。

推薦新茶友們選擇秋壽眉作為白茶的入門茶,有相當部分的原因,在於秋壽眉不容易泡苦。

秋壽眉,由於生長期較長,葉片徹底的舒展開來,發育得更為完善。

連帶著,葉片表面上蠟質層,要更為豐厚。

經過一整夏的考驗後,到了秋天的白茶,葉片上角質層發育更為成熟,以抵禦陽光的灼晒。

葉片上的角質層,經過了製茶,變得乾燥後,就是層具帶蠟質的薄膜。

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

秋壽眉上厚厚的蠟質層,相當於葉片的保護衣,與此同時,還能充當茶味物質釋放的緩衝坡。

在沖泡時,葉片上防水的蠟質層,可以減緩茶味物質的釋放速度,避免茶葉內部的茶多酚、咖啡鹼等苦澀物質,一股腦兒的釋放出來,導致茶湯滋味變苦變澀。

故而,在沖泡上,相對比其他的白茶,秋壽眉的沖泡難度更低。

使用蓋碗泡茶時,哪怕出湯時間稍慢,都不會讓茶湯滋味變苦澀。

這點兒泡茶好處,使得新手在喝白茶時,更適合用秋壽眉泡茶練手。

再加上,秋壽眉內部積累的豐富養分物質,深藏於梗葉內部的可溶性糖和膠質物等,可以為茶湯增添甘甜醇厚的口感,中和整體的苦澀感。

對於喝茶零基礎,蓋碗泡茶零基礎的茶葉小白來說,選秋壽眉作為入門茶,再適合不過!

對於白茶新手來說,如何選好一款適合的入門茶,牢記這四點指標

《6》

興趣,是最好的老師。

學喝茶,同樣離不開內心的喜愛。

唯有愛茶,才會想著瞭解一款茶的得來。

它的出生,它的生長環境,它的原生家庭……

從眾多好茶中,挑到物美價廉的入門茶時,用心的將其沖泡。

選好適宜的茶具和沖泡方法,讓茶湯的滋味得到盡善盡美的展現。

最後,當一杯盈盈的茶湯來到面前時,慢慢細品,內藏無限驚喜。

幾分耕耘,幾分收穫。

唯有靜心照料,認真對待,才能看見一朵美麗的鮮花盛開!

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版權聲明:本文歸小陳茶事村姑陳(lanxiaoping1988)原創撰寫,任何媒體未經允許不得轉載,歡迎茶友們轉發至朋友圈。

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