沖泡普洱茶時,投茶量因茶葉的不同而有所變化。
一般說來,七子餅茶、茶磚的投茶量約為壺容量的1/5;沱茶的投茶量比餅茶少一點;
散茶情況比較複雜,要多放一點,約為壺的1/4或1/3,沖泡者可以嘗試幾次,選擇適合自己的量。
新普洱茶的投茶量要酌情減少。
如果涉及生、熟搭配的問題,比較難掌握,除了購買前向供貨商詢問之外。
最有效的方法就是多多嘗試、總結。
陳年普洱茶的茶量要多一些才能體現出茶的獨特韻味。
但是放多了容易泡出瑕疵,這都需要泡茶者不斷總結經驗,而這也是賞玩普洱茶的樂趣之一。
沖泡普洱茶時,投茶量不是一誠不變的。
沖泡品質正常的茶葉,投茶量與水的質量比一般約為1:40或1:45。
沖泡普洱茶時可以通過增加或減少投茶量調節茶湯的濃度,還可以通過控制沖泡時間來調節茶湯的濃度。
對茶性不同的茶,投茶量也不一樣,一般情況下,熟茶,陳茶可適當多投些,生茶、新茶可適當減少投茶量。
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