這樣製作的餅乾 取名愛心編制餅乾 寶寶超喜歡吃

菜譜 美食 芒果恨忙 芒果恨忙 2017-09-07

親手為愛人編制一款精緻的愛心餅乾,既滿足了口腹之慾,又表達了滿滿的愛意!可以帶上小點心帶上你們的另一半去郊遊,感受一下屬於你們的甜蜜。

配方:

低筋麵粉100克、黃油40克、糖粉45克、鹽1.5克、

雞蛋液20克、紅曲粉3克

做法:

1、室溫軟化好的黃油加入糖粉跟鹽。

這樣製作的餅乾 取名愛心編制餅乾 寶寶超喜歡吃

2、稍微攪拌混合後打發至蓬鬆,顏色變淺。

這樣製作的餅乾 取名愛心編制餅乾 寶寶超喜歡吃

3、接著加入雞蛋液繼續打發至體積膨脹,呈輕盈羽毛狀。

這樣製作的餅乾 取名愛心編制餅乾 寶寶超喜歡吃

4、再加入過篩的低筋麵粉,揉成團。

這樣製作的餅乾 取名愛心編制餅乾 寶寶超喜歡吃

5、然後將麵糰分成兩份,一份加入1克的紅曲粉,另一份加入2克紅曲粉,分別揉成顏色不同的麵糰。

這樣製作的餅乾 取名愛心編制餅乾 寶寶超喜歡吃

6、揉好的麵糰放冰箱冷藏半小時,取出放入保鮮袋,均勻的擀開擀薄。

這樣製作的餅乾 取名愛心編制餅乾 寶寶超喜歡吃

7、然後再平均切成6mm的長條。

這樣製作的餅乾 取名愛心編制餅乾 寶寶超喜歡吃

8、編織(如圖所示)。

這樣製作的餅乾 取名愛心編制餅乾 寶寶超喜歡吃

9、再用愛心模具壓出形狀。

這樣製作的餅乾 取名愛心編制餅乾 寶寶超喜歡吃

10、擺入鋪好油紙的烤盤。

這樣製作的餅乾 取名愛心編制餅乾 寶寶超喜歡吃

11、放入提前預熱好的烤箱,上下火170℃,烘烤10-12分鐘。

這樣製作的餅乾 取名愛心編制餅乾 寶寶超喜歡吃

這樣製作的餅乾 取名愛心編制餅乾 寶寶超喜歡吃

相關推薦

推薦中...