材料：
蒸熟南瓜150克 糯米粉150克 白芝麻適量 細砂糖適量
步驟：
南瓜去皮去籽切片蒸熟
蒸好的南瓜趁熱加入細砂糖，用勺背將南瓜壓成泥
分次加入糯米粉拌均勻
再揉成光滑的麵糰，蓋上溼布醒10分鐘
醒好的麵糰分成每份25克左右的圓球
將南瓜球沾一下清水，再沾上白芝麻用手將芝麻按壓讓芝麻粘牢，做好全部南瓜球
鍋中倒入多一點的食用油，燒至6成熱，放入南瓜球，輕輕晃動鍋子，中小火炸至呈金黃色，南瓜球浮起即可關火
炸好的南瓜球撈出瀝乾油即可食用
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