'孩子吃點冷的就拉肚子,是抵抗力差?大都因為家裡這個地方不衛生'

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孩子吃點冷的就拉肚子,是抵抗力差?大都因為家裡這個地方不衛生

文 | 大果小果媽媽

01

杭州臨安一位懷孕28周的準媽媽,突然出現高熱、寒戰、肌肉痠痛、腹瀉等症狀。

臨安區婦幼保健計生服務中心接診後,發現她體溫高達39.3°C,胎心200次/分鐘。

因情況緊急,醫生立即讓她去住院治療。

但不幸,最後她肚子裡28周的胎兒還是沒能保住,娩出死胎。五天後,病理檢查結果出來了,胎盤中分離出了"李斯特菌"。

原來,準媽媽前幾天喝了放在冰箱裡開封了沒喝完的剩牛奶。

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孩子吃點冷的就拉肚子,是抵抗力差?大都因為家裡這個地方不衛生

文 | 大果小果媽媽

01

杭州臨安一位懷孕28周的準媽媽,突然出現高熱、寒戰、肌肉痠痛、腹瀉等症狀。

臨安區婦幼保健計生服務中心接診後,發現她體溫高達39.3°C,胎心200次/分鐘。

因情況緊急,醫生立即讓她去住院治療。

但不幸,最後她肚子裡28周的胎兒還是沒能保住,娩出死胎。五天後,病理檢查結果出來了,胎盤中分離出了"李斯特菌"。

原來,準媽媽前幾天喝了放在冰箱裡開封了沒喝完的剩牛奶。

孩子吃點冷的就拉肚子,是抵抗力差?大都因為家裡這個地方不衛生

面對失去孩子的事實,家人一時間無法接受,牛奶是補鈣的,為什麼就因為喝了一口牛奶,孩子就沒了?

罪魁禍首就是"李斯特菌",最喜歡躲在喝了一半的牛奶裡。

李斯特菌,是一種嗜冷菌,在0℃-10℃的低溫中可生長繁殖,而0℃-10℃恰好是一般家庭冰箱的溫度,甚至在-20℃的冷凍室內也能存活1年,被稱為"冰箱殺手"。

在絕大多數食品中均能找到,比如肉類(尤其是牛肉)、蛋類、禽類、海產品、乳製品、蔬菜、冰激凌等。

它們的目標人群,通常是孕婦、胎兒、嬰兒、老人以及免疫力低下人群,孕婦的感染概率是普通人的20倍左右。

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杭州臨安一位懷孕28周的準媽媽,突然出現高熱、寒戰、肌肉痠痛、腹瀉等症狀。

臨安區婦幼保健計生服務中心接診後,發現她體溫高達39.3°C,胎心200次/分鐘。

因情況緊急,醫生立即讓她去住院治療。

但不幸,最後她肚子裡28周的胎兒還是沒能保住,娩出死胎。五天後,病理檢查結果出來了,胎盤中分離出了"李斯特菌"。

原來,準媽媽前幾天喝了放在冰箱裡開封了沒喝完的剩牛奶。

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面對失去孩子的事實,家人一時間無法接受,牛奶是補鈣的,為什麼就因為喝了一口牛奶,孩子就沒了?

罪魁禍首就是"李斯特菌",最喜歡躲在喝了一半的牛奶裡。

李斯特菌,是一種嗜冷菌,在0℃-10℃的低溫中可生長繁殖,而0℃-10℃恰好是一般家庭冰箱的溫度,甚至在-20℃的冷凍室內也能存活1年,被稱為"冰箱殺手"。

在絕大多數食品中均能找到,比如肉類(尤其是牛肉)、蛋類、禽類、海產品、乳製品、蔬菜、冰激凌等。

它們的目標人群,通常是孕婦、胎兒、嬰兒、老人以及免疫力低下人群,孕婦的感染概率是普通人的20倍左右。

孩子吃點冷的就拉肚子,是抵抗力差?大都因為家裡這個地方不衛生

感染了這種病菌後,病人會有發燒、怕冷、劇烈頭痛、噁心、嘔吐、腹瀉等症狀,嚴重的時候還會引發敗血症、腦膜炎、心內膜炎,還會導致孕婦流產,就算早產,新生兒的死亡率也高達30%-70%。

現在基本上家家戶戶都有冰箱,沒吃完的食物喜歡放在冰箱裡,甚至一次性存很多的蔬菜水果,覺得放在冰箱裡,新鮮又不會壞,什麼都往裡面放。

殊不知,冰箱裡的細菌,卻成為危害家庭健康的首要要犯。

02

全球衛生理事協會執行的《2010年家庭衛生報告》報告顯示:家裡最髒的地方是浴室,其次是冰箱。

46%家庭的冰箱無法通過細菌檢測,44%家庭的冰箱已經有黴菌繁殖擴增的跡象。

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杭州臨安一位懷孕28周的準媽媽,突然出現高熱、寒戰、肌肉痠痛、腹瀉等症狀。

臨安區婦幼保健計生服務中心接診後,發現她體溫高達39.3°C,胎心200次/分鐘。

因情況緊急,醫生立即讓她去住院治療。

但不幸,最後她肚子裡28周的胎兒還是沒能保住,娩出死胎。五天後,病理檢查結果出來了,胎盤中分離出了"李斯特菌"。

原來,準媽媽前幾天喝了放在冰箱裡開封了沒喝完的剩牛奶。

孩子吃點冷的就拉肚子,是抵抗力差?大都因為家裡這個地方不衛生

面對失去孩子的事實,家人一時間無法接受,牛奶是補鈣的,為什麼就因為喝了一口牛奶,孩子就沒了?

罪魁禍首就是"李斯特菌",最喜歡躲在喝了一半的牛奶裡。

李斯特菌,是一種嗜冷菌,在0℃-10℃的低溫中可生長繁殖,而0℃-10℃恰好是一般家庭冰箱的溫度,甚至在-20℃的冷凍室內也能存活1年,被稱為"冰箱殺手"。

在絕大多數食品中均能找到,比如肉類(尤其是牛肉)、蛋類、禽類、海產品、乳製品、蔬菜、冰激凌等。

它們的目標人群,通常是孕婦、胎兒、嬰兒、老人以及免疫力低下人群,孕婦的感染概率是普通人的20倍左右。

孩子吃點冷的就拉肚子,是抵抗力差?大都因為家裡這個地方不衛生

感染了這種病菌後,病人會有發燒、怕冷、劇烈頭痛、噁心、嘔吐、腹瀉等症狀,嚴重的時候還會引發敗血症、腦膜炎、心內膜炎,還會導致孕婦流產,就算早產,新生兒的死亡率也高達30%-70%。

現在基本上家家戶戶都有冰箱,沒吃完的食物喜歡放在冰箱裡,甚至一次性存很多的蔬菜水果,覺得放在冰箱裡,新鮮又不會壞,什麼都往裡面放。

殊不知,冰箱裡的細菌,卻成為危害家庭健康的首要要犯。

02

全球衛生理事協會執行的《2010年家庭衛生報告》報告顯示:家裡最髒的地方是浴室,其次是冰箱。

46%家庭的冰箱無法通過細菌檢測,44%家庭的冰箱已經有黴菌繁殖擴增的跡象。

孩子吃點冷的就拉肚子,是抵抗力差?大都因為家裡這個地方不衛生

研究人員對從家用冰箱的抽屜裡收集的樣本進行檢測,發現細菌多得驚人,每平方釐米平均含有7850個細菌,有些樣本甚至每平方釐米含有多達12.9萬個細菌。根據相關標準,每平方釐米細菌數0-10個,才是清潔安全儲存的標準。

冰箱裡細菌哪裡來的?

當然是,由放在冰箱裡的食物帶進去的。

《家庭飲食衛生安全報告》顯示:

58%的家庭會在一天內完全食用,而有33%的家庭選擇購買兩天的食物存儲在冰箱裡,還有9%的家庭則購買三天或以上的食物存儲在冰箱裡。

剩餘飯菜,大多數家庭都抱著不要浪費的心理,更有的家庭就放置在冰箱,有空時才處理。8%的家庭選擇倒掉或8%餵養家畜。

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01

杭州臨安一位懷孕28周的準媽媽,突然出現高熱、寒戰、肌肉痠痛、腹瀉等症狀。

臨安區婦幼保健計生服務中心接診後,發現她體溫高達39.3°C,胎心200次/分鐘。

因情況緊急,醫生立即讓她去住院治療。

但不幸,最後她肚子裡28周的胎兒還是沒能保住,娩出死胎。五天後,病理檢查結果出來了,胎盤中分離出了"李斯特菌"。

原來,準媽媽前幾天喝了放在冰箱裡開封了沒喝完的剩牛奶。

孩子吃點冷的就拉肚子,是抵抗力差?大都因為家裡這個地方不衛生

面對失去孩子的事實,家人一時間無法接受,牛奶是補鈣的,為什麼就因為喝了一口牛奶,孩子就沒了?

罪魁禍首就是"李斯特菌",最喜歡躲在喝了一半的牛奶裡。

李斯特菌,是一種嗜冷菌,在0℃-10℃的低溫中可生長繁殖,而0℃-10℃恰好是一般家庭冰箱的溫度,甚至在-20℃的冷凍室內也能存活1年,被稱為"冰箱殺手"。

在絕大多數食品中均能找到,比如肉類(尤其是牛肉)、蛋類、禽類、海產品、乳製品、蔬菜、冰激凌等。

它們的目標人群,通常是孕婦、胎兒、嬰兒、老人以及免疫力低下人群,孕婦的感染概率是普通人的20倍左右。

孩子吃點冷的就拉肚子,是抵抗力差?大都因為家裡這個地方不衛生

感染了這種病菌後,病人會有發燒、怕冷、劇烈頭痛、噁心、嘔吐、腹瀉等症狀,嚴重的時候還會引發敗血症、腦膜炎、心內膜炎,還會導致孕婦流產,就算早產,新生兒的死亡率也高達30%-70%。

現在基本上家家戶戶都有冰箱,沒吃完的食物喜歡放在冰箱裡,甚至一次性存很多的蔬菜水果,覺得放在冰箱裡,新鮮又不會壞,什麼都往裡面放。

殊不知,冰箱裡的細菌,卻成為危害家庭健康的首要要犯。

02

全球衛生理事協會執行的《2010年家庭衛生報告》報告顯示:家裡最髒的地方是浴室,其次是冰箱。

46%家庭的冰箱無法通過細菌檢測,44%家庭的冰箱已經有黴菌繁殖擴增的跡象。

孩子吃點冷的就拉肚子,是抵抗力差?大都因為家裡這個地方不衛生

研究人員對從家用冰箱的抽屜裡收集的樣本進行檢測,發現細菌多得驚人,每平方釐米平均含有7850個細菌,有些樣本甚至每平方釐米含有多達12.9萬個細菌。根據相關標準,每平方釐米細菌數0-10個,才是清潔安全儲存的標準。

冰箱裡細菌哪裡來的?

當然是,由放在冰箱裡的食物帶進去的。

《家庭飲食衛生安全報告》顯示:

58%的家庭會在一天內完全食用,而有33%的家庭選擇購買兩天的食物存儲在冰箱裡,還有9%的家庭則購買三天或以上的食物存儲在冰箱裡。

剩餘飯菜,大多數家庭都抱著不要浪費的心理,更有的家庭就放置在冰箱,有空時才處理。8%的家庭選擇倒掉或8%餵養家畜。

孩子吃點冷的就拉肚子,是抵抗力差?大都因為家裡這個地方不衛生

很多家庭,習慣把冰箱當保險櫃使用,直覺冰箱很乾淨,很少清洗。

但是,冰箱畢竟只是一個保鮮功能,不能起到殺菌消毒的作用。

即便是對常見的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、黴菌,冰箱也只能抑制而不能殺滅。一旦食物在冰箱裡被汙染,拿出冰箱後繁殖的速度絕對分分鐘爆表!

更不用說,那些危害又強的嗜冷菌了,比如沙門氏菌、志賀菌、李斯特菌和耶爾森菌,冰箱就是它們天然的繁殖地,很容易引起胃腸道疾病。

之前,就有個9歲的男孩,白天獨自在家。中午,孩子自己用微波爐將冰箱裡的剩飯剩菜稍微溫一下就吃,結果拉肚子了。細菌培養顯示,感染了沙門氏菌。

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杭州臨安一位懷孕28周的準媽媽,突然出現高熱、寒戰、肌肉痠痛、腹瀉等症狀。

臨安區婦幼保健計生服務中心接診後,發現她體溫高達39.3°C,胎心200次/分鐘。

因情況緊急,醫生立即讓她去住院治療。

但不幸,最後她肚子裡28周的胎兒還是沒能保住,娩出死胎。五天後,病理檢查結果出來了,胎盤中分離出了"李斯特菌"。

原來,準媽媽前幾天喝了放在冰箱裡開封了沒喝完的剩牛奶。

孩子吃點冷的就拉肚子,是抵抗力差?大都因為家裡這個地方不衛生

面對失去孩子的事實,家人一時間無法接受,牛奶是補鈣的,為什麼就因為喝了一口牛奶,孩子就沒了?

罪魁禍首就是"李斯特菌",最喜歡躲在喝了一半的牛奶裡。

李斯特菌,是一種嗜冷菌,在0℃-10℃的低溫中可生長繁殖,而0℃-10℃恰好是一般家庭冰箱的溫度,甚至在-20℃的冷凍室內也能存活1年,被稱為"冰箱殺手"。

在絕大多數食品中均能找到,比如肉類(尤其是牛肉)、蛋類、禽類、海產品、乳製品、蔬菜、冰激凌等。

它們的目標人群,通常是孕婦、胎兒、嬰兒、老人以及免疫力低下人群,孕婦的感染概率是普通人的20倍左右。

孩子吃點冷的就拉肚子,是抵抗力差?大都因為家裡這個地方不衛生

感染了這種病菌後,病人會有發燒、怕冷、劇烈頭痛、噁心、嘔吐、腹瀉等症狀,嚴重的時候還會引發敗血症、腦膜炎、心內膜炎,還會導致孕婦流產,就算早產,新生兒的死亡率也高達30%-70%。

現在基本上家家戶戶都有冰箱,沒吃完的食物喜歡放在冰箱裡,甚至一次性存很多的蔬菜水果,覺得放在冰箱裡,新鮮又不會壞,什麼都往裡面放。

殊不知,冰箱裡的細菌,卻成為危害家庭健康的首要要犯。

02

全球衛生理事協會執行的《2010年家庭衛生報告》報告顯示:家裡最髒的地方是浴室,其次是冰箱。

46%家庭的冰箱無法通過細菌檢測,44%家庭的冰箱已經有黴菌繁殖擴增的跡象。

孩子吃點冷的就拉肚子,是抵抗力差?大都因為家裡這個地方不衛生

研究人員對從家用冰箱的抽屜裡收集的樣本進行檢測,發現細菌多得驚人,每平方釐米平均含有7850個細菌,有些樣本甚至每平方釐米含有多達12.9萬個細菌。根據相關標準,每平方釐米細菌數0-10個,才是清潔安全儲存的標準。

冰箱裡細菌哪裡來的?

當然是,由放在冰箱裡的食物帶進去的。

《家庭飲食衛生安全報告》顯示:

58%的家庭會在一天內完全食用,而有33%的家庭選擇購買兩天的食物存儲在冰箱裡,還有9%的家庭則購買三天或以上的食物存儲在冰箱裡。

剩餘飯菜,大多數家庭都抱著不要浪費的心理,更有的家庭就放置在冰箱,有空時才處理。8%的家庭選擇倒掉或8%餵養家畜。

孩子吃點冷的就拉肚子,是抵抗力差?大都因為家裡這個地方不衛生

很多家庭,習慣把冰箱當保險櫃使用,直覺冰箱很乾淨,很少清洗。

但是,冰箱畢竟只是一個保鮮功能,不能起到殺菌消毒的作用。

即便是對常見的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、黴菌,冰箱也只能抑制而不能殺滅。一旦食物在冰箱裡被汙染,拿出冰箱後繁殖的速度絕對分分鐘爆表!

更不用說,那些危害又強的嗜冷菌了,比如沙門氏菌、志賀菌、李斯特菌和耶爾森菌,冰箱就是它們天然的繁殖地,很容易引起胃腸道疾病。

之前,就有個9歲的男孩,白天獨自在家。中午,孩子自己用微波爐將冰箱裡的剩飯剩菜稍微溫一下就吃,結果拉肚子了。細菌培養顯示,感染了沙門氏菌。

孩子吃點冷的就拉肚子,是抵抗力差?大都因為家裡這個地方不衛生

據浙醫二院腸道門診、消化內科門診表示,他們每年都要接到三千多位拉肚子的病人。

特別是夏天,吃壞肚子的尤其多,以孩子和老人為主。致病菌檢測發現,夏天拉肚子病人中,有60%是吃了自家冰箱裡的不潔食物後得病的。

為了家人的安全,特別是家有老人、小孩、孕婦的家庭,還是要定期清洗消毒冰箱呀。

不怕萬一就怕一萬,養成這個好習慣不吃虧。

浙江大學臨床醫學王選錠教授建議,每月至少給冰箱清潔消毒一次。

清潔殺菌的方法也很簡單:

先把冰箱裡的食物全部拿出,關掉製冷機,用乾淨的毛巾用自來水或者熱水擦洗幾次就可以了,然後開門通風30分鐘。

一般晾乾擦洗過的冰箱,像耶爾森菌、李斯特菌這些厲害細菌就很難在裡面存活了。

北京市宣武區疾病預防控制中心,還為此做過專項調查,發現偶爾清理的冰箱,耶爾森菌、李斯特菌等的檢出率為13.96%,如果1-2周清理1次,檢出率為0。

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文 | 大果小果媽媽

01

杭州臨安一位懷孕28周的準媽媽,突然出現高熱、寒戰、肌肉痠痛、腹瀉等症狀。

臨安區婦幼保健計生服務中心接診後,發現她體溫高達39.3°C,胎心200次/分鐘。

因情況緊急,醫生立即讓她去住院治療。

但不幸,最後她肚子裡28周的胎兒還是沒能保住,娩出死胎。五天後,病理檢查結果出來了,胎盤中分離出了"李斯特菌"。

原來,準媽媽前幾天喝了放在冰箱裡開封了沒喝完的剩牛奶。

孩子吃點冷的就拉肚子,是抵抗力差?大都因為家裡這個地方不衛生

面對失去孩子的事實,家人一時間無法接受,牛奶是補鈣的,為什麼就因為喝了一口牛奶,孩子就沒了?

罪魁禍首就是"李斯特菌",最喜歡躲在喝了一半的牛奶裡。

李斯特菌,是一種嗜冷菌,在0℃-10℃的低溫中可生長繁殖,而0℃-10℃恰好是一般家庭冰箱的溫度,甚至在-20℃的冷凍室內也能存活1年,被稱為"冰箱殺手"。

在絕大多數食品中均能找到,比如肉類(尤其是牛肉)、蛋類、禽類、海產品、乳製品、蔬菜、冰激凌等。

它們的目標人群,通常是孕婦、胎兒、嬰兒、老人以及免疫力低下人群,孕婦的感染概率是普通人的20倍左右。

孩子吃點冷的就拉肚子,是抵抗力差?大都因為家裡這個地方不衛生

感染了這種病菌後,病人會有發燒、怕冷、劇烈頭痛、噁心、嘔吐、腹瀉等症狀,嚴重的時候還會引發敗血症、腦膜炎、心內膜炎,還會導致孕婦流產,就算早產,新生兒的死亡率也高達30%-70%。

現在基本上家家戶戶都有冰箱,沒吃完的食物喜歡放在冰箱裡,甚至一次性存很多的蔬菜水果,覺得放在冰箱裡,新鮮又不會壞,什麼都往裡面放。

殊不知,冰箱裡的細菌,卻成為危害家庭健康的首要要犯。

02

全球衛生理事協會執行的《2010年家庭衛生報告》報告顯示:家裡最髒的地方是浴室,其次是冰箱。

46%家庭的冰箱無法通過細菌檢測,44%家庭的冰箱已經有黴菌繁殖擴增的跡象。

孩子吃點冷的就拉肚子,是抵抗力差?大都因為家裡這個地方不衛生

研究人員對從家用冰箱的抽屜裡收集的樣本進行檢測,發現細菌多得驚人,每平方釐米平均含有7850個細菌,有些樣本甚至每平方釐米含有多達12.9萬個細菌。根據相關標準,每平方釐米細菌數0-10個,才是清潔安全儲存的標準。

冰箱裡細菌哪裡來的?

當然是,由放在冰箱裡的食物帶進去的。

《家庭飲食衛生安全報告》顯示:

58%的家庭會在一天內完全食用,而有33%的家庭選擇購買兩天的食物存儲在冰箱裡,還有9%的家庭則購買三天或以上的食物存儲在冰箱裡。

剩餘飯菜,大多數家庭都抱著不要浪費的心理,更有的家庭就放置在冰箱,有空時才處理。8%的家庭選擇倒掉或8%餵養家畜。

孩子吃點冷的就拉肚子,是抵抗力差?大都因為家裡這個地方不衛生

很多家庭,習慣把冰箱當保險櫃使用,直覺冰箱很乾淨,很少清洗。

但是,冰箱畢竟只是一個保鮮功能,不能起到殺菌消毒的作用。

即便是對常見的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、黴菌,冰箱也只能抑制而不能殺滅。一旦食物在冰箱裡被汙染,拿出冰箱後繁殖的速度絕對分分鐘爆表!

更不用說,那些危害又強的嗜冷菌了,比如沙門氏菌、志賀菌、李斯特菌和耶爾森菌,冰箱就是它們天然的繁殖地,很容易引起胃腸道疾病。

之前,就有個9歲的男孩,白天獨自在家。中午,孩子自己用微波爐將冰箱裡的剩飯剩菜稍微溫一下就吃,結果拉肚子了。細菌培養顯示,感染了沙門氏菌。

孩子吃點冷的就拉肚子,是抵抗力差?大都因為家裡這個地方不衛生

據浙醫二院腸道門診、消化內科門診表示,他們每年都要接到三千多位拉肚子的病人。

特別是夏天,吃壞肚子的尤其多,以孩子和老人為主。致病菌檢測發現,夏天拉肚子病人中,有60%是吃了自家冰箱裡的不潔食物後得病的。

為了家人的安全,特別是家有老人、小孩、孕婦的家庭,還是要定期清洗消毒冰箱呀。

不怕萬一就怕一萬,養成這個好習慣不吃虧。

浙江大學臨床醫學王選錠教授建議,每月至少給冰箱清潔消毒一次。

清潔殺菌的方法也很簡單:

先把冰箱裡的食物全部拿出,關掉製冷機,用乾淨的毛巾用自來水或者熱水擦洗幾次就可以了,然後開門通風30分鐘。

一般晾乾擦洗過的冰箱,像耶爾森菌、李斯特菌這些厲害細菌就很難在裡面存活了。

北京市宣武區疾病預防控制中心,還為此做過專項調查,發現偶爾清理的冰箱,耶爾森菌、李斯特菌等的檢出率為13.96%,如果1-2周清理1次,檢出率為0。

孩子吃點冷的就拉肚子,是抵抗力差?大都因為家裡這個地方不衛生

03

除了要定期清潔冰箱外,這些小細節,大家也別忽視了。

1、勤洗手,防止觸摸交叉感染。

上海市健康教育協會副會長王震介紹:"事實上洗手不僅要使用具有抑菌功能的產品,更要洗手20秒以上,才能達到有效殺菌的目的。胃腸道疾病的傳播風險會下降59%。"

2、從冰箱裡拿出來的剩飯剩菜,一定要徹底加熱。

像李斯特菌這種厲害又頑強的細菌,只有充分加熱才行。

3、牛奶、酸奶等奶製品,開封后最好一次性喝完。

4、乳製品儘量不要買大包裝,避免一次性吃不完要放入冰箱保存。

5、冰箱裡,生熟食做到分開存放,避免交叉感染。

最後,再次提醒大家,冰箱一定要記得定期清潔,為了家人,為了自己。


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