野外草地常見的“草子花”，多數人吃過卻不認識，深受女性喜愛

乾貨百科

1/5 每到春夏的時候，在農村或者郊外的草地裡，經常會看到一片片紫色的花海，非常漂亮，人們常叫這些密密麻麻的紫色小花“草子花”。

2/5 “草子花”的學名其實非常好聽，叫做紫雲英，花語是幸福。女孩子見到紫雲英花海，必定要拍照留念，都喜歡用它來編花環戴在頭上，小孩子還會串成一長串掛在耳朵上當“耳環”。

3/5 除了有很好的寓意和觀賞性，紫雲英還能用來做菜，常做的一道是紫雲英梢炒年糕。不過，紫雲英還分為有毒的和無毒的，如果要採來做菜，可要分辨清楚了。

4/5 紫雲英還有一個非常大的價值—釀蜂蜜。它可是中國主要蜜源植物之一呢！有很多人都吃過加工後的紫雲英蜜，味道清甜，有清熱解毒、消腫利尿的功效，不過吃的時候都沒有想到就是野外草地裡那些紫色小花的花蜜釀的吧。

5/5 紫雲英用途還有很多，它的根，草，種子都可以入藥，能祛風明目，健脾益氣，解毒止痛。還能做肥料，給牲畜當飼料。已經有很多地方都已經開始專門栽培了。

2017-05-04

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