素炒西藍花西藍花家常炒法，加蠔油提味好吃有營養 - 資訊定製

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金阿姨的廚房

1/7 上網看各種蔬菜的營養你會驚奇的發現每種蔬菜都是那麼的好都那麼有營養所以大家不要挑食什麼蔬菜都吃點今天做素炒西藍花據說西藍花對久病體虛耳鳴健忘的人都會有所幫助今天素炒西藍花再加上胡蘿蔔和洋蔥一起炒

2/7 原料：西藍花洋蔥胡蘿蔔生薑蔥花薑絲調料：食用油蠔油精鹽雞精步驟：把西藍花半個放水裡浸泡10分鐘然後洗淨切厚片胡蘿蔔1\/4個切片洋蔥1\/4個切小塊生薑兩片切絲

3/7

4/7 取小鍋接水點火燒開放西藍花和胡蘿蔔一起焯半分鐘時間不宜過長營養成分會流失焯好關火取出控幹水分備用

5/7 炒勺放3飯勺食用油點火中火先放蔥薑絲炒菜香味 \n\n

6/7 然後放洋蔥炒片刻放焯好的西藍花和胡蘿蔔繼續炒加調料蠔油1飯勺精鹽1\/2飯勺雞精1\/2炒勻

7/7 出鍋裝盤好吃的素炒西藍花就完成了可以開吃了

2019-08-08

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