素雞的家常炒法好吃易做加蔬菜有營養千張素雞這樣炒很好吃 - 資訊定製

素雞的家常炒法好吃易做加蔬菜有營養千張素雞這樣炒很好吃

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金阿姨的廚房

1/8 素雞是一種傳統豆製品，以素仿葷，口感與味道與原肉難以分辨。南北都有素雞，南方的素雞通常是園的，而北方多是方塊的。今天就用素雞加蔬菜和少許肉片一同炒一道肉炒素雞。

2/8 原料：素雞一片小尖椒一個洋蔥1\/4個豬肉1兩\n調料：色拉油生抽醬油花椒粉\n

3/8 步驟：將小尖椒去蒂洗淨洋蔥也洗淨素雞切小塊小尖椒切滾刀洋蔥切小塊豬肉切小片

4/8 炒勺裡放色拉油3飯勺點中火燒熱放豬肉片炒至變色

5/8 加入洋蔥塊和小辣椒塊一起翻炒炒大約20秒左右

6/8 然後加花椒粉少許醬油2飯勺炒勻

7/8 加切好的素雞塊炒勻

8/8 關火出鍋這道菜色香味俱全還很有營養肉炒素雞就完成了配上米飯很好吃很下飯的嘗試一下吧

2019-08-30

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