白露到,最好吃的核桃熟了,農民卻因5毛一斤賣不出去 犯了愁!
圖說故事520
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中國的南北方差異,不僅體現在景緻上,即使中國傳統的24節氣,因所處緯度不同,各地也是差異巨大。在河北燕山腳下,白露時節,見核桃樹上樹下當地村民們都在忙著打收核桃,家家戶戶的院子裡,也堆著許多。73歲的當地農村老人,正在自家院子裡剝核桃。
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對於一個城裡人來說,在八月份就能從菜市場買到新核桃吃,很納悶老人家的核桃為啥現在才打到家裡來。老人笑了,說你們城裡人早些時候吃的核桃大多還沒有完全長熟,白露到,核桃熟,只有白露前後幾天吃到的核桃,才算真正長熟的。
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老人說,核桃之所以提前一個月就開始有人賣,是因為那時賣的價格高,所以會有人讓它早下樹,但吃起來水份大,沒香味,和白露打的核桃完全不一樣的口感。
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老人家有10多顆核桃樹,他說從不早下樹,賣的也少,這些核桃,全給在城裡的孩子們吃。週末孩子們來了,想吃了,就去樹上打,吃不了的,就等到白露打下來,分給各家,再用不了了,才賣。
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今年核桃大豐收,打下的核桃堆滿了老人家的小院陽臺。老人住在一個景區的附近,往年的核桃有許多商販收購,也有遊客來家裡買,今年卻不行了,反而越多越沒人買了,老人感慨說。
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老人戴著手套的手被核桃浸染的發黑,他邊剝邊說,往年帶皮的核桃,一塊錢一斤,剝成光洗乾淨的,10塊一斤供不應求,今年拿到集市上青皮5毛一斤,不帶皮的5塊一斤也賣不出去,所以,他還要一個個用手來剝乾淨,只能全都把它晒乾儲存。
2017-09-06
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