在家自已製作的炸小肉串,不要省略這個步驟,味道是相當的好
我的私房菜
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大家好,為大家分享炸肉串的做法,希望大家喜歡
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首先準備一塊豬肉,我們切成小塊,加入洋蔥、香菜、鹽、白糖、食用油、麻辣鮮、醃製1個小時,讓它肉充分的入味,吃起來口感更好(不要省略這個步驟)
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然後我們再用竹籤子給它穿起來
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鍋裡油溫5成熱,把肉串下鍋炸
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炸到肉都發硬發乾了, 就可以了。我們撈出控油裝盤
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再撒上點熟芝麻、孜然面、就可以吃了,愛吃辣的就在撒上點辣椒麵
2017-08-31
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