南京10家好吃到爆的炸串店，看到第一家就忍不住了
南京人對炸串的愛，從很小的時候就培養起來了，學校門口5毛錢一串的小攤，佔滿了整個童年，長大後，對炸串的愛更是一發不可收拾。
下面小編就奉上10家好吃的炸串店，快來pick你心目中最好吃的炸串鋪子吧~
人均：37元
地址：金陵村100號
橋下耗油串，店如其名，真的在橋底下，其貌不揚，看起來有些老舊，但一進門，是眼花繚亂的炸串種類，高高壘起像一座小山。
橋下家有三種醬料可供選擇：甜醬、辣醬和鹹醬。
負責炸串的阿姨也很貼心，每次炸好刷完醬後，還要在盤子裡各放一點甜醬和辣醬，讓客人們可以隨意蘸著吃。這般心細下，好吃也是有道理的。
圖源：紅南京
炸串裡最好吃的，總少不了一串丸子。橋下家的炸蘿蔔丸子，超超超超級好吃~鬆軟的丸子帶著點蘿蔔的香味，炸過之後外焦裡嫩，讓人忍不住多吃兩口！
圖源：紅南京
還有人氣豆皮串串，薄薄的豆皮炸完後變得酥脆可口，撒上一層白芝麻後更是畫龍點睛，增添了濃香的味道，完全贊！
當然還有裡脊、肉串、素雞，年糕，火腿腸......也都讓人讚不絕口，預知味道如何，還請客官親自一試~
人均：22元
地址：玄武區紅廟珠江路88號
紅廟裡的南湖炸串，雖然店鋪小小的，但充滿了市井的煙火氣。
南湖炸串家所有的食材依次整潔的擺放在食品櫃裡，看上乾淨又清爽。
豆皮、藕片還有土豆是很暢銷的，去遲了就沒有了。臭豆腐想吃的話要和老闆娘說，並沒有放在冰櫃裡。
圖源：紅南京
蔬菜類的食物比肉還要暢銷，不論是哪種蔬菜，放在油鍋裡一炸，是一種味覺的昇華。豆皮賣的最好，每每一到飯點，總是供不應求。
圖源：大眾點評
蔬菜僅需十幾秒就可以出鍋，剛出鍋酥脆，香味誘人，站在鍋旁邊等待刷醬的過程實在是煎熬。
裡脊、臭豆腐、平菇、包菜……不論葷素都很新鮮可口！
人均：23元
地址：浦口大道龍華路2號龍華美食街039號
作為龍華美食街裡的老字號，阿龍油炸已經開了整整22年。雖然地處美食街，環境嘈雜，甚至有些髒亂，但依舊難以遮擋它的美味。
也許正是這種市井氣，才更讓人喜歡這裡的炸串。店裡老闆負責傳菜，老闆娘負責炸串，夫妻搭檔，配合默契。
圖源：大眾點評
在這裡，普通的炸火腿腸，也能吃出媽媽的味道，藕夾、土豆片和豆皮，都讓人想起學生時代學校門口的炸串攤的味道。
還有小裡脊肉，加上阿龍炸串自制的辣椒粉，一口下去回味無窮，吃完後連竹籤都不捨得丟。
人均：23元
地址：育英街育英村5棟15號101室
小童年就在南湖胖子砂鍋斜對面，店面不算大，但是還算敞亮整潔。
這家店開在居民樓裡很多年了，賣的不僅是炸串，還有童年的情懷。如今，開在居民樓裡的店鋪日益減少，在小童年更能體會到兒時街邊攤的氛圍。
這裡的甜辣醬真能吃出小時候的味道，特別親切。
圖源：紅南京
油炸火腿、年糕、素雞、年糕，焦脆美味，外酥裡嫩，蘸上甜醬或辣醬，再撒上一點孜然，別提多好吃了！
不光是炸串，這裡還賣五色餛飩（鮮肉、芹菜、薺菜、蝦仁和香菇），吃膩了炸串，偶爾換換口味，吃點餛飩也是好的~
圖源：大眾點評
人均：50元
地址：勝太西路學府街勝太大市場C10號
烏雲三炸，據說是南航后街不可錯過的美食炸串~果然美食大學的旁邊，更是美食雲集。
這家店不同於其他炸串店的“蒼蠅小館”屬性，而是從頭到尾的精緻。精緻到，不像炸串店，而是像酒吧一樣。
圖源：大眾點評
他家的串串屬於幹串串，事先經過醃製，不用再刷醬就直接上桌。但蘸料還是有的，不習慣這種吃法的小夥伴還是可以自行調味的哦~
油炸五花肉，香脆可口。土豆片炸出來，外面一層又酥又脆，裡面有軟軟糯糯，土豆的清香散發出來，格外讓人著迷~
人均：76元
地址：虎踞北路天津新村3號門北側
開在南藝附近的暗戀吃串公司以裝修精緻的港風著稱，弄弄的情懷感，還有很多小道具擺設，很適合拍照~
圖源：大眾點評@養樂多Yakult
大多網紅店都是“金玉其外”，但暗戀吃串公司店裡的吃食口味也很不錯，無論是紅湯串串還是炸串，都應有盡有！
圖源：大眾點評@九頭蛇萬歲
強烈推薦一下他們家的小酥肉，外酥裡嫩，皮薄肉厚，咬在嘴裡也是紮實的口感！
圖源：大眾點評@養樂多Yakult
人均：50元
地址：中山北路鹽倉橋8號
說起油炸串怎麼能少少不了財大，老闆1997年就出來擺攤，一開始在鍾阜路一帶，後來在新民路，今年終於在鹽倉橋有了門店。
原本的路邊攤吃一次最少半小時最多3小時，所以去覓食的吃貨們都拿出排喜茶隊伍的姿態來~
圖源：吃貨金小妹
有了門面店“財大串串”後，很多來此吃串串的人都是當年菜場裡財大油炸小攤的忠實粉絲，一路吃到現在。
所有素菜（注意，是所有！）包括土豆、青菜、包菜、花菜、豆皮都很酥脆好吃！而且醬料超級辣，愛吃辣的小夥伴一定要來試試~
人均：32元
地址：幕府西路2號
富春砂鍋家的砂鍋很好吃，但是，炸串比砂鍋還要好吃！
圖源：紅南京
富春家的炸串，刷醬很足很厚道！濃濃的醬料配上炸得火候剛剛好的年糕、火腿腸等炸物，一口下去，脣齒留香，回味無窮！
甜辣的味道，配上“咔嚓咔嚓”酥脆的口感，實在讓人驚豔~
圖源：紅南京
人均32元
地址：北橋門15-9號
滿分炸串店鋪不大，從珠江路地鐵站出來，走幾分鐘就到，就在新世界百貨斜對面，位置很好找。
滿分家的腰子肉質特別鮮嫩，一點都不老，很香很美味！還有招牌牛肉串、裡脊肉也很鮮美，肉質一點都不柴。
唯一美中不足，每串上的肉有一丟丟少，一口一串，不太過癮啊~
圖源：大眾點評
人均：20元
地址：福園街鳳棲苑93號-6
三胞油炸串就在福園街和鳳棲路的交叉口，倒是蠻好找的，但是因為來吃串的人太多甚至遮住了攤位，容易錯過~
圖源：大眾點評@貪吃的小獸
炸藕炸土豆炸茄子，嚼起來嘎嘣脆，倍兒爽~
雞腿排也強推，一整塊帶皮的腿排全是肉，只有一小條骨頭，雞皮炸的焦酥，腿排肉也很嫩，吃起來超過癮！
