同學請我吃火鍋，食材都上完了，我居然不知道在哪涮！

飛馳的餐桌

1/10 最近公司的一個代理商出現點小問題，安排我去廣州解決。處理完事情之後，我並沒有回去，而是去私會了大學室友陽仔。陽仔是一個廣州人，我們一起在北方讀的大學，他就是我下鋪的那個兄弟。知道我來了以後，他就發給了我一個地址讓我去找他，據說是要請我吃我最喜歡吃的火鍋。圖為：下酒菜紅燒乳鴿。

2/10 等我去的時候，桌上都上了好多食材了，就我們兩個人，他居然搞了很大一桌。桌上的食材多數都是海鮮，我以為這次吃的就是海鮮鍋呢！一盤盤的海鮮非常的豐盛，這是他點的白貝，清洗的非常乾淨。

3/10 已經切好的清遠雞，他點的是半隻，怕點多了吃不了，現在不正流行節約嗎！

4/10 這是他點的一隻鴨嘴魚，大部分已經被切成了魚片。

5/10 剩下的魚尾和魚腩，經過大廚的加工，變成了煎焗魚尾腩。

6/10 聊了一會天，我也餓了，可是我找了半天，居然沒有找到涮鍋。據俄國他告訴我，這鍋裝著白色液體的鍋，就是我我們的涮鍋，但是我並沒有當真，以為他開玩笑呢！

7/10 知道我看到他拿著漏勺把白貝放進去的時候，我才徹底的相信這是涮鍋。

8/10 涮的是好他告訴我，鍋裡面白白的液體不是老湯，而是米湯。活了30多年了，我真的是第一次聽說用米湯涮火鍋的。

9/10 另外我看他還點了一份油條，以為是給我們點的主食呢。因為我倆喝酒之前喜歡先墊墊肚子，可是我又錯了。

10/10 他點的油條居然是涮著吃的，讓我真的太意外了。吃了這麼多年的火鍋，可以說好多地方的火鍋我都能接受，幾乎也都吃過，但是用米湯當涮鍋，還涮油條吃，我真的是太吃驚了。

2017-05-06