放下手機,一家人一起做蒸餃,純肉餡的吃不起了,配點西葫蘆吧
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愛健身的吃貨
1/11 西葫蘆豬頭陷,西葫蘆用絞肉機絞的,有點太碎了,但特別容易包
2/11 我家烹飪麵食,喜歡買那種原面,有點黃黃的,不是特別白那種,覺得更有面味兒,蒸餃要用燙麵,這樣餃子軟軟的,不硬
3/11 蒸餃可以包的大一些,不像水餃大了容易破
4/11 這樣一屜50個餃子左右,一般一次蒸兩屜100個
5/11 出鍋了,熱氣騰騰
6/11 我始終對餃子有種特別的感覺,覺得它代表著家庭,有家的味道
7/11 快餐社會,一家人聚在一起包餃子,吃餃子,真的不錯,放下看手機的時間,一家人一起烹飪美食,真的比訂外賣要有意義
8/11 西葫蘆多,豬肉少,不膩人,我一般吃15-20個,我們一家4大1小,60個餃子就夠了,多餘的餃子凍起來,每天早飯煮粥時放屜上熱透,配點鹹菜,早餐也解決了
9/11 自己家的東北大醬,放入生抽,醬油,辣椒油等做成的辣椒醬,沒有防腐劑哦
10/11 大豆腐喜歡這樣生吃,配點辣椒醬就行
11/11 涼拌水粉黃花金針菇,一般吃餃子就不做熱菜了,配點涼菜就夠了,這樣一餐花不了幾個錢,但吃的很舒服,順便吐槽一下,豬肉再漲下去真的吃不起了!!!
2019-09-04

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