7元一斤的醜魚真便宜 可惜個頭太大 買回去一家人吃不了
青島之窗
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每天,鮮活的海鮮源源不斷從漁船上卸貨,再運到青島早市上,價格也不貴。在青島早市海鮮市場,7元一斤的醜魚,6元一斤的黃花魚,5元一斤的秋鮁魚,12元一斤的逛魚,看到這些魚的價格,是不是覺得真心便宜。圖為女攤主手拿著醜魚,學名叫安康魚。這魚雖然長得醜,但是味道很鮮美,7元一斤的價格也很便宜。不過這條魚個頭也不小,一條有六七斤,所以想買的市民還要掂量一下,買回去一家人能否吃得完。
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醜魚不好分開賣,所以攤主都是整條銷售。女攤主表示,如果把醜魚分開,醜魚的頭就佔了整條魚近一半的重量,而魚頭幾乎就沒人要了。本圖為小個頭的黃花魚,6元一斤;一斤左右的黃花魚,一般在18元左右一斤。
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秋鮁魚,5元一斤,也有6元、7元一斤的,價格也是相當令人驚喜。現在,秋鮁魚慢慢開始大量上市,所以價格便宜,因為不是凍過的鮁魚,所以肉的味道和口感還是不錯的。
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這是7元一斤的秋鮁魚。相對於春鮁魚,秋鮁魚便宜不少。5月份,春鮁魚上市時,最便宜都是25元一斤,貴的45元一斤,想買兩條大的春鮁魚送親朋,要花費三四百元錢。
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攤主正在整理秋鮁魚,一條秋鮁魚大約在1.5斤左右,比一般春鮁魚要小一些,春鮁魚大的一般在十斤左右。
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這是古眼魚,6元一斤,10元兩斤,也是非常便宜。古眼魚炸著吃,味道也是不錯的。
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新打上來的老闆魚,13元一斤,價格也是很實惠的。
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這是梭子蟹,從8月份下旬開始,南方梭子蟹大規模進入青島後,價格一直處於低位狀態,最便宜的梭子蟹才10元一斤,貴的35元一斤,也有上百元一斤的梭子蟹。最近幾天,隨著中秋節臨近,梭子蟹有上漲的趨勢。目前,梭子蟹價格在25元和35元一斤左右,也有15元一斤的梭子蟹,不過這些都是剛死去的梭子蟹。
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攤主忙著對大小梭子蟹進行分類,按照大小或者公母進行銷售,一位市民正在攤位前選購梭子蟹。
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一位攤主拿起一個35元一斤的梭子蟹,在稱上稱了一稱,一個有6兩多,梭子蟹的個頭還是不小的。
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這是剛剛死去的梭子蟹,15元一斤。因為梭子蟹在海里生長,生長環境相對一些淡水蟹要好,剛剛死去的梭子蟹體內的細菌繁殖不像淡水蟹那麼快,所以也可吃。
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新鮮的逛魚,在青島早市上,小編只看到個別攤位在銷售,12元一斤,看來數量還是不算多。
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一位市民正在選購海鮮,攤位上擺滿刀魚、鯧魚、鰻鱗等海鮮,價格也不貴,刀魚20元左右一斤、鯧魚便宜的五六元一斤,貴的十幾元錢一斤,還有20元左右一斤的。
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這些刀魚15元左右一斤,看起來品相還是不像的。攤主說,這是新打上來的刀魚,還是很新鮮的。
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這是鱸魚,青島人也稱寨花,15元一斤,一條有兩斤左右。相對去年同期價格略有上漲,去年一般是12元左右一斤。
2019-09-08
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