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中秋將至，不少人的家宴上少不了一道“蠔食”。時下正是鮮蠔上市的季節，陽西縣程村鎮紅光村的生蠔進入了熱銷期，養蠔已經成為了蠔農們增收致富的好路子。
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程村鎮主要有紅木山及隴石兩個蠔場碼頭。當日上午11時許，10餘艘載滿生蠔的船隻停靠在紅木山蠔場碼頭。
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走進紅光村碼頭，一幅熱鬧而壯觀的“蠔景”便呈現在眼前。蠔農柯仕印每天一早4點就要到蠔排取蠔，裝滿一船就回到碼頭準備運往全國各地。據瞭解，今年紅光村生蠔共投產3.5萬噸，畝產值在10萬元左右，每天銷售量有7、80萬斤。
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紅光村蠔協會會長謝彥安介紹，8月到中秋節正是生蠔銷售的高峰期，隨後直到次年春節前後仍陸續有生蠔上岸。上岸的生蠔中，一部分是農戶自產自銷賣往周邊市場，一部分是通過“我產你銷”模式與客商合作銷往外地。
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今年生蠔的收購價與去年基本持平。清理過蠔殼的生蠔每公斤約12元，未處理過的每公斤約6元，具體價錢要看生蠔的大小肥瘦。謝彥安介紹，今年紅光村生蠔的養殖面積略有下降，畝產值保持在10萬元左右。
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目前，紅光村有80%以上的村民從事養蠔業。接下來他們還要加大投入，科學養蠔，進一步推動鄉村經濟發展。
