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晒晒我家的晚餐，一家三口吃飯， 三菜一湯就足夠，孩子正在長身體，一般會重地做道葷菜， 就如同今天的“芋頭燒排骨”， 而其它的就是家常、素炒、快手菜為主， 花甲粉絲、香菇炒包菜和瑤柱白蘿絲湯，芋頭和蘿蔔都是現在最時令菜， 營養又便宜；食材中最貴的就數排骨了， 28元錢，而花甲才6元，這晚餐總共花費47元，家人吃得很舒服。
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【芋頭燒排骨】\n原料： 芋頭 排骨 \n製作：1.準備好原材料； 2. 燒熱鍋加入適量的油，將排骨入鍋煸炒； 3. 炒至排骨表面微微發黃後加入薑片和準備好的大料、冰糖一起翻炒； 4. 加入料酒去腥，生抽和老抽翻炒上色；
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5. 加入沒過食材的水； 6. 加蓋燉煮12分鐘左右； 7.另一鍋中加入少許油， 將芋頭放入鍋中翻炒，炒製表面發黃； 8. 將芋頭放入鍋中繼續燉煮5分鐘； 9. 加入的鹽和胡椒粉調味，大火收汁即可。\n
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【花甲粉絲】\n原料： 花甲 粉絲 蒜末 \n製作：1. 準備好原材料； 2. 泡絲加入少許鹽拌均勻入底味； 3. 在平底鍋中鋪上一層錫紙， 圍成盤狀，下面放入粉絲； 4. 再放上花甲； 5. 均勻的撒入蒜末； 6. 將上面的封口捏緊一些， 加鍋蓋， 燜煮6分鐘左右； 7.將蒜末、紅椒和蒸魚豉油調製一碗汁； 8. 煮好後將錫紙的封口打開，澆淋上碗汁； 9. 淋上些橄欖油，再關火撒上小蔥末。
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【瑤柱蘿蔔絲湯】\n原料： 白蘿蔔 瑤柱 \n製作：1.準備好原材料； 2. 將瑤柱泡一會兒； 3.燒熱鍋倒入適量的油，將白蘿蔔絲入鍋翻炒； 4. 翻炒兩下後加入瑤柱繼續翻炒； 5. 加入高湯燉煮三分鐘， 至白蘿蔔絲透明； 6. 加入鹽和胡椒粉調味； 7.加入小蔥末； 8. 盛入缽中。\n
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【香菇炒包菜】\n原料： 香菇 包菜 \n製作：1.燒鍋鍋放入適量的油，將香菇入鍋煸炒； 2. 煸炒兩下後加入手撕包菜葉繼續翻炒； 3.加入少許生抽進去翻炒幾下； 4. 加入1勺蠔油進去翻炒； 5. 加入少許鹽調味，翻炒均勻； 6. 盛入盤中， 撒上小蔥末。\n \n
