小小的熟食店,寧波萬千店面的一家,家長裡短滿滿的都是鄰居隔壁
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子啃
1/17 在寧波路邊買的燒鵝,避廣告之嫌,不提店名了。 燒鵝的皮做的紅亮薄脆,但是皮下的那種油脂卻沒有變幹變柴,口感還是一如既往的好,所以配合著皮和肉咬起來味道就特別美。
2/17 老闆娘胖胖的,常常坐在門口 他們家新鮮的燒鵝賣的特別快,通常下午四點多來就賣光了
3/17 看到了老闆正在斬燒鵝
4/17 除了燒鵝,還有其他滷味
5/17 食材掛著展示
6/17 滷汁鳳爪也很好吃。當然寧波這種小商家一般不會起滷汁鳳爪這麼好聽的名字,就是雞爪雞爪這麼叫嘛
7/17
8/17 自己選,喜歡哪個拿哪個
9/17 切好一塊先給看看
10/17
11/17 幫忙給切好
12/17 大概一公分寬
13/17 一般買一隻或者買半隻燒鵝老闆娘會幫你斬好,然後裝到盒子或是袋子裡,旁邊加上一小袋蔥油汁
14/17 他們家的燒鵝因為這個湯汁著實增色不少,鹹鮮十足,蔥香不絕
15/17 還有海苔花生
16/17 燒鵝和燒鴨各買一些帶到家吃
17/17 小小的熟食店,寧波萬千店面的一家,家長裡短滿滿的都是鄰居隔壁的熟悉味道
2017-03-30

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