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【臘腸蒸南瓜】\n原料： 臘腸 南瓜 \n製作：1. 準備好食材； 2. 將南瓜片平鋪在盤底； 3. 撒上適量的鹽； 4. 將臘腸片平鋪在南瓜表面； 5. 燒鍋水，將臘腸南瓜放入蒸屜中； 6. 大火蒸上八分鐘即可。\n
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【鐵板肉末冬瓜】\n原料： 肉末 冬瓜 洋蔥 蒜薹 \n製作：1. 準備好食材； 2. 熱鍋涼油，將肉末入鍋煸炒； 3. 炒至肉末變色烹入料酒煸炒幹； 4. 放入香辣豆豉醬翻炒均勻； 5. 下入冬瓜丁翻炒均勻； 6. 加入適量的水燉煮，就加入少許生抽； 7. 煮至冬瓜丁透明，加入適量的鹽調味後大火收汁；8.在另一邊爐上將鐵板燒熱，加入少許油後鋪上放入洋蔥絲；9. 將肉末冬瓜放在鐵板上即可。
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【臘肉炒苦瓜】\n原料： 臘肉 苦瓜 紅椒 \n製作: 1. 準備好食材； 2. 將苦瓜片入放入少許鹽， 微微醃製出汁； 3.熱鍋涼油， 將臘肉入鍋煸炒； 4. 微微煸炒出油脂來； 5. 下入苦瓜片不停地翻炒； 6.出鍋前加入紅椒翻炒均勻即可。\n
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【芥味筍瓜絲】\n原料： 筍瓜 紅椒 蒜末 芥末油 \n製作：1. 準備好食材； 2. 筍瓜絲先加入鹽醃製一下； 3. 放入少許蒜末和紅椒圈進去； 4. 加入1勺白醋； 5. 加入1勺芥末油； 6 將它們拌均勻即可。\n
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【黃瓜炒雞蛋】\n原料： 雞蛋 黃瓜 枸杞 \n製作：1. 準備好食材； 2. 黃瓜片放入碗中，加入鹽微微醃製出汁； 3. 雞蛋中加入適量的鹽和料酒，打散備用； 4. 熱鍋涼油，將打散的蛋液倒入； 5.煎至定型後劃散成小塊盛出備用；6. 鍋中少許油，將黃瓜片入鍋中煸炒幾下； 7. 加入雞蛋翻炒均勻； 8. 最後放入枸杞即可。\n
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【海鮮菇炒絲瓜】\n原料： 絲瓜 海鮮菇 枸杞 \n製作：1. 準備好食材； 2. 絲瓜後加入適量的鹽拌均勻，這樣炒出來絲瓜不變色； 3. 熱鍋涼油，將海鮮菇入鍋翻炒； 4.加入醃製過的絲瓜進去繼續翻炒； 5. 待絲瓜透明後加入鹽調味； 6. 出鍋放入枸杞即可。\n
