你是你吃出來的｜更年期被妖魔化？大多數人缺了這劑“靜心藥”

據說，牛奶是一種近乎完美的食物

說到更年期，很多女性都望而生畏。實際上，有些人更年期不知不覺就度過了，有些人卻度日如年，這是為什麼呢？

我曾經診斷過一位49歲的女患者。她告訴我，自己心悸氣短，出虛汗，一陣一陣潮熱，睡眠質量不好，脾氣平時還可以，但是一陣心煩上來，就要跑到外面狂走一陣，很明顯，這是更年期綜合徵。她很想知道有沒有食療的辦法來度過更年期。

我們給她做營養調查時發現，這個患者的飲食問題很大：每天早上喝粥，再吃點主食，喜歡吃蔬菜、水果，不愛吃肉食，從不喝牛奶，雞蛋也是想起來才吃一個。

我勸患者把早晨的粥改成喝牛奶，可是患者說：“不是喝多了牛奶不好嗎？人家說牛奶喝多了容易得乳腺癌、結腸癌……”

我問她：“你是中國人，還是美國人？”

她很奇怪地看著我：“中國人呀。”

我告訴她：“你說的牛奶喝多了不好是《美國居民膳食指南》的建議。因為許多美國人把牛奶當水喝，為了控制喝牛奶的量，美國專家建議一個人一天喝牛奶720毫升，而且美國指南里還要求他們國家的人儘量喝脫脂奶。咱們是中國人，吃的是中國飯。在醫療上有很多指南來自美國，但是隻有一條指南我們不能照搬，那就是營養方面的指南。因為在飲食習慣上，兩個國家差異太大，所以千萬不要搞錯。”

患者總算舒了口氣，說：“我很想喝，就是怕。那麼我應該喝多少呢？”

我給出的飲食建議是一天喝500毫升牛奶。對於更年期的人，而且身體中已經很虧空的人，當然要比正常人喝得更多。500毫升的量可以用酸奶代替，也可以吃奶酪，而且每天必須晒半小時到一小時太陽，一天吃肉類食物（畜禽類+魚類）100～150克，每天吃1～2個雞蛋。

我指了指我旁邊的護士，她54歲，基本上更年期已經結束，但是沒有出現心悸、出虛汗、心煩意亂的症狀。

這位患者露出非常驚訝的神情，說：“學營養的人就是身體好，顯得很年輕，是怎麼做到的？”

護士笑了：“剛才夏主任講給您的建議我都做到了。”

更年期的女性由於雌激素的減退，短期內身體中的鈣大量流失。缺鈣早期會出現心悸、出虛汗、睡眠障礙，嚴重者情緒不穩定，脾氣暴躁，影響家庭和睦也影響工作，還會容易引起高血壓。如果等到稍微受點外力就出現骨折的時候才明白是缺鈣，那個時候就太晚了。因此，更年期女性要特別注意身體是否缺鈣，注意在飲食上補充。

那麼，更年期的時候在營養方面應該注意些什麼呢？

第一，補足蛋白質。蛋白質是生命的物質基礎，而且鈣與之結合容易吸收和利用。

第二，補足牛奶或者奶製品。牛奶是補鈣最好的方法，不僅含鈣量高，還非常易於被人體吸收。更年期女性的需求量要比一般人多一些，尤其是有症狀的人，要注意補足奶製品，酸奶、奶酪都可以。

第三，必須晒太陽。最好每天在一個小時以上，如果平時沒空，週末就到戶外活動時間長一些。

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