高血脂比高血壓更可怕！不想它“報到”，這些食物要常吃

大量研究資料表明，高血脂症是腦卒中、冠心病、心肌梗死、猝死的危險因素。此外，高血脂症也是促進高血壓、糖耐量異常、糖尿病的一個重要危險因素。而通常的降脂藥都會對身體產生副作用，對肝臟、腎臟的影響較大。那麼，高血脂應該如何去調理呢?

保健湯食調理

1、山楂鯉魚湯

山楂鯉魚湯：取約500g的鯉魚一條，山楂片25g，麵粉150g，黃酒、蔥段、薑片、精鹽、白糖各適量，雞蛋1只。先將鯉魚洗淨切塊，加入黃酒、精鹽閹15分鐘。將麵粉加入清水和白糖適量，打入雞蛋攪成糊，將魚塊入糊中浸透，取出後粘上乾麵粉，入爆過薑片的油中炸3分鐘撈起，再加山楂和少量水、麵粉，製成芡汁，倒入炸好的魚塊煮15分鐘，加入蔥段、味精即成。

2、山楂銀花湯

山楂銀花湯：取山楂30g，金銀花6g，白糖20g。先將山楂、金銀花用文火炒熱，加入白糖，改用小火炒成糖餞，用開水沖泡，日服1劑。

降血脂的食物

1. 玉米：含有豐富的鈣、鎂、硒等物質以及卵磷脂、亞油酸、維生素E，它們均有降低血清膽固醇的作用。

2. 牛奶：含有羥基、甲基戊二酸，能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，從而抑制膽固醇的合成，降低血中膽固醇的含量。

1. 雞蛋：過去認為雞蛋含膽固醇量高，多吃易致冠心病。現已證實雞蛋含有卵磷脂，能使人體血中膽固醇和脂肪保持懸浮狀態而不在血管壁沉積，從而有效降低血脂水平。建議每天吃一個雞蛋為宜。

2. 大豆：含有豐富的不飽和脂防酸，維生素E和磷脂。高膽固醇患者每天食用大豆蛋白質60～100g，約有90%的人會痊癒或好轉。

5、玉竹桑葉茶，出自《金匱要略》

配料：玉竹和桑葉各5克，青錢柳葉、牛蒡根、槐花每種各3克

製作方法：將原料洗淨、切碎，裝入紗布袋內，入鍋中清水煎，約50分鐘即可。

主要作用：降血脂、降血糖、降血壓、清肺止咳

另外需要注意的是：平時需要加強對飲食、生活的管理，許多人控制不住血脂，主要是不注意平時的日常生活，只要生活方式健康，飲食管理合適，堅持用藥，定期檢測，血脂其實是可以控制的，很多人成功的例子就可以說明，這其中最重要的就是：堅持。

6、橘皮木香茶

用橘皮10克，木香5克，同入沙鍋，加水適量，煎煮20分鐘，去渣取汁飲用。具有理氣調中、燥溼化痰的功效。有降血脂作用，適用於平日痰多體胖的高血脂患者。也可以開水沖泡，加蓋悶10分鐘後，代茶頻飲。