根據有關數據說明現在我國起碼有1億多人患上高血壓，平均下來 那就差不多4個家庭就會有一個人遭到高血壓的"折騰"。

只要被發現有高血壓之後，那檢測血壓也許就是一生都要做的事了。高血壓患者的生活就變得小心謹慎。擔心哪裡沒做好，什麼沒吃好，血壓就會蹭蹭往上竄。日常生涯中有哪4類人容易得高血壓呢？

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1、遺傳：假如父親母親都有高血壓，這樣她們的兒女患高血壓的機率就會添加一倍。

2、多鹽：口味越重，食鹽愈多，血壓愈高，食鹽愈多，高血壓的得病率也越多。

3、過於肥胖：體重愈重，血壓就愈高，肥胖者得高血壓的機率性是體重正常人的3-4倍，腹形肥胖者更容易患高血壓。 4、喝酒：喝酒量越厲害，高壓和低壓也越高，特別是高壓的升高值更顯著。

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紅燒白蘿蔔香菇降血壓

材料：1條白蘿蔔、10個香菇、1湯匙紅燒醬油、半湯匙鹽、一點白糖

做法：

1、幹香菇用水泡開，白蘿蔔洗乾淨削皮切成小塊； 2、降白蘿蔔塊和泡發的香菇跟同泡香菇的水一起倒進電飯煲內裡膽。也能用普遍的煮鍋。(留意：泡香菇的水不要捨棄，它含有多種營養物質，還有香菇的香氣。)； 3、適當添加鹽，不能過多;再添加一些白糖，白糖主要拿來提新鮮提味，不能過多，以不會吃出甜味為好。 然後加入一湯匙紅燒醬油。拌均勻後，再把全部食材放入煮鍋放於火上燉熟就可以。

白蘿蔔可以降三高，白蘿蔔能夠擴充血管、降下血壓，增高身體好膽固醇的份量，能降低血脂、軟化血管。白蘿蔔含有很高的膳食纖維、鉀、鐵、磷、鈣、維生素C和葉酸。可以減低膽固醇，降低血糖，有利降減低糖尿病病人的風險。

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三高的危害性——高血脂、高血壓、高血糖

致命的人類"頭等殺手"。

在我國人的10大死亡原因中，與代謝患病相關的死亡機率就高達35.8%，和"三高"有關的死亡人數也佔總死亡人數的28%左右。

伴著生活水平的升高和生活節奏的變化，"三高症"被稱為"富貴病"（就是高血糖、高血壓和高血脂），就好像"舊時王謝堂前燕，飛入尋常百姓家"，特別是51歲往上中老年人健康的多見病，全球每年死於心腦血管疾病的人數高達1501萬人，位於各種死因第一位。心腦血管疾病已是人類死亡病因最厲害的"頭號殺手"，也是危害人們健康的"無聲敵人"！

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心腦血管疾病具有"發病率高、致殘率高、死亡率高、複發率高,併發症多"形成"一多四高"的特徵，現在，我國心腦血管疾病患者已經超過2.8億人！

高血脂可能引起血管栓塞；高血壓可能引起腦出血和腦血管破裂；高血糖可以引起糖尿病。

世界衛生組織曾經明顯提出，預防心血管病的第一條防線就是減低"三高"和控制"三高"。

那對於三高，我們要怎樣防範，該吃些甚麼呢？

首先，老人就應該多喝對身材有益的茶。茶多酚是茶葉中富含的多酚類物質的總稱，已被證明有降脂、降糖、防備高血壓、動脈硬化、腦血栓、癌症等成效。茶色素是茶多酚的氧化聚合物，也能與茶多酚一樣，對糖尿病有肯定的防治作用。別的，茶色素也有降低膽固醇的作用，對糖尿病併發症——心腦血管疾病和動脈硬化等也有肯定的防備和醫治作用。

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其次、“三高”剋星——辣木籽

世界有三寶，中國靈芝、美國西洋參，還有一個就是印度辣木。辣木籽是辣木的種子，不僅營養豐富，還能有效清除沉積體內自由基，排出血液中的毒素。特別對高血壓、高血脂、糖尿病、痛風等有很好的效果。

野生辣木籽能增強血管的柔韌性和彈性，降低血清膽固醇，防止脂肪在血管中沉澱，對高血壓患者起到降壓作用。其對蛋白質和脂肪油有很好的分解作用，能有效的預防和祛除血管裡的脂肪和雜質，使血管通暢，從根源上達到降壓降脂和預防血壓?血脂升高的目的。

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1、降血壓。辣木樹葉含鉀量高，有助於拮抗國人習慣的高鈉飲食：高鈉飲食會導致高血壓，高鉀飲食則能預防高血壓。

2、降血脂。辣木葉能分別降低人體內血清中膽固醇14.35％、肝臟內膽固醇6，40％和腎臟中的膽固醇11.09％，並增加15.22％血清蛋白。

3.治療中風。辣木含有豐富的維生素、高蛋白質、高纖維。且亦含有六種礦物元素（鈣、鎂、磷、鉀、鈉、硫），五種微量元素（鋅、銅、鐵、錳、硒），及十一種胺基酸。對預防和治療中風有良好的效果。

4.淨化肝臟。辣木籽內含有的一種活性成分，可以有效針對酒精保護肝臟、胃部加快酒精散發。辣木籽的淨化作用，加速身體新城代謝，更快排除毒素。

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辣木全身是寶，尤其是辣木籽含有人體所需的全部營養元素，它可取代複合維生素、鈣片、魚肝油等。辣木籽對預防疾病、改善睡眠、增強記憶力、延緩衰老很有幫助;還可用來治療肝臟、脾臟、經絡等特殊部位的疾病，對高血壓、高血脂、糖尿病、痛風等也有很好的效果;此外它還有提高性功能、治療口臭和醒酒等作用。

一般來說，剛開始食用最好一天食用一至三次，一次二至四粒，一星期後再依個人體質加減，持續食用一個月後，即可明顯感受到效果，食用辣木籽要咬碎後，以300cc以上的開水服用，這時你可立即體驗到辣木籽的神奇，服用後不久即可感覺到滿口甘甜，即使再喝白開水都還是甜的，甚至連吞口水都有自然的甘甜味！

用法如下：早、中、晚空腹時直接嚼碎吞服辣木籽各2粒，同時飲水約300~600毫升（少量多次）。

需注意的是，孕婦、嚴重氣喘及六個月以下的嬰兒不建議使用。