惠安口酥
惠安口酥
金黃色的外皮內，包裹著拌有花生粉末、蒜泥、白糖。個頭不大，外觀形似月牙，炸熟後遠看就像一個亮堂堂的金元寶，只需兩口，就能吃一個。
惠安口酥
金黃色的外皮內，包裹著拌有花生粉末、蒜泥、白糖。個頭不大，外觀形似月牙，炸熟後遠看就像一個亮堂堂的金元寶，只需兩口，就能吃一個。
記得小時候，每逢過節，媽媽都會做幾斤的口酥
惠安口酥
金黃色的外皮內，包裹著拌有花生粉末、蒜泥、白糖。個頭不大，外觀形似月牙，炸熟後遠看就像一個亮堂堂的金元寶，只需兩口，就能吃一個。
記得小時候，每逢過節，媽媽都會做幾斤的口酥
有的也叫“炸扣”或者“油酥炸”。
惠安口酥
金黃色的外皮內，包裹著拌有花生粉末、蒜泥、白糖。個頭不大，外觀形似月牙，炸熟後遠看就像一個亮堂堂的金元寶，只需兩口，就能吃一個。
記得小時候，每逢過節，媽媽都會做幾斤的口酥
有的也叫“炸扣”或者“油酥炸”。
用於祭祀，饋贈親友、當成茶配。
惠安口酥
金黃色的外皮內，包裹著拌有花生粉末、蒜泥、白糖。個頭不大，外觀形似月牙，炸熟後遠看就像一個亮堂堂的金元寶，只需兩口，就能吃一個。
記得小時候，每逢過節，媽媽都會做幾斤的口酥
有的也叫“炸扣”或者“油酥炸”。
用於祭祀，饋贈親友、當成茶配。
這也是小孩子最為開心和期待的時刻。儘管吃後容易上火（畢竟是油炸的），但還是抵擋不住出鍋時的金黃誘人，咬下後酥脆的表皮混著略帶蒜香且又香甜的花生餡，實在令人回味無窮。
惠安口酥
金黃色的外皮內，包裹著拌有花生粉末、蒜泥、白糖。個頭不大，外觀形似月牙，炸熟後遠看就像一個亮堂堂的金元寶，只需兩口，就能吃一個。
記得小時候，每逢過節，媽媽都會做幾斤的口酥
有的也叫“炸扣”或者“油酥炸”。
用於祭祀，饋贈親友、當成茶配。
這也是小孩子最為開心和期待的時刻。儘管吃後容易上火（畢竟是油炸的），但還是抵擋不住出鍋時的金黃誘人，咬下後酥脆的表皮混著略帶蒜香且又香甜的花生餡，實在令人回味無窮。
如今在外地工作，想念兒時味道，中秋節回家讓媽媽特意做，讓舌尖的美味留住記憶。