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腫瘤標誌物高就是癌?惡性腫瘤穿刺就是捅了馬蜂窩?所有癌症都會遺傳?……說到“癌症”很多人會聯想到痛苦、死亡、無能為力……坊間更是有很多謠言加深了人們對它的恐懼。今天就請來自北京大學腫瘤醫院消化腫瘤內科、臨床營養科的專家,為大家揭露這些謠言的真面目,用科學的態度去認識“癌症”。
1.【保持健康膳食模式】每餐的餐盤中至少2/3的空間比例是植物性食物(蔬菜、水果、全穀類食物、豆類和堅果);而1/3或更少的盤子空間分配給動物性食物(魚肉、家禽肉、畜瘦肉等)
2.【保持健康體重】BMI指數控制在18.5~23.9之間(體質指數(BMI)=體重(kg)÷身高(m)2。)例如:體重55kg,身高1.65m,那麼BMI=55/1.652=20.2(正常)。
3.【限制紅肉及加工肉的攝入】儘量少吃或不吃加工肉(香腸、午餐肉等),選擇魚肉、禽肉代替部分紅肉(牛肉、豬肉和羊肉)。
4.【限制酒精類飲料】儘量少喝或不喝酒精類飲料,因為酒精會增加多種腫瘤(如結直腸癌、乳腺癌、食管癌、口腔癌和肝癌等)發病風險。
5.【避免或儘量少食用含糖飲料和高能量密度的食物】過多攝入這些食物會增加超重、肥胖及部分腫瘤復發的風險。
6.【限制含鹽或醃製的食物】經常攝入添加過多的鹽及醃製的食物會增加胃癌和高血壓的風險。
7.【不推薦通過保健品來預防腫瘤】食物是最好的營養來源,應儘量通過平衡和多樣化的飲食減少罹患腫瘤的風險。
8.【戒菸!戒菸!戒菸!】吸菸與肺癌、膀胱癌等多種癌症關係密切,對人百害無一利。
9.【莫輕信保健品】很多保健品中成分不明,如一些女性保健品中含有大量雌激素,反而會增加子宮內膜癌、乳腺癌的風險。
10.【定期體檢的習慣】聽從醫生建議根據自身情況加入癌症篩查項目。
文/張小田 辛曉偉 (北京大學腫瘤醫院)
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