肝臟是身體內以代謝功能為主的一個主要器官，它在人體中起到的作用是至關重要的。起到了去氧化，儲存肝糖，分泌性蛋白質合成的作用。肝臟也製造消化系統中的膽汁。肝臟對來自體內和體外的許多非營養性物質如各種藥物、毒物以及體內某些代謝產物，具有生物轉化作用，通過新陳代謝將它們徹底分解或以原形排出體外，這種作用也被稱作“解毒功能”。
肝臟如此重要，“護肝行動”刻不容緩!那麼我們應該怎麼樣做才能正確地保護我們的肝臟呢?
1.少喝酒，不喝酒
喝酒傷肝，這是不容爭議的事實。長期喝酒，酗酒的人，往往很容易從酒精性脂肪肝轉化成酒精性肝炎，甚至發成成為肝硬化，最終面臨著肝癌的風險。並且，酒精對肝細胞的毒性會使脂肪酸的分解和代謝產生障礙，從而引起脂肪沉澱，形成脂肪肝。
2.早睡覺，不熬夜
晚上11-凌晨1點，是肝的排毒時間，但是這種排毒時間是需要在熟睡中進行的，所以，熬夜一定會影響肝臟排毒效率。但是我們有的時候因為工作，學習的需要，不得不加班。那麼這個時候，我們該怎麼進行補救呢?我們可以喝點菊花茶，菊花屬於花茶類，用它泡水喝，味道偏苦，卻是養肝花茶的代表，有著非常好的清肝明目，清熱解毒的功效。不僅如此，菊花中所含的少量硒元素也是修復肝臟必不可少的微量元素。
3.控制情緒
俗話說得好，怒傷肝、喜傷心、憂傷肺、思傷脾、恐傷腎。中醫講究“天人合一”，肝火旺的人要多親近大自然，置世俗於身外，達到人與自然和諧，用平和的心態為人處世，這樣才能保證自己有個平和的心態，更好的面對生活。
4.吃新鮮食物
為了保證肝臟的健康，我們一定要吃新鮮的食物。吃黴變以及半生不熟的食物，所伴隨的風險是巨大的。黴變食物中，帶有一種致癌物質——黃麴黴素。黃麴黴素存在於土壤，動植物，各種堅果中，特別容易汙染花生，玉米，大豆，小麥等物質。是黴菌毒素中毒性最大，對人類健康危害極為突出的一種黴菌毒素。
以上4種情況，是小編認為最為傷肝的四種表現，肝臟作為我們人體中不可分割的解毒器官，養生應從養肝開始，任何疾病都應該做到，早預防，早發現，早治療，這才是維護健康之本。