又到棗的成熟季，愛吃棗的人，它的功效知道嗎？

福建攝源

1/4 棗(學名:Ziziphus jujuba Mill.)，別稱棗子，大棗、刺棗，貫棗。鼠李科棗屬植物，落葉小喬木，稀灌木，高達10餘米，樹皮褐色或灰褐色，葉柄長1-6毫米，或在長枝上的可達1釐米，無毛或有疏微毛，托葉刺纖細，後期常脫落。花黃綠色，兩性，無毛，具短總花梗，單生或密集成腋生聚傘花序。核果矩圓形或長卵圓形，長2-3.5釐米，直徑1.5-2釐米，成熟時紅色，後變紅紫色，中果皮肉質，厚，味甜。

2/4 生長於海拔1700米以下的山區、丘陵或平原。廣為栽培。本種原產中國，現在亞洲、歐洲和美洲常有栽培。

3/4 棗含有豐富的維生素C、維生素P，除供鮮食外，常可以製成蜜棗、紅棗、薰棗、黑棗、酒棗及牙棗等蜜餞和果脯，還可以作棗泥、棗面、棗酒、棗醋等，為食品工業原料。

4/4 棗味甘、性平，入脾、胃經；[2

2017-09-28

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'入秋，這7大特色水果正當季，新鮮多汁，忒好吃，你都有吃過嗎？'

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'正值吃冬棗的季節！吃了對我們的身體有很多好處！'

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棗子貧血藥品癌症蘋果美容高血壓冠心病水果化學山楂柑橘生薑 2019-09-17

'9月它最肥美，連殼一起吃，鮮味十足，膠東人下酒獨愛它，嘎嘣脆'

"老話兒說說靠山吃山，靠海吃海，海邊人只要勤快，總是能收穫到意想不到的美味。石稜子蟹是我們當地的一個特產，它生長在汙泥或者石頭縫中，個頭和冬棗差不多，到了9月份很是肥美，這種蟹個頭小，身體靈活味道鮮，中秋前後吃最是美味。以前在食不果腹的年代，很多人都去趕海抓它來吃，不僅味道...

螃蟹胡椒粉雞蛋料酒關愛吃貨成長協會蒜茸棗子梭子蟹中華絨螯蟹腹瀉 2019-09-16

'冬棗大批量上市，為什麼我選的難吃，怎麼挑選好吃的冬棗'

"新鮮的冬棗已經大批量上市，現在的零售價大概是20元/1000G左右，大家可以留言自己的價格哦冬棗最好吃的季節大概是9月到11月左右，冬棗的營養豐富，富含維生素A.B.C.D，維生素C含量最高，富含氨基酸，並且含有抗癌的物質冬棗的原產地是山東，但是現在最好吃的冬棗屬於陝西大...

棗子大荔水果陝西原汁原味的德系SUV 2019-09-16

'吃冬棗的益處'

"冬棗可補充維生素C，軟化血管。冬棗維生素C含量為243／mg，是蘋果的60倍，是檸檬的10倍，是獼猴桃的4倍。維生素C能軟化血管，預防高血壓、動脈硬化、降低膽固醇等。冬棗能保肝解毒。冬棗在自然界中是甜而溫和的。具有滋補肝、補肝作用，對消除藥物性肝毒性有一定作用。"

棗子檸檬高血壓獼猴桃蘋果動脈硬化 2019-09-15

'舌尖上的湖北，荊州小吃有三寶，兩葷一素都叫好，你知道哪三種嗎'

"歡迎關注“ 萌蒂美食 ”，我們每日為您分享食材、美食做法、烹飪技巧、店面經營等關於美食的那些事。我們擁有上千個美食菜譜，有極具競爭力的餐飲創業方案，有需要的可以私信給我們哦！！今天小編為大家分享的是荊州美食，一說到荊州可能很多三國文化愛好者會想到關羽，三國演義中有段就是描...

荊州小吃三寶關愛吃貨成長協會烹飪技巧八寶飯湖北千張扣肉豆豉江陵醬油豆腐我在宮裡做廚師花椒跳槽那些事兒三國創業關羽蓮子戰國時期棗子 2019-09-15

'秋季去火的水果大盤點，不同吃法功效也不一樣，你知道嗎？'

"秋季天氣特別的乾燥，在秋季裡容易上火，多吃水果可以緩解乾燥，可是不是任何的水果都可以的，不同的水果性質不一樣，有些的是去火而有的就是上火，吃對了可以降火，吃錯了就“火上澆油”了，秋季是水果成熟最多的季節，這時候的時令水果很多，那哪些是可以去火的呢？今天小編就來與你分享秋季...

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'人蔘、黃芪等10種中藥材煲湯功效和禁忌，你知道嗎？'

"一、人蔘主治功能：補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津安神的功效。用於體虛、心力衰竭、心源性休克等。煲湯用量：3-10g食用宜忌：狂躁者、嚴重失眠患者、腎功能衰竭伴有尿少或者準備進行換腎手術者、高血壓未受控制的患者、肝出現明顯黃疸（即小便深黃、皮膚黃、鞏膜黃）者，患有感冒等實...

黃芪人蔘老火湯中藥茯苓陳皮山藥腎虛蓮子月經不調百合棗子枸杞便祕當歸黃疸烹飪技巧高血壓白糖睡眠 2019-09-13

'你見過這種水果嗎？知道怎麼吃嗎？'

"你見過這種水果嗎？知道怎麼吃嗎？味道有點酸酸甜甜的我們老家叫“羊奶果”，有兩個品種，一種是酸的，一種是甜的。多年生常綠攀援灌木，成熟果實鮮紅色至紫紅色，鮮果生食，甜酸，適度可口，水分充足，顏色鮮豔，可做果汁、罐頭、蜜餞。主要分佈於廣西西部、雲南等地。羊奶果一般用於水果食。...

水果蜜餞羊乳辣椒廣西雲南 2019-09-13

'黑棗、椰棗算棗嗎？營養大不同，吃貨不妨看一看'

"小的時候，只知道有大棗，在小編眼裡，所有的棗基本上都長一個樣子！直到長了見識以後，才知道，還有黑棗，椰棗。第一次見到黑棗和椰棗的時候，小編內心的獨白是這樣子的，這吃起來味道也太不一樣了，黑棗、椰棗算棗嗎？究竟有什麼營養？吃貨們不妨跟我看看吧！黑棗，屬於柿樹科，黑棗主要生長...

海棗豆柿棗子牛奶水果雲南關愛吃貨成長協會椰子廣東 2019-09-12

'秋吃冬棗防感冒'

"九月一到，秋意漸濃，它踮起腳尖掠過樹頂，染黃幾片葉，渲染著大地。清涼的空氣，金黃的樹葉，這是秋天獨有的景色。秋天是一個沉甸甸的季節，也是一個收穫的季節。時下，既是冬棗的豐收季節，也是容易感冒的季節。據分析，冬棗中的維生素C 含量尤其豐富，每100克新鮮棗肉內含352毫克維...

棗子蘋果癌症山楂柑橘 2019-09-12

'秋季進補首選“三紅”組合，健脾補血，你吃過嗎'

"中秋將至，氣溫逐漸下降，秋燥逐漸向“涼燥”轉變，俗語有云“百病皆有脾胃生”，脾胃最怕寒涼，而人們在酷夏中卻酷愛食用寒涼食物，在一定程度上傷害了脾胃，所以在秋季調養進補時應先調理脾胃。秋季進補首選“三紅”組合，健脾補血，快看看你有沒有在吃？1.紅棗眾所周知，多吃紅棗有利養生...

棗子養生紅豆貧血枸杞花生便祕中醫腹瀉神農本草經紅豆沙中秋節 2019-09-12

'秋季吃棗提高免疫力，維生素C含量是梨140倍，與牛肉同吃促進補血'

"棗子是秋冬季節收穫的一種水果，在民間關於棗的說法很多，比如“一日吃三棗，百歲不顯老”或者“日食一棗，醫生不找”，顯示出棗子的營養和受歡迎程度。棗子吃法也很豐富，新鮮的時候直接當水果吃，晾乾之後泡水、熬粥或者燉肉吃，經過加工後還可以當做中藥來入藥，可以收穫不同的效果。從營養...

棗子水果蔬菜營養學蘋果高血壓冠心病 2019-09-11

'鮮甜脆爽，一口一個嘎嘣脆，哪裡的冬棗這麼好吃'

"說到冬棗，大家肯定會想到很多，比如老家的老樹棗，樂陵小棗、大荔冬棗等等。山嵩園農場專門去不同的冬棗產區，比較了市面上幾個品種的冬棗口感，最後發現唯一能夠用“極佳”評價的只有“大荔冬棗”，不是給他下廣告，而是真的好吃。“南荔枝，北冬棗”，作為“中國棗鄉”、“全國冬棗標準化生...

棗子大荔水果樂陵農村荔枝關愛吃貨成長協會陝西最in買手君 2019-09-11

'秋季吃棗預防感冒，維生素C含量是梨的140倍，與牛肉同吃促進補血'

棗子水果蔬菜營養學高血壓蘋果 2019-09-10

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棗子水果蔬菜營養學高血壓蘋果冠心病 2019-09-09

'天下紅棗看新疆，新疆好棗在若羌，果肉飽滿，肉多核小，你吃過嗎'

"中國的紅棗哪裡最好？新疆若羌！！若羌紅棗產自素有“華夏第一縣”之稱的新疆巴音郭楞州若羌縣，其以皮薄、肉厚、核小、香甜，搖之脆響，煲湯久煮不爛而聞名，堪稱棗中極品。若羌面積達20.23萬平方公里，地域遼闊，且歷史悠久，西域三十六國之一樓蘭古國便在其境內。由於降水稀少，...

棗子若羌新疆癌症動脈硬化葡萄乾蘋果心血管病老火湯水果 2019-09-09

'長期吃紅棗的人，都看看！現在知道還不晚'

"來源：健康與長壽版權歸原作者所有，如有侵權請聯繫我們紅棗是無人不知的補血神器，但它的功效遠不止補血。不同吃法產生的不同功效，居然多達十二種。再不知道，你就虧大了。1、棗子蒸熟：預防哮喘中醫認為，棗有調養臟器、滋補氣血的功效，多吃棗可以起到一定的預防哮喘作用。哮喘病人尤其是...

棗子黨蔘冰糖銀耳龍眼中醫蓮子雞蛋紅糖白朮孫思邈哮喘百合 2019-09-09

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