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只有瞭解正確的吃棗方法,才能發揮棗本身的功能與功效
發掘美食
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紅棗是一種天然保健食品,營養豐富具有保護肝臟的功能。雖有益健康,但是應注意少量食用,過量食用會有損消化功能,引起胃酸過多和腹脹。
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紅棗含有蛋白質,脂肪,糖類,有機酸,維生素A,維生素C,微量鈣,多種氨基酸等豐富的營養成分。以及有安神,補氣養血的功能,是很好的保肝補氣的食材,紅棗泡水能增加人體血清蛋白,從而有助保肝排毒。
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紅棗的幾種吃法:紅棗泡茶:補氣護嗓,紅棗炒黑後泡茶喝,可治療胃寒,胃痛;紅棗熬湯:止咳潤肺;紅棗煮蛋:補血養顏;紅棗熬粥:安神助眠。
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2017-09-18
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