現在很多人都很注意養生，覺得飲食越清淡，身體就會越健康，而那些因為不健康飲食導致的高血壓、高血脂就會遠離自己。其實這是一個誤區，長期飲食清淡也會影響身體健康。
真正的飲食清淡，並不意味著不吃肉，而是要做到膳食均衡，營養多樣化，控制好體內元素的攝入。若是隻吃蔬菜，那麼身體的營養必然會跟不上，反而會誘發某些疾病。下面我們就來看看，長期飲食過於清淡，會造成哪些後果？
長期飲食過於清淡，危害同樣會找來
1、容易早衰
如果只吃素不吃肉，我們身體裡面可能就會出現蛋白質不足的現象。而蛋白質是構成我們人體細胞的主要成分，如果蛋白質攝入不足，細胞生長就會受到阻礙，加速了皮膚的衰老，特別對於女性來說是很不利的。
2、免疫力下降
前面提到只吃素會讓體內蛋白質攝取不足，而蛋白質不足也會導致免疫系統的免疫球蛋白減少，就會讓身體的抵抗力下降。而免疫力下降就會增加我們患病的可能。
3、增加患三高風險
身體的食慾會本能地想要攝取有飽腹感的食物，而肉類就有較強的飽腹感，所以我們不吃肉食，食慾就會導致我們本能地吃更多的碳水化合物。而我們平常吃的食物大多都是精糧，裡面含有大量的碳水化合物，雖然它不是糖類，但是碳水化合物進入身體消化後，就會變成糖類物質，進一步提高血糖的含量，這樣反而加重了高血壓和高血脂。
4、造成便祕
這是因為素食中含有大量的膳食纖維，雖然膳食纖維有助於腸道蠕動，幫助排便。但是如果不進吃肉類，我們體內存在的油脂就會變少，沒有油脂對腸道起到潤滑作用，吃進去的粗纖維食物就會失去作用，反而會容易造成腹脹、不消化等症狀，從而引起便祕。
5、容易患老年痴呆症
一般來說，純素食裡面很少含有維生素B12，若是我們缺少這種維生素，體內的紅細胞就會變得異常脆弱，容易損壞神經細胞，更容易讓人患上老年痴呆。
6、增加患上脂肪肝的可能
大部分人覺得脂肪肝不會發生在素食主義者身上，但其實脂肪肝的形成是因為體內的脂肪代謝出了問題導致的，我們的肝臟若想順利的排出脂肪，就必須要通過載脂蛋白。而這種物質必須要通過肉類食物來補充，所以說不吃肉只吃素，也是引起脂肪肝的原因。
總結，只吃素食，不但不利於身體健康，反而會帶來危害。所以在生活中，要注意飲食均衡，不能大魚大肉，但也不能只吃速食，下面就來說說，怎麼吃才算飲食健康？
飲食均衡，注重營養多樣化
1、 多吃水果薯類蔬菜
水果和蔬菜是維生素，胡蘿蔔素，礦物質，膳食纖維的主要來源。薯類中含有豐富的澱粉膳食纖維與礦物質。多吃有利於我們攝入維生素，增加身體的免疫力和抵抗力。
2、 奶類、豆類製品
奶類和豆類蛋白質含有大量的蛋白質，還含有大量的鈣質，所以每天要吃一定數量的奶類以及豆類製品，對於預防骨質疏鬆，減緩骨質丟失，有非常重要的意義。
3、 魚類，禽蛋類，瘦肉
要經常吃魚類，禽蛋類，瘦肉。動物性食物來源的蛋白質，更適合人體組織的氨基酸，這些動物性來源的氨基酸構造人體組織。而蛋白質不足也會導致我們的免疫系統裡面的免疫球蛋白減少，就會讓身體的抵抗力下降，所以每餐要適當的攝入肉類。