材料:土豆,生粉(玉米澱粉),鹽,食用油
1:.土豆蒸熟,攆成泥加一點鹽,再加食用油,再加相當於土豆泥三分之一量的生粉,和成麵糰。
2:家裡有模具的可以用模具壓出花型。模具內壁要抹油才好脫模。沒有模具的可以找家裡儘量圓的東西來做圓形的,或可以隨意。
3:用電餅檔煎熟或平底鍋小火煎熟,這個很好熟的。
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