1號線是廣州的第一條城市軌道交通線路，線路起於西塱站，途徑天河區、越秀區和荔灣區，貫穿中山路，止於廣州東站，大致呈西南-東北走向。

從1999年到現在，這條線路可以說是經歷廣州的歷史變遷。這條最古老的廣州地鐵所到之處，也有著許多美食。跟著小編的腳步一起去吃遍1號線的美食吧~

坑口站

香港食盞·佛跳牆

人均40+就可以嘆一煲佛跳牆，每一口都是精華。食盞的佛跳牆，是香港傳過來的。堅持"無糖、無味精、無雞精"的三無製作過程，"每一口都是舊時的味道"。全湯佛跳牆裡滿滿都是魚翅、花膠、鮑魚等高級食材，內搭著蘑菇、紅棗等，湯底非常濃郁，每次喝都會有不一樣的滿足感。

芳村站

芳村榕樹頭嘆佬雞煲

講到芳村榕樹頭，大家都熟知它最出名的，就是這一煲雞。在許多年前，芳村榕樹頭嘆佬雞煲就已經在廣州遠近馳名，聲名赫赫。許多人專門開兩個小時的車到芳村來，就為了吃上一口嘆佬雞煲。環境是真的不咋滴，但是依舊有很多人排隊等位，吃的就是這個老字號的味道。煲的可選擇性很強，想要嘗試多種口味的，可以選擇加拼的。

長壽路站

陳添記

廣州的老字號店鋪，店內主打就是魚皮。招牌爽魚皮可以說是廣州最好吃的魚皮，裡面有

香菜、花生碎、薑絲、麻油、醬油、蒜蓉等調料，攪拌後就可以吃了。魚皮的口感非常爽脆，新鮮彈牙有嚼勁。店內只有三道菜，除了魚片就是艇仔粥和腸粉，腸粉只需要3塊錢，口感非常Q。

西門口站

又一間茶點軒

又一間茶點軒可以說是廣州非常正宗的一家早茶店。基本上早上10點就排起了長隊，如果是踩點到店用餐，等位是必然的。80餘款正宗廣式點心，全天供應。蒸點、麵點、小食、甜品，在這裡都能吃到，每一道點心全部現做現點現蒸，口味有保證。他們的點心價格都不貴，人均在50左右，性比較很高。

農講所站

達楊原味燉品

達楊是一家非常出名的老字號燉品店，店面非常小，能坐下來的位置非常少。原盅椰子燉竹絲雞是翻牌率最高的一道菜，容器是一整隻椰子。湯水充分吸收了椰子和雞肉的香氣，清淡又很濃郁，喝起來很香甜不油膩。椰子雞的內部材料非常豐富，雞肉燉的很爛，入口即化。椰子雞的銷量據說一天能賣出幾千份，非常厲害。

東山口站

老班長手工灌湯包

在廣州，，提起灌湯包不得不提老班長，從1995年起，專業做灌湯包24年。歷史很悠久的一家店，老闆曾經是廣州小有名氣的樂隊成員，現在可以說是轉型成功。店內的裝修風格很像80、90年代食堂，很有復古感。灌湯包都是當天現做的，麵皮非常有嚼勁，肉餡肥瘦適中剛剛好，吃起來不會覺得油膩。

體育西路站

陶陶居酒家

中華百年老字號餐館，牌匾是康有為親手題字的，魯迅、許廣平、巴金等都來打過卡。還曾創下過單日排隊2884桌的記錄，看著這麼多明晃晃的的tittle就能預想到到店用餐的人肯定不會少。店內的菜品非常豐富，足足有200多道菜品。既有傳統的老式點心，也有廚師後期加入了創新的新式點心，絕對滿足你的各種需求。

廣州東站

太艮堡

廣州人是真的會做粥，將粥的吃法也玩出了各種花樣。

店如其名，這家店就是以粥水做鍋底的火鍋店。毋米粥可以說是粥底火鍋的鼻祖，而廣州最出名的粥底火鍋莫過於太艮堡毋米粥。火鍋的鍋底非常的濃郁，幾乎找不到一粒米，米粒完全融化在湯底裡，這樣涮出來的食材，吃起來口感更好。油條是每桌必點的一道菜，金黃色的油條足足有八大塊，份量十足。涮菜類有海鮮、牛肉和青菜等，看自己的喜好點單就行。

要是住在站站都是美食的1號線，就算有128G的胃也不夠用吧

週末帶上地鐵卡，一起去覓食