隨著時間的流逝，人們的年齡不斷增長，人們的身體素質也會受到影響。年齡的增長會帶來人體的機能的下降，身體的代謝能力和吸收力也會下降。為了保持生命的活力，保健品和營養品被許多人用來補充身體所缺失的營養，補充營養並不是只有這些。那還有哪些可以補充營養呢？其實，生活中的許多食物可以有效的補充身體缺失的營養。到底有哪些食物可以擔任補充營養的角色呢？
第一種：玉米粥。玉米粥中含有大量的抗氧化劑，例如玉米粥中的紅砂糖、糯米等。這些成分有養氣補血的功能，經常服用，不僅能補充身體的營養，還能補肝，強身健體。
第二種：豬血。豬血中的營養成分，具有潤肺養血，消煩去燥功效。特別收益於貧血及痤瘡便血，老年便祕等人群。
第三種：紅棗，木耳。紅棗能補血養血，木耳能益氣強身，能治療血虛貧血，疏通腸胃。對高血壓患者有一定幫助。
給大家介紹的這三種食物也是能夠有效的補充人們身體中所缺失的營養，食物補充營養不僅經濟實惠，而且在生活中也很方便得到。這樣在補充身體中所的營養時又多了一條選擇，這三類食物你記住了嗎？
接下來給大家介紹豬血的食療方法：
韭菜豬血
1、韭菜摘淨，流水下衝洗乾淨；
2、韭菜切成寸段；
3、豬血在流水下衝洗乾淨，切1公分厚的方塊；
4、蔥薑蒜切片，鍋中放水，放少許的鹽，水開後放入豬血和薑片焯水；
5、煮至表面起浮沫，撈出豬血，去掉薑片；
6、炒鍋放適量的植物油，油五成熱時放入蔥花、蒜片，炒出蔥、蒜香味，放入韭菜；
7、快速翻炒後，放入已焯水的豬血，翻炒幾下，放入適量的鹽，翻炒均勻即可盛出。
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