我國心血管疾病的人數高達2.9億！

一日三餐不健康有著不可推卸的責任！

心血管疾病是一個廣義的概念，包括和心臟及心臟相關血管的所有疾病，常見的比如說冠心病、腦梗死、高血壓、糖尿病、高血脂、心衰等等都和心血管有著密切關係，我們很難一一說明，除了糖尿病飲食非常嚴格以外，其他的冠心病、腦梗死、高血壓、高血脂的飲食原則大同小異，我們就簡單聊聊心血管疾病的飲食原則。

不健康飲食的現狀：

其實原則很簡單，無非就是低鹽低脂低糖低油，但做起來並不容易，很多人都不以為然，很多人的飲食結構都不健康。就拿吃鹽來說，目前我國平均每人吃鹽10.5-14.5g，可是健康吃鹽建議是每人每天6g，也就是實際吃鹽遠遠高於健康吃鹽的要求。《柳葉刀》最近有一篇文章，研究調查顯示2017年，我國吃鹽過多導致的間接死亡300萬，吃粗糧和水果不足加起來500萬。這些證據都證明的吃飯看似一家本能的事情，但很多人真的吃錯了。

其實在低鹽低脂低糖低油的基礎上，多蔬菜多水果多雜糧多海魚就是心血管飲食，具體到一日三餐，無外乎主食、油、菜、肉、輔食，我們先說說盡量少吃的食物啊，因為沒有百分百絕對不讓吃的食物，控制量是關鍵。

哪些食物一定要控制量：

儘量少吃的食物:肥肉、動物內臟、動物油、豬牛羊等肉，還有一些不是肉類食物，比如酥餅、油條、油炸快餐等； 都需要控制總量，有節制，過量攝入肯定不利於心血管疾病，但偶爾解饞也是必須的，至少能給我們的味蕾帶來快感。

一日三餐，平平淡淡才健康

主食：粗細搭配吃，尤其雜糧富含多種蛋白質和豐富的亞油脂，是預防冠心病和動脈粥樣硬化症的理想食物。

肉類：嚴格控制肥肉、動物內臟等肉類，控制豬牛羊等紅肉，適當吃一點雞肉，可適當多一點魚肉，尤其海魚，富含不飽和脂肪酸ω-3，能改善血液循環，尤其是腦部的血液循環情況，預防冠心病、血栓和中風。

蔬果:幾乎所有的新鮮應季的蔬菜水果都大力鼓勵多吃，蔬菜水果要全面，要新鮮，要應季。

油類：減少動物油，以植物油為主，橄欖油、芝麻油、豆油、亞麻油等含有豐富的亞油酸等不飽和脂肪酸，有利於膽固醇代謝。但油量必須限制，沒有絕對健康的油，只有健康的油量。

副食:每天25g堅果對於心血管疾病是極好的，適當補充奶製品。

每天多吃點食物種類，沒有說哪幾種食物就能清理血管垃圾，全面健康營養的食物才是最佳選擇。

還是那句話:心血管疾病的朋友，沒有絕對不能吃的食物，最主要是把握原則，減鹽減油減糖，加蔬菜加水果加粗糧。

一日三餐，黃金萬兩，不敢苟且，健康至上！

【心血管王醫生正式授權原創保護，如有竊取者一定追究法律責任。】

【有任何心血管、高血壓、高血脂的問題，可私信我，我會盡快回復您。】

#清風計劃#

#吃對一日三餐#