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苦瓜，是我們生活中經常食用的一種蔬菜，雖然其貌不揚，外形有很多皺紋，但卻營養健康。我們經常聽很多人說苦瓜名字的由來，傳言因為它外形不像其他蔬菜那樣光潔美觀，所以人們稱它為“苦瓜"。雖然沒有那麼悅耳動聽的名字，但是它依然受到很多人的喜愛， 源於它豐富的營養價值，清熱解暑、養顏嫩膚、降血糖以及養血滋肝。不僅可以食用，還可以藥用，苦瓜根可用於中暑發熱、牙痛、痢疾、便祕等疾病的治療和緩解。
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苦瓜，是我們生活中經常食用的一種蔬菜，雖然其貌不揚，外形有很多皺紋，但卻營養健康。我們經常聽很多人說苦瓜名字的由來，傳言因為它外形不像其他蔬菜那樣光潔美觀，所以人們稱它為“苦瓜"。雖然沒有那麼悅耳動聽的名字，但是它依然受到很多人的喜愛， 源於它豐富的營養價值，清熱解暑、養顏嫩膚、降血糖以及養血滋肝。不僅可以食用，還可以藥用，苦瓜根可用於中暑發熱、牙痛、痢疾、便祕等疾病的治療和緩解。
苦瓜最初在印度、日本以及東南亞地區栽種，17世紀開始傳入歐洲，大多是作為觀賞。我國明代的《救荒本草》中就有苦瓜的記載，明代徐光啟撰寫的《農政政全書》裡面提及南方人喜歡吃苦瓜。表明明代時期我國南方就已經普遍栽種苦瓜了。
目前為止，苦瓜的栽培面積很廣，在我國的南北方均有種植，其中大棚和露地兩種栽培模式都非常普遍。隨著生活質量的提高，人們也越來越注重飲食的養生和健康。新鮮、有機的蔬菜有了更大的市場需求。種植苦瓜的人也越來越多，前幾天看到有人提問如何栽培露地苦瓜，今天主要給大家分享露地苦瓜的高產栽植技術，這是經過實踐經驗總結的實操經驗，希望能幫助到廣大苦瓜種植戶。
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苦瓜最初在印度、日本以及東南亞地區栽種，17世紀開始傳入歐洲，大多是作為觀賞。我國明代的《救荒本草》中就有苦瓜的記載，明代徐光啟撰寫的《農政政全書》裡面提及南方人喜歡吃苦瓜。表明明代時期我國南方就已經普遍栽種苦瓜了。
目前為止，苦瓜的栽培面積很廣，在我國的南北方均有種植，其中大棚和露地兩種栽培模式都非常普遍。隨著生活質量的提高，人們也越來越注重飲食的養生和健康。新鮮、有機的蔬菜有了更大的市場需求。種植苦瓜的人也越來越多，前幾天看到有人提問如何栽培露地苦瓜，今天主要給大家分享露地苦瓜的高產栽植技術，這是經過實踐經驗總結的實操經驗，希望能幫助到廣大苦瓜種植戶。
一、苦瓜的生長特點
苦瓜的適應性比較強，它喜溫、耐熱，而且喜歡在溼潤的環境下生長。其次它很耐肥，能連續開花結果陸續的收穫。一般的話一年一季栽培，在春夏播；露地栽培，一般可以在當地終霜7天以前30~50天，提早在保護地內播種育苗，到終霜後定植到露地秋播、露地栽培的，也可以根據需要在定植前15~25天在露地育苗。
二、浸種催芽，播種育苗
苦瓜在春夏茬育苗的時候要採用電熱畦育苗最為理想。苦瓜種子種殼比較厚，而且堅硬，發芽比較緩慢緩慢，所以在播種前要用”兩開一涼“的熱水浸種。等到種子等到熱水冷卻之後繼續浸種1~2天，浸種後把種子篩出來，放置於30~33的溫度之下催芽，等到出芽之後開始播種。
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苦瓜，是我們生活中經常食用的一種蔬菜，雖然其貌不揚，外形有很多皺紋，但卻營養健康。我們經常聽很多人說苦瓜名字的由來，傳言因為它外形不像其他蔬菜那樣光潔美觀，所以人們稱它為“苦瓜"。雖然沒有那麼悅耳動聽的名字，但是它依然受到很多人的喜愛， 源於它豐富的營養價值，清熱解暑、養顏嫩膚、降血糖以及養血滋肝。不僅可以食用，還可以藥用，苦瓜根可用於中暑發熱、牙痛、痢疾、便祕等疾病的治療和緩解。
苦瓜最初在印度、日本以及東南亞地區栽種，17世紀開始傳入歐洲，大多是作為觀賞。我國明代的《救荒本草》中就有苦瓜的記載，明代徐光啟撰寫的《農政政全書》裡面提及南方人喜歡吃苦瓜。表明明代時期我國南方就已經普遍栽種苦瓜了。
目前為止，苦瓜的栽培面積很廣，在我國的南北方均有種植，其中大棚和露地兩種栽培模式都非常普遍。隨著生活質量的提高，人們也越來越注重飲食的養生和健康。新鮮、有機的蔬菜有了更大的市場需求。種植苦瓜的人也越來越多，前幾天看到有人提問如何栽培露地苦瓜，今天主要給大家分享露地苦瓜的高產栽植技術，這是經過實踐經驗總結的實操經驗，希望能幫助到廣大苦瓜種植戶。
一、苦瓜的生長特點
苦瓜的適應性比較強，它喜溫、耐熱，而且喜歡在溼潤的環境下生長。其次它很耐肥，能連續開花結果陸續的收穫。一般的話一年一季栽培，在春夏播；露地栽培，一般可以在當地終霜7天以前30~50天，提早在保護地內播種育苗，到終霜後定植到露地秋播、露地栽培的，也可以根據需要在定植前15~25天在露地育苗。
二、浸種催芽，播種育苗
苦瓜在春夏茬育苗的時候要採用電熱畦育苗最為理想。苦瓜種子種殼比較厚，而且堅硬，發芽比較緩慢緩慢，所以在播種前要用”兩開一涼“的熱水浸種。等到種子等到熱水冷卻之後繼續浸種1~2天，浸種後把種子篩出來，放置於30~33的溫度之下催芽，等到出芽之後開始播種。
三、深翻整地 ，施有機肥
苦瓜不能連作，所以需要進行三年以上的輪作，在輪作的時候要選擇這兩年來沒有種過苦瓜的地塊，可以在頭年進行一次深翻耕。在開春的時候進行整地施肥，施肥的時候要注意施足有機肥，一般的話每畝施腐熟後的農家肥4000~5000千克，在撒肥之後應該進行一次淺耕，促使肥與土壤均勻的混合，然後做成寬165釐米的平畦或高畦，畦長660釐米左右，每畝約做60個畦，如果是零星栽培的話，可以做成瓜溝、瓜堆、瓜穴，然後在溝或穴內施基肥，如果是接茬的，還留有之前種的農作物，則需要按照苦瓜定植行距的要求，留下空行，做好深耕施底肥的前期準備工作。
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苦瓜最初在印度、日本以及東南亞地區栽種，17世紀開始傳入歐洲，大多是作為觀賞。我國明代的《救荒本草》中就有苦瓜的記載，明代徐光啟撰寫的《農政政全書》裡面提及南方人喜歡吃苦瓜。表明明代時期我國南方就已經普遍栽種苦瓜了。
目前為止，苦瓜的栽培面積很廣，在我國的南北方均有種植，其中大棚和露地兩種栽培模式都非常普遍。隨著生活質量的提高，人們也越來越注重飲食的養生和健康。新鮮、有機的蔬菜有了更大的市場需求。種植苦瓜的人也越來越多，前幾天看到有人提問如何栽培露地苦瓜，今天主要給大家分享露地苦瓜的高產栽植技術，這是經過實踐經驗總結的實操經驗，希望能幫助到廣大苦瓜種植戶。
一、苦瓜的生長特點
苦瓜的適應性比較強，它喜溫、耐熱，而且喜歡在溼潤的環境下生長。其次它很耐肥，能連續開花結果陸續的收穫。一般的話一年一季栽培，在春夏播；露地栽培，一般可以在當地終霜7天以前30~50天，提早在保護地內播種育苗，到終霜後定植到露地秋播、露地栽培的，也可以根據需要在定植前15~25天在露地育苗。
二、浸種催芽，播種育苗
苦瓜在春夏茬育苗的時候要採用電熱畦育苗最為理想。苦瓜種子種殼比較厚，而且堅硬，發芽比較緩慢緩慢，所以在播種前要用”兩開一涼“的熱水浸種。等到種子等到熱水冷卻之後繼續浸種1~2天，浸種後把種子篩出來，放置於30~33的溫度之下催芽，等到出芽之後開始播種。
三、深翻整地 ，施有機肥
苦瓜不能連作，所以需要進行三年以上的輪作，在輪作的時候要選擇這兩年來沒有種過苦瓜的地塊，可以在頭年進行一次深翻耕。在開春的時候進行整地施肥，施肥的時候要注意施足有機肥，一般的話每畝施腐熟後的農家肥4000~5000千克，在撒肥之後應該進行一次淺耕，促使肥與土壤均勻的混合，然後做成寬165釐米的平畦或高畦，畦長660釐米左右，每畝約做60個畦，如果是零星栽培的話，可以做成瓜溝、瓜堆、瓜穴，然後在溝或穴內施基肥，如果是接茬的，還留有之前種的農作物，則需要按照苦瓜定植行距的要求，留下空行，做好深耕施底肥的前期準備工作。
四、科學定植，摘除病葉
當幼苗長到4~5個葉片的時候，終霜過了便可以定植苦瓜。一般來說，在4月中下旬在露地定植，一般株行距為33~50釐米，每畝栽苗是1600~2400棵。栽苗的時候，尤其注意挑選狀壯苗，淘汰那種沒有生長點的苗，或者是蟲子咬過的傷苗，葉片缺歪的畸形苗、黃化苗或者弱苗以及發生病害的苗。在定植的時候，一般選擇在晴天的上午脫下營養缽，然後按規定的株距開穴把苗擺好，然後埋土。栽苗的深度以幼苗子葉子平露地面為宜。在栽完苗之後要及時澆水， 促緩苗，這樣可以促進苦瓜早結果。
堅持原創，保護文字產權，未經允許請勿轉載！如果你想學習農技知識、瞭解農業發展趨勢、回味農村生活，歡迎點擊右上角關注。農技天地將持續為大家分享更多有用的農技知識。
苦瓜，是我們生活中經常食用的一種蔬菜，雖然其貌不揚，外形有很多皺紋，但卻營養健康。我們經常聽很多人說苦瓜名字的由來，傳言因為它外形不像其他蔬菜那樣光潔美觀，所以人們稱它為“苦瓜"。雖然沒有那麼悅耳動聽的名字，但是它依然受到很多人的喜愛， 源於它豐富的營養價值，清熱解暑、養顏嫩膚、降血糖以及養血滋肝。不僅可以食用，還可以藥用，苦瓜根可用於中暑發熱、牙痛、痢疾、便祕等疾病的治療和緩解。
苦瓜最初在印度、日本以及東南亞地區栽種，17世紀開始傳入歐洲，大多是作為觀賞。我國明代的《救荒本草》中就有苦瓜的記載，明代徐光啟撰寫的《農政政全書》裡面提及南方人喜歡吃苦瓜。表明明代時期我國南方就已經普遍栽種苦瓜了。
目前為止，苦瓜的栽培面積很廣，在我國的南北方均有種植，其中大棚和露地兩種栽培模式都非常普遍。隨著生活質量的提高，人們也越來越注重飲食的養生和健康。新鮮、有機的蔬菜有了更大的市場需求。種植苦瓜的人也越來越多，前幾天看到有人提問如何栽培露地苦瓜，今天主要給大家分享露地苦瓜的高產栽植技術，這是經過實踐經驗總結的實操經驗，希望能幫助到廣大苦瓜種植戶。
一、苦瓜的生長特點
苦瓜的適應性比較強，它喜溫、耐熱，而且喜歡在溼潤的環境下生長。其次它很耐肥，能連續開花結果陸續的收穫。一般的話一年一季栽培，在春夏播；露地栽培，一般可以在當地終霜7天以前30~50天，提早在保護地內播種育苗，到終霜後定植到露地秋播、露地栽培的，也可以根據需要在定植前15~25天在露地育苗。
二、浸種催芽，播種育苗
苦瓜在春夏茬育苗的時候要採用電熱畦育苗最為理想。苦瓜種子種殼比較厚，而且堅硬，發芽比較緩慢緩慢，所以在播種前要用”兩開一涼“的熱水浸種。等到種子等到熱水冷卻之後繼續浸種1~2天，浸種後把種子篩出來，放置於30~33的溫度之下催芽，等到出芽之後開始播種。
三、深翻整地 ，施有機肥
苦瓜不能連作，所以需要進行三年以上的輪作，在輪作的時候要選擇這兩年來沒有種過苦瓜的地塊，可以在頭年進行一次深翻耕。在開春的時候進行整地施肥，施肥的時候要注意施足有機肥，一般的話每畝施腐熟後的農家肥4000~5000千克，在撒肥之後應該進行一次淺耕，促使肥與土壤均勻的混合，然後做成寬165釐米的平畦或高畦，畦長660釐米左右，每畝約做60個畦，如果是零星栽培的話，可以做成瓜溝、瓜堆、瓜穴，然後在溝或穴內施基肥，如果是接茬的，還留有之前種的農作物，則需要按照苦瓜定植行距的要求，留下空行，做好深耕施底肥的前期準備工作。
四、科學定植，摘除病葉
當幼苗長到4~5個葉片的時候，終霜過了便可以定植苦瓜。一般來說，在4月中下旬在露地定植，一般株行距為33~50釐米，每畝栽苗是1600~2400棵。栽苗的時候，尤其注意挑選狀壯苗，淘汰那種沒有生長點的苗，或者是蟲子咬過的傷苗，葉片缺歪的畸形苗、黃化苗或者弱苗以及發生病害的苗。在定植的時候，一般選擇在晴天的上午脫下營養缽，然後按規定的株距開穴把苗擺好，然後埋土。栽苗的深度以幼苗子葉子平露地面為宜。在栽完苗之後要及時澆水， 促緩苗，這樣可以促進苦瓜早結果。
五、中耕除草，通風透光
苦瓜是長蔓蔬菜，所以常採用插高架爬蔓的栽培方法，前期要注意中耕鬆土，在後期的時候要注意拔除雜草，如果遇到大風天氣或者土壤過於乾旱的時期，則需要澆一次透水，然後再進行中耕。
①在第1次中耕的時候要注意保護苗子。 在鋤瓜苗的時候要注意在根部附近的時候，選擇表層的土壤，千萬不能鬆動幼苗的基部，距離苗遠的地方可以深耕到3~5釐米，行間可以更深一點。
②在第2次中耕的時候，可在第1次中耕結束之後10天左右進行，如果土壤乾旱可以先澆水，然後再中耕，這一次中耕主要注意要保護新根。隨後當瓜蔓伸長到0.5米以上的時候，根系基本會佈滿全行間，就不用再進行中耕了。但這個時候要注意及時拔除雜草。在第一次中耕鬆土的時候，如果發現有缺苗或者病苗的時候，把病苗及時拔除並及時補栽，以保全苗。
堅持原創，保護文字產權，未經允許請勿轉載！如果你想學習農技知識、瞭解農業發展趨勢、回味農村生活，歡迎點擊右上角關注。農技天地將持續為大家分享更多有用的農技知識。
苦瓜，是我們生活中經常食用的一種蔬菜，雖然其貌不揚，外形有很多皺紋，但卻營養健康。我們經常聽很多人說苦瓜名字的由來，傳言因為它外形不像其他蔬菜那樣光潔美觀，所以人們稱它為“苦瓜"。雖然沒有那麼悅耳動聽的名字，但是它依然受到很多人的喜愛， 源於它豐富的營養價值，清熱解暑、養顏嫩膚、降血糖以及養血滋肝。不僅可以食用，還可以藥用，苦瓜根可用於中暑發熱、牙痛、痢疾、便祕等疾病的治療和緩解。
苦瓜最初在印度、日本以及東南亞地區栽種，17世紀開始傳入歐洲，大多是作為觀賞。我國明代的《救荒本草》中就有苦瓜的記載，明代徐光啟撰寫的《農政政全書》裡面提及南方人喜歡吃苦瓜。表明明代時期我國南方就已經普遍栽種苦瓜了。
目前為止，苦瓜的栽培面積很廣，在我國的南北方均有種植，其中大棚和露地兩種栽培模式都非常普遍。隨著生活質量的提高，人們也越來越注重飲食的養生和健康。新鮮、有機的蔬菜有了更大的市場需求。種植苦瓜的人也越來越多，前幾天看到有人提問如何栽培露地苦瓜，今天主要給大家分享露地苦瓜的高產栽植技術，這是經過實踐經驗總結的實操經驗，希望能幫助到廣大苦瓜種植戶。
一、苦瓜的生長特點
苦瓜的適應性比較強，它喜溫、耐熱，而且喜歡在溼潤的環境下生長。其次它很耐肥，能連續開花結果陸續的收穫。一般的話一年一季栽培，在春夏播；露地栽培，一般可以在當地終霜7天以前30~50天，提早在保護地內播種育苗，到終霜後定植到露地秋播、露地栽培的，也可以根據需要在定植前15~25天在露地育苗。
二、浸種催芽，播種育苗
苦瓜在春夏茬育苗的時候要採用電熱畦育苗最為理想。苦瓜種子種殼比較厚，而且堅硬，發芽比較緩慢緩慢，所以在播種前要用”兩開一涼“的熱水浸種。等到種子等到熱水冷卻之後繼續浸種1~2天，浸種後把種子篩出來，放置於30~33的溫度之下催芽，等到出芽之後開始播種。
三、深翻整地 ，施有機肥
苦瓜不能連作，所以需要進行三年以上的輪作，在輪作的時候要選擇這兩年來沒有種過苦瓜的地塊，可以在頭年進行一次深翻耕。在開春的時候進行整地施肥，施肥的時候要注意施足有機肥，一般的話每畝施腐熟後的農家肥4000~5000千克，在撒肥之後應該進行一次淺耕，促使肥與土壤均勻的混合，然後做成寬165釐米的平畦或高畦，畦長660釐米左右，每畝約做60個畦，如果是零星栽培的話，可以做成瓜溝、瓜堆、瓜穴，然後在溝或穴內施基肥，如果是接茬的，還留有之前種的農作物，則需要按照苦瓜定植行距的要求，留下空行，做好深耕施底肥的前期準備工作。
四、科學定植，摘除病葉
當幼苗長到4~5個葉片的時候，終霜過了便可以定植苦瓜。一般來說，在4月中下旬在露地定植，一般株行距為33~50釐米，每畝栽苗是1600~2400棵。栽苗的時候，尤其注意挑選狀壯苗，淘汰那種沒有生長點的苗，或者是蟲子咬過的傷苗，葉片缺歪的畸形苗、黃化苗或者弱苗以及發生病害的苗。在定植的時候，一般選擇在晴天的上午脫下營養缽，然後按規定的株距開穴把苗擺好，然後埋土。栽苗的深度以幼苗子葉子平露地面為宜。在栽完苗之後要及時澆水， 促緩苗，這樣可以促進苦瓜早結果。
五、中耕除草，通風透光
苦瓜是長蔓蔬菜，所以常採用插高架爬蔓的栽培方法，前期要注意中耕鬆土，在後期的時候要注意拔除雜草，如果遇到大風天氣或者土壤過於乾旱的時期，則需要澆一次透水，然後再進行中耕。
①在第1次中耕的時候要注意保護苗子。 在鋤瓜苗的時候要注意在根部附近的時候，選擇表層的土壤，千萬不能鬆動幼苗的基部，距離苗遠的地方可以深耕到3~5釐米，行間可以更深一點。
②在第2次中耕的時候，可在第1次中耕結束之後10天左右進行，如果土壤乾旱可以先澆水，然後再中耕，這一次中耕主要注意要保護新根。隨後當瓜蔓伸長到0.5米以上的時候，根系基本會佈滿全行間，就不用再進行中耕了。但這個時候要注意及時拔除雜草。在第一次中耕鬆土的時候，如果發現有缺苗或者病苗的時候，把病苗及時拔除並及時補栽，以保全苗。
六、緩苗過後，及時搭架
在定植緩苗之後，瓜秧就會開始慢慢生長，並開始爬蔓，在這個時候應該及時搭架。一般大面積栽培苦瓜的時候搭人字架為宜，如果在家庭庭院、或者門前種植苦瓜的時候，可以搭成棚架或者其他的造型架，這樣的話既可以美化生態環境，又可以供夏季消暑乘涼、遮陰避暑，在搭架的時候一定注意要搭的堅實和牢固。
堅持原創，保護文字產權，未經允許請勿轉載！如果你想學習農技知識、瞭解農業發展趨勢、回味農村生活，歡迎點擊右上角關注。農技天地將持續為大家分享更多有用的農技知識。
苦瓜，是我們生活中經常食用的一種蔬菜，雖然其貌不揚，外形有很多皺紋，但卻營養健康。我們經常聽很多人說苦瓜名字的由來，傳言因為它外形不像其他蔬菜那樣光潔美觀，所以人們稱它為“苦瓜"。雖然沒有那麼悅耳動聽的名字，但是它依然受到很多人的喜愛， 源於它豐富的營養價值，清熱解暑、養顏嫩膚、降血糖以及養血滋肝。不僅可以食用，還可以藥用，苦瓜根可用於中暑發熱、牙痛、痢疾、便祕等疾病的治療和緩解。
苦瓜最初在印度、日本以及東南亞地區栽種，17世紀開始傳入歐洲，大多是作為觀賞。我國明代的《救荒本草》中就有苦瓜的記載，明代徐光啟撰寫的《農政政全書》裡面提及南方人喜歡吃苦瓜。表明明代時期我國南方就已經普遍栽種苦瓜了。
目前為止，苦瓜的栽培面積很廣，在我國的南北方均有種植，其中大棚和露地兩種栽培模式都非常普遍。隨著生活質量的提高，人們也越來越注重飲食的養生和健康。新鮮、有機的蔬菜有了更大的市場需求。種植苦瓜的人也越來越多，前幾天看到有人提問如何栽培露地苦瓜，今天主要給大家分享露地苦瓜的高產栽植技術，這是經過實踐經驗總結的實操經驗，希望能幫助到廣大苦瓜種植戶。
一、苦瓜的生長特點
苦瓜的適應性比較強，它喜溫、耐熱，而且喜歡在溼潤的環境下生長。其次它很耐肥，能連續開花結果陸續的收穫。一般的話一年一季栽培，在春夏播；露地栽培，一般可以在當地終霜7天以前30~50天，提早在保護地內播種育苗，到終霜後定植到露地秋播、露地栽培的，也可以根據需要在定植前15~25天在露地育苗。
二、浸種催芽，播種育苗
苦瓜在春夏茬育苗的時候要採用電熱畦育苗最為理想。苦瓜種子種殼比較厚，而且堅硬，發芽比較緩慢緩慢，所以在播種前要用”兩開一涼“的熱水浸種。等到種子等到熱水冷卻之後繼續浸種1~2天，浸種後把種子篩出來，放置於30~33的溫度之下催芽，等到出芽之後開始播種。
三、深翻整地 ，施有機肥
苦瓜不能連作，所以需要進行三年以上的輪作，在輪作的時候要選擇這兩年來沒有種過苦瓜的地塊，可以在頭年進行一次深翻耕。在開春的時候進行整地施肥，施肥的時候要注意施足有機肥，一般的話每畝施腐熟後的農家肥4000~5000千克，在撒肥之後應該進行一次淺耕，促使肥與土壤均勻的混合，然後做成寬165釐米的平畦或高畦，畦長660釐米左右，每畝約做60個畦，如果是零星栽培的話，可以做成瓜溝、瓜堆、瓜穴，然後在溝或穴內施基肥，如果是接茬的，還留有之前種的農作物，則需要按照苦瓜定植行距的要求，留下空行，做好深耕施底肥的前期準備工作。
四、科學定植，摘除病葉
當幼苗長到4~5個葉片的時候，終霜過了便可以定植苦瓜。一般來說，在4月中下旬在露地定植，一般株行距為33~50釐米，每畝栽苗是1600~2400棵。栽苗的時候，尤其注意挑選狀壯苗，淘汰那種沒有生長點的苗，或者是蟲子咬過的傷苗，葉片缺歪的畸形苗、黃化苗或者弱苗以及發生病害的苗。在定植的時候，一般選擇在晴天的上午脫下營養缽，然後按規定的株距開穴把苗擺好，然後埋土。栽苗的深度以幼苗子葉子平露地面為宜。在栽完苗之後要及時澆水， 促緩苗，這樣可以促進苦瓜早結果。
五、中耕除草，通風透光
苦瓜是長蔓蔬菜，所以常採用插高架爬蔓的栽培方法，前期要注意中耕鬆土，在後期的時候要注意拔除雜草，如果遇到大風天氣或者土壤過於乾旱的時期，則需要澆一次透水，然後再進行中耕。
①在第1次中耕的時候要注意保護苗子。 在鋤瓜苗的時候要注意在根部附近的時候，選擇表層的土壤，千萬不能鬆動幼苗的基部，距離苗遠的地方可以深耕到3~5釐米，行間可以更深一點。
②在第2次中耕的時候，可在第1次中耕結束之後10天左右進行，如果土壤乾旱可以先澆水，然後再中耕，這一次中耕主要注意要保護新根。隨後當瓜蔓伸長到0.5米以上的時候，根系基本會佈滿全行間，就不用再進行中耕了。但這個時候要注意及時拔除雜草。在第一次中耕鬆土的時候，如果發現有缺苗或者病苗的時候，把病苗及時拔除並及時補栽，以保全苗。
六、緩苗過後，及時搭架
在定植緩苗之後，瓜秧就會開始慢慢生長，並開始爬蔓，在這個時候應該及時搭架。一般大面積栽培苦瓜的時候搭人字架為宜，如果在家庭庭院、或者門前種植苦瓜的時候，可以搭成棚架或者其他的造型架，這樣的話既可以美化生態環境，又可以供夏季消暑乘涼、遮陰避暑，在搭架的時候一定注意要搭的堅實和牢固。
七、整枝打杈，通風透光
一般苦瓜的植株如果任其自然生長，也可以開花結果。但是由於苦瓜的分支能力非常強，如果植株基部的側枝過多或者側枝結果過早，就會消耗大量的營養， 所以在整枝的時候一定要注意打岔，摘除過多的或者弱小的枝條，在植株爬蔓的初期可以人工綁架，人工綁蔓一兩道，這樣可以有利於主側均勻地爬滿棚架。具體的操作：將主蔓1米以下的葉脈、側芽或者側枝剪掉，然後留1根主蔓上架，選留幾條最粗壯的讓它開花結果，其他的弱小的側枝全部摘除掉。
等到後期枝葉繁茂的時候，結瓜也會變多，就可以讓它放任生長。等到生長後期，植株開始衰老，所以要及時摘除弱小的側枝和過於密閉的枝條，以及那些老葉、黃葉，還有病蟲葉、病害葉子，以利於果園的通風透光。
堅持原創，保護文字產權，未經允許請勿轉載！如果你想學習農技知識、瞭解農業發展趨勢、回味農村生活，歡迎點擊右上角關注。農技天地將持續為大家分享更多有用的農技知識。
苦瓜，是我們生活中經常食用的一種蔬菜，雖然其貌不揚，外形有很多皺紋，但卻營養健康。我們經常聽很多人說苦瓜名字的由來，傳言因為它外形不像其他蔬菜那樣光潔美觀，所以人們稱它為“苦瓜"。雖然沒有那麼悅耳動聽的名字，但是它依然受到很多人的喜愛， 源於它豐富的營養價值，清熱解暑、養顏嫩膚、降血糖以及養血滋肝。不僅可以食用，還可以藥用，苦瓜根可用於中暑發熱、牙痛、痢疾、便祕等疾病的治療和緩解。
苦瓜最初在印度、日本以及東南亞地區栽種，17世紀開始傳入歐洲，大多是作為觀賞。我國明代的《救荒本草》中就有苦瓜的記載，明代徐光啟撰寫的《農政政全書》裡面提及南方人喜歡吃苦瓜。表明明代時期我國南方就已經普遍栽種苦瓜了。
目前為止，苦瓜的栽培面積很廣，在我國的南北方均有種植，其中大棚和露地兩種栽培模式都非常普遍。隨著生活質量的提高，人們也越來越注重飲食的養生和健康。新鮮、有機的蔬菜有了更大的市場需求。種植苦瓜的人也越來越多，前幾天看到有人提問如何栽培露地苦瓜，今天主要給大家分享露地苦瓜的高產栽植技術，這是經過實踐經驗總結的實操經驗，希望能幫助到廣大苦瓜種植戶。
一、苦瓜的生長特點
苦瓜的適應性比較強，它喜溫、耐熱，而且喜歡在溼潤的環境下生長。其次它很耐肥，能連續開花結果陸續的收穫。一般的話一年一季栽培，在春夏播；露地栽培，一般可以在當地終霜7天以前30~50天，提早在保護地內播種育苗，到終霜後定植到露地秋播、露地栽培的，也可以根據需要在定植前15~25天在露地育苗。
二、浸種催芽，播種育苗
苦瓜在春夏茬育苗的時候要採用電熱畦育苗最為理想。苦瓜種子種殼比較厚，而且堅硬，發芽比較緩慢緩慢，所以在播種前要用”兩開一涼“的熱水浸種。等到種子等到熱水冷卻之後繼續浸種1~2天，浸種後把種子篩出來，放置於30~33的溫度之下催芽，等到出芽之後開始播種。
三、深翻整地 ，施有機肥
苦瓜不能連作，所以需要進行三年以上的輪作，在輪作的時候要選擇這兩年來沒有種過苦瓜的地塊，可以在頭年進行一次深翻耕。在開春的時候進行整地施肥，施肥的時候要注意施足有機肥，一般的話每畝施腐熟後的農家肥4000~5000千克，在撒肥之後應該進行一次淺耕，促使肥與土壤均勻的混合，然後做成寬165釐米的平畦或高畦，畦長660釐米左右，每畝約做60個畦，如果是零星栽培的話，可以做成瓜溝、瓜堆、瓜穴，然後在溝或穴內施基肥，如果是接茬的，還留有之前種的農作物，則需要按照苦瓜定植行距的要求，留下空行，做好深耕施底肥的前期準備工作。
四、科學定植，摘除病葉
當幼苗長到4~5個葉片的時候，終霜過了便可以定植苦瓜。一般來說，在4月中下旬在露地定植，一般株行距為33~50釐米，每畝栽苗是1600~2400棵。栽苗的時候，尤其注意挑選狀壯苗，淘汰那種沒有生長點的苗，或者是蟲子咬過的傷苗，葉片缺歪的畸形苗、黃化苗或者弱苗以及發生病害的苗。在定植的時候，一般選擇在晴天的上午脫下營養缽，然後按規定的株距開穴把苗擺好，然後埋土。栽苗的深度以幼苗子葉子平露地面為宜。在栽完苗之後要及時澆水， 促緩苗，這樣可以促進苦瓜早結果。
五、中耕除草，通風透光
苦瓜是長蔓蔬菜，所以常採用插高架爬蔓的栽培方法，前期要注意中耕鬆土，在後期的時候要注意拔除雜草，如果遇到大風天氣或者土壤過於乾旱的時期，則需要澆一次透水，然後再進行中耕。
①在第1次中耕的時候要注意保護苗子。 在鋤瓜苗的時候要注意在根部附近的時候，選擇表層的土壤，千萬不能鬆動幼苗的基部，距離苗遠的地方可以深耕到3~5釐米，行間可以更深一點。
②在第2次中耕的時候，可在第1次中耕結束之後10天左右進行，如果土壤乾旱可以先澆水，然後再中耕，這一次中耕主要注意要保護新根。隨後當瓜蔓伸長到0.5米以上的時候，根系基本會佈滿全行間，就不用再進行中耕了。但這個時候要注意及時拔除雜草。在第一次中耕鬆土的時候，如果發現有缺苗或者病苗的時候，把病苗及時拔除並及時補栽，以保全苗。
六、緩苗過後，及時搭架
在定植緩苗之後，瓜秧就會開始慢慢生長，並開始爬蔓，在這個時候應該及時搭架。一般大面積栽培苦瓜的時候搭人字架為宜，如果在家庭庭院、或者門前種植苦瓜的時候，可以搭成棚架或者其他的造型架，這樣的話既可以美化生態環境，又可以供夏季消暑乘涼、遮陰避暑，在搭架的時候一定注意要搭的堅實和牢固。
七、整枝打杈，通風透光
一般苦瓜的植株如果任其自然生長，也可以開花結果。但是由於苦瓜的分支能力非常強，如果植株基部的側枝過多或者側枝結果過早，就會消耗大量的營養， 所以在整枝的時候一定要注意打岔，摘除過多的或者弱小的枝條，在植株爬蔓的初期可以人工綁架，人工綁蔓一兩道，這樣可以有利於主側均勻地爬滿棚架。具體的操作：將主蔓1米以下的葉脈、側芽或者側枝剪掉，然後留1根主蔓上架，選留幾條最粗壯的讓它開花結果，其他的弱小的側枝全部摘除掉。
等到後期枝葉繁茂的時候，結瓜也會變多，就可以讓它放任生長。等到生長後期，植株開始衰老，所以要及時摘除弱小的側枝和過於密閉的枝條，以及那些老葉、黃葉，還有病蟲葉、病害葉子，以利於果園的通風透光。
八、科學施肥，合理澆水
①、幼苗期追肥：一般苦瓜在定植成活之後，每50升水加尿素150~250克，可以澆幼苗。幼苗期需要的肥量少，但是需要次數較多，可以每隔5~7天一次，具體看葉片的生長情況確定施肥量。在開花以前主要以腐熟的糞水淋施為主，搭架前結合每畝施複合肥40千克， 隨後培土進行覆蓋。
②掛果初期施肥：苦瓜可以連續不斷地開花結果，陸續採收。所以苦瓜生生長過程中消耗水肥的量比較大，所以在施足底肥之外 ，進入結果中後期的時候，要注意及時追肥。在掛果的初期，一般情況下用20%的稀糞水澆灌，然後配合基肥，才能滿足它正常的生長需要。
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苦瓜，是我們生活中經常食用的一種蔬菜，雖然其貌不揚，外形有很多皺紋，但卻營養健康。我們經常聽很多人說苦瓜名字的由來，傳言因為它外形不像其他蔬菜那樣光潔美觀，所以人們稱它為“苦瓜"。雖然沒有那麼悅耳動聽的名字，但是它依然受到很多人的喜愛， 源於它豐富的營養價值，清熱解暑、養顏嫩膚、降血糖以及養血滋肝。不僅可以食用，還可以藥用，苦瓜根可用於中暑發熱、牙痛、痢疾、便祕等疾病的治療和緩解。
苦瓜最初在印度、日本以及東南亞地區栽種，17世紀開始傳入歐洲，大多是作為觀賞。我國明代的《救荒本草》中就有苦瓜的記載，明代徐光啟撰寫的《農政政全書》裡面提及南方人喜歡吃苦瓜。表明明代時期我國南方就已經普遍栽種苦瓜了。
目前為止，苦瓜的栽培面積很廣，在我國的南北方均有種植，其中大棚和露地兩種栽培模式都非常普遍。隨著生活質量的提高，人們也越來越注重飲食的養生和健康。新鮮、有機的蔬菜有了更大的市場需求。種植苦瓜的人也越來越多，前幾天看到有人提問如何栽培露地苦瓜，今天主要給大家分享露地苦瓜的高產栽植技術，這是經過實踐經驗總結的實操經驗，希望能幫助到廣大苦瓜種植戶。
一、苦瓜的生長特點
苦瓜的適應性比較強，它喜溫、耐熱，而且喜歡在溼潤的環境下生長。其次它很耐肥，能連續開花結果陸續的收穫。一般的話一年一季栽培，在春夏播；露地栽培，一般可以在當地終霜7天以前30~50天，提早在保護地內播種育苗，到終霜後定植到露地秋播、露地栽培的，也可以根據需要在定植前15~25天在露地育苗。
二、浸種催芽，播種育苗
苦瓜在春夏茬育苗的時候要採用電熱畦育苗最為理想。苦瓜種子種殼比較厚，而且堅硬，發芽比較緩慢緩慢，所以在播種前要用”兩開一涼“的熱水浸種。等到種子等到熱水冷卻之後繼續浸種1~2天，浸種後把種子篩出來，放置於30~33的溫度之下催芽，等到出芽之後開始播種。
三、深翻整地 ，施有機肥
苦瓜不能連作，所以需要進行三年以上的輪作，在輪作的時候要選擇這兩年來沒有種過苦瓜的地塊，可以在頭年進行一次深翻耕。在開春的時候進行整地施肥，施肥的時候要注意施足有機肥，一般的話每畝施腐熟後的農家肥4000~5000千克，在撒肥之後應該進行一次淺耕，促使肥與土壤均勻的混合，然後做成寬165釐米的平畦或高畦，畦長660釐米左右，每畝約做60個畦，如果是零星栽培的話，可以做成瓜溝、瓜堆、瓜穴，然後在溝或穴內施基肥，如果是接茬的，還留有之前種的農作物，則需要按照苦瓜定植行距的要求，留下空行，做好深耕施底肥的前期準備工作。
四、科學定植，摘除病葉
當幼苗長到4~5個葉片的時候，終霜過了便可以定植苦瓜。一般來說，在4月中下旬在露地定植，一般株行距為33~50釐米，每畝栽苗是1600~2400棵。栽苗的時候，尤其注意挑選狀壯苗，淘汰那種沒有生長點的苗，或者是蟲子咬過的傷苗，葉片缺歪的畸形苗、黃化苗或者弱苗以及發生病害的苗。在定植的時候，一般選擇在晴天的上午脫下營養缽，然後按規定的株距開穴把苗擺好，然後埋土。栽苗的深度以幼苗子葉子平露地面為宜。在栽完苗之後要及時澆水， 促緩苗，這樣可以促進苦瓜早結果。
五、中耕除草，通風透光
苦瓜是長蔓蔬菜，所以常採用插高架爬蔓的栽培方法，前期要注意中耕鬆土，在後期的時候要注意拔除雜草，如果遇到大風天氣或者土壤過於乾旱的時期，則需要澆一次透水，然後再進行中耕。
①在第1次中耕的時候要注意保護苗子。 在鋤瓜苗的時候要注意在根部附近的時候，選擇表層的土壤，千萬不能鬆動幼苗的基部，距離苗遠的地方可以深耕到3~5釐米，行間可以更深一點。
②在第2次中耕的時候，可在第1次中耕結束之後10天左右進行，如果土壤乾旱可以先澆水，然後再中耕，這一次中耕主要注意要保護新根。隨後當瓜蔓伸長到0.5米以上的時候，根系基本會佈滿全行間，就不用再進行中耕了。但這個時候要注意及時拔除雜草。在第一次中耕鬆土的時候，如果發現有缺苗或者病苗的時候，把病苗及時拔除並及時補栽，以保全苗。
六、緩苗過後，及時搭架
在定植緩苗之後，瓜秧就會開始慢慢生長，並開始爬蔓，在這個時候應該及時搭架。一般大面積栽培苦瓜的時候搭人字架為宜，如果在家庭庭院、或者門前種植苦瓜的時候，可以搭成棚架或者其他的造型架，這樣的話既可以美化生態環境，又可以供夏季消暑乘涼、遮陰避暑，在搭架的時候一定注意要搭的堅實和牢固。
七、整枝打杈，通風透光
一般苦瓜的植株如果任其自然生長，也可以開花結果。但是由於苦瓜的分支能力非常強，如果植株基部的側枝過多或者側枝結果過早，就會消耗大量的營養， 所以在整枝的時候一定要注意打岔，摘除過多的或者弱小的枝條，在植株爬蔓的初期可以人工綁架，人工綁蔓一兩道，這樣可以有利於主側均勻地爬滿棚架。具體的操作：將主蔓1米以下的葉脈、側芽或者側枝剪掉，然後留1根主蔓上架，選留幾條最粗壯的讓它開花結果，其他的弱小的側枝全部摘除掉。
等到後期枝葉繁茂的時候，結瓜也會變多，就可以讓它放任生長。等到生長後期，植株開始衰老，所以要及時摘除弱小的側枝和過於密閉的枝條，以及那些老葉、黃葉，還有病蟲葉、病害葉子，以利於果園的通風透光。
八、科學施肥，合理澆水
①、幼苗期追肥：一般苦瓜在定植成活之後，每50升水加尿素150~250克，可以澆幼苗。幼苗期需要的肥量少，但是需要次數較多，可以每隔5~7天一次，具體看葉片的生長情況確定施肥量。在開花以前主要以腐熟的糞水淋施為主，搭架前結合每畝施複合肥40千克， 隨後培土進行覆蓋。
②掛果初期施肥：苦瓜可以連續不斷地開花結果，陸續採收。所以苦瓜生生長過程中消耗水肥的量比較大，所以在施足底肥之外 ，進入結果中後期的時候，要注意及時追肥。在掛果的初期，一般情況下用20%的稀糞水澆灌，然後配合基肥，才能滿足它正常的生長需要。
③在盛果期施肥：在盛果期的時候要選擇晴朗的天氣進行追肥，追肥可以兌水、澆施或者埋施。在施肥的位置最好選擇離苦瓜植株距離80釐米左右，追肥量為每畝施硫酸鉀5千克，過磷酸鈣10~15千克，或者加尿素10~15千克，也可以配合腐熟的農家肥直接在其中間開溝埋肥。一般情況下追肥一般10天左右一次，具體也可以根據苦瓜的生長情況而定。追肥的時候也可以結合噴施葉面肥，可以選擇0.2%或0.3%的硫酸二氫鉀溶液。
九、及時採收，保證品質
苦瓜採收的標準一般不太嚴格，因為苦瓜的嫩瓜和成熟的瓜都可以食用，但是大家一般比較多的採收的是中等成熟的果實。在開花之後10~15天為適宜的採收期，所以應該及時採收。青皮的苦瓜果實充分長成，果皮上有條狀，紋路迅速膨大，並明顯凸起，顯得飽滿並且有光澤，頂部的花罐也開始變乾枯脫落。
堅持原創，保護文字產權，未經允許請勿轉載！如果你想學習農技知識、瞭解農業發展趨勢、回味農村生活，歡迎點擊右上角關注。農技天地將持續為大家分享更多有用的農技知識。
苦瓜，是我們生活中經常食用的一種蔬菜，雖然其貌不揚，外形有很多皺紋，但卻營養健康。我們經常聽很多人說苦瓜名字的由來，傳言因為它外形不像其他蔬菜那樣光潔美觀，所以人們稱它為“苦瓜"。雖然沒有那麼悅耳動聽的名字，但是它依然受到很多人的喜愛， 源於它豐富的營養價值，清熱解暑、養顏嫩膚、降血糖以及養血滋肝。不僅可以食用，還可以藥用，苦瓜根可用於中暑發熱、牙痛、痢疾、便祕等疾病的治療和緩解。
苦瓜最初在印度、日本以及東南亞地區栽種，17世紀開始傳入歐洲，大多是作為觀賞。我國明代的《救荒本草》中就有苦瓜的記載，明代徐光啟撰寫的《農政政全書》裡面提及南方人喜歡吃苦瓜。表明明代時期我國南方就已經普遍栽種苦瓜了。
目前為止，苦瓜的栽培面積很廣，在我國的南北方均有種植，其中大棚和露地兩種栽培模式都非常普遍。隨著生活質量的提高，人們也越來越注重飲食的養生和健康。新鮮、有機的蔬菜有了更大的市場需求。種植苦瓜的人也越來越多，前幾天看到有人提問如何栽培露地苦瓜，今天主要給大家分享露地苦瓜的高產栽植技術，這是經過實踐經驗總結的實操經驗，希望能幫助到廣大苦瓜種植戶。
一、苦瓜的生長特點
苦瓜的適應性比較強，它喜溫、耐熱，而且喜歡在溼潤的環境下生長。其次它很耐肥，能連續開花結果陸續的收穫。一般的話一年一季栽培，在春夏播；露地栽培，一般可以在當地終霜7天以前30~50天，提早在保護地內播種育苗，到終霜後定植到露地秋播、露地栽培的，也可以根據需要在定植前15~25天在露地育苗。
二、浸種催芽，播種育苗
苦瓜在春夏茬育苗的時候要採用電熱畦育苗最為理想。苦瓜種子種殼比較厚，而且堅硬，發芽比較緩慢緩慢，所以在播種前要用”兩開一涼“的熱水浸種。等到種子等到熱水冷卻之後繼續浸種1~2天，浸種後把種子篩出來，放置於30~33的溫度之下催芽，等到出芽之後開始播種。
三、深翻整地 ，施有機肥
苦瓜不能連作，所以需要進行三年以上的輪作，在輪作的時候要選擇這兩年來沒有種過苦瓜的地塊，可以在頭年進行一次深翻耕。在開春的時候進行整地施肥，施肥的時候要注意施足有機肥，一般的話每畝施腐熟後的農家肥4000~5000千克，在撒肥之後應該進行一次淺耕，促使肥與土壤均勻的混合，然後做成寬165釐米的平畦或高畦，畦長660釐米左右，每畝約做60個畦，如果是零星栽培的話，可以做成瓜溝、瓜堆、瓜穴，然後在溝或穴內施基肥，如果是接茬的，還留有之前種的農作物，則需要按照苦瓜定植行距的要求，留下空行，做好深耕施底肥的前期準備工作。
四、科學定植，摘除病葉
當幼苗長到4~5個葉片的時候，終霜過了便可以定植苦瓜。一般來說，在4月中下旬在露地定植，一般株行距為33~50釐米，每畝栽苗是1600~2400棵。栽苗的時候，尤其注意挑選狀壯苗，淘汰那種沒有生長點的苗，或者是蟲子咬過的傷苗，葉片缺歪的畸形苗、黃化苗或者弱苗以及發生病害的苗。在定植的時候，一般選擇在晴天的上午脫下營養缽，然後按規定的株距開穴把苗擺好，然後埋土。栽苗的深度以幼苗子葉子平露地面為宜。在栽完苗之後要及時澆水， 促緩苗，這樣可以促進苦瓜早結果。
五、中耕除草，通風透光
苦瓜是長蔓蔬菜，所以常採用插高架爬蔓的栽培方法，前期要注意中耕鬆土，在後期的時候要注意拔除雜草，如果遇到大風天氣或者土壤過於乾旱的時期，則需要澆一次透水，然後再進行中耕。
①在第1次中耕的時候要注意保護苗子。 在鋤瓜苗的時候要注意在根部附近的時候，選擇表層的土壤，千萬不能鬆動幼苗的基部，距離苗遠的地方可以深耕到3~5釐米，行間可以更深一點。
②在第2次中耕的時候，可在第1次中耕結束之後10天左右進行，如果土壤乾旱可以先澆水，然後再中耕，這一次中耕主要注意要保護新根。隨後當瓜蔓伸長到0.5米以上的時候，根系基本會佈滿全行間，就不用再進行中耕了。但這個時候要注意及時拔除雜草。在第一次中耕鬆土的時候，如果發現有缺苗或者病苗的時候，把病苗及時拔除並及時補栽，以保全苗。
六、緩苗過後，及時搭架
在定植緩苗之後，瓜秧就會開始慢慢生長，並開始爬蔓，在這個時候應該及時搭架。一般大面積栽培苦瓜的時候搭人字架為宜，如果在家庭庭院、或者門前種植苦瓜的時候，可以搭成棚架或者其他的造型架，這樣的話既可以美化生態環境，又可以供夏季消暑乘涼、遮陰避暑，在搭架的時候一定注意要搭的堅實和牢固。
七、整枝打杈，通風透光
一般苦瓜的植株如果任其自然生長，也可以開花結果。但是由於苦瓜的分支能力非常強，如果植株基部的側枝過多或者側枝結果過早，就會消耗大量的營養， 所以在整枝的時候一定要注意打岔，摘除過多的或者弱小的枝條，在植株爬蔓的初期可以人工綁架，人工綁蔓一兩道，這樣可以有利於主側均勻地爬滿棚架。具體的操作：將主蔓1米以下的葉脈、側芽或者側枝剪掉，然後留1根主蔓上架，選留幾條最粗壯的讓它開花結果，其他的弱小的側枝全部摘除掉。
等到後期枝葉繁茂的時候，結瓜也會變多，就可以讓它放任生長。等到生長後期，植株開始衰老，所以要及時摘除弱小的側枝和過於密閉的枝條，以及那些老葉、黃葉，還有病蟲葉、病害葉子，以利於果園的通風透光。
八、科學施肥，合理澆水
①、幼苗期追肥：一般苦瓜在定植成活之後，每50升水加尿素150~250克，可以澆幼苗。幼苗期需要的肥量少，但是需要次數較多，可以每隔5~7天一次，具體看葉片的生長情況確定施肥量。在開花以前主要以腐熟的糞水淋施為主，搭架前結合每畝施複合肥40千克， 隨後培土進行覆蓋。
②掛果初期施肥：苦瓜可以連續不斷地開花結果，陸續採收。所以苦瓜生生長過程中消耗水肥的量比較大，所以在施足底肥之外 ，進入結果中後期的時候，要注意及時追肥。在掛果的初期，一般情況下用20%的稀糞水澆灌，然後配合基肥，才能滿足它正常的生長需要。
③在盛果期施肥：在盛果期的時候要選擇晴朗的天氣進行追肥，追肥可以兌水、澆施或者埋施。在施肥的位置最好選擇離苦瓜植株距離80釐米左右，追肥量為每畝施硫酸鉀5千克，過磷酸鈣10~15千克，或者加尿素10~15千克，也可以配合腐熟的農家肥直接在其中間開溝埋肥。一般情況下追肥一般10天左右一次，具體也可以根據苦瓜的生長情況而定。追肥的時候也可以結合噴施葉面肥，可以選擇0.2%或0.3%的硫酸二氫鉀溶液。
九、及時採收，保證品質
苦瓜採收的標準一般不太嚴格，因為苦瓜的嫩瓜和成熟的瓜都可以食用，但是大家一般比較多的採收的是中等成熟的果實。在開花之後10~15天為適宜的採收期，所以應該及時採收。青皮的苦瓜果實充分長成，果皮上有條狀，紋路迅速膨大，並明顯凸起，顯得飽滿並且有光澤，頂部的花罐也開始變乾枯脫落。
白皮的苦瓜其果實前半部分明顯的會由綠色轉變為白綠色，果面呈光鮮亮麗，這樣的標準就可以採收。在這裡要注意的是，如果採收過嫩的苦瓜，它的瓜肉比較硬，因為營養積累不足，苦味比較重，而且苦瓜的產量也比較低。如果採收過熟的苦瓜，肉質變眠，苦味變淡，品質降低。在採收的時候，要注意用手容易撕裂或損傷植株或者葉片， 所以用剪刀從基部剪下。採收的時間，以早晨露水乾後為宜，避免在雨天或者大風天氣進行採收。