'美的讓人窒息的北美蔓越莓收穫季'
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
水下的蔓越莓
因為視頻中我們看到紅色的漿果漂浮在水面上，形成一片紅色的汪洋，場面相當壯觀漂亮。接下來我們向大家介紹一下這種紅色漿果及其採收過程。
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
水下的蔓越莓
因為視頻中我們看到紅色的漿果漂浮在水面上，形成一片紅色的汪洋，場面相當壯觀漂亮。接下來我們向大家介紹一下這種紅色漿果及其採收過程。
大型水車卷軸機在水中作業
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
水下的蔓越莓
因為視頻中我們看到紅色的漿果漂浮在水面上，形成一片紅色的汪洋，場面相當壯觀漂亮。接下來我們向大家介紹一下這種紅色漿果及其採收過程。
大型水車卷軸機在水中作業
風把脫離藤蔓的蔓越莓吹在了一起
蔓越莓由來
和其他野生漿果一樣，蔓越莓歷史也是非常久遠的。至於地球為什麼會有這種物種，我們也無法溯源了，因為地球就是這麼神奇。
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
水下的蔓越莓
因為視頻中我們看到紅色的漿果漂浮在水面上，形成一片紅色的汪洋，場面相當壯觀漂亮。接下來我們向大家介紹一下這種紅色漿果及其採收過程。
大型水車卷軸機在水中作業
風把脫離藤蔓的蔓越莓吹在了一起
蔓越莓由來
和其他野生漿果一樣，蔓越莓歷史也是非常久遠的。至於地球為什麼會有這種物種，我們也無法溯源了，因為地球就是這麼神奇。
“蔓越莓”原來是沒有中文名字的，直到中國進口蔓越莓幹才逐漸形成了蔓越莓的名稱。蔓越莓又稱蔓越橘，英文名Cranberry，翻譯成中文“鶴莓”，早期的定居者發現蔓越莓開花時，花朵形狀像沙丘鶴（Sandhill Crane）的頭，蔓越莓地附近經常可以看到沙丘鶴，所以稱為Crane-Berry。
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
水下的蔓越莓
因為視頻中我們看到紅色的漿果漂浮在水面上，形成一片紅色的汪洋，場面相當壯觀漂亮。接下來我們向大家介紹一下這種紅色漿果及其採收過程。
大型水車卷軸機在水中作業
風把脫離藤蔓的蔓越莓吹在了一起
蔓越莓由來
和其他野生漿果一樣，蔓越莓歷史也是非常久遠的。至於地球為什麼會有這種物種，我們也無法溯源了，因為地球就是這麼神奇。
“蔓越莓”原來是沒有中文名字的，直到中國進口蔓越莓幹才逐漸形成了蔓越莓的名稱。蔓越莓又稱蔓越橘，英文名Cranberry，翻譯成中文“鶴莓”，早期的定居者發現蔓越莓開花時，花朵形狀像沙丘鶴（Sandhill Crane）的頭，蔓越莓地附近經常可以看到沙丘鶴，所以稱為Crane-Berry。
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風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
水下的蔓越莓
因為視頻中我們看到紅色的漿果漂浮在水面上，形成一片紅色的汪洋，場面相當壯觀漂亮。接下來我們向大家介紹一下這種紅色漿果及其採收過程。
大型水車卷軸機在水中作業
風把脫離藤蔓的蔓越莓吹在了一起
蔓越莓由來
和其他野生漿果一樣，蔓越莓歷史也是非常久遠的。至於地球為什麼會有這種物種，我們也無法溯源了，因為地球就是這麼神奇。
“蔓越莓”原來是沒有中文名字的，直到中國進口蔓越莓幹才逐漸形成了蔓越莓的名稱。蔓越莓又稱蔓越橘，英文名Cranberry，翻譯成中文“鶴莓”，早期的定居者發現蔓越莓開花時，花朵形狀像沙丘鶴（Sandhill Crane）的頭，蔓越莓地附近經常可以看到沙丘鶴，所以稱為Crane-Berry。
花形狀是不是和沙丘鶴頭很像，而且沙丘鶴就在蔓越莓沼澤地的溼地附近出沒，不禁感嘆大自然神奇，不僅創造了蔓越莓，連名字都給預備好了。
鶴莓屬於越橘屬，它的藤蔓可以生長很長時間，據說可以達到100年以上，這可能就是中文名“蔓越莓”由來演化。
蔓越莓歷史
1677年北美殖民地給英王進貢北美土產，包括兩大桶印第安玉米，三千條鱈魚和三大桶蔓越莓。經過漫長的航行，鱈魚和玉米都腐爛了，只有蔓越莓以新鮮原貌展現在查理二世面前，從此蔓越莓名聲大噪。
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
水下的蔓越莓
因為視頻中我們看到紅色的漿果漂浮在水面上，形成一片紅色的汪洋，場面相當壯觀漂亮。接下來我們向大家介紹一下這種紅色漿果及其採收過程。
大型水車卷軸機在水中作業
風把脫離藤蔓的蔓越莓吹在了一起
蔓越莓由來
和其他野生漿果一樣，蔓越莓歷史也是非常久遠的。至於地球為什麼會有這種物種，我們也無法溯源了，因為地球就是這麼神奇。
“蔓越莓”原來是沒有中文名字的，直到中國進口蔓越莓幹才逐漸形成了蔓越莓的名稱。蔓越莓又稱蔓越橘，英文名Cranberry，翻譯成中文“鶴莓”，早期的定居者發現蔓越莓開花時，花朵形狀像沙丘鶴（Sandhill Crane）的頭，蔓越莓地附近經常可以看到沙丘鶴，所以稱為Crane-Berry。
花形狀是不是和沙丘鶴頭很像，而且沙丘鶴就在蔓越莓沼澤地的溼地附近出沒，不禁感嘆大自然神奇，不僅創造了蔓越莓，連名字都給預備好了。
鶴莓屬於越橘屬，它的藤蔓可以生長很長時間，據說可以達到100年以上，這可能就是中文名“蔓越莓”由來演化。
蔓越莓歷史
1677年北美殖民地給英王進貢北美土產，包括兩大桶印第安玉米，三千條鱈魚和三大桶蔓越莓。經過漫長的航行，鱈魚和玉米都腐爛了，只有蔓越莓以新鮮原貌展現在查理二世面前，從此蔓越莓名聲大噪。
它不僅是印第安人的營養食物，還常常用來療傷，據說塗抹在傷口上吸收箭毒相當有效。後來航海的船員發現它能防治缺少維生素產生的壞血病，於是在遠航航行中常常帶著它。
1816年，美國馬薩諸塞州denis鎮成為第一個商業種植蔓越莓的地區。而當初的蔓越莓田至今仍在使用。二戰期間，美軍每年需要消耗近一百萬英鎊（約453,600公斤）蔓越莓幹。雖然，現在人們已不再使用桶運輸蔓越莓，但100英鎊（約45公斤）蔓越莓果等同於一桶（大約45,000顆蔓越莓果）的標準至今仍為業內人士採納。
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
水下的蔓越莓
因為視頻中我們看到紅色的漿果漂浮在水面上，形成一片紅色的汪洋，場面相當壯觀漂亮。接下來我們向大家介紹一下這種紅色漿果及其採收過程。
大型水車卷軸機在水中作業
風把脫離藤蔓的蔓越莓吹在了一起
蔓越莓由來
和其他野生漿果一樣，蔓越莓歷史也是非常久遠的。至於地球為什麼會有這種物種，我們也無法溯源了，因為地球就是這麼神奇。
“蔓越莓”原來是沒有中文名字的，直到中國進口蔓越莓幹才逐漸形成了蔓越莓的名稱。蔓越莓又稱蔓越橘，英文名Cranberry，翻譯成中文“鶴莓”，早期的定居者發現蔓越莓開花時，花朵形狀像沙丘鶴（Sandhill Crane）的頭，蔓越莓地附近經常可以看到沙丘鶴，所以稱為Crane-Berry。
花形狀是不是和沙丘鶴頭很像，而且沙丘鶴就在蔓越莓沼澤地的溼地附近出沒，不禁感嘆大自然神奇，不僅創造了蔓越莓，連名字都給預備好了。
鶴莓屬於越橘屬，它的藤蔓可以生長很長時間，據說可以達到100年以上，這可能就是中文名“蔓越莓”由來演化。
蔓越莓歷史
1677年北美殖民地給英王進貢北美土產，包括兩大桶印第安玉米，三千條鱈魚和三大桶蔓越莓。經過漫長的航行，鱈魚和玉米都腐爛了，只有蔓越莓以新鮮原貌展現在查理二世面前，從此蔓越莓名聲大噪。
它不僅是印第安人的營養食物，還常常用來療傷，據說塗抹在傷口上吸收箭毒相當有效。後來航海的船員發現它能防治缺少維生素產生的壞血病，於是在遠航航行中常常帶著它。
1816年，美國馬薩諸塞州denis鎮成為第一個商業種植蔓越莓的地區。而當初的蔓越莓田至今仍在使用。二戰期間，美軍每年需要消耗近一百萬英鎊（約453,600公斤）蔓越莓幹。雖然，現在人們已不再使用桶運輸蔓越莓，但100英鎊（約45公斤）蔓越莓果等同於一桶（大約45,000顆蔓越莓果）的標準至今仍為業內人士採納。
走在蔓越莓地裡，鬆軟地和地毯一樣
蔓越莓分佈
從下面圖可以看到，基本分佈在北半球寒冷地帶，在我國東北大興安嶺地區也有分佈野生品種，我國開發處於起步階段。你可以在整個北美和南美找到它們，主產區在美國北部的馬薩諸塞州到新澤西州，俄勒岡州到華盛頓州，威斯康星州，不列顛哥倫比亞和魁北克的部分地區，還有智利及歐洲的東北部一小片。美國的產量佔到世界總量的95%，馬薩諸塞州是蔓越莓的發源地。
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
水下的蔓越莓
因為視頻中我們看到紅色的漿果漂浮在水面上，形成一片紅色的汪洋，場面相當壯觀漂亮。接下來我們向大家介紹一下這種紅色漿果及其採收過程。
大型水車卷軸機在水中作業
風把脫離藤蔓的蔓越莓吹在了一起
蔓越莓由來
和其他野生漿果一樣，蔓越莓歷史也是非常久遠的。至於地球為什麼會有這種物種，我們也無法溯源了，因為地球就是這麼神奇。
“蔓越莓”原來是沒有中文名字的，直到中國進口蔓越莓幹才逐漸形成了蔓越莓的名稱。蔓越莓又稱蔓越橘，英文名Cranberry，翻譯成中文“鶴莓”，早期的定居者發現蔓越莓開花時，花朵形狀像沙丘鶴（Sandhill Crane）的頭，蔓越莓地附近經常可以看到沙丘鶴，所以稱為Crane-Berry。
花形狀是不是和沙丘鶴頭很像，而且沙丘鶴就在蔓越莓沼澤地的溼地附近出沒，不禁感嘆大自然神奇，不僅創造了蔓越莓，連名字都給預備好了。
鶴莓屬於越橘屬，它的藤蔓可以生長很長時間，據說可以達到100年以上，這可能就是中文名“蔓越莓”由來演化。
蔓越莓歷史
1677年北美殖民地給英王進貢北美土產，包括兩大桶印第安玉米，三千條鱈魚和三大桶蔓越莓。經過漫長的航行，鱈魚和玉米都腐爛了，只有蔓越莓以新鮮原貌展現在查理二世面前，從此蔓越莓名聲大噪。
它不僅是印第安人的營養食物，還常常用來療傷，據說塗抹在傷口上吸收箭毒相當有效。後來航海的船員發現它能防治缺少維生素產生的壞血病，於是在遠航航行中常常帶著它。
1816年，美國馬薩諸塞州denis鎮成為第一個商業種植蔓越莓的地區。而當初的蔓越莓田至今仍在使用。二戰期間，美軍每年需要消耗近一百萬英鎊（約453,600公斤）蔓越莓幹。雖然，現在人們已不再使用桶運輸蔓越莓，但100英鎊（約45公斤）蔓越莓果等同於一桶（大約45,000顆蔓越莓果）的標準至今仍為業內人士採納。
走在蔓越莓地裡，鬆軟地和地毯一樣
蔓越莓分佈
從下面圖可以看到，基本分佈在北半球寒冷地帶，在我國東北大興安嶺地區也有分佈野生品種，我國開發處於起步階段。你可以在整個北美和南美找到它們，主產區在美國北部的馬薩諸塞州到新澤西州，俄勒岡州到華盛頓州，威斯康星州，不列顛哥倫比亞和魁北克的部分地區，還有智利及歐洲的東北部一小片。美國的產量佔到世界總量的95%，馬薩諸塞州是蔓越莓的發源地。
蔓越莓好不好吃
介紹了這麼多，你一定想知道，蔓越莓的吃起來怎麼樣？蔓越莓的鮮食口感：有的酸甜、有的酸度大點、有的還帶點澀味。口感形成和果實成熟度和種植管理有關。其實大可不必在意這些，因為蔓越莓收穫後大部分運送到加工廠，會加工成做成蔓越莓幹、蔓越莓果汁、蔓越莓果醬、冷凍蔓越莓、蔓越莓果粉、蔓越莓酒、蔓越莓茶，還被提取做成保健品，比如蔓越莓幹酸甜的口感，輕輕的酸，有的還會加糖調節甜度。
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
水下的蔓越莓
因為視頻中我們看到紅色的漿果漂浮在水面上，形成一片紅色的汪洋，場面相當壯觀漂亮。接下來我們向大家介紹一下這種紅色漿果及其採收過程。
大型水車卷軸機在水中作業
風把脫離藤蔓的蔓越莓吹在了一起
蔓越莓由來
和其他野生漿果一樣，蔓越莓歷史也是非常久遠的。至於地球為什麼會有這種物種，我們也無法溯源了，因為地球就是這麼神奇。
“蔓越莓”原來是沒有中文名字的，直到中國進口蔓越莓幹才逐漸形成了蔓越莓的名稱。蔓越莓又稱蔓越橘，英文名Cranberry，翻譯成中文“鶴莓”，早期的定居者發現蔓越莓開花時，花朵形狀像沙丘鶴（Sandhill Crane）的頭，蔓越莓地附近經常可以看到沙丘鶴，所以稱為Crane-Berry。
花形狀是不是和沙丘鶴頭很像，而且沙丘鶴就在蔓越莓沼澤地的溼地附近出沒，不禁感嘆大自然神奇，不僅創造了蔓越莓，連名字都給預備好了。
鶴莓屬於越橘屬，它的藤蔓可以生長很長時間，據說可以達到100年以上，這可能就是中文名“蔓越莓”由來演化。
蔓越莓歷史
1677年北美殖民地給英王進貢北美土產，包括兩大桶印第安玉米，三千條鱈魚和三大桶蔓越莓。經過漫長的航行，鱈魚和玉米都腐爛了，只有蔓越莓以新鮮原貌展現在查理二世面前，從此蔓越莓名聲大噪。
它不僅是印第安人的營養食物，還常常用來療傷，據說塗抹在傷口上吸收箭毒相當有效。後來航海的船員發現它能防治缺少維生素產生的壞血病，於是在遠航航行中常常帶著它。
1816年，美國馬薩諸塞州denis鎮成為第一個商業種植蔓越莓的地區。而當初的蔓越莓田至今仍在使用。二戰期間，美軍每年需要消耗近一百萬英鎊（約453,600公斤）蔓越莓幹。雖然，現在人們已不再使用桶運輸蔓越莓，但100英鎊（約45公斤）蔓越莓果等同於一桶（大約45,000顆蔓越莓果）的標準至今仍為業內人士採納。
走在蔓越莓地裡，鬆軟地和地毯一樣
蔓越莓分佈
從下面圖可以看到，基本分佈在北半球寒冷地帶，在我國東北大興安嶺地區也有分佈野生品種，我國開發處於起步階段。你可以在整個北美和南美找到它們，主產區在美國北部的馬薩諸塞州到新澤西州，俄勒岡州到華盛頓州，威斯康星州，不列顛哥倫比亞和魁北克的部分地區，還有智利及歐洲的東北部一小片。美國的產量佔到世界總量的95%，馬薩諸塞州是蔓越莓的發源地。
蔓越莓好不好吃
介紹了這麼多，你一定想知道，蔓越莓的吃起來怎麼樣？蔓越莓的鮮食口感：有的酸甜、有的酸度大點、有的還帶點澀味。口感形成和果實成熟度和種植管理有關。其實大可不必在意這些，因為蔓越莓收穫後大部分運送到加工廠，會加工成做成蔓越莓幹、蔓越莓果汁、蔓越莓果醬、冷凍蔓越莓、蔓越莓果粉、蔓越莓酒、蔓越莓茶，還被提取做成保健品，比如蔓越莓幹酸甜的口感，輕輕的酸，有的還會加糖調節甜度。
蔓越莓各種相關食品
只有通過幹收的果實會運到市場上進行出售，這部分佔比較少。美國蔓越莓不僅僅是一種食物，也可以添加在護膚品、香皂、蠟燭中。
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
水下的蔓越莓
因為視頻中我們看到紅色的漿果漂浮在水面上，形成一片紅色的汪洋，場面相當壯觀漂亮。接下來我們向大家介紹一下這種紅色漿果及其採收過程。
大型水車卷軸機在水中作業
風把脫離藤蔓的蔓越莓吹在了一起
蔓越莓由來
和其他野生漿果一樣，蔓越莓歷史也是非常久遠的。至於地球為什麼會有這種物種，我們也無法溯源了，因為地球就是這麼神奇。
“蔓越莓”原來是沒有中文名字的，直到中國進口蔓越莓幹才逐漸形成了蔓越莓的名稱。蔓越莓又稱蔓越橘，英文名Cranberry，翻譯成中文“鶴莓”，早期的定居者發現蔓越莓開花時，花朵形狀像沙丘鶴（Sandhill Crane）的頭，蔓越莓地附近經常可以看到沙丘鶴，所以稱為Crane-Berry。
花形狀是不是和沙丘鶴頭很像，而且沙丘鶴就在蔓越莓沼澤地的溼地附近出沒，不禁感嘆大自然神奇，不僅創造了蔓越莓，連名字都給預備好了。
鶴莓屬於越橘屬，它的藤蔓可以生長很長時間，據說可以達到100年以上，這可能就是中文名“蔓越莓”由來演化。
蔓越莓歷史
1677年北美殖民地給英王進貢北美土產，包括兩大桶印第安玉米，三千條鱈魚和三大桶蔓越莓。經過漫長的航行，鱈魚和玉米都腐爛了，只有蔓越莓以新鮮原貌展現在查理二世面前，從此蔓越莓名聲大噪。
它不僅是印第安人的營養食物，還常常用來療傷，據說塗抹在傷口上吸收箭毒相當有效。後來航海的船員發現它能防治缺少維生素產生的壞血病，於是在遠航航行中常常帶著它。
1816年，美國馬薩諸塞州denis鎮成為第一個商業種植蔓越莓的地區。而當初的蔓越莓田至今仍在使用。二戰期間，美軍每年需要消耗近一百萬英鎊（約453,600公斤）蔓越莓幹。雖然，現在人們已不再使用桶運輸蔓越莓，但100英鎊（約45公斤）蔓越莓果等同於一桶（大約45,000顆蔓越莓果）的標準至今仍為業內人士採納。
走在蔓越莓地裡，鬆軟地和地毯一樣
蔓越莓分佈
從下面圖可以看到，基本分佈在北半球寒冷地帶，在我國東北大興安嶺地區也有分佈野生品種，我國開發處於起步階段。你可以在整個北美和南美找到它們，主產區在美國北部的馬薩諸塞州到新澤西州，俄勒岡州到華盛頓州，威斯康星州，不列顛哥倫比亞和魁北克的部分地區，還有智利及歐洲的東北部一小片。美國的產量佔到世界總量的95%，馬薩諸塞州是蔓越莓的發源地。
蔓越莓好不好吃
介紹了這麼多，你一定想知道，蔓越莓的吃起來怎麼樣？蔓越莓的鮮食口感：有的酸甜、有的酸度大點、有的還帶點澀味。口感形成和果實成熟度和種植管理有關。其實大可不必在意這些，因為蔓越莓收穫後大部分運送到加工廠，會加工成做成蔓越莓幹、蔓越莓果汁、蔓越莓果醬、冷凍蔓越莓、蔓越莓果粉、蔓越莓酒、蔓越莓茶，還被提取做成保健品，比如蔓越莓幹酸甜的口感，輕輕的酸，有的還會加糖調節甜度。
蔓越莓各種相關食品
只有通過幹收的果實會運到市場上進行出售，這部分佔比較少。美國蔓越莓不僅僅是一種食物，也可以添加在護膚品、香皂、蠟燭中。
通過幹收的蔓越莓在市場出售
蔓越莓被譽為“女性紅寶石”，可保持女性泌尿系統的健康，食療效果也非常好，對皮膚、胃、心血管、抗老化等都有很好的食療效果，可見女士每天吃點蔓越莓，健康年輕又漂亮。
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
水下的蔓越莓
因為視頻中我們看到紅色的漿果漂浮在水面上，形成一片紅色的汪洋，場面相當壯觀漂亮。接下來我們向大家介紹一下這種紅色漿果及其採收過程。
大型水車卷軸機在水中作業
風把脫離藤蔓的蔓越莓吹在了一起
蔓越莓由來
和其他野生漿果一樣，蔓越莓歷史也是非常久遠的。至於地球為什麼會有這種物種，我們也無法溯源了，因為地球就是這麼神奇。
“蔓越莓”原來是沒有中文名字的，直到中國進口蔓越莓幹才逐漸形成了蔓越莓的名稱。蔓越莓又稱蔓越橘，英文名Cranberry，翻譯成中文“鶴莓”，早期的定居者發現蔓越莓開花時，花朵形狀像沙丘鶴（Sandhill Crane）的頭，蔓越莓地附近經常可以看到沙丘鶴，所以稱為Crane-Berry。
花形狀是不是和沙丘鶴頭很像，而且沙丘鶴就在蔓越莓沼澤地的溼地附近出沒，不禁感嘆大自然神奇，不僅創造了蔓越莓，連名字都給預備好了。
鶴莓屬於越橘屬，它的藤蔓可以生長很長時間，據說可以達到100年以上，這可能就是中文名“蔓越莓”由來演化。
蔓越莓歷史
1677年北美殖民地給英王進貢北美土產，包括兩大桶印第安玉米，三千條鱈魚和三大桶蔓越莓。經過漫長的航行，鱈魚和玉米都腐爛了，只有蔓越莓以新鮮原貌展現在查理二世面前，從此蔓越莓名聲大噪。
它不僅是印第安人的營養食物，還常常用來療傷，據說塗抹在傷口上吸收箭毒相當有效。後來航海的船員發現它能防治缺少維生素產生的壞血病，於是在遠航航行中常常帶著它。
1816年，美國馬薩諸塞州denis鎮成為第一個商業種植蔓越莓的地區。而當初的蔓越莓田至今仍在使用。二戰期間，美軍每年需要消耗近一百萬英鎊（約453,600公斤）蔓越莓幹。雖然，現在人們已不再使用桶運輸蔓越莓，但100英鎊（約45公斤）蔓越莓果等同於一桶（大約45,000顆蔓越莓果）的標準至今仍為業內人士採納。
走在蔓越莓地裡，鬆軟地和地毯一樣
蔓越莓分佈
從下面圖可以看到，基本分佈在北半球寒冷地帶，在我國東北大興安嶺地區也有分佈野生品種，我國開發處於起步階段。你可以在整個北美和南美找到它們，主產區在美國北部的馬薩諸塞州到新澤西州，俄勒岡州到華盛頓州，威斯康星州，不列顛哥倫比亞和魁北克的部分地區，還有智利及歐洲的東北部一小片。美國的產量佔到世界總量的95%，馬薩諸塞州是蔓越莓的發源地。
蔓越莓好不好吃
介紹了這麼多，你一定想知道，蔓越莓的吃起來怎麼樣？蔓越莓的鮮食口感：有的酸甜、有的酸度大點、有的還帶點澀味。口感形成和果實成熟度和種植管理有關。其實大可不必在意這些，因為蔓越莓收穫後大部分運送到加工廠，會加工成做成蔓越莓幹、蔓越莓果汁、蔓越莓果醬、冷凍蔓越莓、蔓越莓果粉、蔓越莓酒、蔓越莓茶，還被提取做成保健品，比如蔓越莓幹酸甜的口感，輕輕的酸，有的還會加糖調節甜度。
蔓越莓各種相關食品
只有通過幹收的果實會運到市場上進行出售，這部分佔比較少。美國蔓越莓不僅僅是一種食物，也可以添加在護膚品、香皂、蠟燭中。
通過幹收的蔓越莓在市場出售
蔓越莓被譽為“女性紅寶石”，可保持女性泌尿系統的健康，食療效果也非常好，對皮膚、胃、心血管、抗老化等都有很好的食療效果，可見女士每天吃點蔓越莓，健康年輕又漂亮。
女性紅寶石
採收歷史
每逢秋季 (北美洲通常是 9 月中旬到 11 月中旬；智利通常是 3 月到 5 月)，蔓越莓的顏色和風味達到頂峰，並準備收穫。每年種植者會收穫數百萬磅的蔓越莓，它們真的很漂亮。
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
水下的蔓越莓
因為視頻中我們看到紅色的漿果漂浮在水面上，形成一片紅色的汪洋，場面相當壯觀漂亮。接下來我們向大家介紹一下這種紅色漿果及其採收過程。
大型水車卷軸機在水中作業
風把脫離藤蔓的蔓越莓吹在了一起
蔓越莓由來
和其他野生漿果一樣，蔓越莓歷史也是非常久遠的。至於地球為什麼會有這種物種，我們也無法溯源了，因為地球就是這麼神奇。
“蔓越莓”原來是沒有中文名字的，直到中國進口蔓越莓幹才逐漸形成了蔓越莓的名稱。蔓越莓又稱蔓越橘，英文名Cranberry，翻譯成中文“鶴莓”，早期的定居者發現蔓越莓開花時，花朵形狀像沙丘鶴（Sandhill Crane）的頭，蔓越莓地附近經常可以看到沙丘鶴，所以稱為Crane-Berry。
花形狀是不是和沙丘鶴頭很像，而且沙丘鶴就在蔓越莓沼澤地的溼地附近出沒，不禁感嘆大自然神奇，不僅創造了蔓越莓，連名字都給預備好了。
鶴莓屬於越橘屬，它的藤蔓可以生長很長時間，據說可以達到100年以上，這可能就是中文名“蔓越莓”由來演化。
蔓越莓歷史
1677年北美殖民地給英王進貢北美土產，包括兩大桶印第安玉米，三千條鱈魚和三大桶蔓越莓。經過漫長的航行，鱈魚和玉米都腐爛了，只有蔓越莓以新鮮原貌展現在查理二世面前，從此蔓越莓名聲大噪。
它不僅是印第安人的營養食物，還常常用來療傷，據說塗抹在傷口上吸收箭毒相當有效。後來航海的船員發現它能防治缺少維生素產生的壞血病，於是在遠航航行中常常帶著它。
1816年，美國馬薩諸塞州denis鎮成為第一個商業種植蔓越莓的地區。而當初的蔓越莓田至今仍在使用。二戰期間，美軍每年需要消耗近一百萬英鎊（約453,600公斤）蔓越莓幹。雖然，現在人們已不再使用桶運輸蔓越莓，但100英鎊（約45公斤）蔓越莓果等同於一桶（大約45,000顆蔓越莓果）的標準至今仍為業內人士採納。
走在蔓越莓地裡，鬆軟地和地毯一樣
蔓越莓分佈
從下面圖可以看到，基本分佈在北半球寒冷地帶，在我國東北大興安嶺地區也有分佈野生品種，我國開發處於起步階段。你可以在整個北美和南美找到它們，主產區在美國北部的馬薩諸塞州到新澤西州，俄勒岡州到華盛頓州，威斯康星州，不列顛哥倫比亞和魁北克的部分地區，還有智利及歐洲的東北部一小片。美國的產量佔到世界總量的95%，馬薩諸塞州是蔓越莓的發源地。
蔓越莓好不好吃
介紹了這麼多，你一定想知道，蔓越莓的吃起來怎麼樣？蔓越莓的鮮食口感：有的酸甜、有的酸度大點、有的還帶點澀味。口感形成和果實成熟度和種植管理有關。其實大可不必在意這些，因為蔓越莓收穫後大部分運送到加工廠，會加工成做成蔓越莓幹、蔓越莓果汁、蔓越莓果醬、冷凍蔓越莓、蔓越莓果粉、蔓越莓酒、蔓越莓茶，還被提取做成保健品，比如蔓越莓幹酸甜的口感，輕輕的酸，有的還會加糖調節甜度。
蔓越莓各種相關食品
只有通過幹收的果實會運到市場上進行出售，這部分佔比較少。美國蔓越莓不僅僅是一種食物，也可以添加在護膚品、香皂、蠟燭中。
通過幹收的蔓越莓在市場出售
蔓越莓被譽為“女性紅寶石”，可保持女性泌尿系統的健康，食療效果也非常好，對皮膚、胃、心血管、抗老化等都有很好的食療效果，可見女士每天吃點蔓越莓，健康年輕又漂亮。
女性紅寶石
採收歷史
每逢秋季 (北美洲通常是 9 月中旬到 11 月中旬；智利通常是 3 月到 5 月)，蔓越莓的顏色和風味達到頂峰，並準備收穫。每年種植者會收穫數百萬磅的蔓越莓，它們真的很漂亮。
秋日等待收穫的蔓越莓地，與遠處紅色楓葉遙相呼應
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
水下的蔓越莓
因為視頻中我們看到紅色的漿果漂浮在水面上，形成一片紅色的汪洋，場面相當壯觀漂亮。接下來我們向大家介紹一下這種紅色漿果及其採收過程。
大型水車卷軸機在水中作業
風把脫離藤蔓的蔓越莓吹在了一起
蔓越莓由來
和其他野生漿果一樣，蔓越莓歷史也是非常久遠的。至於地球為什麼會有這種物種，我們也無法溯源了，因為地球就是這麼神奇。
“蔓越莓”原來是沒有中文名字的，直到中國進口蔓越莓幹才逐漸形成了蔓越莓的名稱。蔓越莓又稱蔓越橘，英文名Cranberry，翻譯成中文“鶴莓”，早期的定居者發現蔓越莓開花時，花朵形狀像沙丘鶴（Sandhill Crane）的頭，蔓越莓地附近經常可以看到沙丘鶴，所以稱為Crane-Berry。
花形狀是不是和沙丘鶴頭很像，而且沙丘鶴就在蔓越莓沼澤地的溼地附近出沒，不禁感嘆大自然神奇，不僅創造了蔓越莓，連名字都給預備好了。
鶴莓屬於越橘屬，它的藤蔓可以生長很長時間，據說可以達到100年以上，這可能就是中文名“蔓越莓”由來演化。
蔓越莓歷史
1677年北美殖民地給英王進貢北美土產，包括兩大桶印第安玉米，三千條鱈魚和三大桶蔓越莓。經過漫長的航行，鱈魚和玉米都腐爛了，只有蔓越莓以新鮮原貌展現在查理二世面前，從此蔓越莓名聲大噪。
它不僅是印第安人的營養食物，還常常用來療傷，據說塗抹在傷口上吸收箭毒相當有效。後來航海的船員發現它能防治缺少維生素產生的壞血病，於是在遠航航行中常常帶著它。
1816年，美國馬薩諸塞州denis鎮成為第一個商業種植蔓越莓的地區。而當初的蔓越莓田至今仍在使用。二戰期間，美軍每年需要消耗近一百萬英鎊（約453,600公斤）蔓越莓幹。雖然，現在人們已不再使用桶運輸蔓越莓，但100英鎊（約45公斤）蔓越莓果等同於一桶（大約45,000顆蔓越莓果）的標準至今仍為業內人士採納。
走在蔓越莓地裡，鬆軟地和地毯一樣
蔓越莓分佈
從下面圖可以看到，基本分佈在北半球寒冷地帶，在我國東北大興安嶺地區也有分佈野生品種，我國開發處於起步階段。你可以在整個北美和南美找到它們，主產區在美國北部的馬薩諸塞州到新澤西州，俄勒岡州到華盛頓州，威斯康星州，不列顛哥倫比亞和魁北克的部分地區，還有智利及歐洲的東北部一小片。美國的產量佔到世界總量的95%，馬薩諸塞州是蔓越莓的發源地。
蔓越莓好不好吃
介紹了這麼多，你一定想知道，蔓越莓的吃起來怎麼樣？蔓越莓的鮮食口感：有的酸甜、有的酸度大點、有的還帶點澀味。口感形成和果實成熟度和種植管理有關。其實大可不必在意這些，因為蔓越莓收穫後大部分運送到加工廠，會加工成做成蔓越莓幹、蔓越莓果汁、蔓越莓果醬、冷凍蔓越莓、蔓越莓果粉、蔓越莓酒、蔓越莓茶，還被提取做成保健品，比如蔓越莓幹酸甜的口感，輕輕的酸，有的還會加糖調節甜度。
蔓越莓各種相關食品
只有通過幹收的果實會運到市場上進行出售，這部分佔比較少。美國蔓越莓不僅僅是一種食物，也可以添加在護膚品、香皂、蠟燭中。
通過幹收的蔓越莓在市場出售
蔓越莓被譽為“女性紅寶石”，可保持女性泌尿系統的健康，食療效果也非常好，對皮膚、胃、心血管、抗老化等都有很好的食療效果，可見女士每天吃點蔓越莓，健康年輕又漂亮。
女性紅寶石
採收歷史
每逢秋季 (北美洲通常是 9 月中旬到 11 月中旬；智利通常是 3 月到 5 月)，蔓越莓的顏色和風味達到頂峰，並準備收穫。每年種植者會收穫數百萬磅的蔓越莓，它們真的很漂亮。
秋日等待收穫的蔓越莓地，與遠處紅色楓葉遙相呼應
完全成熟的蔓越莓顏色發紫，口感最好
蔓越莓的收穫方法與其他農產品不同，它們生長在低窪柔軟的酸性泥炭土沼澤地裡（溼地附近），貼地長，果子生長在長時間生長的藤蔓上，藏在葉子下面，低矮而靠近泥土地面，因此十分不易採摘。
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
水下的蔓越莓
因為視頻中我們看到紅色的漿果漂浮在水面上，形成一片紅色的汪洋，場面相當壯觀漂亮。接下來我們向大家介紹一下這種紅色漿果及其採收過程。
大型水車卷軸機在水中作業
風把脫離藤蔓的蔓越莓吹在了一起
蔓越莓由來
和其他野生漿果一樣，蔓越莓歷史也是非常久遠的。至於地球為什麼會有這種物種，我們也無法溯源了，因為地球就是這麼神奇。
“蔓越莓”原來是沒有中文名字的，直到中國進口蔓越莓幹才逐漸形成了蔓越莓的名稱。蔓越莓又稱蔓越橘，英文名Cranberry，翻譯成中文“鶴莓”，早期的定居者發現蔓越莓開花時，花朵形狀像沙丘鶴（Sandhill Crane）的頭，蔓越莓地附近經常可以看到沙丘鶴，所以稱為Crane-Berry。
花形狀是不是和沙丘鶴頭很像，而且沙丘鶴就在蔓越莓沼澤地的溼地附近出沒，不禁感嘆大自然神奇，不僅創造了蔓越莓，連名字都給預備好了。
鶴莓屬於越橘屬，它的藤蔓可以生長很長時間，據說可以達到100年以上，這可能就是中文名“蔓越莓”由來演化。
蔓越莓歷史
1677年北美殖民地給英王進貢北美土產，包括兩大桶印第安玉米，三千條鱈魚和三大桶蔓越莓。經過漫長的航行，鱈魚和玉米都腐爛了，只有蔓越莓以新鮮原貌展現在查理二世面前，從此蔓越莓名聲大噪。
它不僅是印第安人的營養食物，還常常用來療傷，據說塗抹在傷口上吸收箭毒相當有效。後來航海的船員發現它能防治缺少維生素產生的壞血病，於是在遠航航行中常常帶著它。
1816年，美國馬薩諸塞州denis鎮成為第一個商業種植蔓越莓的地區。而當初的蔓越莓田至今仍在使用。二戰期間，美軍每年需要消耗近一百萬英鎊（約453,600公斤）蔓越莓幹。雖然，現在人們已不再使用桶運輸蔓越莓，但100英鎊（約45公斤）蔓越莓果等同於一桶（大約45,000顆蔓越莓果）的標準至今仍為業內人士採納。
走在蔓越莓地裡，鬆軟地和地毯一樣
蔓越莓分佈
從下面圖可以看到，基本分佈在北半球寒冷地帶，在我國東北大興安嶺地區也有分佈野生品種，我國開發處於起步階段。你可以在整個北美和南美找到它們，主產區在美國北部的馬薩諸塞州到新澤西州，俄勒岡州到華盛頓州，威斯康星州，不列顛哥倫比亞和魁北克的部分地區，還有智利及歐洲的東北部一小片。美國的產量佔到世界總量的95%，馬薩諸塞州是蔓越莓的發源地。
蔓越莓好不好吃
介紹了這麼多，你一定想知道，蔓越莓的吃起來怎麼樣？蔓越莓的鮮食口感：有的酸甜、有的酸度大點、有的還帶點澀味。口感形成和果實成熟度和種植管理有關。其實大可不必在意這些，因為蔓越莓收穫後大部分運送到加工廠，會加工成做成蔓越莓幹、蔓越莓果汁、蔓越莓果醬、冷凍蔓越莓、蔓越莓果粉、蔓越莓酒、蔓越莓茶，還被提取做成保健品，比如蔓越莓幹酸甜的口感，輕輕的酸，有的還會加糖調節甜度。
蔓越莓各種相關食品
只有通過幹收的果實會運到市場上進行出售，這部分佔比較少。美國蔓越莓不僅僅是一種食物，也可以添加在護膚品、香皂、蠟燭中。
通過幹收的蔓越莓在市場出售
蔓越莓被譽為“女性紅寶石”，可保持女性泌尿系統的健康，食療效果也非常好，對皮膚、胃、心血管、抗老化等都有很好的食療效果，可見女士每天吃點蔓越莓，健康年輕又漂亮。
女性紅寶石
採收歷史
每逢秋季 (北美洲通常是 9 月中旬到 11 月中旬；智利通常是 3 月到 5 月)，蔓越莓的顏色和風味達到頂峰，並準備收穫。每年種植者會收穫數百萬磅的蔓越莓，它們真的很漂亮。
秋日等待收穫的蔓越莓地，與遠處紅色楓葉遙相呼應
完全成熟的蔓越莓顏色發紫，口感最好
蔓越莓的收穫方法與其他農產品不同，它們生長在低窪柔軟的酸性泥炭土沼澤地裡（溼地附近），貼地長，果子生長在長時間生長的藤蔓上，藏在葉子下面，低矮而靠近泥土地面，因此十分不易採摘。
它們真的很漂亮
以前果農們都以人工方法進行採摘，後來逐漸引入機械作業，使得采收效率進一步提高。1960年代，果農又進一步改革採摘工序，長期種植蔓越莓的農民們發現蔓越莓遇水能浮起，因此在收割蔓越莓時，農民們通常會採取將蔓越莓地灌滿水，採收漂浮到水面的蔓越莓的方式，俗稱水收。
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
水下的蔓越莓
因為視頻中我們看到紅色的漿果漂浮在水面上，形成一片紅色的汪洋，場面相當壯觀漂亮。接下來我們向大家介紹一下這種紅色漿果及其採收過程。
大型水車卷軸機在水中作業
風把脫離藤蔓的蔓越莓吹在了一起
蔓越莓由來
和其他野生漿果一樣，蔓越莓歷史也是非常久遠的。至於地球為什麼會有這種物種，我們也無法溯源了，因為地球就是這麼神奇。
“蔓越莓”原來是沒有中文名字的，直到中國進口蔓越莓幹才逐漸形成了蔓越莓的名稱。蔓越莓又稱蔓越橘，英文名Cranberry，翻譯成中文“鶴莓”，早期的定居者發現蔓越莓開花時，花朵形狀像沙丘鶴（Sandhill Crane）的頭，蔓越莓地附近經常可以看到沙丘鶴，所以稱為Crane-Berry。
花形狀是不是和沙丘鶴頭很像，而且沙丘鶴就在蔓越莓沼澤地的溼地附近出沒，不禁感嘆大自然神奇，不僅創造了蔓越莓，連名字都給預備好了。
鶴莓屬於越橘屬，它的藤蔓可以生長很長時間，據說可以達到100年以上，這可能就是中文名“蔓越莓”由來演化。
蔓越莓歷史
1677年北美殖民地給英王進貢北美土產，包括兩大桶印第安玉米，三千條鱈魚和三大桶蔓越莓。經過漫長的航行，鱈魚和玉米都腐爛了，只有蔓越莓以新鮮原貌展現在查理二世面前，從此蔓越莓名聲大噪。
它不僅是印第安人的營養食物，還常常用來療傷，據說塗抹在傷口上吸收箭毒相當有效。後來航海的船員發現它能防治缺少維生素產生的壞血病，於是在遠航航行中常常帶著它。
1816年，美國馬薩諸塞州denis鎮成為第一個商業種植蔓越莓的地區。而當初的蔓越莓田至今仍在使用。二戰期間，美軍每年需要消耗近一百萬英鎊（約453,600公斤）蔓越莓幹。雖然，現在人們已不再使用桶運輸蔓越莓，但100英鎊（約45公斤）蔓越莓果等同於一桶（大約45,000顆蔓越莓果）的標準至今仍為業內人士採納。
走在蔓越莓地裡，鬆軟地和地毯一樣
蔓越莓分佈
從下面圖可以看到，基本分佈在北半球寒冷地帶，在我國東北大興安嶺地區也有分佈野生品種，我國開發處於起步階段。你可以在整個北美和南美找到它們，主產區在美國北部的馬薩諸塞州到新澤西州，俄勒岡州到華盛頓州，威斯康星州，不列顛哥倫比亞和魁北克的部分地區，還有智利及歐洲的東北部一小片。美國的產量佔到世界總量的95%，馬薩諸塞州是蔓越莓的發源地。
蔓越莓好不好吃
介紹了這麼多，你一定想知道，蔓越莓的吃起來怎麼樣？蔓越莓的鮮食口感：有的酸甜、有的酸度大點、有的還帶點澀味。口感形成和果實成熟度和種植管理有關。其實大可不必在意這些，因為蔓越莓收穫後大部分運送到加工廠，會加工成做成蔓越莓幹、蔓越莓果汁、蔓越莓果醬、冷凍蔓越莓、蔓越莓果粉、蔓越莓酒、蔓越莓茶，還被提取做成保健品，比如蔓越莓幹酸甜的口感，輕輕的酸，有的還會加糖調節甜度。
蔓越莓各種相關食品
只有通過幹收的果實會運到市場上進行出售，這部分佔比較少。美國蔓越莓不僅僅是一種食物，也可以添加在護膚品、香皂、蠟燭中。
通過幹收的蔓越莓在市場出售
蔓越莓被譽為“女性紅寶石”，可保持女性泌尿系統的健康，食療效果也非常好，對皮膚、胃、心血管、抗老化等都有很好的食療效果，可見女士每天吃點蔓越莓，健康年輕又漂亮。
女性紅寶石
採收歷史
每逢秋季 (北美洲通常是 9 月中旬到 11 月中旬；智利通常是 3 月到 5 月)，蔓越莓的顏色和風味達到頂峰，並準備收穫。每年種植者會收穫數百萬磅的蔓越莓，它們真的很漂亮。
秋日等待收穫的蔓越莓地，與遠處紅色楓葉遙相呼應
完全成熟的蔓越莓顏色發紫，口感最好
蔓越莓的收穫方法與其他農產品不同，它們生長在低窪柔軟的酸性泥炭土沼澤地裡（溼地附近），貼地長，果子生長在長時間生長的藤蔓上，藏在葉子下面，低矮而靠近泥土地面，因此十分不易採摘。
它們真的很漂亮
以前果農們都以人工方法進行採摘，後來逐漸引入機械作業，使得采收效率進一步提高。1960年代，果農又進一步改革採摘工序，長期種植蔓越莓的農民們發現蔓越莓遇水能浮起，因此在收割蔓越莓時，農民們通常會採取將蔓越莓地灌滿水，採收漂浮到水面的蔓越莓的方式，俗稱水收。
蔓越莓內部氣腔，使能浮在水面上
現在利用現代化的機械設備進行水收成為蔓越莓收穫季的一大奇觀。
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
水下的蔓越莓
因為視頻中我們看到紅色的漿果漂浮在水面上，形成一片紅色的汪洋，場面相當壯觀漂亮。接下來我們向大家介紹一下這種紅色漿果及其採收過程。
大型水車卷軸機在水中作業
風把脫離藤蔓的蔓越莓吹在了一起
蔓越莓由來
和其他野生漿果一樣，蔓越莓歷史也是非常久遠的。至於地球為什麼會有這種物種，我們也無法溯源了，因為地球就是這麼神奇。
“蔓越莓”原來是沒有中文名字的，直到中國進口蔓越莓幹才逐漸形成了蔓越莓的名稱。蔓越莓又稱蔓越橘，英文名Cranberry，翻譯成中文“鶴莓”，早期的定居者發現蔓越莓開花時，花朵形狀像沙丘鶴（Sandhill Crane）的頭，蔓越莓地附近經常可以看到沙丘鶴，所以稱為Crane-Berry。
花形狀是不是和沙丘鶴頭很像，而且沙丘鶴就在蔓越莓沼澤地的溼地附近出沒，不禁感嘆大自然神奇，不僅創造了蔓越莓，連名字都給預備好了。
鶴莓屬於越橘屬，它的藤蔓可以生長很長時間，據說可以達到100年以上，這可能就是中文名“蔓越莓”由來演化。
蔓越莓歷史
1677年北美殖民地給英王進貢北美土產，包括兩大桶印第安玉米，三千條鱈魚和三大桶蔓越莓。經過漫長的航行，鱈魚和玉米都腐爛了，只有蔓越莓以新鮮原貌展現在查理二世面前，從此蔓越莓名聲大噪。
它不僅是印第安人的營養食物，還常常用來療傷，據說塗抹在傷口上吸收箭毒相當有效。後來航海的船員發現它能防治缺少維生素產生的壞血病，於是在遠航航行中常常帶著它。
1816年，美國馬薩諸塞州denis鎮成為第一個商業種植蔓越莓的地區。而當初的蔓越莓田至今仍在使用。二戰期間，美軍每年需要消耗近一百萬英鎊（約453,600公斤）蔓越莓幹。雖然，現在人們已不再使用桶運輸蔓越莓，但100英鎊（約45公斤）蔓越莓果等同於一桶（大約45,000顆蔓越莓果）的標準至今仍為業內人士採納。
走在蔓越莓地裡，鬆軟地和地毯一樣
蔓越莓分佈
從下面圖可以看到，基本分佈在北半球寒冷地帶，在我國東北大興安嶺地區也有分佈野生品種，我國開發處於起步階段。你可以在整個北美和南美找到它們，主產區在美國北部的馬薩諸塞州到新澤西州，俄勒岡州到華盛頓州，威斯康星州，不列顛哥倫比亞和魁北克的部分地區，還有智利及歐洲的東北部一小片。美國的產量佔到世界總量的95%，馬薩諸塞州是蔓越莓的發源地。
蔓越莓好不好吃
介紹了這麼多，你一定想知道，蔓越莓的吃起來怎麼樣？蔓越莓的鮮食口感：有的酸甜、有的酸度大點、有的還帶點澀味。口感形成和果實成熟度和種植管理有關。其實大可不必在意這些，因為蔓越莓收穫後大部分運送到加工廠，會加工成做成蔓越莓幹、蔓越莓果汁、蔓越莓果醬、冷凍蔓越莓、蔓越莓果粉、蔓越莓酒、蔓越莓茶，還被提取做成保健品，比如蔓越莓幹酸甜的口感，輕輕的酸，有的還會加糖調節甜度。
蔓越莓各種相關食品
只有通過幹收的果實會運到市場上進行出售，這部分佔比較少。美國蔓越莓不僅僅是一種食物，也可以添加在護膚品、香皂、蠟燭中。
通過幹收的蔓越莓在市場出售
蔓越莓被譽為“女性紅寶石”，可保持女性泌尿系統的健康，食療效果也非常好，對皮膚、胃、心血管、抗老化等都有很好的食療效果，可見女士每天吃點蔓越莓，健康年輕又漂亮。
女性紅寶石
採收歷史
每逢秋季 (北美洲通常是 9 月中旬到 11 月中旬；智利通常是 3 月到 5 月)，蔓越莓的顏色和風味達到頂峰，並準備收穫。每年種植者會收穫數百萬磅的蔓越莓，它們真的很漂亮。
秋日等待收穫的蔓越莓地，與遠處紅色楓葉遙相呼應
完全成熟的蔓越莓顏色發紫，口感最好
蔓越莓的收穫方法與其他農產品不同，它們生長在低窪柔軟的酸性泥炭土沼澤地裡（溼地附近），貼地長，果子生長在長時間生長的藤蔓上，藏在葉子下面，低矮而靠近泥土地面，因此十分不易採摘。
它們真的很漂亮
以前果農們都以人工方法進行採摘，後來逐漸引入機械作業，使得采收效率進一步提高。1960年代，果農又進一步改革採摘工序，長期種植蔓越莓的農民們發現蔓越莓遇水能浮起，因此在收割蔓越莓時，農民們通常會採取將蔓越莓地灌滿水，採收漂浮到水面的蔓越莓的方式，俗稱水收。
蔓越莓內部氣腔，使能浮在水面上
現在利用現代化的機械設備進行水收成為蔓越莓收穫季的一大奇觀。
秋天的楓樹與水面形成美麗的畫卷
人工採摘
最早人們發明了“漿果撮子”來採摘蔓越莓，這種工具現在在人工少量採摘的時候還在使用，在北歐、加拿大及我國東北地區，人們採摘野生野生藍莓、蔓越莓還在使用這種工具。由於我國東北野生面積較小，為了更好保護野生植株，建議還是用手摘。
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
水下的蔓越莓
因為視頻中我們看到紅色的漿果漂浮在水面上，形成一片紅色的汪洋，場面相當壯觀漂亮。接下來我們向大家介紹一下這種紅色漿果及其採收過程。
大型水車卷軸機在水中作業
風把脫離藤蔓的蔓越莓吹在了一起
蔓越莓由來
和其他野生漿果一樣，蔓越莓歷史也是非常久遠的。至於地球為什麼會有這種物種，我們也無法溯源了，因為地球就是這麼神奇。
“蔓越莓”原來是沒有中文名字的，直到中國進口蔓越莓幹才逐漸形成了蔓越莓的名稱。蔓越莓又稱蔓越橘，英文名Cranberry，翻譯成中文“鶴莓”，早期的定居者發現蔓越莓開花時，花朵形狀像沙丘鶴（Sandhill Crane）的頭，蔓越莓地附近經常可以看到沙丘鶴，所以稱為Crane-Berry。
花形狀是不是和沙丘鶴頭很像，而且沙丘鶴就在蔓越莓沼澤地的溼地附近出沒，不禁感嘆大自然神奇，不僅創造了蔓越莓，連名字都給預備好了。
鶴莓屬於越橘屬，它的藤蔓可以生長很長時間，據說可以達到100年以上，這可能就是中文名“蔓越莓”由來演化。
蔓越莓歷史
1677年北美殖民地給英王進貢北美土產，包括兩大桶印第安玉米，三千條鱈魚和三大桶蔓越莓。經過漫長的航行，鱈魚和玉米都腐爛了，只有蔓越莓以新鮮原貌展現在查理二世面前，從此蔓越莓名聲大噪。
它不僅是印第安人的營養食物，還常常用來療傷，據說塗抹在傷口上吸收箭毒相當有效。後來航海的船員發現它能防治缺少維生素產生的壞血病，於是在遠航航行中常常帶著它。
1816年，美國馬薩諸塞州denis鎮成為第一個商業種植蔓越莓的地區。而當初的蔓越莓田至今仍在使用。二戰期間，美軍每年需要消耗近一百萬英鎊（約453,600公斤）蔓越莓幹。雖然，現在人們已不再使用桶運輸蔓越莓，但100英鎊（約45公斤）蔓越莓果等同於一桶（大約45,000顆蔓越莓果）的標準至今仍為業內人士採納。
走在蔓越莓地裡，鬆軟地和地毯一樣
蔓越莓分佈
從下面圖可以看到，基本分佈在北半球寒冷地帶，在我國東北大興安嶺地區也有分佈野生品種，我國開發處於起步階段。你可以在整個北美和南美找到它們，主產區在美國北部的馬薩諸塞州到新澤西州，俄勒岡州到華盛頓州，威斯康星州，不列顛哥倫比亞和魁北克的部分地區，還有智利及歐洲的東北部一小片。美國的產量佔到世界總量的95%，馬薩諸塞州是蔓越莓的發源地。
蔓越莓好不好吃
介紹了這麼多，你一定想知道，蔓越莓的吃起來怎麼樣？蔓越莓的鮮食口感：有的酸甜、有的酸度大點、有的還帶點澀味。口感形成和果實成熟度和種植管理有關。其實大可不必在意這些，因為蔓越莓收穫後大部分運送到加工廠，會加工成做成蔓越莓幹、蔓越莓果汁、蔓越莓果醬、冷凍蔓越莓、蔓越莓果粉、蔓越莓酒、蔓越莓茶，還被提取做成保健品，比如蔓越莓幹酸甜的口感，輕輕的酸，有的還會加糖調節甜度。
蔓越莓各種相關食品
只有通過幹收的果實會運到市場上進行出售，這部分佔比較少。美國蔓越莓不僅僅是一種食物，也可以添加在護膚品、香皂、蠟燭中。
通過幹收的蔓越莓在市場出售
蔓越莓被譽為“女性紅寶石”，可保持女性泌尿系統的健康，食療效果也非常好，對皮膚、胃、心血管、抗老化等都有很好的食療效果，可見女士每天吃點蔓越莓，健康年輕又漂亮。
女性紅寶石
採收歷史
每逢秋季 (北美洲通常是 9 月中旬到 11 月中旬；智利通常是 3 月到 5 月)，蔓越莓的顏色和風味達到頂峰，並準備收穫。每年種植者會收穫數百萬磅的蔓越莓，它們真的很漂亮。
秋日等待收穫的蔓越莓地，與遠處紅色楓葉遙相呼應
完全成熟的蔓越莓顏色發紫，口感最好
蔓越莓的收穫方法與其他農產品不同，它們生長在低窪柔軟的酸性泥炭土沼澤地裡（溼地附近），貼地長，果子生長在長時間生長的藤蔓上，藏在葉子下面，低矮而靠近泥土地面，因此十分不易採摘。
它們真的很漂亮
以前果農們都以人工方法進行採摘，後來逐漸引入機械作業，使得采收效率進一步提高。1960年代，果農又進一步改革採摘工序，長期種植蔓越莓的農民們發現蔓越莓遇水能浮起，因此在收割蔓越莓時，農民們通常會採取將蔓越莓地灌滿水，採收漂浮到水面的蔓越莓的方式，俗稱水收。
蔓越莓內部氣腔，使能浮在水面上
現在利用現代化的機械設備進行水收成為蔓越莓收穫季的一大奇觀。
秋天的楓樹與水面形成美麗的畫卷
人工採摘
最早人們發明了“漿果撮子”來採摘蔓越莓，這種工具現在在人工少量採摘的時候還在使用，在北歐、加拿大及我國東北地區，人們採摘野生野生藍莓、蔓越莓還在使用這種工具。由於我國東北野生面積較小，為了更好保護野生植株，建議還是用手摘。
祖傳的採摘工具
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
水下的蔓越莓
因為視頻中我們看到紅色的漿果漂浮在水面上，形成一片紅色的汪洋，場面相當壯觀漂亮。接下來我們向大家介紹一下這種紅色漿果及其採收過程。
大型水車卷軸機在水中作業
風把脫離藤蔓的蔓越莓吹在了一起
蔓越莓由來
和其他野生漿果一樣，蔓越莓歷史也是非常久遠的。至於地球為什麼會有這種物種，我們也無法溯源了，因為地球就是這麼神奇。
“蔓越莓”原來是沒有中文名字的，直到中國進口蔓越莓幹才逐漸形成了蔓越莓的名稱。蔓越莓又稱蔓越橘，英文名Cranberry，翻譯成中文“鶴莓”，早期的定居者發現蔓越莓開花時，花朵形狀像沙丘鶴（Sandhill Crane）的頭，蔓越莓地附近經常可以看到沙丘鶴，所以稱為Crane-Berry。
花形狀是不是和沙丘鶴頭很像，而且沙丘鶴就在蔓越莓沼澤地的溼地附近出沒，不禁感嘆大自然神奇，不僅創造了蔓越莓，連名字都給預備好了。
鶴莓屬於越橘屬，它的藤蔓可以生長很長時間，據說可以達到100年以上，這可能就是中文名“蔓越莓”由來演化。
蔓越莓歷史
1677年北美殖民地給英王進貢北美土產，包括兩大桶印第安玉米，三千條鱈魚和三大桶蔓越莓。經過漫長的航行，鱈魚和玉米都腐爛了，只有蔓越莓以新鮮原貌展現在查理二世面前，從此蔓越莓名聲大噪。
它不僅是印第安人的營養食物，還常常用來療傷，據說塗抹在傷口上吸收箭毒相當有效。後來航海的船員發現它能防治缺少維生素產生的壞血病，於是在遠航航行中常常帶著它。
1816年，美國馬薩諸塞州denis鎮成為第一個商業種植蔓越莓的地區。而當初的蔓越莓田至今仍在使用。二戰期間，美軍每年需要消耗近一百萬英鎊（約453,600公斤）蔓越莓幹。雖然，現在人們已不再使用桶運輸蔓越莓，但100英鎊（約45公斤）蔓越莓果等同於一桶（大約45,000顆蔓越莓果）的標準至今仍為業內人士採納。
走在蔓越莓地裡，鬆軟地和地毯一樣
蔓越莓分佈
從下面圖可以看到，基本分佈在北半球寒冷地帶，在我國東北大興安嶺地區也有分佈野生品種，我國開發處於起步階段。你可以在整個北美和南美找到它們，主產區在美國北部的馬薩諸塞州到新澤西州，俄勒岡州到華盛頓州，威斯康星州，不列顛哥倫比亞和魁北克的部分地區，還有智利及歐洲的東北部一小片。美國的產量佔到世界總量的95%，馬薩諸塞州是蔓越莓的發源地。
蔓越莓好不好吃
介紹了這麼多，你一定想知道，蔓越莓的吃起來怎麼樣？蔓越莓的鮮食口感：有的酸甜、有的酸度大點、有的還帶點澀味。口感形成和果實成熟度和種植管理有關。其實大可不必在意這些，因為蔓越莓收穫後大部分運送到加工廠，會加工成做成蔓越莓幹、蔓越莓果汁、蔓越莓果醬、冷凍蔓越莓、蔓越莓果粉、蔓越莓酒、蔓越莓茶，還被提取做成保健品，比如蔓越莓幹酸甜的口感，輕輕的酸，有的還會加糖調節甜度。
蔓越莓各種相關食品
只有通過幹收的果實會運到市場上進行出售，這部分佔比較少。美國蔓越莓不僅僅是一種食物，也可以添加在護膚品、香皂、蠟燭中。
通過幹收的蔓越莓在市場出售
蔓越莓被譽為“女性紅寶石”，可保持女性泌尿系統的健康，食療效果也非常好，對皮膚、胃、心血管、抗老化等都有很好的食療效果，可見女士每天吃點蔓越莓，健康年輕又漂亮。
女性紅寶石
採收歷史
每逢秋季 (北美洲通常是 9 月中旬到 11 月中旬；智利通常是 3 月到 5 月)，蔓越莓的顏色和風味達到頂峰，並準備收穫。每年種植者會收穫數百萬磅的蔓越莓，它們真的很漂亮。
秋日等待收穫的蔓越莓地，與遠處紅色楓葉遙相呼應
完全成熟的蔓越莓顏色發紫，口感最好
蔓越莓的收穫方法與其他農產品不同，它們生長在低窪柔軟的酸性泥炭土沼澤地裡（溼地附近），貼地長，果子生長在長時間生長的藤蔓上，藏在葉子下面，低矮而靠近泥土地面，因此十分不易採摘。
它們真的很漂亮
以前果農們都以人工方法進行採摘，後來逐漸引入機械作業，使得采收效率進一步提高。1960年代，果農又進一步改革採摘工序，長期種植蔓越莓的農民們發現蔓越莓遇水能浮起，因此在收割蔓越莓時，農民們通常會採取將蔓越莓地灌滿水，採收漂浮到水面的蔓越莓的方式，俗稱水收。
蔓越莓內部氣腔，使能浮在水面上
現在利用現代化的機械設備進行水收成為蔓越莓收穫季的一大奇觀。
秋天的楓樹與水面形成美麗的畫卷
人工採摘
最早人們發明了“漿果撮子”來採摘蔓越莓，這種工具現在在人工少量採摘的時候還在使用，在北歐、加拿大及我國東北地區，人們採摘野生野生藍莓、蔓越莓還在使用這種工具。由於我國東北野生面積較小，為了更好保護野生植株，建議還是用手摘。
祖傳的採摘工具
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
水下的蔓越莓
因為視頻中我們看到紅色的漿果漂浮在水面上，形成一片紅色的汪洋，場面相當壯觀漂亮。接下來我們向大家介紹一下這種紅色漿果及其採收過程。
大型水車卷軸機在水中作業
風把脫離藤蔓的蔓越莓吹在了一起
蔓越莓由來
和其他野生漿果一樣，蔓越莓歷史也是非常久遠的。至於地球為什麼會有這種物種，我們也無法溯源了，因為地球就是這麼神奇。
“蔓越莓”原來是沒有中文名字的，直到中國進口蔓越莓幹才逐漸形成了蔓越莓的名稱。蔓越莓又稱蔓越橘，英文名Cranberry，翻譯成中文“鶴莓”，早期的定居者發現蔓越莓開花時，花朵形狀像沙丘鶴（Sandhill Crane）的頭，蔓越莓地附近經常可以看到沙丘鶴，所以稱為Crane-Berry。
花形狀是不是和沙丘鶴頭很像，而且沙丘鶴就在蔓越莓沼澤地的溼地附近出沒，不禁感嘆大自然神奇，不僅創造了蔓越莓，連名字都給預備好了。
鶴莓屬於越橘屬，它的藤蔓可以生長很長時間，據說可以達到100年以上，這可能就是中文名“蔓越莓”由來演化。
蔓越莓歷史
1677年北美殖民地給英王進貢北美土產，包括兩大桶印第安玉米，三千條鱈魚和三大桶蔓越莓。經過漫長的航行，鱈魚和玉米都腐爛了，只有蔓越莓以新鮮原貌展現在查理二世面前，從此蔓越莓名聲大噪。
它不僅是印第安人的營養食物，還常常用來療傷，據說塗抹在傷口上吸收箭毒相當有效。後來航海的船員發現它能防治缺少維生素產生的壞血病，於是在遠航航行中常常帶著它。
1816年，美國馬薩諸塞州denis鎮成為第一個商業種植蔓越莓的地區。而當初的蔓越莓田至今仍在使用。二戰期間，美軍每年需要消耗近一百萬英鎊（約453,600公斤）蔓越莓幹。雖然，現在人們已不再使用桶運輸蔓越莓，但100英鎊（約45公斤）蔓越莓果等同於一桶（大約45,000顆蔓越莓果）的標準至今仍為業內人士採納。
走在蔓越莓地裡，鬆軟地和地毯一樣
蔓越莓分佈
從下面圖可以看到，基本分佈在北半球寒冷地帶，在我國東北大興安嶺地區也有分佈野生品種，我國開發處於起步階段。你可以在整個北美和南美找到它們，主產區在美國北部的馬薩諸塞州到新澤西州，俄勒岡州到華盛頓州，威斯康星州，不列顛哥倫比亞和魁北克的部分地區，還有智利及歐洲的東北部一小片。美國的產量佔到世界總量的95%，馬薩諸塞州是蔓越莓的發源地。
蔓越莓好不好吃
介紹了這麼多，你一定想知道，蔓越莓的吃起來怎麼樣？蔓越莓的鮮食口感：有的酸甜、有的酸度大點、有的還帶點澀味。口感形成和果實成熟度和種植管理有關。其實大可不必在意這些，因為蔓越莓收穫後大部分運送到加工廠，會加工成做成蔓越莓幹、蔓越莓果汁、蔓越莓果醬、冷凍蔓越莓、蔓越莓果粉、蔓越莓酒、蔓越莓茶，還被提取做成保健品，比如蔓越莓幹酸甜的口感，輕輕的酸，有的還會加糖調節甜度。
蔓越莓各種相關食品
只有通過幹收的果實會運到市場上進行出售，這部分佔比較少。美國蔓越莓不僅僅是一種食物，也可以添加在護膚品、香皂、蠟燭中。
通過幹收的蔓越莓在市場出售
蔓越莓被譽為“女性紅寶石”，可保持女性泌尿系統的健康，食療效果也非常好，對皮膚、胃、心血管、抗老化等都有很好的食療效果，可見女士每天吃點蔓越莓，健康年輕又漂亮。
女性紅寶石
採收歷史
每逢秋季 (北美洲通常是 9 月中旬到 11 月中旬；智利通常是 3 月到 5 月)，蔓越莓的顏色和風味達到頂峰，並準備收穫。每年種植者會收穫數百萬磅的蔓越莓，它們真的很漂亮。
秋日等待收穫的蔓越莓地，與遠處紅色楓葉遙相呼應
完全成熟的蔓越莓顏色發紫，口感最好
蔓越莓的收穫方法與其他農產品不同，它們生長在低窪柔軟的酸性泥炭土沼澤地裡（溼地附近），貼地長，果子生長在長時間生長的藤蔓上，藏在葉子下面，低矮而靠近泥土地面，因此十分不易採摘。
它們真的很漂亮
以前果農們都以人工方法進行採摘，後來逐漸引入機械作業，使得采收效率進一步提高。1960年代，果農又進一步改革採摘工序，長期種植蔓越莓的農民們發現蔓越莓遇水能浮起，因此在收割蔓越莓時，農民們通常會採取將蔓越莓地灌滿水，採收漂浮到水面的蔓越莓的方式，俗稱水收。
蔓越莓內部氣腔，使能浮在水面上
現在利用現代化的機械設備進行水收成為蔓越莓收穫季的一大奇觀。
秋天的楓樹與水面形成美麗的畫卷
人工採摘
最早人們發明了“漿果撮子”來採摘蔓越莓，這種工具現在在人工少量採摘的時候還在使用，在北歐、加拿大及我國東北地區，人們採摘野生野生藍莓、蔓越莓還在使用這種工具。由於我國東北野生面積較小，為了更好保護野生植株，建議還是用手摘。
祖傳的採摘工具
這種撮子看來腰不用太累
幹收蔓越莓
每年秋天你在農產品貨架上買的新鮮蔓越莓，是用幹收方法收穫的。這是獲得最新鮮蔓越莓的最好方法。為此，蔓越莓種植者使用一個看起來像大型割草機的機械採摘機。
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
水下的蔓越莓
因為視頻中我們看到紅色的漿果漂浮在水面上，形成一片紅色的汪洋，場面相當壯觀漂亮。接下來我們向大家介紹一下這種紅色漿果及其採收過程。
大型水車卷軸機在水中作業
風把脫離藤蔓的蔓越莓吹在了一起
蔓越莓由來
和其他野生漿果一樣，蔓越莓歷史也是非常久遠的。至於地球為什麼會有這種物種，我們也無法溯源了，因為地球就是這麼神奇。
“蔓越莓”原來是沒有中文名字的，直到中國進口蔓越莓幹才逐漸形成了蔓越莓的名稱。蔓越莓又稱蔓越橘，英文名Cranberry，翻譯成中文“鶴莓”，早期的定居者發現蔓越莓開花時，花朵形狀像沙丘鶴（Sandhill Crane）的頭，蔓越莓地附近經常可以看到沙丘鶴，所以稱為Crane-Berry。
花形狀是不是和沙丘鶴頭很像，而且沙丘鶴就在蔓越莓沼澤地的溼地附近出沒，不禁感嘆大自然神奇，不僅創造了蔓越莓，連名字都給預備好了。
鶴莓屬於越橘屬，它的藤蔓可以生長很長時間，據說可以達到100年以上，這可能就是中文名“蔓越莓”由來演化。
蔓越莓歷史
1677年北美殖民地給英王進貢北美土產，包括兩大桶印第安玉米，三千條鱈魚和三大桶蔓越莓。經過漫長的航行，鱈魚和玉米都腐爛了，只有蔓越莓以新鮮原貌展現在查理二世面前，從此蔓越莓名聲大噪。
它不僅是印第安人的營養食物，還常常用來療傷，據說塗抹在傷口上吸收箭毒相當有效。後來航海的船員發現它能防治缺少維生素產生的壞血病，於是在遠航航行中常常帶著它。
1816年，美國馬薩諸塞州denis鎮成為第一個商業種植蔓越莓的地區。而當初的蔓越莓田至今仍在使用。二戰期間，美軍每年需要消耗近一百萬英鎊（約453,600公斤）蔓越莓幹。雖然，現在人們已不再使用桶運輸蔓越莓，但100英鎊（約45公斤）蔓越莓果等同於一桶（大約45,000顆蔓越莓果）的標準至今仍為業內人士採納。
走在蔓越莓地裡，鬆軟地和地毯一樣
蔓越莓分佈
從下面圖可以看到，基本分佈在北半球寒冷地帶，在我國東北大興安嶺地區也有分佈野生品種，我國開發處於起步階段。你可以在整個北美和南美找到它們，主產區在美國北部的馬薩諸塞州到新澤西州，俄勒岡州到華盛頓州，威斯康星州，不列顛哥倫比亞和魁北克的部分地區，還有智利及歐洲的東北部一小片。美國的產量佔到世界總量的95%，馬薩諸塞州是蔓越莓的發源地。
蔓越莓好不好吃
介紹了這麼多，你一定想知道，蔓越莓的吃起來怎麼樣？蔓越莓的鮮食口感：有的酸甜、有的酸度大點、有的還帶點澀味。口感形成和果實成熟度和種植管理有關。其實大可不必在意這些，因為蔓越莓收穫後大部分運送到加工廠，會加工成做成蔓越莓幹、蔓越莓果汁、蔓越莓果醬、冷凍蔓越莓、蔓越莓果粉、蔓越莓酒、蔓越莓茶，還被提取做成保健品，比如蔓越莓幹酸甜的口感，輕輕的酸，有的還會加糖調節甜度。
蔓越莓各種相關食品
只有通過幹收的果實會運到市場上進行出售，這部分佔比較少。美國蔓越莓不僅僅是一種食物，也可以添加在護膚品、香皂、蠟燭中。
通過幹收的蔓越莓在市場出售
蔓越莓被譽為“女性紅寶石”，可保持女性泌尿系統的健康，食療效果也非常好，對皮膚、胃、心血管、抗老化等都有很好的食療效果，可見女士每天吃點蔓越莓，健康年輕又漂亮。
女性紅寶石
採收歷史
每逢秋季 (北美洲通常是 9 月中旬到 11 月中旬；智利通常是 3 月到 5 月)，蔓越莓的顏色和風味達到頂峰，並準備收穫。每年種植者會收穫數百萬磅的蔓越莓，它們真的很漂亮。
秋日等待收穫的蔓越莓地，與遠處紅色楓葉遙相呼應
完全成熟的蔓越莓顏色發紫，口感最好
蔓越莓的收穫方法與其他農產品不同，它們生長在低窪柔軟的酸性泥炭土沼澤地裡（溼地附近），貼地長，果子生長在長時間生長的藤蔓上，藏在葉子下面，低矮而靠近泥土地面，因此十分不易採摘。
它們真的很漂亮
以前果農們都以人工方法進行採摘，後來逐漸引入機械作業，使得采收效率進一步提高。1960年代，果農又進一步改革採摘工序，長期種植蔓越莓的農民們發現蔓越莓遇水能浮起，因此在收割蔓越莓時，農民們通常會採取將蔓越莓地灌滿水，採收漂浮到水面的蔓越莓的方式，俗稱水收。
蔓越莓內部氣腔，使能浮在水面上
現在利用現代化的機械設備進行水收成為蔓越莓收穫季的一大奇觀。
秋天的楓樹與水面形成美麗的畫卷
人工採摘
最早人們發明了“漿果撮子”來採摘蔓越莓，這種工具現在在人工少量採摘的時候還在使用，在北歐、加拿大及我國東北地區，人們採摘野生野生藍莓、蔓越莓還在使用這種工具。由於我國東北野生面積較小，為了更好保護野生植株，建議還是用手摘。
祖傳的採摘工具
這種撮子看來腰不用太累
幹收蔓越莓
每年秋天你在農產品貨架上買的新鮮蔓越莓，是用幹收方法收穫的。這是獲得最新鮮蔓越莓的最好方法。為此，蔓越莓種植者使用一個看起來像大型割草機的機械採摘機。
它有金屬齒，可以把藤上的漿果梳理掉，然後放置到機器後面的麻袋裡。直升機有時被用來運輸麻袋，以保護蔓越莓藤免受重型卡車的碾壓。
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
水下的蔓越莓
因為視頻中我們看到紅色的漿果漂浮在水面上，形成一片紅色的汪洋，場面相當壯觀漂亮。接下來我們向大家介紹一下這種紅色漿果及其採收過程。
大型水車卷軸機在水中作業
風把脫離藤蔓的蔓越莓吹在了一起
蔓越莓由來
和其他野生漿果一樣，蔓越莓歷史也是非常久遠的。至於地球為什麼會有這種物種，我們也無法溯源了，因為地球就是這麼神奇。
“蔓越莓”原來是沒有中文名字的，直到中國進口蔓越莓幹才逐漸形成了蔓越莓的名稱。蔓越莓又稱蔓越橘，英文名Cranberry，翻譯成中文“鶴莓”，早期的定居者發現蔓越莓開花時，花朵形狀像沙丘鶴（Sandhill Crane）的頭，蔓越莓地附近經常可以看到沙丘鶴，所以稱為Crane-Berry。
花形狀是不是和沙丘鶴頭很像，而且沙丘鶴就在蔓越莓沼澤地的溼地附近出沒，不禁感嘆大自然神奇，不僅創造了蔓越莓，連名字都給預備好了。
鶴莓屬於越橘屬，它的藤蔓可以生長很長時間，據說可以達到100年以上，這可能就是中文名“蔓越莓”由來演化。
蔓越莓歷史
1677年北美殖民地給英王進貢北美土產，包括兩大桶印第安玉米，三千條鱈魚和三大桶蔓越莓。經過漫長的航行，鱈魚和玉米都腐爛了，只有蔓越莓以新鮮原貌展現在查理二世面前，從此蔓越莓名聲大噪。
它不僅是印第安人的營養食物，還常常用來療傷，據說塗抹在傷口上吸收箭毒相當有效。後來航海的船員發現它能防治缺少維生素產生的壞血病，於是在遠航航行中常常帶著它。
1816年，美國馬薩諸塞州denis鎮成為第一個商業種植蔓越莓的地區。而當初的蔓越莓田至今仍在使用。二戰期間，美軍每年需要消耗近一百萬英鎊（約453,600公斤）蔓越莓幹。雖然，現在人們已不再使用桶運輸蔓越莓，但100英鎊（約45公斤）蔓越莓果等同於一桶（大約45,000顆蔓越莓果）的標準至今仍為業內人士採納。
走在蔓越莓地裡，鬆軟地和地毯一樣
蔓越莓分佈
從下面圖可以看到，基本分佈在北半球寒冷地帶，在我國東北大興安嶺地區也有分佈野生品種，我國開發處於起步階段。你可以在整個北美和南美找到它們，主產區在美國北部的馬薩諸塞州到新澤西州，俄勒岡州到華盛頓州，威斯康星州，不列顛哥倫比亞和魁北克的部分地區，還有智利及歐洲的東北部一小片。美國的產量佔到世界總量的95%，馬薩諸塞州是蔓越莓的發源地。
蔓越莓好不好吃
介紹了這麼多，你一定想知道，蔓越莓的吃起來怎麼樣？蔓越莓的鮮食口感：有的酸甜、有的酸度大點、有的還帶點澀味。口感形成和果實成熟度和種植管理有關。其實大可不必在意這些，因為蔓越莓收穫後大部分運送到加工廠，會加工成做成蔓越莓幹、蔓越莓果汁、蔓越莓果醬、冷凍蔓越莓、蔓越莓果粉、蔓越莓酒、蔓越莓茶，還被提取做成保健品，比如蔓越莓幹酸甜的口感，輕輕的酸，有的還會加糖調節甜度。
蔓越莓各種相關食品
只有通過幹收的果實會運到市場上進行出售，這部分佔比較少。美國蔓越莓不僅僅是一種食物，也可以添加在護膚品、香皂、蠟燭中。
通過幹收的蔓越莓在市場出售
蔓越莓被譽為“女性紅寶石”，可保持女性泌尿系統的健康，食療效果也非常好，對皮膚、胃、心血管、抗老化等都有很好的食療效果，可見女士每天吃點蔓越莓，健康年輕又漂亮。
女性紅寶石
採收歷史
每逢秋季 (北美洲通常是 9 月中旬到 11 月中旬；智利通常是 3 月到 5 月)，蔓越莓的顏色和風味達到頂峰，並準備收穫。每年種植者會收穫數百萬磅的蔓越莓，它們真的很漂亮。
秋日等待收穫的蔓越莓地，與遠處紅色楓葉遙相呼應
完全成熟的蔓越莓顏色發紫，口感最好
蔓越莓的收穫方法與其他農產品不同，它們生長在低窪柔軟的酸性泥炭土沼澤地裡（溼地附近），貼地長，果子生長在長時間生長的藤蔓上，藏在葉子下面，低矮而靠近泥土地面，因此十分不易採摘。
它們真的很漂亮
以前果農們都以人工方法進行採摘，後來逐漸引入機械作業，使得采收效率進一步提高。1960年代，果農又進一步改革採摘工序，長期種植蔓越莓的農民們發現蔓越莓遇水能浮起，因此在收割蔓越莓時，農民們通常會採取將蔓越莓地灌滿水，採收漂浮到水面的蔓越莓的方式，俗稱水收。
蔓越莓內部氣腔，使能浮在水面上
現在利用現代化的機械設備進行水收成為蔓越莓收穫季的一大奇觀。
秋天的楓樹與水面形成美麗的畫卷
人工採摘
最早人們發明了“漿果撮子”來採摘蔓越莓，這種工具現在在人工少量採摘的時候還在使用，在北歐、加拿大及我國東北地區，人們採摘野生野生藍莓、蔓越莓還在使用這種工具。由於我國東北野生面積較小，為了更好保護野生植株，建議還是用手摘。
祖傳的採摘工具
這種撮子看來腰不用太累
幹收蔓越莓
每年秋天你在農產品貨架上買的新鮮蔓越莓，是用幹收方法收穫的。這是獲得最新鮮蔓越莓的最好方法。為此，蔓越莓種植者使用一個看起來像大型割草機的機械採摘機。
它有金屬齒，可以把藤上的漿果梳理掉，然後放置到機器後面的麻袋裡。直升機有時被用來運輸麻袋，以保護蔓越莓藤免受重型卡車的碾壓。
採摘的蔓越莓輸送到機器後面麻袋中
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
水下的蔓越莓
因為視頻中我們看到紅色的漿果漂浮在水面上，形成一片紅色的汪洋，場面相當壯觀漂亮。接下來我們向大家介紹一下這種紅色漿果及其採收過程。
大型水車卷軸機在水中作業
風把脫離藤蔓的蔓越莓吹在了一起
蔓越莓由來
和其他野生漿果一樣，蔓越莓歷史也是非常久遠的。至於地球為什麼會有這種物種，我們也無法溯源了，因為地球就是這麼神奇。
“蔓越莓”原來是沒有中文名字的，直到中國進口蔓越莓幹才逐漸形成了蔓越莓的名稱。蔓越莓又稱蔓越橘，英文名Cranberry，翻譯成中文“鶴莓”，早期的定居者發現蔓越莓開花時，花朵形狀像沙丘鶴（Sandhill Crane）的頭，蔓越莓地附近經常可以看到沙丘鶴，所以稱為Crane-Berry。
花形狀是不是和沙丘鶴頭很像，而且沙丘鶴就在蔓越莓沼澤地的溼地附近出沒，不禁感嘆大自然神奇，不僅創造了蔓越莓，連名字都給預備好了。
鶴莓屬於越橘屬，它的藤蔓可以生長很長時間，據說可以達到100年以上，這可能就是中文名“蔓越莓”由來演化。
蔓越莓歷史
1677年北美殖民地給英王進貢北美土產，包括兩大桶印第安玉米，三千條鱈魚和三大桶蔓越莓。經過漫長的航行，鱈魚和玉米都腐爛了，只有蔓越莓以新鮮原貌展現在查理二世面前，從此蔓越莓名聲大噪。
它不僅是印第安人的營養食物，還常常用來療傷，據說塗抹在傷口上吸收箭毒相當有效。後來航海的船員發現它能防治缺少維生素產生的壞血病，於是在遠航航行中常常帶著它。
1816年，美國馬薩諸塞州denis鎮成為第一個商業種植蔓越莓的地區。而當初的蔓越莓田至今仍在使用。二戰期間，美軍每年需要消耗近一百萬英鎊（約453,600公斤）蔓越莓幹。雖然，現在人們已不再使用桶運輸蔓越莓，但100英鎊（約45公斤）蔓越莓果等同於一桶（大約45,000顆蔓越莓果）的標準至今仍為業內人士採納。
走在蔓越莓地裡，鬆軟地和地毯一樣
蔓越莓分佈
從下面圖可以看到，基本分佈在北半球寒冷地帶，在我國東北大興安嶺地區也有分佈野生品種，我國開發處於起步階段。你可以在整個北美和南美找到它們，主產區在美國北部的馬薩諸塞州到新澤西州，俄勒岡州到華盛頓州，威斯康星州，不列顛哥倫比亞和魁北克的部分地區，還有智利及歐洲的東北部一小片。美國的產量佔到世界總量的95%，馬薩諸塞州是蔓越莓的發源地。
蔓越莓好不好吃
介紹了這麼多，你一定想知道，蔓越莓的吃起來怎麼樣？蔓越莓的鮮食口感：有的酸甜、有的酸度大點、有的還帶點澀味。口感形成和果實成熟度和種植管理有關。其實大可不必在意這些，因為蔓越莓收穫後大部分運送到加工廠，會加工成做成蔓越莓幹、蔓越莓果汁、蔓越莓果醬、冷凍蔓越莓、蔓越莓果粉、蔓越莓酒、蔓越莓茶，還被提取做成保健品，比如蔓越莓幹酸甜的口感，輕輕的酸，有的還會加糖調節甜度。
蔓越莓各種相關食品
只有通過幹收的果實會運到市場上進行出售，這部分佔比較少。美國蔓越莓不僅僅是一種食物，也可以添加在護膚品、香皂、蠟燭中。
通過幹收的蔓越莓在市場出售
蔓越莓被譽為“女性紅寶石”，可保持女性泌尿系統的健康，食療效果也非常好，對皮膚、胃、心血管、抗老化等都有很好的食療效果，可見女士每天吃點蔓越莓，健康年輕又漂亮。
女性紅寶石
採收歷史
每逢秋季 (北美洲通常是 9 月中旬到 11 月中旬；智利通常是 3 月到 5 月)，蔓越莓的顏色和風味達到頂峰，並準備收穫。每年種植者會收穫數百萬磅的蔓越莓，它們真的很漂亮。
秋日等待收穫的蔓越莓地，與遠處紅色楓葉遙相呼應
完全成熟的蔓越莓顏色發紫，口感最好
蔓越莓的收穫方法與其他農產品不同，它們生長在低窪柔軟的酸性泥炭土沼澤地裡（溼地附近），貼地長，果子生長在長時間生長的藤蔓上，藏在葉子下面，低矮而靠近泥土地面，因此十分不易採摘。
它們真的很漂亮
以前果農們都以人工方法進行採摘，後來逐漸引入機械作業，使得采收效率進一步提高。1960年代，果農又進一步改革採摘工序，長期種植蔓越莓的農民們發現蔓越莓遇水能浮起，因此在收割蔓越莓時，農民們通常會採取將蔓越莓地灌滿水，採收漂浮到水面的蔓越莓的方式，俗稱水收。
蔓越莓內部氣腔，使能浮在水面上
現在利用現代化的機械設備進行水收成為蔓越莓收穫季的一大奇觀。
秋天的楓樹與水面形成美麗的畫卷
人工採摘
最早人們發明了“漿果撮子”來採摘蔓越莓，這種工具現在在人工少量採摘的時候還在使用，在北歐、加拿大及我國東北地區，人們採摘野生野生藍莓、蔓越莓還在使用這種工具。由於我國東北野生面積較小，為了更好保護野生植株，建議還是用手摘。
祖傳的採摘工具
這種撮子看來腰不用太累
幹收蔓越莓
每年秋天你在農產品貨架上買的新鮮蔓越莓，是用幹收方法收穫的。這是獲得最新鮮蔓越莓的最好方法。為此，蔓越莓種植者使用一個看起來像大型割草機的機械採摘機。
它有金屬齒，可以把藤上的漿果梳理掉，然後放置到機器後面的麻袋裡。直升機有時被用來運輸麻袋，以保護蔓越莓藤免受重型卡車的碾壓。
採摘的蔓越莓輸送到機器後面麻袋中
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
水下的蔓越莓
因為視頻中我們看到紅色的漿果漂浮在水面上，形成一片紅色的汪洋，場面相當壯觀漂亮。接下來我們向大家介紹一下這種紅色漿果及其採收過程。
大型水車卷軸機在水中作業
風把脫離藤蔓的蔓越莓吹在了一起
蔓越莓由來
和其他野生漿果一樣，蔓越莓歷史也是非常久遠的。至於地球為什麼會有這種物種，我們也無法溯源了，因為地球就是這麼神奇。
“蔓越莓”原來是沒有中文名字的，直到中國進口蔓越莓幹才逐漸形成了蔓越莓的名稱。蔓越莓又稱蔓越橘，英文名Cranberry，翻譯成中文“鶴莓”，早期的定居者發現蔓越莓開花時，花朵形狀像沙丘鶴（Sandhill Crane）的頭，蔓越莓地附近經常可以看到沙丘鶴，所以稱為Crane-Berry。
花形狀是不是和沙丘鶴頭很像，而且沙丘鶴就在蔓越莓沼澤地的溼地附近出沒，不禁感嘆大自然神奇，不僅創造了蔓越莓，連名字都給預備好了。
鶴莓屬於越橘屬，它的藤蔓可以生長很長時間，據說可以達到100年以上，這可能就是中文名“蔓越莓”由來演化。
蔓越莓歷史
1677年北美殖民地給英王進貢北美土產，包括兩大桶印第安玉米，三千條鱈魚和三大桶蔓越莓。經過漫長的航行，鱈魚和玉米都腐爛了，只有蔓越莓以新鮮原貌展現在查理二世面前，從此蔓越莓名聲大噪。
它不僅是印第安人的營養食物，還常常用來療傷，據說塗抹在傷口上吸收箭毒相當有效。後來航海的船員發現它能防治缺少維生素產生的壞血病，於是在遠航航行中常常帶著它。
1816年，美國馬薩諸塞州denis鎮成為第一個商業種植蔓越莓的地區。而當初的蔓越莓田至今仍在使用。二戰期間，美軍每年需要消耗近一百萬英鎊（約453,600公斤）蔓越莓幹。雖然，現在人們已不再使用桶運輸蔓越莓，但100英鎊（約45公斤）蔓越莓果等同於一桶（大約45,000顆蔓越莓果）的標準至今仍為業內人士採納。
走在蔓越莓地裡，鬆軟地和地毯一樣
蔓越莓分佈
從下面圖可以看到，基本分佈在北半球寒冷地帶，在我國東北大興安嶺地區也有分佈野生品種，我國開發處於起步階段。你可以在整個北美和南美找到它們，主產區在美國北部的馬薩諸塞州到新澤西州，俄勒岡州到華盛頓州，威斯康星州，不列顛哥倫比亞和魁北克的部分地區，還有智利及歐洲的東北部一小片。美國的產量佔到世界總量的95%，馬薩諸塞州是蔓越莓的發源地。
蔓越莓好不好吃
介紹了這麼多，你一定想知道，蔓越莓的吃起來怎麼樣？蔓越莓的鮮食口感：有的酸甜、有的酸度大點、有的還帶點澀味。口感形成和果實成熟度和種植管理有關。其實大可不必在意這些，因為蔓越莓收穫後大部分運送到加工廠，會加工成做成蔓越莓幹、蔓越莓果汁、蔓越莓果醬、冷凍蔓越莓、蔓越莓果粉、蔓越莓酒、蔓越莓茶，還被提取做成保健品，比如蔓越莓幹酸甜的口感，輕輕的酸，有的還會加糖調節甜度。
蔓越莓各種相關食品
只有通過幹收的果實會運到市場上進行出售，這部分佔比較少。美國蔓越莓不僅僅是一種食物，也可以添加在護膚品、香皂、蠟燭中。
通過幹收的蔓越莓在市場出售
蔓越莓被譽為“女性紅寶石”，可保持女性泌尿系統的健康，食療效果也非常好，對皮膚、胃、心血管、抗老化等都有很好的食療效果，可見女士每天吃點蔓越莓，健康年輕又漂亮。
女性紅寶石
採收歷史
每逢秋季 (北美洲通常是 9 月中旬到 11 月中旬；智利通常是 3 月到 5 月)，蔓越莓的顏色和風味達到頂峰，並準備收穫。每年種植者會收穫數百萬磅的蔓越莓，它們真的很漂亮。
秋日等待收穫的蔓越莓地，與遠處紅色楓葉遙相呼應
完全成熟的蔓越莓顏色發紫，口感最好
蔓越莓的收穫方法與其他農產品不同，它們生長在低窪柔軟的酸性泥炭土沼澤地裡（溼地附近），貼地長，果子生長在長時間生長的藤蔓上，藏在葉子下面，低矮而靠近泥土地面，因此十分不易採摘。
它們真的很漂亮
以前果農們都以人工方法進行採摘，後來逐漸引入機械作業，使得采收效率進一步提高。1960年代，果農又進一步改革採摘工序，長期種植蔓越莓的農民們發現蔓越莓遇水能浮起，因此在收割蔓越莓時，農民們通常會採取將蔓越莓地灌滿水，採收漂浮到水面的蔓越莓的方式，俗稱水收。
蔓越莓內部氣腔，使能浮在水面上
現在利用現代化的機械設備進行水收成為蔓越莓收穫季的一大奇觀。
秋天的楓樹與水面形成美麗的畫卷
人工採摘
最早人們發明了“漿果撮子”來採摘蔓越莓，這種工具現在在人工少量採摘的時候還在使用，在北歐、加拿大及我國東北地區，人們採摘野生野生藍莓、蔓越莓還在使用這種工具。由於我國東北野生面積較小，為了更好保護野生植株，建議還是用手摘。
祖傳的採摘工具
這種撮子看來腰不用太累
幹收蔓越莓
每年秋天你在農產品貨架上買的新鮮蔓越莓，是用幹收方法收穫的。這是獲得最新鮮蔓越莓的最好方法。為此，蔓越莓種植者使用一個看起來像大型割草機的機械採摘機。
它有金屬齒，可以把藤上的漿果梳理掉，然後放置到機器後面的麻袋裡。直升機有時被用來運輸麻袋，以保護蔓越莓藤免受重型卡車的碾壓。
採摘的蔓越莓輸送到機器後面麻袋中
麻袋用來裝蔓越莓挺搭
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
水下的蔓越莓
因為視頻中我們看到紅色的漿果漂浮在水面上，形成一片紅色的汪洋，場面相當壯觀漂亮。接下來我們向大家介紹一下這種紅色漿果及其採收過程。
大型水車卷軸機在水中作業
風把脫離藤蔓的蔓越莓吹在了一起
蔓越莓由來
和其他野生漿果一樣，蔓越莓歷史也是非常久遠的。至於地球為什麼會有這種物種，我們也無法溯源了，因為地球就是這麼神奇。
“蔓越莓”原來是沒有中文名字的，直到中國進口蔓越莓幹才逐漸形成了蔓越莓的名稱。蔓越莓又稱蔓越橘，英文名Cranberry，翻譯成中文“鶴莓”，早期的定居者發現蔓越莓開花時，花朵形狀像沙丘鶴（Sandhill Crane）的頭，蔓越莓地附近經常可以看到沙丘鶴，所以稱為Crane-Berry。
花形狀是不是和沙丘鶴頭很像，而且沙丘鶴就在蔓越莓沼澤地的溼地附近出沒，不禁感嘆大自然神奇，不僅創造了蔓越莓，連名字都給預備好了。
鶴莓屬於越橘屬，它的藤蔓可以生長很長時間，據說可以達到100年以上，這可能就是中文名“蔓越莓”由來演化。
蔓越莓歷史
1677年北美殖民地給英王進貢北美土產，包括兩大桶印第安玉米，三千條鱈魚和三大桶蔓越莓。經過漫長的航行，鱈魚和玉米都腐爛了，只有蔓越莓以新鮮原貌展現在查理二世面前，從此蔓越莓名聲大噪。
它不僅是印第安人的營養食物，還常常用來療傷，據說塗抹在傷口上吸收箭毒相當有效。後來航海的船員發現它能防治缺少維生素產生的壞血病，於是在遠航航行中常常帶著它。
1816年，美國馬薩諸塞州denis鎮成為第一個商業種植蔓越莓的地區。而當初的蔓越莓田至今仍在使用。二戰期間，美軍每年需要消耗近一百萬英鎊（約453,600公斤）蔓越莓幹。雖然，現在人們已不再使用桶運輸蔓越莓，但100英鎊（約45公斤）蔓越莓果等同於一桶（大約45,000顆蔓越莓果）的標準至今仍為業內人士採納。
走在蔓越莓地裡，鬆軟地和地毯一樣
蔓越莓分佈
從下面圖可以看到，基本分佈在北半球寒冷地帶，在我國東北大興安嶺地區也有分佈野生品種，我國開發處於起步階段。你可以在整個北美和南美找到它們，主產區在美國北部的馬薩諸塞州到新澤西州，俄勒岡州到華盛頓州，威斯康星州，不列顛哥倫比亞和魁北克的部分地區，還有智利及歐洲的東北部一小片。美國的產量佔到世界總量的95%，馬薩諸塞州是蔓越莓的發源地。
蔓越莓好不好吃
介紹了這麼多，你一定想知道，蔓越莓的吃起來怎麼樣？蔓越莓的鮮食口感：有的酸甜、有的酸度大點、有的還帶點澀味。口感形成和果實成熟度和種植管理有關。其實大可不必在意這些，因為蔓越莓收穫後大部分運送到加工廠，會加工成做成蔓越莓幹、蔓越莓果汁、蔓越莓果醬、冷凍蔓越莓、蔓越莓果粉、蔓越莓酒、蔓越莓茶，還被提取做成保健品，比如蔓越莓幹酸甜的口感，輕輕的酸，有的還會加糖調節甜度。
蔓越莓各種相關食品
只有通過幹收的果實會運到市場上進行出售，這部分佔比較少。美國蔓越莓不僅僅是一種食物，也可以添加在護膚品、香皂、蠟燭中。
通過幹收的蔓越莓在市場出售
蔓越莓被譽為“女性紅寶石”，可保持女性泌尿系統的健康，食療效果也非常好，對皮膚、胃、心血管、抗老化等都有很好的食療效果，可見女士每天吃點蔓越莓，健康年輕又漂亮。
女性紅寶石
採收歷史
每逢秋季 (北美洲通常是 9 月中旬到 11 月中旬；智利通常是 3 月到 5 月)，蔓越莓的顏色和風味達到頂峰，並準備收穫。每年種植者會收穫數百萬磅的蔓越莓，它們真的很漂亮。
秋日等待收穫的蔓越莓地，與遠處紅色楓葉遙相呼應
完全成熟的蔓越莓顏色發紫，口感最好
蔓越莓的收穫方法與其他農產品不同，它們生長在低窪柔軟的酸性泥炭土沼澤地裡（溼地附近），貼地長，果子生長在長時間生長的藤蔓上，藏在葉子下面，低矮而靠近泥土地面，因此十分不易採摘。
它們真的很漂亮
以前果農們都以人工方法進行採摘，後來逐漸引入機械作業，使得采收效率進一步提高。1960年代，果農又進一步改革採摘工序，長期種植蔓越莓的農民們發現蔓越莓遇水能浮起，因此在收割蔓越莓時，農民們通常會採取將蔓越莓地灌滿水，採收漂浮到水面的蔓越莓的方式，俗稱水收。
蔓越莓內部氣腔，使能浮在水面上
現在利用現代化的機械設備進行水收成為蔓越莓收穫季的一大奇觀。
秋天的楓樹與水面形成美麗的畫卷
人工採摘
最早人們發明了“漿果撮子”來採摘蔓越莓，這種工具現在在人工少量採摘的時候還在使用，在北歐、加拿大及我國東北地區，人們採摘野生野生藍莓、蔓越莓還在使用這種工具。由於我國東北野生面積較小，為了更好保護野生植株，建議還是用手摘。
祖傳的採摘工具
這種撮子看來腰不用太累
幹收蔓越莓
每年秋天你在農產品貨架上買的新鮮蔓越莓，是用幹收方法收穫的。這是獲得最新鮮蔓越莓的最好方法。為此，蔓越莓種植者使用一個看起來像大型割草機的機械採摘機。
它有金屬齒，可以把藤上的漿果梳理掉，然後放置到機器後面的麻袋裡。直升機有時被用來運輸麻袋，以保護蔓越莓藤免受重型卡車的碾壓。
採摘的蔓越莓輸送到機器後面麻袋中
麻袋用來裝蔓越莓挺搭
運送裝滿蔓越莓麻袋的直升機，畫風美的不忍直視
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
水下的蔓越莓
因為視頻中我們看到紅色的漿果漂浮在水面上，形成一片紅色的汪洋，場面相當壯觀漂亮。接下來我們向大家介紹一下這種紅色漿果及其採收過程。
大型水車卷軸機在水中作業
風把脫離藤蔓的蔓越莓吹在了一起
蔓越莓由來
和其他野生漿果一樣，蔓越莓歷史也是非常久遠的。至於地球為什麼會有這種物種，我們也無法溯源了，因為地球就是這麼神奇。
“蔓越莓”原來是沒有中文名字的，直到中國進口蔓越莓幹才逐漸形成了蔓越莓的名稱。蔓越莓又稱蔓越橘，英文名Cranberry，翻譯成中文“鶴莓”，早期的定居者發現蔓越莓開花時，花朵形狀像沙丘鶴（Sandhill Crane）的頭，蔓越莓地附近經常可以看到沙丘鶴，所以稱為Crane-Berry。
花形狀是不是和沙丘鶴頭很像，而且沙丘鶴就在蔓越莓沼澤地的溼地附近出沒，不禁感嘆大自然神奇，不僅創造了蔓越莓，連名字都給預備好了。
鶴莓屬於越橘屬，它的藤蔓可以生長很長時間，據說可以達到100年以上，這可能就是中文名“蔓越莓”由來演化。
蔓越莓歷史
1677年北美殖民地給英王進貢北美土產，包括兩大桶印第安玉米，三千條鱈魚和三大桶蔓越莓。經過漫長的航行，鱈魚和玉米都腐爛了，只有蔓越莓以新鮮原貌展現在查理二世面前，從此蔓越莓名聲大噪。
它不僅是印第安人的營養食物，還常常用來療傷，據說塗抹在傷口上吸收箭毒相當有效。後來航海的船員發現它能防治缺少維生素產生的壞血病，於是在遠航航行中常常帶著它。
1816年，美國馬薩諸塞州denis鎮成為第一個商業種植蔓越莓的地區。而當初的蔓越莓田至今仍在使用。二戰期間，美軍每年需要消耗近一百萬英鎊（約453,600公斤）蔓越莓幹。雖然，現在人們已不再使用桶運輸蔓越莓，但100英鎊（約45公斤）蔓越莓果等同於一桶（大約45,000顆蔓越莓果）的標準至今仍為業內人士採納。
走在蔓越莓地裡，鬆軟地和地毯一樣
蔓越莓分佈
從下面圖可以看到，基本分佈在北半球寒冷地帶，在我國東北大興安嶺地區也有分佈野生品種，我國開發處於起步階段。你可以在整個北美和南美找到它們，主產區在美國北部的馬薩諸塞州到新澤西州，俄勒岡州到華盛頓州，威斯康星州，不列顛哥倫比亞和魁北克的部分地區，還有智利及歐洲的東北部一小片。美國的產量佔到世界總量的95%，馬薩諸塞州是蔓越莓的發源地。
蔓越莓好不好吃
介紹了這麼多，你一定想知道，蔓越莓的吃起來怎麼樣？蔓越莓的鮮食口感：有的酸甜、有的酸度大點、有的還帶點澀味。口感形成和果實成熟度和種植管理有關。其實大可不必在意這些，因為蔓越莓收穫後大部分運送到加工廠，會加工成做成蔓越莓幹、蔓越莓果汁、蔓越莓果醬、冷凍蔓越莓、蔓越莓果粉、蔓越莓酒、蔓越莓茶，還被提取做成保健品，比如蔓越莓幹酸甜的口感，輕輕的酸，有的還會加糖調節甜度。
蔓越莓各種相關食品
只有通過幹收的果實會運到市場上進行出售，這部分佔比較少。美國蔓越莓不僅僅是一種食物，也可以添加在護膚品、香皂、蠟燭中。
通過幹收的蔓越莓在市場出售
蔓越莓被譽為“女性紅寶石”，可保持女性泌尿系統的健康，食療效果也非常好，對皮膚、胃、心血管、抗老化等都有很好的食療效果，可見女士每天吃點蔓越莓，健康年輕又漂亮。
女性紅寶石
採收歷史
每逢秋季 (北美洲通常是 9 月中旬到 11 月中旬；智利通常是 3 月到 5 月)，蔓越莓的顏色和風味達到頂峰，並準備收穫。每年種植者會收穫數百萬磅的蔓越莓，它們真的很漂亮。
秋日等待收穫的蔓越莓地，與遠處紅色楓葉遙相呼應
完全成熟的蔓越莓顏色發紫，口感最好
蔓越莓的收穫方法與其他農產品不同，它們生長在低窪柔軟的酸性泥炭土沼澤地裡（溼地附近），貼地長，果子生長在長時間生長的藤蔓上，藏在葉子下面，低矮而靠近泥土地面，因此十分不易採摘。
它們真的很漂亮
以前果農們都以人工方法進行採摘，後來逐漸引入機械作業，使得采收效率進一步提高。1960年代，果農又進一步改革採摘工序，長期種植蔓越莓的農民們發現蔓越莓遇水能浮起，因此在收割蔓越莓時，農民們通常會採取將蔓越莓地灌滿水，採收漂浮到水面的蔓越莓的方式，俗稱水收。
蔓越莓內部氣腔，使能浮在水面上
現在利用現代化的機械設備進行水收成為蔓越莓收穫季的一大奇觀。
秋天的楓樹與水面形成美麗的畫卷
人工採摘
最早人們發明了“漿果撮子”來採摘蔓越莓，這種工具現在在人工少量採摘的時候還在使用，在北歐、加拿大及我國東北地區，人們採摘野生野生藍莓、蔓越莓還在使用這種工具。由於我國東北野生面積較小，為了更好保護野生植株，建議還是用手摘。
祖傳的採摘工具
這種撮子看來腰不用太累
幹收蔓越莓
每年秋天你在農產品貨架上買的新鮮蔓越莓，是用幹收方法收穫的。這是獲得最新鮮蔓越莓的最好方法。為此，蔓越莓種植者使用一個看起來像大型割草機的機械採摘機。
它有金屬齒，可以把藤上的漿果梳理掉，然後放置到機器後面的麻袋裡。直升機有時被用來運輸麻袋，以保護蔓越莓藤免受重型卡車的碾壓。
採摘的蔓越莓輸送到機器後面麻袋中
麻袋用來裝蔓越莓挺搭
運送裝滿蔓越莓麻袋的直升機，畫風美的不忍直視
市場售賣蔓越莓
溼收（水收）蔓越莓
上一篇推送視頻我們所看到的實際上是水收的結果。在要收穫漿果之前，沼澤地被淹沒了高達18英寸的水。
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
水下的蔓越莓
因為視頻中我們看到紅色的漿果漂浮在水面上，形成一片紅色的汪洋，場面相當壯觀漂亮。接下來我們向大家介紹一下這種紅色漿果及其採收過程。
大型水車卷軸機在水中作業
風把脫離藤蔓的蔓越莓吹在了一起
蔓越莓由來
和其他野生漿果一樣，蔓越莓歷史也是非常久遠的。至於地球為什麼會有這種物種，我們也無法溯源了，因為地球就是這麼神奇。
“蔓越莓”原來是沒有中文名字的，直到中國進口蔓越莓幹才逐漸形成了蔓越莓的名稱。蔓越莓又稱蔓越橘，英文名Cranberry，翻譯成中文“鶴莓”，早期的定居者發現蔓越莓開花時，花朵形狀像沙丘鶴（Sandhill Crane）的頭，蔓越莓地附近經常可以看到沙丘鶴，所以稱為Crane-Berry。
花形狀是不是和沙丘鶴頭很像，而且沙丘鶴就在蔓越莓沼澤地的溼地附近出沒，不禁感嘆大自然神奇，不僅創造了蔓越莓，連名字都給預備好了。
鶴莓屬於越橘屬，它的藤蔓可以生長很長時間，據說可以達到100年以上，這可能就是中文名“蔓越莓”由來演化。
蔓越莓歷史
1677年北美殖民地給英王進貢北美土產，包括兩大桶印第安玉米，三千條鱈魚和三大桶蔓越莓。經過漫長的航行，鱈魚和玉米都腐爛了，只有蔓越莓以新鮮原貌展現在查理二世面前，從此蔓越莓名聲大噪。
它不僅是印第安人的營養食物，還常常用來療傷，據說塗抹在傷口上吸收箭毒相當有效。後來航海的船員發現它能防治缺少維生素產生的壞血病，於是在遠航航行中常常帶著它。
1816年，美國馬薩諸塞州denis鎮成為第一個商業種植蔓越莓的地區。而當初的蔓越莓田至今仍在使用。二戰期間，美軍每年需要消耗近一百萬英鎊（約453,600公斤）蔓越莓幹。雖然，現在人們已不再使用桶運輸蔓越莓，但100英鎊（約45公斤）蔓越莓果等同於一桶（大約45,000顆蔓越莓果）的標準至今仍為業內人士採納。
走在蔓越莓地裡，鬆軟地和地毯一樣
蔓越莓分佈
從下面圖可以看到，基本分佈在北半球寒冷地帶，在我國東北大興安嶺地區也有分佈野生品種，我國開發處於起步階段。你可以在整個北美和南美找到它們，主產區在美國北部的馬薩諸塞州到新澤西州，俄勒岡州到華盛頓州，威斯康星州，不列顛哥倫比亞和魁北克的部分地區，還有智利及歐洲的東北部一小片。美國的產量佔到世界總量的95%，馬薩諸塞州是蔓越莓的發源地。
蔓越莓好不好吃
介紹了這麼多，你一定想知道，蔓越莓的吃起來怎麼樣？蔓越莓的鮮食口感：有的酸甜、有的酸度大點、有的還帶點澀味。口感形成和果實成熟度和種植管理有關。其實大可不必在意這些，因為蔓越莓收穫後大部分運送到加工廠，會加工成做成蔓越莓幹、蔓越莓果汁、蔓越莓果醬、冷凍蔓越莓、蔓越莓果粉、蔓越莓酒、蔓越莓茶，還被提取做成保健品，比如蔓越莓幹酸甜的口感，輕輕的酸，有的還會加糖調節甜度。
蔓越莓各種相關食品
只有通過幹收的果實會運到市場上進行出售，這部分佔比較少。美國蔓越莓不僅僅是一種食物，也可以添加在護膚品、香皂、蠟燭中。
通過幹收的蔓越莓在市場出售
蔓越莓被譽為“女性紅寶石”，可保持女性泌尿系統的健康，食療效果也非常好，對皮膚、胃、心血管、抗老化等都有很好的食療效果，可見女士每天吃點蔓越莓，健康年輕又漂亮。
女性紅寶石
採收歷史
每逢秋季 (北美洲通常是 9 月中旬到 11 月中旬；智利通常是 3 月到 5 月)，蔓越莓的顏色和風味達到頂峰，並準備收穫。每年種植者會收穫數百萬磅的蔓越莓，它們真的很漂亮。
秋日等待收穫的蔓越莓地，與遠處紅色楓葉遙相呼應
完全成熟的蔓越莓顏色發紫，口感最好
蔓越莓的收穫方法與其他農產品不同，它們生長在低窪柔軟的酸性泥炭土沼澤地裡（溼地附近），貼地長，果子生長在長時間生長的藤蔓上，藏在葉子下面，低矮而靠近泥土地面，因此十分不易採摘。
它們真的很漂亮
以前果農們都以人工方法進行採摘，後來逐漸引入機械作業，使得采收效率進一步提高。1960年代，果農又進一步改革採摘工序，長期種植蔓越莓的農民們發現蔓越莓遇水能浮起，因此在收割蔓越莓時，農民們通常會採取將蔓越莓地灌滿水，採收漂浮到水面的蔓越莓的方式，俗稱水收。
蔓越莓內部氣腔，使能浮在水面上
現在利用現代化的機械設備進行水收成為蔓越莓收穫季的一大奇觀。
秋天的楓樹與水面形成美麗的畫卷
人工採摘
最早人們發明了“漿果撮子”來採摘蔓越莓，這種工具現在在人工少量採摘的時候還在使用，在北歐、加拿大及我國東北地區，人們採摘野生野生藍莓、蔓越莓還在使用這種工具。由於我國東北野生面積較小，為了更好保護野生植株，建議還是用手摘。
祖傳的採摘工具
這種撮子看來腰不用太累
幹收蔓越莓
每年秋天你在農產品貨架上買的新鮮蔓越莓，是用幹收方法收穫的。這是獲得最新鮮蔓越莓的最好方法。為此，蔓越莓種植者使用一個看起來像大型割草機的機械採摘機。
它有金屬齒，可以把藤上的漿果梳理掉，然後放置到機器後面的麻袋裡。直升機有時被用來運輸麻袋，以保護蔓越莓藤免受重型卡車的碾壓。
採摘的蔓越莓輸送到機器後面麻袋中
麻袋用來裝蔓越莓挺搭
運送裝滿蔓越莓麻袋的直升機，畫風美的不忍直視
市場售賣蔓越莓
溼收（水收）蔓越莓
上一篇推送視頻我們所看到的實際上是水收的結果。在要收穫漿果之前，沼澤地被淹沒了高達18英寸的水。
等待收穫的蔓越莓地
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
水下的蔓越莓
因為視頻中我們看到紅色的漿果漂浮在水面上，形成一片紅色的汪洋，場面相當壯觀漂亮。接下來我們向大家介紹一下這種紅色漿果及其採收過程。
大型水車卷軸機在水中作業
風把脫離藤蔓的蔓越莓吹在了一起
蔓越莓由來
和其他野生漿果一樣，蔓越莓歷史也是非常久遠的。至於地球為什麼會有這種物種，我們也無法溯源了，因為地球就是這麼神奇。
“蔓越莓”原來是沒有中文名字的，直到中國進口蔓越莓幹才逐漸形成了蔓越莓的名稱。蔓越莓又稱蔓越橘，英文名Cranberry，翻譯成中文“鶴莓”，早期的定居者發現蔓越莓開花時，花朵形狀像沙丘鶴（Sandhill Crane）的頭，蔓越莓地附近經常可以看到沙丘鶴，所以稱為Crane-Berry。
花形狀是不是和沙丘鶴頭很像，而且沙丘鶴就在蔓越莓沼澤地的溼地附近出沒，不禁感嘆大自然神奇，不僅創造了蔓越莓，連名字都給預備好了。
鶴莓屬於越橘屬，它的藤蔓可以生長很長時間，據說可以達到100年以上，這可能就是中文名“蔓越莓”由來演化。
蔓越莓歷史
1677年北美殖民地給英王進貢北美土產，包括兩大桶印第安玉米，三千條鱈魚和三大桶蔓越莓。經過漫長的航行，鱈魚和玉米都腐爛了，只有蔓越莓以新鮮原貌展現在查理二世面前，從此蔓越莓名聲大噪。
它不僅是印第安人的營養食物，還常常用來療傷，據說塗抹在傷口上吸收箭毒相當有效。後來航海的船員發現它能防治缺少維生素產生的壞血病，於是在遠航航行中常常帶著它。
1816年，美國馬薩諸塞州denis鎮成為第一個商業種植蔓越莓的地區。而當初的蔓越莓田至今仍在使用。二戰期間，美軍每年需要消耗近一百萬英鎊（約453,600公斤）蔓越莓幹。雖然，現在人們已不再使用桶運輸蔓越莓，但100英鎊（約45公斤）蔓越莓果等同於一桶（大約45,000顆蔓越莓果）的標準至今仍為業內人士採納。
走在蔓越莓地裡，鬆軟地和地毯一樣
蔓越莓分佈
從下面圖可以看到，基本分佈在北半球寒冷地帶，在我國東北大興安嶺地區也有分佈野生品種，我國開發處於起步階段。你可以在整個北美和南美找到它們，主產區在美國北部的馬薩諸塞州到新澤西州，俄勒岡州到華盛頓州，威斯康星州，不列顛哥倫比亞和魁北克的部分地區，還有智利及歐洲的東北部一小片。美國的產量佔到世界總量的95%，馬薩諸塞州是蔓越莓的發源地。
蔓越莓好不好吃
介紹了這麼多，你一定想知道，蔓越莓的吃起來怎麼樣？蔓越莓的鮮食口感：有的酸甜、有的酸度大點、有的還帶點澀味。口感形成和果實成熟度和種植管理有關。其實大可不必在意這些，因為蔓越莓收穫後大部分運送到加工廠，會加工成做成蔓越莓幹、蔓越莓果汁、蔓越莓果醬、冷凍蔓越莓、蔓越莓果粉、蔓越莓酒、蔓越莓茶，還被提取做成保健品，比如蔓越莓幹酸甜的口感，輕輕的酸，有的還會加糖調節甜度。
蔓越莓各種相關食品
只有通過幹收的果實會運到市場上進行出售，這部分佔比較少。美國蔓越莓不僅僅是一種食物，也可以添加在護膚品、香皂、蠟燭中。
通過幹收的蔓越莓在市場出售
蔓越莓被譽為“女性紅寶石”，可保持女性泌尿系統的健康，食療效果也非常好，對皮膚、胃、心血管、抗老化等都有很好的食療效果，可見女士每天吃點蔓越莓，健康年輕又漂亮。
女性紅寶石
採收歷史
每逢秋季 (北美洲通常是 9 月中旬到 11 月中旬；智利通常是 3 月到 5 月)，蔓越莓的顏色和風味達到頂峰，並準備收穫。每年種植者會收穫數百萬磅的蔓越莓，它們真的很漂亮。
秋日等待收穫的蔓越莓地，與遠處紅色楓葉遙相呼應
完全成熟的蔓越莓顏色發紫，口感最好
蔓越莓的收穫方法與其他農產品不同，它們生長在低窪柔軟的酸性泥炭土沼澤地裡（溼地附近），貼地長，果子生長在長時間生長的藤蔓上，藏在葉子下面，低矮而靠近泥土地面，因此十分不易採摘。
它們真的很漂亮
以前果農們都以人工方法進行採摘，後來逐漸引入機械作業，使得采收效率進一步提高。1960年代，果農又進一步改革採摘工序，長期種植蔓越莓的農民們發現蔓越莓遇水能浮起，因此在收割蔓越莓時，農民們通常會採取將蔓越莓地灌滿水，採收漂浮到水面的蔓越莓的方式，俗稱水收。
蔓越莓內部氣腔，使能浮在水面上
現在利用現代化的機械設備進行水收成為蔓越莓收穫季的一大奇觀。
秋天的楓樹與水面形成美麗的畫卷
人工採摘
最早人們發明了“漿果撮子”來採摘蔓越莓，這種工具現在在人工少量採摘的時候還在使用，在北歐、加拿大及我國東北地區，人們採摘野生野生藍莓、蔓越莓還在使用這種工具。由於我國東北野生面積較小，為了更好保護野生植株，建議還是用手摘。
祖傳的採摘工具
這種撮子看來腰不用太累
幹收蔓越莓
每年秋天你在農產品貨架上買的新鮮蔓越莓，是用幹收方法收穫的。這是獲得最新鮮蔓越莓的最好方法。為此，蔓越莓種植者使用一個看起來像大型割草機的機械採摘機。
它有金屬齒，可以把藤上的漿果梳理掉，然後放置到機器後面的麻袋裡。直升機有時被用來運輸麻袋，以保護蔓越莓藤免受重型卡車的碾壓。
採摘的蔓越莓輸送到機器後面麻袋中
麻袋用來裝蔓越莓挺搭
運送裝滿蔓越莓麻袋的直升機，畫風美的不忍直視
市場售賣蔓越莓
溼收（水收）蔓越莓
上一篇推送視頻我們所看到的實際上是水收的結果。在要收穫漿果之前，沼澤地被淹沒了高達18英寸的水。
等待收穫的蔓越莓地
注水後的蔓越莓浮出地面
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
水下的蔓越莓
因為視頻中我們看到紅色的漿果漂浮在水面上，形成一片紅色的汪洋，場面相當壯觀漂亮。接下來我們向大家介紹一下這種紅色漿果及其採收過程。
大型水車卷軸機在水中作業
風把脫離藤蔓的蔓越莓吹在了一起
蔓越莓由來
和其他野生漿果一樣，蔓越莓歷史也是非常久遠的。至於地球為什麼會有這種物種，我們也無法溯源了，因為地球就是這麼神奇。
“蔓越莓”原來是沒有中文名字的，直到中國進口蔓越莓幹才逐漸形成了蔓越莓的名稱。蔓越莓又稱蔓越橘，英文名Cranberry，翻譯成中文“鶴莓”，早期的定居者發現蔓越莓開花時，花朵形狀像沙丘鶴（Sandhill Crane）的頭，蔓越莓地附近經常可以看到沙丘鶴，所以稱為Crane-Berry。
花形狀是不是和沙丘鶴頭很像，而且沙丘鶴就在蔓越莓沼澤地的溼地附近出沒，不禁感嘆大自然神奇，不僅創造了蔓越莓，連名字都給預備好了。
鶴莓屬於越橘屬，它的藤蔓可以生長很長時間，據說可以達到100年以上，這可能就是中文名“蔓越莓”由來演化。
蔓越莓歷史
1677年北美殖民地給英王進貢北美土產，包括兩大桶印第安玉米，三千條鱈魚和三大桶蔓越莓。經過漫長的航行，鱈魚和玉米都腐爛了，只有蔓越莓以新鮮原貌展現在查理二世面前，從此蔓越莓名聲大噪。
它不僅是印第安人的營養食物，還常常用來療傷，據說塗抹在傷口上吸收箭毒相當有效。後來航海的船員發現它能防治缺少維生素產生的壞血病，於是在遠航航行中常常帶著它。
1816年，美國馬薩諸塞州denis鎮成為第一個商業種植蔓越莓的地區。而當初的蔓越莓田至今仍在使用。二戰期間，美軍每年需要消耗近一百萬英鎊（約453,600公斤）蔓越莓幹。雖然，現在人們已不再使用桶運輸蔓越莓，但100英鎊（約45公斤）蔓越莓果等同於一桶（大約45,000顆蔓越莓果）的標準至今仍為業內人士採納。
走在蔓越莓地裡，鬆軟地和地毯一樣
蔓越莓分佈
從下面圖可以看到，基本分佈在北半球寒冷地帶，在我國東北大興安嶺地區也有分佈野生品種，我國開發處於起步階段。你可以在整個北美和南美找到它們，主產區在美國北部的馬薩諸塞州到新澤西州，俄勒岡州到華盛頓州，威斯康星州，不列顛哥倫比亞和魁北克的部分地區，還有智利及歐洲的東北部一小片。美國的產量佔到世界總量的95%，馬薩諸塞州是蔓越莓的發源地。
蔓越莓好不好吃
介紹了這麼多，你一定想知道，蔓越莓的吃起來怎麼樣？蔓越莓的鮮食口感：有的酸甜、有的酸度大點、有的還帶點澀味。口感形成和果實成熟度和種植管理有關。其實大可不必在意這些，因為蔓越莓收穫後大部分運送到加工廠，會加工成做成蔓越莓幹、蔓越莓果汁、蔓越莓果醬、冷凍蔓越莓、蔓越莓果粉、蔓越莓酒、蔓越莓茶，還被提取做成保健品，比如蔓越莓幹酸甜的口感，輕輕的酸，有的還會加糖調節甜度。
蔓越莓各種相關食品
只有通過幹收的果實會運到市場上進行出售，這部分佔比較少。美國蔓越莓不僅僅是一種食物，也可以添加在護膚品、香皂、蠟燭中。
通過幹收的蔓越莓在市場出售
蔓越莓被譽為“女性紅寶石”，可保持女性泌尿系統的健康，食療效果也非常好，對皮膚、胃、心血管、抗老化等都有很好的食療效果，可見女士每天吃點蔓越莓，健康年輕又漂亮。
女性紅寶石
採收歷史
每逢秋季 (北美洲通常是 9 月中旬到 11 月中旬；智利通常是 3 月到 5 月)，蔓越莓的顏色和風味達到頂峰，並準備收穫。每年種植者會收穫數百萬磅的蔓越莓，它們真的很漂亮。
秋日等待收穫的蔓越莓地，與遠處紅色楓葉遙相呼應
完全成熟的蔓越莓顏色發紫，口感最好
蔓越莓的收穫方法與其他農產品不同，它們生長在低窪柔軟的酸性泥炭土沼澤地裡（溼地附近），貼地長，果子生長在長時間生長的藤蔓上，藏在葉子下面，低矮而靠近泥土地面，因此十分不易採摘。
它們真的很漂亮
以前果農們都以人工方法進行採摘，後來逐漸引入機械作業，使得采收效率進一步提高。1960年代，果農又進一步改革採摘工序，長期種植蔓越莓的農民們發現蔓越莓遇水能浮起，因此在收割蔓越莓時，農民們通常會採取將蔓越莓地灌滿水，採收漂浮到水面的蔓越莓的方式，俗稱水收。
蔓越莓內部氣腔，使能浮在水面上
現在利用現代化的機械設備進行水收成為蔓越莓收穫季的一大奇觀。
秋天的楓樹與水面形成美麗的畫卷
人工採摘
最早人們發明了“漿果撮子”來採摘蔓越莓，這種工具現在在人工少量採摘的時候還在使用，在北歐、加拿大及我國東北地區，人們採摘野生野生藍莓、蔓越莓還在使用這種工具。由於我國東北野生面積較小，為了更好保護野生植株，建議還是用手摘。
祖傳的採摘工具
這種撮子看來腰不用太累
幹收蔓越莓
每年秋天你在農產品貨架上買的新鮮蔓越莓，是用幹收方法收穫的。這是獲得最新鮮蔓越莓的最好方法。為此，蔓越莓種植者使用一個看起來像大型割草機的機械採摘機。
它有金屬齒，可以把藤上的漿果梳理掉，然後放置到機器後面的麻袋裡。直升機有時被用來運輸麻袋，以保護蔓越莓藤免受重型卡車的碾壓。
採摘的蔓越莓輸送到機器後面麻袋中
麻袋用來裝蔓越莓挺搭
運送裝滿蔓越莓麻袋的直升機，畫風美的不忍直視
市場售賣蔓越莓
溼收（水收）蔓越莓
上一篇推送視頻我們所看到的實際上是水收的結果。在要收穫漿果之前，沼澤地被淹沒了高達18英寸的水。
等待收穫的蔓越莓地
注水後的蔓越莓浮出地面
先注一部分水，水車收割完，繼續注水讓蔓越莓全部浮到水面上，形成一片紅色的畫卷
然後，種植戶使用水卷軸（水車），綽號為“打蛋器”，來回攪拌水，使蔓越橘從藤蔓上脫離。
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
水下的蔓越莓
因為視頻中我們看到紅色的漿果漂浮在水面上，形成一片紅色的汪洋，場面相當壯觀漂亮。接下來我們向大家介紹一下這種紅色漿果及其採收過程。
大型水車卷軸機在水中作業
風把脫離藤蔓的蔓越莓吹在了一起
蔓越莓由來
和其他野生漿果一樣，蔓越莓歷史也是非常久遠的。至於地球為什麼會有這種物種，我們也無法溯源了，因為地球就是這麼神奇。
“蔓越莓”原來是沒有中文名字的，直到中國進口蔓越莓幹才逐漸形成了蔓越莓的名稱。蔓越莓又稱蔓越橘，英文名Cranberry，翻譯成中文“鶴莓”，早期的定居者發現蔓越莓開花時，花朵形狀像沙丘鶴（Sandhill Crane）的頭，蔓越莓地附近經常可以看到沙丘鶴，所以稱為Crane-Berry。
花形狀是不是和沙丘鶴頭很像，而且沙丘鶴就在蔓越莓沼澤地的溼地附近出沒，不禁感嘆大自然神奇，不僅創造了蔓越莓，連名字都給預備好了。
鶴莓屬於越橘屬，它的藤蔓可以生長很長時間，據說可以達到100年以上，這可能就是中文名“蔓越莓”由來演化。
蔓越莓歷史
1677年北美殖民地給英王進貢北美土產，包括兩大桶印第安玉米，三千條鱈魚和三大桶蔓越莓。經過漫長的航行，鱈魚和玉米都腐爛了，只有蔓越莓以新鮮原貌展現在查理二世面前，從此蔓越莓名聲大噪。
它不僅是印第安人的營養食物，還常常用來療傷，據說塗抹在傷口上吸收箭毒相當有效。後來航海的船員發現它能防治缺少維生素產生的壞血病，於是在遠航航行中常常帶著它。
1816年，美國馬薩諸塞州denis鎮成為第一個商業種植蔓越莓的地區。而當初的蔓越莓田至今仍在使用。二戰期間，美軍每年需要消耗近一百萬英鎊（約453,600公斤）蔓越莓幹。雖然，現在人們已不再使用桶運輸蔓越莓，但100英鎊（約45公斤）蔓越莓果等同於一桶（大約45,000顆蔓越莓果）的標準至今仍為業內人士採納。
走在蔓越莓地裡，鬆軟地和地毯一樣
蔓越莓分佈
從下面圖可以看到，基本分佈在北半球寒冷地帶，在我國東北大興安嶺地區也有分佈野生品種，我國開發處於起步階段。你可以在整個北美和南美找到它們，主產區在美國北部的馬薩諸塞州到新澤西州，俄勒岡州到華盛頓州，威斯康星州，不列顛哥倫比亞和魁北克的部分地區，還有智利及歐洲的東北部一小片。美國的產量佔到世界總量的95%，馬薩諸塞州是蔓越莓的發源地。
蔓越莓好不好吃
介紹了這麼多，你一定想知道，蔓越莓的吃起來怎麼樣？蔓越莓的鮮食口感：有的酸甜、有的酸度大點、有的還帶點澀味。口感形成和果實成熟度和種植管理有關。其實大可不必在意這些，因為蔓越莓收穫後大部分運送到加工廠，會加工成做成蔓越莓幹、蔓越莓果汁、蔓越莓果醬、冷凍蔓越莓、蔓越莓果粉、蔓越莓酒、蔓越莓茶，還被提取做成保健品，比如蔓越莓幹酸甜的口感，輕輕的酸，有的還會加糖調節甜度。
蔓越莓各種相關食品
只有通過幹收的果實會運到市場上進行出售，這部分佔比較少。美國蔓越莓不僅僅是一種食物，也可以添加在護膚品、香皂、蠟燭中。
通過幹收的蔓越莓在市場出售
蔓越莓被譽為“女性紅寶石”，可保持女性泌尿系統的健康，食療效果也非常好，對皮膚、胃、心血管、抗老化等都有很好的食療效果，可見女士每天吃點蔓越莓，健康年輕又漂亮。
女性紅寶石
採收歷史
每逢秋季 (北美洲通常是 9 月中旬到 11 月中旬；智利通常是 3 月到 5 月)，蔓越莓的顏色和風味達到頂峰，並準備收穫。每年種植者會收穫數百萬磅的蔓越莓，它們真的很漂亮。
秋日等待收穫的蔓越莓地，與遠處紅色楓葉遙相呼應
完全成熟的蔓越莓顏色發紫，口感最好
蔓越莓的收穫方法與其他農產品不同，它們生長在低窪柔軟的酸性泥炭土沼澤地裡（溼地附近），貼地長，果子生長在長時間生長的藤蔓上，藏在葉子下面，低矮而靠近泥土地面，因此十分不易採摘。
它們真的很漂亮
以前果農們都以人工方法進行採摘，後來逐漸引入機械作業，使得采收效率進一步提高。1960年代，果農又進一步改革採摘工序，長期種植蔓越莓的農民們發現蔓越莓遇水能浮起，因此在收割蔓越莓時，農民們通常會採取將蔓越莓地灌滿水，採收漂浮到水面的蔓越莓的方式，俗稱水收。
蔓越莓內部氣腔，使能浮在水面上
現在利用現代化的機械設備進行水收成為蔓越莓收穫季的一大奇觀。
秋天的楓樹與水面形成美麗的畫卷
人工採摘
最早人們發明了“漿果撮子”來採摘蔓越莓，這種工具現在在人工少量採摘的時候還在使用，在北歐、加拿大及我國東北地區，人們採摘野生野生藍莓、蔓越莓還在使用這種工具。由於我國東北野生面積較小，為了更好保護野生植株，建議還是用手摘。
祖傳的採摘工具
這種撮子看來腰不用太累
幹收蔓越莓
每年秋天你在農產品貨架上買的新鮮蔓越莓，是用幹收方法收穫的。這是獲得最新鮮蔓越莓的最好方法。為此，蔓越莓種植者使用一個看起來像大型割草機的機械採摘機。
它有金屬齒，可以把藤上的漿果梳理掉，然後放置到機器後面的麻袋裡。直升機有時被用來運輸麻袋，以保護蔓越莓藤免受重型卡車的碾壓。
採摘的蔓越莓輸送到機器後面麻袋中
麻袋用來裝蔓越莓挺搭
運送裝滿蔓越莓麻袋的直升機，畫風美的不忍直視
市場售賣蔓越莓
溼收（水收）蔓越莓
上一篇推送視頻我們所看到的實際上是水收的結果。在要收穫漿果之前，沼澤地被淹沒了高達18英寸的水。
等待收穫的蔓越莓地
注水後的蔓越莓浮出地面
先注一部分水，水車收割完，繼續注水讓蔓越莓全部浮到水面上，形成一片紅色的畫卷
然後，種植戶使用水卷軸（水車），綽號為“打蛋器”，來回攪拌水，使蔓越橘從藤蔓上脫離。
帶卷軸小型水車，好像沒設計座位
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
水下的蔓越莓
因為視頻中我們看到紅色的漿果漂浮在水面上，形成一片紅色的汪洋，場面相當壯觀漂亮。接下來我們向大家介紹一下這種紅色漿果及其採收過程。
大型水車卷軸機在水中作業
風把脫離藤蔓的蔓越莓吹在了一起
蔓越莓由來
和其他野生漿果一樣，蔓越莓歷史也是非常久遠的。至於地球為什麼會有這種物種，我們也無法溯源了，因為地球就是這麼神奇。
“蔓越莓”原來是沒有中文名字的，直到中國進口蔓越莓幹才逐漸形成了蔓越莓的名稱。蔓越莓又稱蔓越橘，英文名Cranberry，翻譯成中文“鶴莓”，早期的定居者發現蔓越莓開花時，花朵形狀像沙丘鶴（Sandhill Crane）的頭，蔓越莓地附近經常可以看到沙丘鶴，所以稱為Crane-Berry。
花形狀是不是和沙丘鶴頭很像，而且沙丘鶴就在蔓越莓沼澤地的溼地附近出沒，不禁感嘆大自然神奇，不僅創造了蔓越莓，連名字都給預備好了。
鶴莓屬於越橘屬，它的藤蔓可以生長很長時間，據說可以達到100年以上，這可能就是中文名“蔓越莓”由來演化。
蔓越莓歷史
1677年北美殖民地給英王進貢北美土產，包括兩大桶印第安玉米，三千條鱈魚和三大桶蔓越莓。經過漫長的航行，鱈魚和玉米都腐爛了，只有蔓越莓以新鮮原貌展現在查理二世面前，從此蔓越莓名聲大噪。
它不僅是印第安人的營養食物，還常常用來療傷，據說塗抹在傷口上吸收箭毒相當有效。後來航海的船員發現它能防治缺少維生素產生的壞血病，於是在遠航航行中常常帶著它。
1816年，美國馬薩諸塞州denis鎮成為第一個商業種植蔓越莓的地區。而當初的蔓越莓田至今仍在使用。二戰期間，美軍每年需要消耗近一百萬英鎊（約453,600公斤）蔓越莓幹。雖然，現在人們已不再使用桶運輸蔓越莓，但100英鎊（約45公斤）蔓越莓果等同於一桶（大約45,000顆蔓越莓果）的標準至今仍為業內人士採納。
走在蔓越莓地裡，鬆軟地和地毯一樣
蔓越莓分佈
從下面圖可以看到，基本分佈在北半球寒冷地帶，在我國東北大興安嶺地區也有分佈野生品種，我國開發處於起步階段。你可以在整個北美和南美找到它們，主產區在美國北部的馬薩諸塞州到新澤西州，俄勒岡州到華盛頓州，威斯康星州，不列顛哥倫比亞和魁北克的部分地區，還有智利及歐洲的東北部一小片。美國的產量佔到世界總量的95%，馬薩諸塞州是蔓越莓的發源地。
蔓越莓好不好吃
介紹了這麼多，你一定想知道，蔓越莓的吃起來怎麼樣？蔓越莓的鮮食口感：有的酸甜、有的酸度大點、有的還帶點澀味。口感形成和果實成熟度和種植管理有關。其實大可不必在意這些，因為蔓越莓收穫後大部分運送到加工廠，會加工成做成蔓越莓幹、蔓越莓果汁、蔓越莓果醬、冷凍蔓越莓、蔓越莓果粉、蔓越莓酒、蔓越莓茶，還被提取做成保健品，比如蔓越莓幹酸甜的口感，輕輕的酸，有的還會加糖調節甜度。
蔓越莓各種相關食品
只有通過幹收的果實會運到市場上進行出售，這部分佔比較少。美國蔓越莓不僅僅是一種食物，也可以添加在護膚品、香皂、蠟燭中。
通過幹收的蔓越莓在市場出售
蔓越莓被譽為“女性紅寶石”，可保持女性泌尿系統的健康，食療效果也非常好，對皮膚、胃、心血管、抗老化等都有很好的食療效果，可見女士每天吃點蔓越莓，健康年輕又漂亮。
女性紅寶石
採收歷史
每逢秋季 (北美洲通常是 9 月中旬到 11 月中旬；智利通常是 3 月到 5 月)，蔓越莓的顏色和風味達到頂峰，並準備收穫。每年種植者會收穫數百萬磅的蔓越莓，它們真的很漂亮。
秋日等待收穫的蔓越莓地，與遠處紅色楓葉遙相呼應
完全成熟的蔓越莓顏色發紫，口感最好
蔓越莓的收穫方法與其他農產品不同，它們生長在低窪柔軟的酸性泥炭土沼澤地裡（溼地附近），貼地長，果子生長在長時間生長的藤蔓上，藏在葉子下面，低矮而靠近泥土地面，因此十分不易採摘。
它們真的很漂亮
以前果農們都以人工方法進行採摘，後來逐漸引入機械作業，使得采收效率進一步提高。1960年代，果農又進一步改革採摘工序，長期種植蔓越莓的農民們發現蔓越莓遇水能浮起，因此在收割蔓越莓時，農民們通常會採取將蔓越莓地灌滿水，採收漂浮到水面的蔓越莓的方式，俗稱水收。
蔓越莓內部氣腔，使能浮在水面上
現在利用現代化的機械設備進行水收成為蔓越莓收穫季的一大奇觀。
秋天的楓樹與水面形成美麗的畫卷
人工採摘
最早人們發明了“漿果撮子”來採摘蔓越莓，這種工具現在在人工少量採摘的時候還在使用，在北歐、加拿大及我國東北地區，人們採摘野生野生藍莓、蔓越莓還在使用這種工具。由於我國東北野生面積較小，為了更好保護野生植株，建議還是用手摘。
祖傳的採摘工具
這種撮子看來腰不用太累
幹收蔓越莓
每年秋天你在農產品貨架上買的新鮮蔓越莓，是用幹收方法收穫的。這是獲得最新鮮蔓越莓的最好方法。為此，蔓越莓種植者使用一個看起來像大型割草機的機械採摘機。
它有金屬齒，可以把藤上的漿果梳理掉，然後放置到機器後面的麻袋裡。直升機有時被用來運輸麻袋，以保護蔓越莓藤免受重型卡車的碾壓。
採摘的蔓越莓輸送到機器後面麻袋中
麻袋用來裝蔓越莓挺搭
運送裝滿蔓越莓麻袋的直升機，畫風美的不忍直視
市場售賣蔓越莓
溼收（水收）蔓越莓
上一篇推送視頻我們所看到的實際上是水收的結果。在要收穫漿果之前，沼澤地被淹沒了高達18英寸的水。
等待收穫的蔓越莓地
注水後的蔓越莓浮出地面
先注一部分水，水車收割完，繼續注水讓蔓越莓全部浮到水面上，形成一片紅色的畫卷
然後，種植戶使用水卷軸（水車），綽號為“打蛋器”，來回攪拌水，使蔓越橘從藤蔓上脫離。
帶卷軸小型水車，好像沒設計座位
對種植者來講，收穫是一件幸福的事情
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
水下的蔓越莓
因為視頻中我們看到紅色的漿果漂浮在水面上，形成一片紅色的汪洋，場面相當壯觀漂亮。接下來我們向大家介紹一下這種紅色漿果及其採收過程。
大型水車卷軸機在水中作業
風把脫離藤蔓的蔓越莓吹在了一起
蔓越莓由來
和其他野生漿果一樣，蔓越莓歷史也是非常久遠的。至於地球為什麼會有這種物種，我們也無法溯源了，因為地球就是這麼神奇。
“蔓越莓”原來是沒有中文名字的，直到中國進口蔓越莓幹才逐漸形成了蔓越莓的名稱。蔓越莓又稱蔓越橘，英文名Cranberry，翻譯成中文“鶴莓”，早期的定居者發現蔓越莓開花時，花朵形狀像沙丘鶴（Sandhill Crane）的頭，蔓越莓地附近經常可以看到沙丘鶴，所以稱為Crane-Berry。
花形狀是不是和沙丘鶴頭很像，而且沙丘鶴就在蔓越莓沼澤地的溼地附近出沒，不禁感嘆大自然神奇，不僅創造了蔓越莓，連名字都給預備好了。
鶴莓屬於越橘屬，它的藤蔓可以生長很長時間，據說可以達到100年以上，這可能就是中文名“蔓越莓”由來演化。
蔓越莓歷史
1677年北美殖民地給英王進貢北美土產，包括兩大桶印第安玉米，三千條鱈魚和三大桶蔓越莓。經過漫長的航行，鱈魚和玉米都腐爛了，只有蔓越莓以新鮮原貌展現在查理二世面前，從此蔓越莓名聲大噪。
它不僅是印第安人的營養食物，還常常用來療傷，據說塗抹在傷口上吸收箭毒相當有效。後來航海的船員發現它能防治缺少維生素產生的壞血病，於是在遠航航行中常常帶著它。
1816年，美國馬薩諸塞州denis鎮成為第一個商業種植蔓越莓的地區。而當初的蔓越莓田至今仍在使用。二戰期間，美軍每年需要消耗近一百萬英鎊（約453,600公斤）蔓越莓幹。雖然，現在人們已不再使用桶運輸蔓越莓，但100英鎊（約45公斤）蔓越莓果等同於一桶（大約45,000顆蔓越莓果）的標準至今仍為業內人士採納。
走在蔓越莓地裡，鬆軟地和地毯一樣
蔓越莓分佈
從下面圖可以看到，基本分佈在北半球寒冷地帶，在我國東北大興安嶺地區也有分佈野生品種，我國開發處於起步階段。你可以在整個北美和南美找到它們，主產區在美國北部的馬薩諸塞州到新澤西州，俄勒岡州到華盛頓州，威斯康星州，不列顛哥倫比亞和魁北克的部分地區，還有智利及歐洲的東北部一小片。美國的產量佔到世界總量的95%，馬薩諸塞州是蔓越莓的發源地。
蔓越莓好不好吃
介紹了這麼多，你一定想知道，蔓越莓的吃起來怎麼樣？蔓越莓的鮮食口感：有的酸甜、有的酸度大點、有的還帶點澀味。口感形成和果實成熟度和種植管理有關。其實大可不必在意這些，因為蔓越莓收穫後大部分運送到加工廠，會加工成做成蔓越莓幹、蔓越莓果汁、蔓越莓果醬、冷凍蔓越莓、蔓越莓果粉、蔓越莓酒、蔓越莓茶，還被提取做成保健品，比如蔓越莓幹酸甜的口感，輕輕的酸，有的還會加糖調節甜度。
蔓越莓各種相關食品
只有通過幹收的果實會運到市場上進行出售，這部分佔比較少。美國蔓越莓不僅僅是一種食物，也可以添加在護膚品、香皂、蠟燭中。
通過幹收的蔓越莓在市場出售
蔓越莓被譽為“女性紅寶石”，可保持女性泌尿系統的健康，食療效果也非常好，對皮膚、胃、心血管、抗老化等都有很好的食療效果，可見女士每天吃點蔓越莓，健康年輕又漂亮。
女性紅寶石
採收歷史
每逢秋季 (北美洲通常是 9 月中旬到 11 月中旬；智利通常是 3 月到 5 月)，蔓越莓的顏色和風味達到頂峰，並準備收穫。每年種植者會收穫數百萬磅的蔓越莓，它們真的很漂亮。
秋日等待收穫的蔓越莓地，與遠處紅色楓葉遙相呼應
完全成熟的蔓越莓顏色發紫，口感最好
蔓越莓的收穫方法與其他農產品不同，它們生長在低窪柔軟的酸性泥炭土沼澤地裡（溼地附近），貼地長，果子生長在長時間生長的藤蔓上，藏在葉子下面，低矮而靠近泥土地面，因此十分不易採摘。
它們真的很漂亮
以前果農們都以人工方法進行採摘，後來逐漸引入機械作業，使得采收效率進一步提高。1960年代，果農又進一步改革採摘工序，長期種植蔓越莓的農民們發現蔓越莓遇水能浮起，因此在收割蔓越莓時，農民們通常會採取將蔓越莓地灌滿水，採收漂浮到水面的蔓越莓的方式，俗稱水收。
蔓越莓內部氣腔，使能浮在水面上
現在利用現代化的機械設備進行水收成為蔓越莓收穫季的一大奇觀。
秋天的楓樹與水面形成美麗的畫卷
人工採摘
最早人們發明了“漿果撮子”來採摘蔓越莓，這種工具現在在人工少量採摘的時候還在使用，在北歐、加拿大及我國東北地區，人們採摘野生野生藍莓、蔓越莓還在使用這種工具。由於我國東北野生面積較小，為了更好保護野生植株，建議還是用手摘。
祖傳的採摘工具
這種撮子看來腰不用太累
幹收蔓越莓
每年秋天你在農產品貨架上買的新鮮蔓越莓，是用幹收方法收穫的。這是獲得最新鮮蔓越莓的最好方法。為此，蔓越莓種植者使用一個看起來像大型割草機的機械採摘機。
它有金屬齒，可以把藤上的漿果梳理掉，然後放置到機器後面的麻袋裡。直升機有時被用來運輸麻袋，以保護蔓越莓藤免受重型卡車的碾壓。
採摘的蔓越莓輸送到機器後面麻袋中
麻袋用來裝蔓越莓挺搭
運送裝滿蔓越莓麻袋的直升機，畫風美的不忍直視
市場售賣蔓越莓
溼收（水收）蔓越莓
上一篇推送視頻我們所看到的實際上是水收的結果。在要收穫漿果之前，沼澤地被淹沒了高達18英寸的水。
等待收穫的蔓越莓地
注水後的蔓越莓浮出地面
先注一部分水，水車收割完，繼續注水讓蔓越莓全部浮到水面上，形成一片紅色的畫卷
然後，種植戶使用水卷軸（水車），綽號為“打蛋器”，來回攪拌水，使蔓越橘從藤蔓上脫離。
帶卷軸小型水車，好像沒設計座位
對種植者來講，收穫是一件幸福的事情
舊款水車，需要手扶控制
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
水下的蔓越莓
因為視頻中我們看到紅色的漿果漂浮在水面上，形成一片紅色的汪洋，場面相當壯觀漂亮。接下來我們向大家介紹一下這種紅色漿果及其採收過程。
大型水車卷軸機在水中作業
風把脫離藤蔓的蔓越莓吹在了一起
蔓越莓由來
和其他野生漿果一樣，蔓越莓歷史也是非常久遠的。至於地球為什麼會有這種物種，我們也無法溯源了，因為地球就是這麼神奇。
“蔓越莓”原來是沒有中文名字的，直到中國進口蔓越莓幹才逐漸形成了蔓越莓的名稱。蔓越莓又稱蔓越橘，英文名Cranberry，翻譯成中文“鶴莓”，早期的定居者發現蔓越莓開花時，花朵形狀像沙丘鶴（Sandhill Crane）的頭，蔓越莓地附近經常可以看到沙丘鶴，所以稱為Crane-Berry。
花形狀是不是和沙丘鶴頭很像，而且沙丘鶴就在蔓越莓沼澤地的溼地附近出沒，不禁感嘆大自然神奇，不僅創造了蔓越莓，連名字都給預備好了。
鶴莓屬於越橘屬，它的藤蔓可以生長很長時間，據說可以達到100年以上，這可能就是中文名“蔓越莓”由來演化。
蔓越莓歷史
1677年北美殖民地給英王進貢北美土產，包括兩大桶印第安玉米，三千條鱈魚和三大桶蔓越莓。經過漫長的航行，鱈魚和玉米都腐爛了，只有蔓越莓以新鮮原貌展現在查理二世面前，從此蔓越莓名聲大噪。
它不僅是印第安人的營養食物，還常常用來療傷，據說塗抹在傷口上吸收箭毒相當有效。後來航海的船員發現它能防治缺少維生素產生的壞血病，於是在遠航航行中常常帶著它。
1816年，美國馬薩諸塞州denis鎮成為第一個商業種植蔓越莓的地區。而當初的蔓越莓田至今仍在使用。二戰期間，美軍每年需要消耗近一百萬英鎊（約453,600公斤）蔓越莓幹。雖然，現在人們已不再使用桶運輸蔓越莓，但100英鎊（約45公斤）蔓越莓果等同於一桶（大約45,000顆蔓越莓果）的標準至今仍為業內人士採納。
走在蔓越莓地裡，鬆軟地和地毯一樣
蔓越莓分佈
從下面圖可以看到，基本分佈在北半球寒冷地帶，在我國東北大興安嶺地區也有分佈野生品種，我國開發處於起步階段。你可以在整個北美和南美找到它們，主產區在美國北部的馬薩諸塞州到新澤西州，俄勒岡州到華盛頓州，威斯康星州，不列顛哥倫比亞和魁北克的部分地區，還有智利及歐洲的東北部一小片。美國的產量佔到世界總量的95%，馬薩諸塞州是蔓越莓的發源地。
蔓越莓好不好吃
介紹了這麼多，你一定想知道，蔓越莓的吃起來怎麼樣？蔓越莓的鮮食口感：有的酸甜、有的酸度大點、有的還帶點澀味。口感形成和果實成熟度和種植管理有關。其實大可不必在意這些，因為蔓越莓收穫後大部分運送到加工廠，會加工成做成蔓越莓幹、蔓越莓果汁、蔓越莓果醬、冷凍蔓越莓、蔓越莓果粉、蔓越莓酒、蔓越莓茶，還被提取做成保健品，比如蔓越莓幹酸甜的口感，輕輕的酸，有的還會加糖調節甜度。
蔓越莓各種相關食品
只有通過幹收的果實會運到市場上進行出售，這部分佔比較少。美國蔓越莓不僅僅是一種食物，也可以添加在護膚品、香皂、蠟燭中。
通過幹收的蔓越莓在市場出售
蔓越莓被譽為“女性紅寶石”，可保持女性泌尿系統的健康，食療效果也非常好，對皮膚、胃、心血管、抗老化等都有很好的食療效果，可見女士每天吃點蔓越莓，健康年輕又漂亮。
女性紅寶石
採收歷史
每逢秋季 (北美洲通常是 9 月中旬到 11 月中旬；智利通常是 3 月到 5 月)，蔓越莓的顏色和風味達到頂峰，並準備收穫。每年種植者會收穫數百萬磅的蔓越莓，它們真的很漂亮。
秋日等待收穫的蔓越莓地，與遠處紅色楓葉遙相呼應
完全成熟的蔓越莓顏色發紫，口感最好
蔓越莓的收穫方法與其他農產品不同，它們生長在低窪柔軟的酸性泥炭土沼澤地裡（溼地附近），貼地長，果子生長在長時間生長的藤蔓上，藏在葉子下面，低矮而靠近泥土地面，因此十分不易採摘。
它們真的很漂亮
以前果農們都以人工方法進行採摘，後來逐漸引入機械作業，使得采收效率進一步提高。1960年代，果農又進一步改革採摘工序，長期種植蔓越莓的農民們發現蔓越莓遇水能浮起，因此在收割蔓越莓時，農民們通常會採取將蔓越莓地灌滿水，採收漂浮到水面的蔓越莓的方式，俗稱水收。
蔓越莓內部氣腔，使能浮在水面上
現在利用現代化的機械設備進行水收成為蔓越莓收穫季的一大奇觀。
秋天的楓樹與水面形成美麗的畫卷
人工採摘
最早人們發明了“漿果撮子”來採摘蔓越莓，這種工具現在在人工少量採摘的時候還在使用，在北歐、加拿大及我國東北地區，人們採摘野生野生藍莓、蔓越莓還在使用這種工具。由於我國東北野生面積較小，為了更好保護野生植株，建議還是用手摘。
祖傳的採摘工具
這種撮子看來腰不用太累
幹收蔓越莓
每年秋天你在農產品貨架上買的新鮮蔓越莓，是用幹收方法收穫的。這是獲得最新鮮蔓越莓的最好方法。為此，蔓越莓種植者使用一個看起來像大型割草機的機械採摘機。
它有金屬齒，可以把藤上的漿果梳理掉，然後放置到機器後面的麻袋裡。直升機有時被用來運輸麻袋，以保護蔓越莓藤免受重型卡車的碾壓。
採摘的蔓越莓輸送到機器後面麻袋中
麻袋用來裝蔓越莓挺搭
運送裝滿蔓越莓麻袋的直升機，畫風美的不忍直視
市場售賣蔓越莓
溼收（水收）蔓越莓
上一篇推送視頻我們所看到的實際上是水收的結果。在要收穫漿果之前，沼澤地被淹沒了高達18英寸的水。
等待收穫的蔓越莓地
注水後的蔓越莓浮出地面
先注一部分水，水車收割完，繼續注水讓蔓越莓全部浮到水面上，形成一片紅色的畫卷
然後，種植戶使用水卷軸（水車），綽號為“打蛋器”，來回攪拌水，使蔓越橘從藤蔓上脫離。
帶卷軸小型水車，好像沒設計座位
對種植者來講，收穫是一件幸福的事情
舊款水車，需要手扶控制
水車不斷升級
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
水下的蔓越莓
因為視頻中我們看到紅色的漿果漂浮在水面上，形成一片紅色的汪洋，場面相當壯觀漂亮。接下來我們向大家介紹一下這種紅色漿果及其採收過程。
大型水車卷軸機在水中作業
風把脫離藤蔓的蔓越莓吹在了一起
蔓越莓由來
和其他野生漿果一樣，蔓越莓歷史也是非常久遠的。至於地球為什麼會有這種物種，我們也無法溯源了，因為地球就是這麼神奇。
“蔓越莓”原來是沒有中文名字的，直到中國進口蔓越莓幹才逐漸形成了蔓越莓的名稱。蔓越莓又稱蔓越橘，英文名Cranberry，翻譯成中文“鶴莓”，早期的定居者發現蔓越莓開花時，花朵形狀像沙丘鶴（Sandhill Crane）的頭，蔓越莓地附近經常可以看到沙丘鶴，所以稱為Crane-Berry。
花形狀是不是和沙丘鶴頭很像，而且沙丘鶴就在蔓越莓沼澤地的溼地附近出沒，不禁感嘆大自然神奇，不僅創造了蔓越莓，連名字都給預備好了。
鶴莓屬於越橘屬，它的藤蔓可以生長很長時間，據說可以達到100年以上，這可能就是中文名“蔓越莓”由來演化。
蔓越莓歷史
1677年北美殖民地給英王進貢北美土產，包括兩大桶印第安玉米，三千條鱈魚和三大桶蔓越莓。經過漫長的航行，鱈魚和玉米都腐爛了，只有蔓越莓以新鮮原貌展現在查理二世面前，從此蔓越莓名聲大噪。
它不僅是印第安人的營養食物，還常常用來療傷，據說塗抹在傷口上吸收箭毒相當有效。後來航海的船員發現它能防治缺少維生素產生的壞血病，於是在遠航航行中常常帶著它。
1816年，美國馬薩諸塞州denis鎮成為第一個商業種植蔓越莓的地區。而當初的蔓越莓田至今仍在使用。二戰期間，美軍每年需要消耗近一百萬英鎊（約453,600公斤）蔓越莓幹。雖然，現在人們已不再使用桶運輸蔓越莓，但100英鎊（約45公斤）蔓越莓果等同於一桶（大約45,000顆蔓越莓果）的標準至今仍為業內人士採納。
走在蔓越莓地裡，鬆軟地和地毯一樣
蔓越莓分佈
從下面圖可以看到，基本分佈在北半球寒冷地帶，在我國東北大興安嶺地區也有分佈野生品種，我國開發處於起步階段。你可以在整個北美和南美找到它們，主產區在美國北部的馬薩諸塞州到新澤西州，俄勒岡州到華盛頓州，威斯康星州，不列顛哥倫比亞和魁北克的部分地區，還有智利及歐洲的東北部一小片。美國的產量佔到世界總量的95%，馬薩諸塞州是蔓越莓的發源地。
蔓越莓好不好吃
介紹了這麼多，你一定想知道，蔓越莓的吃起來怎麼樣？蔓越莓的鮮食口感：有的酸甜、有的酸度大點、有的還帶點澀味。口感形成和果實成熟度和種植管理有關。其實大可不必在意這些，因為蔓越莓收穫後大部分運送到加工廠，會加工成做成蔓越莓幹、蔓越莓果汁、蔓越莓果醬、冷凍蔓越莓、蔓越莓果粉、蔓越莓酒、蔓越莓茶，還被提取做成保健品，比如蔓越莓幹酸甜的口感，輕輕的酸，有的還會加糖調節甜度。
蔓越莓各種相關食品
只有通過幹收的果實會運到市場上進行出售，這部分佔比較少。美國蔓越莓不僅僅是一種食物，也可以添加在護膚品、香皂、蠟燭中。
通過幹收的蔓越莓在市場出售
蔓越莓被譽為“女性紅寶石”，可保持女性泌尿系統的健康，食療效果也非常好，對皮膚、胃、心血管、抗老化等都有很好的食療效果，可見女士每天吃點蔓越莓，健康年輕又漂亮。
女性紅寶石
採收歷史
每逢秋季 (北美洲通常是 9 月中旬到 11 月中旬；智利通常是 3 月到 5 月)，蔓越莓的顏色和風味達到頂峰，並準備收穫。每年種植者會收穫數百萬磅的蔓越莓，它們真的很漂亮。
秋日等待收穫的蔓越莓地，與遠處紅色楓葉遙相呼應
完全成熟的蔓越莓顏色發紫，口感最好
蔓越莓的收穫方法與其他農產品不同，它們生長在低窪柔軟的酸性泥炭土沼澤地裡（溼地附近），貼地長，果子生長在長時間生長的藤蔓上，藏在葉子下面，低矮而靠近泥土地面，因此十分不易採摘。
它們真的很漂亮
以前果農們都以人工方法進行採摘，後來逐漸引入機械作業，使得采收效率進一步提高。1960年代，果農又進一步改革採摘工序，長期種植蔓越莓的農民們發現蔓越莓遇水能浮起，因此在收割蔓越莓時，農民們通常會採取將蔓越莓地灌滿水，採收漂浮到水面的蔓越莓的方式，俗稱水收。
蔓越莓內部氣腔，使能浮在水面上
現在利用現代化的機械設備進行水收成為蔓越莓收穫季的一大奇觀。
秋天的楓樹與水面形成美麗的畫卷
人工採摘
最早人們發明了“漿果撮子”來採摘蔓越莓，這種工具現在在人工少量採摘的時候還在使用，在北歐、加拿大及我國東北地區，人們採摘野生野生藍莓、蔓越莓還在使用這種工具。由於我國東北野生面積較小，為了更好保護野生植株，建議還是用手摘。
祖傳的採摘工具
這種撮子看來腰不用太累
幹收蔓越莓
每年秋天你在農產品貨架上買的新鮮蔓越莓，是用幹收方法收穫的。這是獲得最新鮮蔓越莓的最好方法。為此，蔓越莓種植者使用一個看起來像大型割草機的機械採摘機。
它有金屬齒，可以把藤上的漿果梳理掉，然後放置到機器後面的麻袋裡。直升機有時被用來運輸麻袋，以保護蔓越莓藤免受重型卡車的碾壓。
採摘的蔓越莓輸送到機器後面麻袋中
麻袋用來裝蔓越莓挺搭
運送裝滿蔓越莓麻袋的直升機，畫風美的不忍直視
市場售賣蔓越莓
溼收（水收）蔓越莓
上一篇推送視頻我們所看到的實際上是水收的結果。在要收穫漿果之前，沼澤地被淹沒了高達18英寸的水。
等待收穫的蔓越莓地
注水後的蔓越莓浮出地面
先注一部分水，水車收割完，繼續注水讓蔓越莓全部浮到水面上，形成一片紅色的畫卷
然後，種植戶使用水卷軸（水車），綽號為“打蛋器”，來回攪拌水，使蔓越橘從藤蔓上脫離。
帶卷軸小型水車，好像沒設計座位
對種植者來講，收穫是一件幸福的事情
舊款水車，需要手扶控制
水車不斷升級
來回多打幾次，這樣採摘比較乾淨
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
水下的蔓越莓
因為視頻中我們看到紅色的漿果漂浮在水面上，形成一片紅色的汪洋，場面相當壯觀漂亮。接下來我們向大家介紹一下這種紅色漿果及其採收過程。
大型水車卷軸機在水中作業
風把脫離藤蔓的蔓越莓吹在了一起
蔓越莓由來
和其他野生漿果一樣，蔓越莓歷史也是非常久遠的。至於地球為什麼會有這種物種，我們也無法溯源了，因為地球就是這麼神奇。
“蔓越莓”原來是沒有中文名字的，直到中國進口蔓越莓幹才逐漸形成了蔓越莓的名稱。蔓越莓又稱蔓越橘，英文名Cranberry，翻譯成中文“鶴莓”，早期的定居者發現蔓越莓開花時，花朵形狀像沙丘鶴（Sandhill Crane）的頭，蔓越莓地附近經常可以看到沙丘鶴，所以稱為Crane-Berry。
花形狀是不是和沙丘鶴頭很像，而且沙丘鶴就在蔓越莓沼澤地的溼地附近出沒，不禁感嘆大自然神奇，不僅創造了蔓越莓，連名字都給預備好了。
鶴莓屬於越橘屬，它的藤蔓可以生長很長時間，據說可以達到100年以上，這可能就是中文名“蔓越莓”由來演化。
蔓越莓歷史
1677年北美殖民地給英王進貢北美土產，包括兩大桶印第安玉米，三千條鱈魚和三大桶蔓越莓。經過漫長的航行，鱈魚和玉米都腐爛了，只有蔓越莓以新鮮原貌展現在查理二世面前，從此蔓越莓名聲大噪。
它不僅是印第安人的營養食物，還常常用來療傷，據說塗抹在傷口上吸收箭毒相當有效。後來航海的船員發現它能防治缺少維生素產生的壞血病，於是在遠航航行中常常帶著它。
1816年，美國馬薩諸塞州denis鎮成為第一個商業種植蔓越莓的地區。而當初的蔓越莓田至今仍在使用。二戰期間，美軍每年需要消耗近一百萬英鎊（約453,600公斤）蔓越莓幹。雖然，現在人們已不再使用桶運輸蔓越莓，但100英鎊（約45公斤）蔓越莓果等同於一桶（大約45,000顆蔓越莓果）的標準至今仍為業內人士採納。
走在蔓越莓地裡，鬆軟地和地毯一樣
蔓越莓分佈
從下面圖可以看到，基本分佈在北半球寒冷地帶，在我國東北大興安嶺地區也有分佈野生品種，我國開發處於起步階段。你可以在整個北美和南美找到它們，主產區在美國北部的馬薩諸塞州到新澤西州，俄勒岡州到華盛頓州，威斯康星州，不列顛哥倫比亞和魁北克的部分地區，還有智利及歐洲的東北部一小片。美國的產量佔到世界總量的95%，馬薩諸塞州是蔓越莓的發源地。
蔓越莓好不好吃
介紹了這麼多，你一定想知道，蔓越莓的吃起來怎麼樣？蔓越莓的鮮食口感：有的酸甜、有的酸度大點、有的還帶點澀味。口感形成和果實成熟度和種植管理有關。其實大可不必在意這些，因為蔓越莓收穫後大部分運送到加工廠，會加工成做成蔓越莓幹、蔓越莓果汁、蔓越莓果醬、冷凍蔓越莓、蔓越莓果粉、蔓越莓酒、蔓越莓茶，還被提取做成保健品，比如蔓越莓幹酸甜的口感，輕輕的酸，有的還會加糖調節甜度。
蔓越莓各種相關食品
只有通過幹收的果實會運到市場上進行出售，這部分佔比較少。美國蔓越莓不僅僅是一種食物，也可以添加在護膚品、香皂、蠟燭中。
通過幹收的蔓越莓在市場出售
蔓越莓被譽為“女性紅寶石”，可保持女性泌尿系統的健康，食療效果也非常好，對皮膚、胃、心血管、抗老化等都有很好的食療效果，可見女士每天吃點蔓越莓，健康年輕又漂亮。
女性紅寶石
採收歷史
每逢秋季 (北美洲通常是 9 月中旬到 11 月中旬；智利通常是 3 月到 5 月)，蔓越莓的顏色和風味達到頂峰，並準備收穫。每年種植者會收穫數百萬磅的蔓越莓，它們真的很漂亮。
秋日等待收穫的蔓越莓地，與遠處紅色楓葉遙相呼應
完全成熟的蔓越莓顏色發紫，口感最好
蔓越莓的收穫方法與其他農產品不同，它們生長在低窪柔軟的酸性泥炭土沼澤地裡（溼地附近），貼地長，果子生長在長時間生長的藤蔓上，藏在葉子下面，低矮而靠近泥土地面，因此十分不易採摘。
它們真的很漂亮
以前果農們都以人工方法進行採摘，後來逐漸引入機械作業，使得采收效率進一步提高。1960年代，果農又進一步改革採摘工序，長期種植蔓越莓的農民們發現蔓越莓遇水能浮起，因此在收割蔓越莓時，農民們通常會採取將蔓越莓地灌滿水，採收漂浮到水面的蔓越莓的方式，俗稱水收。
蔓越莓內部氣腔，使能浮在水面上
現在利用現代化的機械設備進行水收成為蔓越莓收穫季的一大奇觀。
秋天的楓樹與水面形成美麗的畫卷
人工採摘
最早人們發明了“漿果撮子”來採摘蔓越莓，這種工具現在在人工少量採摘的時候還在使用，在北歐、加拿大及我國東北地區，人們採摘野生野生藍莓、蔓越莓還在使用這種工具。由於我國東北野生面積較小，為了更好保護野生植株，建議還是用手摘。
祖傳的採摘工具
這種撮子看來腰不用太累
幹收蔓越莓
每年秋天你在農產品貨架上買的新鮮蔓越莓，是用幹收方法收穫的。這是獲得最新鮮蔓越莓的最好方法。為此，蔓越莓種植者使用一個看起來像大型割草機的機械採摘機。
它有金屬齒，可以把藤上的漿果梳理掉，然後放置到機器後面的麻袋裡。直升機有時被用來運輸麻袋，以保護蔓越莓藤免受重型卡車的碾壓。
採摘的蔓越莓輸送到機器後面麻袋中
麻袋用來裝蔓越莓挺搭
運送裝滿蔓越莓麻袋的直升機，畫風美的不忍直視
市場售賣蔓越莓
溼收（水收）蔓越莓
上一篇推送視頻我們所看到的實際上是水收的結果。在要收穫漿果之前，沼澤地被淹沒了高達18英寸的水。
等待收穫的蔓越莓地
注水後的蔓越莓浮出地面
先注一部分水，水車收割完，繼續注水讓蔓越莓全部浮到水面上，形成一片紅色的畫卷
然後，種植戶使用水卷軸（水車），綽號為“打蛋器”，來回攪拌水，使蔓越橘從藤蔓上脫離。
帶卷軸小型水車，好像沒設計座位
對種植者來講，收穫是一件幸福的事情
舊款水車，需要手扶控制
水車不斷升級
來回多打幾次，這樣採摘比較乾淨
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
水下的蔓越莓
因為視頻中我們看到紅色的漿果漂浮在水面上，形成一片紅色的汪洋，場面相當壯觀漂亮。接下來我們向大家介紹一下這種紅色漿果及其採收過程。
大型水車卷軸機在水中作業
風把脫離藤蔓的蔓越莓吹在了一起
蔓越莓由來
和其他野生漿果一樣，蔓越莓歷史也是非常久遠的。至於地球為什麼會有這種物種，我們也無法溯源了，因為地球就是這麼神奇。
“蔓越莓”原來是沒有中文名字的，直到中國進口蔓越莓幹才逐漸形成了蔓越莓的名稱。蔓越莓又稱蔓越橘，英文名Cranberry，翻譯成中文“鶴莓”，早期的定居者發現蔓越莓開花時，花朵形狀像沙丘鶴（Sandhill Crane）的頭，蔓越莓地附近經常可以看到沙丘鶴，所以稱為Crane-Berry。
花形狀是不是和沙丘鶴頭很像，而且沙丘鶴就在蔓越莓沼澤地的溼地附近出沒，不禁感嘆大自然神奇，不僅創造了蔓越莓，連名字都給預備好了。
鶴莓屬於越橘屬，它的藤蔓可以生長很長時間，據說可以達到100年以上，這可能就是中文名“蔓越莓”由來演化。
蔓越莓歷史
1677年北美殖民地給英王進貢北美土產，包括兩大桶印第安玉米，三千條鱈魚和三大桶蔓越莓。經過漫長的航行，鱈魚和玉米都腐爛了，只有蔓越莓以新鮮原貌展現在查理二世面前，從此蔓越莓名聲大噪。
它不僅是印第安人的營養食物，還常常用來療傷，據說塗抹在傷口上吸收箭毒相當有效。後來航海的船員發現它能防治缺少維生素產生的壞血病，於是在遠航航行中常常帶著它。
1816年，美國馬薩諸塞州denis鎮成為第一個商業種植蔓越莓的地區。而當初的蔓越莓田至今仍在使用。二戰期間，美軍每年需要消耗近一百萬英鎊（約453,600公斤）蔓越莓幹。雖然，現在人們已不再使用桶運輸蔓越莓，但100英鎊（約45公斤）蔓越莓果等同於一桶（大約45,000顆蔓越莓果）的標準至今仍為業內人士採納。
走在蔓越莓地裡，鬆軟地和地毯一樣
蔓越莓分佈
從下面圖可以看到，基本分佈在北半球寒冷地帶，在我國東北大興安嶺地區也有分佈野生品種，我國開發處於起步階段。你可以在整個北美和南美找到它們，主產區在美國北部的馬薩諸塞州到新澤西州，俄勒岡州到華盛頓州，威斯康星州，不列顛哥倫比亞和魁北克的部分地區，還有智利及歐洲的東北部一小片。美國的產量佔到世界總量的95%，馬薩諸塞州是蔓越莓的發源地。
蔓越莓好不好吃
介紹了這麼多，你一定想知道，蔓越莓的吃起來怎麼樣？蔓越莓的鮮食口感：有的酸甜、有的酸度大點、有的還帶點澀味。口感形成和果實成熟度和種植管理有關。其實大可不必在意這些，因為蔓越莓收穫後大部分運送到加工廠，會加工成做成蔓越莓幹、蔓越莓果汁、蔓越莓果醬、冷凍蔓越莓、蔓越莓果粉、蔓越莓酒、蔓越莓茶，還被提取做成保健品，比如蔓越莓幹酸甜的口感，輕輕的酸，有的還會加糖調節甜度。
蔓越莓各種相關食品
只有通過幹收的果實會運到市場上進行出售，這部分佔比較少。美國蔓越莓不僅僅是一種食物，也可以添加在護膚品、香皂、蠟燭中。
通過幹收的蔓越莓在市場出售
蔓越莓被譽為“女性紅寶石”，可保持女性泌尿系統的健康，食療效果也非常好，對皮膚、胃、心血管、抗老化等都有很好的食療效果，可見女士每天吃點蔓越莓，健康年輕又漂亮。
女性紅寶石
採收歷史
每逢秋季 (北美洲通常是 9 月中旬到 11 月中旬；智利通常是 3 月到 5 月)，蔓越莓的顏色和風味達到頂峰，並準備收穫。每年種植者會收穫數百萬磅的蔓越莓，它們真的很漂亮。
秋日等待收穫的蔓越莓地，與遠處紅色楓葉遙相呼應
完全成熟的蔓越莓顏色發紫，口感最好
蔓越莓的收穫方法與其他農產品不同，它們生長在低窪柔軟的酸性泥炭土沼澤地裡（溼地附近），貼地長，果子生長在長時間生長的藤蔓上，藏在葉子下面，低矮而靠近泥土地面，因此十分不易採摘。
它們真的很漂亮
以前果農們都以人工方法進行採摘，後來逐漸引入機械作業，使得采收效率進一步提高。1960年代，果農又進一步改革採摘工序，長期種植蔓越莓的農民們發現蔓越莓遇水能浮起，因此在收割蔓越莓時，農民們通常會採取將蔓越莓地灌滿水，採收漂浮到水面的蔓越莓的方式，俗稱水收。
蔓越莓內部氣腔，使能浮在水面上
現在利用現代化的機械設備進行水收成為蔓越莓收穫季的一大奇觀。
秋天的楓樹與水面形成美麗的畫卷
人工採摘
最早人們發明了“漿果撮子”來採摘蔓越莓，這種工具現在在人工少量採摘的時候還在使用，在北歐、加拿大及我國東北地區，人們採摘野生野生藍莓、蔓越莓還在使用這種工具。由於我國東北野生面積較小，為了更好保護野生植株，建議還是用手摘。
祖傳的採摘工具
這種撮子看來腰不用太累
幹收蔓越莓
每年秋天你在農產品貨架上買的新鮮蔓越莓，是用幹收方法收穫的。這是獲得最新鮮蔓越莓的最好方法。為此，蔓越莓種植者使用一個看起來像大型割草機的機械採摘機。
它有金屬齒，可以把藤上的漿果梳理掉，然後放置到機器後面的麻袋裡。直升機有時被用來運輸麻袋，以保護蔓越莓藤免受重型卡車的碾壓。
採摘的蔓越莓輸送到機器後面麻袋中
麻袋用來裝蔓越莓挺搭
運送裝滿蔓越莓麻袋的直升機，畫風美的不忍直視
市場售賣蔓越莓
溼收（水收）蔓越莓
上一篇推送視頻我們所看到的實際上是水收的結果。在要收穫漿果之前，沼澤地被淹沒了高達18英寸的水。
等待收穫的蔓越莓地
注水後的蔓越莓浮出地面
先注一部分水，水車收割完，繼續注水讓蔓越莓全部浮到水面上，形成一片紅色的畫卷
然後，種植戶使用水卷軸（水車），綽號為“打蛋器”，來回攪拌水，使蔓越橘從藤蔓上脫離。
帶卷軸小型水車，好像沒設計座位
對種植者來講，收穫是一件幸福的事情
舊款水車，需要手扶控制
水車不斷升級
來回多打幾次，這樣採摘比較乾淨
水比較淺，採摘完繼續注水哈
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
水下的蔓越莓
因為視頻中我們看到紅色的漿果漂浮在水面上，形成一片紅色的汪洋，場面相當壯觀漂亮。接下來我們向大家介紹一下這種紅色漿果及其採收過程。
大型水車卷軸機在水中作業
風把脫離藤蔓的蔓越莓吹在了一起
蔓越莓由來
和其他野生漿果一樣，蔓越莓歷史也是非常久遠的。至於地球為什麼會有這種物種，我們也無法溯源了，因為地球就是這麼神奇。
“蔓越莓”原來是沒有中文名字的，直到中國進口蔓越莓幹才逐漸形成了蔓越莓的名稱。蔓越莓又稱蔓越橘，英文名Cranberry，翻譯成中文“鶴莓”，早期的定居者發現蔓越莓開花時，花朵形狀像沙丘鶴（Sandhill Crane）的頭，蔓越莓地附近經常可以看到沙丘鶴，所以稱為Crane-Berry。
花形狀是不是和沙丘鶴頭很像，而且沙丘鶴就在蔓越莓沼澤地的溼地附近出沒，不禁感嘆大自然神奇，不僅創造了蔓越莓，連名字都給預備好了。
鶴莓屬於越橘屬，它的藤蔓可以生長很長時間，據說可以達到100年以上，這可能就是中文名“蔓越莓”由來演化。
蔓越莓歷史
1677年北美殖民地給英王進貢北美土產，包括兩大桶印第安玉米，三千條鱈魚和三大桶蔓越莓。經過漫長的航行，鱈魚和玉米都腐爛了，只有蔓越莓以新鮮原貌展現在查理二世面前，從此蔓越莓名聲大噪。
它不僅是印第安人的營養食物，還常常用來療傷，據說塗抹在傷口上吸收箭毒相當有效。後來航海的船員發現它能防治缺少維生素產生的壞血病，於是在遠航航行中常常帶著它。
1816年，美國馬薩諸塞州denis鎮成為第一個商業種植蔓越莓的地區。而當初的蔓越莓田至今仍在使用。二戰期間，美軍每年需要消耗近一百萬英鎊（約453,600公斤）蔓越莓幹。雖然，現在人們已不再使用桶運輸蔓越莓，但100英鎊（約45公斤）蔓越莓果等同於一桶（大約45,000顆蔓越莓果）的標準至今仍為業內人士採納。
走在蔓越莓地裡，鬆軟地和地毯一樣
蔓越莓分佈
從下面圖可以看到，基本分佈在北半球寒冷地帶，在我國東北大興安嶺地區也有分佈野生品種，我國開發處於起步階段。你可以在整個北美和南美找到它們，主產區在美國北部的馬薩諸塞州到新澤西州，俄勒岡州到華盛頓州，威斯康星州，不列顛哥倫比亞和魁北克的部分地區，還有智利及歐洲的東北部一小片。美國的產量佔到世界總量的95%，馬薩諸塞州是蔓越莓的發源地。
蔓越莓好不好吃
介紹了這麼多，你一定想知道，蔓越莓的吃起來怎麼樣？蔓越莓的鮮食口感：有的酸甜、有的酸度大點、有的還帶點澀味。口感形成和果實成熟度和種植管理有關。其實大可不必在意這些，因為蔓越莓收穫後大部分運送到加工廠，會加工成做成蔓越莓幹、蔓越莓果汁、蔓越莓果醬、冷凍蔓越莓、蔓越莓果粉、蔓越莓酒、蔓越莓茶，還被提取做成保健品，比如蔓越莓幹酸甜的口感，輕輕的酸，有的還會加糖調節甜度。
蔓越莓各種相關食品
只有通過幹收的果實會運到市場上進行出售，這部分佔比較少。美國蔓越莓不僅僅是一種食物，也可以添加在護膚品、香皂、蠟燭中。
通過幹收的蔓越莓在市場出售
蔓越莓被譽為“女性紅寶石”，可保持女性泌尿系統的健康，食療效果也非常好，對皮膚、胃、心血管、抗老化等都有很好的食療效果，可見女士每天吃點蔓越莓，健康年輕又漂亮。
女性紅寶石
採收歷史
每逢秋季 (北美洲通常是 9 月中旬到 11 月中旬；智利通常是 3 月到 5 月)，蔓越莓的顏色和風味達到頂峰，並準備收穫。每年種植者會收穫數百萬磅的蔓越莓，它們真的很漂亮。
秋日等待收穫的蔓越莓地，與遠處紅色楓葉遙相呼應
完全成熟的蔓越莓顏色發紫，口感最好
蔓越莓的收穫方法與其他農產品不同，它們生長在低窪柔軟的酸性泥炭土沼澤地裡（溼地附近），貼地長，果子生長在長時間生長的藤蔓上，藏在葉子下面，低矮而靠近泥土地面，因此十分不易採摘。
它們真的很漂亮
以前果農們都以人工方法進行採摘，後來逐漸引入機械作業，使得采收效率進一步提高。1960年代，果農又進一步改革採摘工序，長期種植蔓越莓的農民們發現蔓越莓遇水能浮起，因此在收割蔓越莓時，農民們通常會採取將蔓越莓地灌滿水，採收漂浮到水面的蔓越莓的方式，俗稱水收。
蔓越莓內部氣腔，使能浮在水面上
現在利用現代化的機械設備進行水收成為蔓越莓收穫季的一大奇觀。
秋天的楓樹與水面形成美麗的畫卷
人工採摘
最早人們發明了“漿果撮子”來採摘蔓越莓，這種工具現在在人工少量採摘的時候還在使用，在北歐、加拿大及我國東北地區，人們採摘野生野生藍莓、蔓越莓還在使用這種工具。由於我國東北野生面積較小，為了更好保護野生植株，建議還是用手摘。
祖傳的採摘工具
這種撮子看來腰不用太累
幹收蔓越莓
每年秋天你在農產品貨架上買的新鮮蔓越莓，是用幹收方法收穫的。這是獲得最新鮮蔓越莓的最好方法。為此，蔓越莓種植者使用一個看起來像大型割草機的機械採摘機。
它有金屬齒，可以把藤上的漿果梳理掉，然後放置到機器後面的麻袋裡。直升機有時被用來運輸麻袋，以保護蔓越莓藤免受重型卡車的碾壓。
採摘的蔓越莓輸送到機器後面麻袋中
麻袋用來裝蔓越莓挺搭
運送裝滿蔓越莓麻袋的直升機，畫風美的不忍直視
市場售賣蔓越莓
溼收（水收）蔓越莓
上一篇推送視頻我們所看到的實際上是水收的結果。在要收穫漿果之前，沼澤地被淹沒了高達18英寸的水。
等待收穫的蔓越莓地
注水後的蔓越莓浮出地面
先注一部分水，水車收割完，繼續注水讓蔓越莓全部浮到水面上，形成一片紅色的畫卷
然後，種植戶使用水卷軸（水車），綽號為“打蛋器”，來回攪拌水，使蔓越橘從藤蔓上脫離。
帶卷軸小型水車，好像沒設計座位
對種植者來講，收穫是一件幸福的事情
舊款水車，需要手扶控制
水車不斷升級
來回多打幾次，這樣採摘比較乾淨
水比較淺，採摘完繼續注水哈
另一種形式水車，邊走邊收集一部分
每個漿果都有一個小小氣腔，允許它漂浮到水面上。
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
水下的蔓越莓
因為視頻中我們看到紅色的漿果漂浮在水面上，形成一片紅色的汪洋，場面相當壯觀漂亮。接下來我們向大家介紹一下這種紅色漿果及其採收過程。
大型水車卷軸機在水中作業
風把脫離藤蔓的蔓越莓吹在了一起
蔓越莓由來
和其他野生漿果一樣，蔓越莓歷史也是非常久遠的。至於地球為什麼會有這種物種，我們也無法溯源了，因為地球就是這麼神奇。
“蔓越莓”原來是沒有中文名字的，直到中國進口蔓越莓幹才逐漸形成了蔓越莓的名稱。蔓越莓又稱蔓越橘，英文名Cranberry，翻譯成中文“鶴莓”，早期的定居者發現蔓越莓開花時，花朵形狀像沙丘鶴（Sandhill Crane）的頭，蔓越莓地附近經常可以看到沙丘鶴，所以稱為Crane-Berry。
花形狀是不是和沙丘鶴頭很像，而且沙丘鶴就在蔓越莓沼澤地的溼地附近出沒，不禁感嘆大自然神奇，不僅創造了蔓越莓，連名字都給預備好了。
鶴莓屬於越橘屬，它的藤蔓可以生長很長時間，據說可以達到100年以上，這可能就是中文名“蔓越莓”由來演化。
蔓越莓歷史
1677年北美殖民地給英王進貢北美土產，包括兩大桶印第安玉米，三千條鱈魚和三大桶蔓越莓。經過漫長的航行，鱈魚和玉米都腐爛了，只有蔓越莓以新鮮原貌展現在查理二世面前，從此蔓越莓名聲大噪。
它不僅是印第安人的營養食物，還常常用來療傷，據說塗抹在傷口上吸收箭毒相當有效。後來航海的船員發現它能防治缺少維生素產生的壞血病，於是在遠航航行中常常帶著它。
1816年，美國馬薩諸塞州denis鎮成為第一個商業種植蔓越莓的地區。而當初的蔓越莓田至今仍在使用。二戰期間，美軍每年需要消耗近一百萬英鎊（約453,600公斤）蔓越莓幹。雖然，現在人們已不再使用桶運輸蔓越莓，但100英鎊（約45公斤）蔓越莓果等同於一桶（大約45,000顆蔓越莓果）的標準至今仍為業內人士採納。
走在蔓越莓地裡，鬆軟地和地毯一樣
蔓越莓分佈
從下面圖可以看到，基本分佈在北半球寒冷地帶，在我國東北大興安嶺地區也有分佈野生品種，我國開發處於起步階段。你可以在整個北美和南美找到它們，主產區在美國北部的馬薩諸塞州到新澤西州，俄勒岡州到華盛頓州，威斯康星州，不列顛哥倫比亞和魁北克的部分地區，還有智利及歐洲的東北部一小片。美國的產量佔到世界總量的95%，馬薩諸塞州是蔓越莓的發源地。
蔓越莓好不好吃
介紹了這麼多，你一定想知道，蔓越莓的吃起來怎麼樣？蔓越莓的鮮食口感：有的酸甜、有的酸度大點、有的還帶點澀味。口感形成和果實成熟度和種植管理有關。其實大可不必在意這些，因為蔓越莓收穫後大部分運送到加工廠，會加工成做成蔓越莓幹、蔓越莓果汁、蔓越莓果醬、冷凍蔓越莓、蔓越莓果粉、蔓越莓酒、蔓越莓茶，還被提取做成保健品，比如蔓越莓幹酸甜的口感，輕輕的酸，有的還會加糖調節甜度。
蔓越莓各種相關食品
只有通過幹收的果實會運到市場上進行出售，這部分佔比較少。美國蔓越莓不僅僅是一種食物，也可以添加在護膚品、香皂、蠟燭中。
通過幹收的蔓越莓在市場出售
蔓越莓被譽為“女性紅寶石”，可保持女性泌尿系統的健康，食療效果也非常好，對皮膚、胃、心血管、抗老化等都有很好的食療效果，可見女士每天吃點蔓越莓，健康年輕又漂亮。
女性紅寶石
採收歷史
每逢秋季 (北美洲通常是 9 月中旬到 11 月中旬；智利通常是 3 月到 5 月)，蔓越莓的顏色和風味達到頂峰，並準備收穫。每年種植者會收穫數百萬磅的蔓越莓，它們真的很漂亮。
秋日等待收穫的蔓越莓地，與遠處紅色楓葉遙相呼應
完全成熟的蔓越莓顏色發紫，口感最好
蔓越莓的收穫方法與其他農產品不同，它們生長在低窪柔軟的酸性泥炭土沼澤地裡（溼地附近），貼地長，果子生長在長時間生長的藤蔓上，藏在葉子下面，低矮而靠近泥土地面，因此十分不易採摘。
它們真的很漂亮
以前果農們都以人工方法進行採摘，後來逐漸引入機械作業，使得采收效率進一步提高。1960年代，果農又進一步改革採摘工序，長期種植蔓越莓的農民們發現蔓越莓遇水能浮起，因此在收割蔓越莓時，農民們通常會採取將蔓越莓地灌滿水，採收漂浮到水面的蔓越莓的方式，俗稱水收。
蔓越莓內部氣腔，使能浮在水面上
現在利用現代化的機械設備進行水收成為蔓越莓收穫季的一大奇觀。
秋天的楓樹與水面形成美麗的畫卷
人工採摘
最早人們發明了“漿果撮子”來採摘蔓越莓，這種工具現在在人工少量採摘的時候還在使用，在北歐、加拿大及我國東北地區，人們採摘野生野生藍莓、蔓越莓還在使用這種工具。由於我國東北野生面積較小，為了更好保護野生植株，建議還是用手摘。
祖傳的採摘工具
這種撮子看來腰不用太累
幹收蔓越莓
每年秋天你在農產品貨架上買的新鮮蔓越莓，是用幹收方法收穫的。這是獲得最新鮮蔓越莓的最好方法。為此，蔓越莓種植者使用一個看起來像大型割草機的機械採摘機。
它有金屬齒，可以把藤上的漿果梳理掉，然後放置到機器後面的麻袋裡。直升機有時被用來運輸麻袋，以保護蔓越莓藤免受重型卡車的碾壓。
採摘的蔓越莓輸送到機器後面麻袋中
麻袋用來裝蔓越莓挺搭
運送裝滿蔓越莓麻袋的直升機，畫風美的不忍直視
市場售賣蔓越莓
溼收（水收）蔓越莓
上一篇推送視頻我們所看到的實際上是水收的結果。在要收穫漿果之前，沼澤地被淹沒了高達18英寸的水。
等待收穫的蔓越莓地
注水後的蔓越莓浮出地面
先注一部分水，水車收割完，繼續注水讓蔓越莓全部浮到水面上，形成一片紅色的畫卷
然後，種植戶使用水卷軸（水車），綽號為“打蛋器”，來回攪拌水，使蔓越橘從藤蔓上脫離。
帶卷軸小型水車，好像沒設計座位
對種植者來講，收穫是一件幸福的事情
舊款水車，需要手扶控制
水車不斷升級
來回多打幾次，這樣採摘比較乾淨
水比較淺，採摘完繼續注水哈
另一種形式水車，邊走邊收集一部分
每個漿果都有一個小小氣腔，允許它漂浮到水面上。
蔓越莓飄滿了水面，與遠處的森林繪製了一幅秋日的畫卷，讓人心神盪漾
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
水下的蔓越莓
因為視頻中我們看到紅色的漿果漂浮在水面上，形成一片紅色的汪洋，場面相當壯觀漂亮。接下來我們向大家介紹一下這種紅色漿果及其採收過程。
大型水車卷軸機在水中作業
風把脫離藤蔓的蔓越莓吹在了一起
蔓越莓由來
和其他野生漿果一樣，蔓越莓歷史也是非常久遠的。至於地球為什麼會有這種物種，我們也無法溯源了，因為地球就是這麼神奇。
“蔓越莓”原來是沒有中文名字的，直到中國進口蔓越莓幹才逐漸形成了蔓越莓的名稱。蔓越莓又稱蔓越橘，英文名Cranberry，翻譯成中文“鶴莓”，早期的定居者發現蔓越莓開花時，花朵形狀像沙丘鶴（Sandhill Crane）的頭，蔓越莓地附近經常可以看到沙丘鶴，所以稱為Crane-Berry。
花形狀是不是和沙丘鶴頭很像，而且沙丘鶴就在蔓越莓沼澤地的溼地附近出沒，不禁感嘆大自然神奇，不僅創造了蔓越莓，連名字都給預備好了。
鶴莓屬於越橘屬，它的藤蔓可以生長很長時間，據說可以達到100年以上，這可能就是中文名“蔓越莓”由來演化。
蔓越莓歷史
1677年北美殖民地給英王進貢北美土產，包括兩大桶印第安玉米，三千條鱈魚和三大桶蔓越莓。經過漫長的航行，鱈魚和玉米都腐爛了，只有蔓越莓以新鮮原貌展現在查理二世面前，從此蔓越莓名聲大噪。
它不僅是印第安人的營養食物，還常常用來療傷，據說塗抹在傷口上吸收箭毒相當有效。後來航海的船員發現它能防治缺少維生素產生的壞血病，於是在遠航航行中常常帶著它。
1816年，美國馬薩諸塞州denis鎮成為第一個商業種植蔓越莓的地區。而當初的蔓越莓田至今仍在使用。二戰期間，美軍每年需要消耗近一百萬英鎊（約453,600公斤）蔓越莓幹。雖然，現在人們已不再使用桶運輸蔓越莓，但100英鎊（約45公斤）蔓越莓果等同於一桶（大約45,000顆蔓越莓果）的標準至今仍為業內人士採納。
走在蔓越莓地裡，鬆軟地和地毯一樣
蔓越莓分佈
從下面圖可以看到，基本分佈在北半球寒冷地帶，在我國東北大興安嶺地區也有分佈野生品種，我國開發處於起步階段。你可以在整個北美和南美找到它們，主產區在美國北部的馬薩諸塞州到新澤西州，俄勒岡州到華盛頓州，威斯康星州，不列顛哥倫比亞和魁北克的部分地區，還有智利及歐洲的東北部一小片。美國的產量佔到世界總量的95%，馬薩諸塞州是蔓越莓的發源地。
蔓越莓好不好吃
介紹了這麼多，你一定想知道，蔓越莓的吃起來怎麼樣？蔓越莓的鮮食口感：有的酸甜、有的酸度大點、有的還帶點澀味。口感形成和果實成熟度和種植管理有關。其實大可不必在意這些，因為蔓越莓收穫後大部分運送到加工廠，會加工成做成蔓越莓幹、蔓越莓果汁、蔓越莓果醬、冷凍蔓越莓、蔓越莓果粉、蔓越莓酒、蔓越莓茶，還被提取做成保健品，比如蔓越莓幹酸甜的口感，輕輕的酸，有的還會加糖調節甜度。
蔓越莓各種相關食品
只有通過幹收的果實會運到市場上進行出售，這部分佔比較少。美國蔓越莓不僅僅是一種食物，也可以添加在護膚品、香皂、蠟燭中。
通過幹收的蔓越莓在市場出售
蔓越莓被譽為“女性紅寶石”，可保持女性泌尿系統的健康，食療效果也非常好，對皮膚、胃、心血管、抗老化等都有很好的食療效果，可見女士每天吃點蔓越莓，健康年輕又漂亮。
女性紅寶石
採收歷史
每逢秋季 (北美洲通常是 9 月中旬到 11 月中旬；智利通常是 3 月到 5 月)，蔓越莓的顏色和風味達到頂峰，並準備收穫。每年種植者會收穫數百萬磅的蔓越莓，它們真的很漂亮。
秋日等待收穫的蔓越莓地，與遠處紅色楓葉遙相呼應
完全成熟的蔓越莓顏色發紫，口感最好
蔓越莓的收穫方法與其他農產品不同，它們生長在低窪柔軟的酸性泥炭土沼澤地裡（溼地附近），貼地長，果子生長在長時間生長的藤蔓上，藏在葉子下面，低矮而靠近泥土地面，因此十分不易採摘。
它們真的很漂亮
以前果農們都以人工方法進行採摘，後來逐漸引入機械作業，使得采收效率進一步提高。1960年代，果農又進一步改革採摘工序，長期種植蔓越莓的農民們發現蔓越莓遇水能浮起，因此在收割蔓越莓時，農民們通常會採取將蔓越莓地灌滿水，採收漂浮到水面的蔓越莓的方式，俗稱水收。
蔓越莓內部氣腔，使能浮在水面上
現在利用現代化的機械設備進行水收成為蔓越莓收穫季的一大奇觀。
秋天的楓樹與水面形成美麗的畫卷
人工採摘
最早人們發明了“漿果撮子”來採摘蔓越莓，這種工具現在在人工少量採摘的時候還在使用，在北歐、加拿大及我國東北地區，人們採摘野生野生藍莓、蔓越莓還在使用這種工具。由於我國東北野生面積較小，為了更好保護野生植株，建議還是用手摘。
祖傳的採摘工具
這種撮子看來腰不用太累
幹收蔓越莓
每年秋天你在農產品貨架上買的新鮮蔓越莓，是用幹收方法收穫的。這是獲得最新鮮蔓越莓的最好方法。為此，蔓越莓種植者使用一個看起來像大型割草機的機械採摘機。
它有金屬齒，可以把藤上的漿果梳理掉，然後放置到機器後面的麻袋裡。直升機有時被用來運輸麻袋，以保護蔓越莓藤免受重型卡車的碾壓。
採摘的蔓越莓輸送到機器後面麻袋中
麻袋用來裝蔓越莓挺搭
運送裝滿蔓越莓麻袋的直升機，畫風美的不忍直視
市場售賣蔓越莓
溼收（水收）蔓越莓
上一篇推送視頻我們所看到的實際上是水收的結果。在要收穫漿果之前，沼澤地被淹沒了高達18英寸的水。
等待收穫的蔓越莓地
注水後的蔓越莓浮出地面
先注一部分水，水車收割完，繼續注水讓蔓越莓全部浮到水面上，形成一片紅色的畫卷
然後，種植戶使用水卷軸（水車），綽號為“打蛋器”，來回攪拌水，使蔓越橘從藤蔓上脫離。
帶卷軸小型水車，好像沒設計座位
對種植者來講，收穫是一件幸福的事情
舊款水車，需要手扶控制
水車不斷升級
來回多打幾次，這樣採摘比較乾淨
水比較淺，採摘完繼續注水哈
另一種形式水車，邊走邊收集一部分
每個漿果都有一個小小氣腔，允許它漂浮到水面上。
蔓越莓飄滿了水面，與遠處的森林繪製了一幅秋日的畫卷，讓人心神盪漾
被完全陶醉了，做一名蔓越莓果農真幸福
然後，它們被欄木圈拉在一起。
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
水下的蔓越莓
因為視頻中我們看到紅色的漿果漂浮在水面上，形成一片紅色的汪洋，場面相當壯觀漂亮。接下來我們向大家介紹一下這種紅色漿果及其採收過程。
大型水車卷軸機在水中作業
風把脫離藤蔓的蔓越莓吹在了一起
蔓越莓由來
和其他野生漿果一樣，蔓越莓歷史也是非常久遠的。至於地球為什麼會有這種物種，我們也無法溯源了，因為地球就是這麼神奇。
“蔓越莓”原來是沒有中文名字的，直到中國進口蔓越莓幹才逐漸形成了蔓越莓的名稱。蔓越莓又稱蔓越橘，英文名Cranberry，翻譯成中文“鶴莓”，早期的定居者發現蔓越莓開花時，花朵形狀像沙丘鶴（Sandhill Crane）的頭，蔓越莓地附近經常可以看到沙丘鶴，所以稱為Crane-Berry。
花形狀是不是和沙丘鶴頭很像，而且沙丘鶴就在蔓越莓沼澤地的溼地附近出沒，不禁感嘆大自然神奇，不僅創造了蔓越莓，連名字都給預備好了。
鶴莓屬於越橘屬，它的藤蔓可以生長很長時間，據說可以達到100年以上，這可能就是中文名“蔓越莓”由來演化。
蔓越莓歷史
1677年北美殖民地給英王進貢北美土產，包括兩大桶印第安玉米，三千條鱈魚和三大桶蔓越莓。經過漫長的航行，鱈魚和玉米都腐爛了，只有蔓越莓以新鮮原貌展現在查理二世面前，從此蔓越莓名聲大噪。
它不僅是印第安人的營養食物，還常常用來療傷，據說塗抹在傷口上吸收箭毒相當有效。後來航海的船員發現它能防治缺少維生素產生的壞血病，於是在遠航航行中常常帶著它。
1816年，美國馬薩諸塞州denis鎮成為第一個商業種植蔓越莓的地區。而當初的蔓越莓田至今仍在使用。二戰期間，美軍每年需要消耗近一百萬英鎊（約453,600公斤）蔓越莓幹。雖然，現在人們已不再使用桶運輸蔓越莓，但100英鎊（約45公斤）蔓越莓果等同於一桶（大約45,000顆蔓越莓果）的標準至今仍為業內人士採納。
走在蔓越莓地裡，鬆軟地和地毯一樣
蔓越莓分佈
從下面圖可以看到，基本分佈在北半球寒冷地帶，在我國東北大興安嶺地區也有分佈野生品種，我國開發處於起步階段。你可以在整個北美和南美找到它們，主產區在美國北部的馬薩諸塞州到新澤西州，俄勒岡州到華盛頓州，威斯康星州，不列顛哥倫比亞和魁北克的部分地區，還有智利及歐洲的東北部一小片。美國的產量佔到世界總量的95%，馬薩諸塞州是蔓越莓的發源地。
蔓越莓好不好吃
介紹了這麼多，你一定想知道，蔓越莓的吃起來怎麼樣？蔓越莓的鮮食口感：有的酸甜、有的酸度大點、有的還帶點澀味。口感形成和果實成熟度和種植管理有關。其實大可不必在意這些，因為蔓越莓收穫後大部分運送到加工廠，會加工成做成蔓越莓幹、蔓越莓果汁、蔓越莓果醬、冷凍蔓越莓、蔓越莓果粉、蔓越莓酒、蔓越莓茶，還被提取做成保健品，比如蔓越莓幹酸甜的口感，輕輕的酸，有的還會加糖調節甜度。
蔓越莓各種相關食品
只有通過幹收的果實會運到市場上進行出售，這部分佔比較少。美國蔓越莓不僅僅是一種食物，也可以添加在護膚品、香皂、蠟燭中。
通過幹收的蔓越莓在市場出售
蔓越莓被譽為“女性紅寶石”，可保持女性泌尿系統的健康，食療效果也非常好，對皮膚、胃、心血管、抗老化等都有很好的食療效果，可見女士每天吃點蔓越莓，健康年輕又漂亮。
女性紅寶石
採收歷史
每逢秋季 (北美洲通常是 9 月中旬到 11 月中旬；智利通常是 3 月到 5 月)，蔓越莓的顏色和風味達到頂峰，並準備收穫。每年種植者會收穫數百萬磅的蔓越莓，它們真的很漂亮。
秋日等待收穫的蔓越莓地，與遠處紅色楓葉遙相呼應
完全成熟的蔓越莓顏色發紫，口感最好
蔓越莓的收穫方法與其他農產品不同，它們生長在低窪柔軟的酸性泥炭土沼澤地裡（溼地附近），貼地長，果子生長在長時間生長的藤蔓上，藏在葉子下面，低矮而靠近泥土地面，因此十分不易採摘。
它們真的很漂亮
以前果農們都以人工方法進行採摘，後來逐漸引入機械作業，使得采收效率進一步提高。1960年代，果農又進一步改革採摘工序，長期種植蔓越莓的農民們發現蔓越莓遇水能浮起，因此在收割蔓越莓時，農民們通常會採取將蔓越莓地灌滿水，採收漂浮到水面的蔓越莓的方式，俗稱水收。
蔓越莓內部氣腔，使能浮在水面上
現在利用現代化的機械設備進行水收成為蔓越莓收穫季的一大奇觀。
秋天的楓樹與水面形成美麗的畫卷
人工採摘
最早人們發明了“漿果撮子”來採摘蔓越莓，這種工具現在在人工少量採摘的時候還在使用，在北歐、加拿大及我國東北地區，人們採摘野生野生藍莓、蔓越莓還在使用這種工具。由於我國東北野生面積較小，為了更好保護野生植株，建議還是用手摘。
祖傳的採摘工具
這種撮子看來腰不用太累
幹收蔓越莓
每年秋天你在農產品貨架上買的新鮮蔓越莓，是用幹收方法收穫的。這是獲得最新鮮蔓越莓的最好方法。為此，蔓越莓種植者使用一個看起來像大型割草機的機械採摘機。
它有金屬齒，可以把藤上的漿果梳理掉，然後放置到機器後面的麻袋裡。直升機有時被用來運輸麻袋，以保護蔓越莓藤免受重型卡車的碾壓。
採摘的蔓越莓輸送到機器後面麻袋中
麻袋用來裝蔓越莓挺搭
運送裝滿蔓越莓麻袋的直升機，畫風美的不忍直視
市場售賣蔓越莓
溼收（水收）蔓越莓
上一篇推送視頻我們所看到的實際上是水收的結果。在要收穫漿果之前，沼澤地被淹沒了高達18英寸的水。
等待收穫的蔓越莓地
注水後的蔓越莓浮出地面
先注一部分水，水車收割完，繼續注水讓蔓越莓全部浮到水面上，形成一片紅色的畫卷
然後，種植戶使用水卷軸（水車），綽號為“打蛋器”，來回攪拌水，使蔓越橘從藤蔓上脫離。
帶卷軸小型水車，好像沒設計座位
對種植者來講，收穫是一件幸福的事情
舊款水車，需要手扶控制
水車不斷升級
來回多打幾次，這樣採摘比較乾淨
水比較淺，採摘完繼續注水哈
另一種形式水車，邊走邊收集一部分
每個漿果都有一個小小氣腔，允許它漂浮到水面上。
蔓越莓飄滿了水面，與遠處的森林繪製了一幅秋日的畫卷，讓人心神盪漾
被完全陶醉了，做一名蔓越莓果農真幸福
然後，它們被欄木圈拉在一起。
把水邊的果子吹進木圈去
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
水下的蔓越莓
因為視頻中我們看到紅色的漿果漂浮在水面上，形成一片紅色的汪洋，場面相當壯觀漂亮。接下來我們向大家介紹一下這種紅色漿果及其採收過程。
大型水車卷軸機在水中作業
風把脫離藤蔓的蔓越莓吹在了一起
蔓越莓由來
和其他野生漿果一樣，蔓越莓歷史也是非常久遠的。至於地球為什麼會有這種物種，我們也無法溯源了，因為地球就是這麼神奇。
“蔓越莓”原來是沒有中文名字的，直到中國進口蔓越莓幹才逐漸形成了蔓越莓的名稱。蔓越莓又稱蔓越橘，英文名Cranberry，翻譯成中文“鶴莓”，早期的定居者發現蔓越莓開花時，花朵形狀像沙丘鶴（Sandhill Crane）的頭，蔓越莓地附近經常可以看到沙丘鶴，所以稱為Crane-Berry。
花形狀是不是和沙丘鶴頭很像，而且沙丘鶴就在蔓越莓沼澤地的溼地附近出沒，不禁感嘆大自然神奇，不僅創造了蔓越莓，連名字都給預備好了。
鶴莓屬於越橘屬，它的藤蔓可以生長很長時間，據說可以達到100年以上，這可能就是中文名“蔓越莓”由來演化。
蔓越莓歷史
1677年北美殖民地給英王進貢北美土產，包括兩大桶印第安玉米，三千條鱈魚和三大桶蔓越莓。經過漫長的航行，鱈魚和玉米都腐爛了，只有蔓越莓以新鮮原貌展現在查理二世面前，從此蔓越莓名聲大噪。
它不僅是印第安人的營養食物，還常常用來療傷，據說塗抹在傷口上吸收箭毒相當有效。後來航海的船員發現它能防治缺少維生素產生的壞血病，於是在遠航航行中常常帶著它。
1816年，美國馬薩諸塞州denis鎮成為第一個商業種植蔓越莓的地區。而當初的蔓越莓田至今仍在使用。二戰期間，美軍每年需要消耗近一百萬英鎊（約453,600公斤）蔓越莓幹。雖然，現在人們已不再使用桶運輸蔓越莓，但100英鎊（約45公斤）蔓越莓果等同於一桶（大約45,000顆蔓越莓果）的標準至今仍為業內人士採納。
走在蔓越莓地裡，鬆軟地和地毯一樣
蔓越莓分佈
從下面圖可以看到，基本分佈在北半球寒冷地帶，在我國東北大興安嶺地區也有分佈野生品種，我國開發處於起步階段。你可以在整個北美和南美找到它們，主產區在美國北部的馬薩諸塞州到新澤西州，俄勒岡州到華盛頓州，威斯康星州，不列顛哥倫比亞和魁北克的部分地區，還有智利及歐洲的東北部一小片。美國的產量佔到世界總量的95%，馬薩諸塞州是蔓越莓的發源地。
蔓越莓好不好吃
介紹了這麼多，你一定想知道，蔓越莓的吃起來怎麼樣？蔓越莓的鮮食口感：有的酸甜、有的酸度大點、有的還帶點澀味。口感形成和果實成熟度和種植管理有關。其實大可不必在意這些，因為蔓越莓收穫後大部分運送到加工廠，會加工成做成蔓越莓幹、蔓越莓果汁、蔓越莓果醬、冷凍蔓越莓、蔓越莓果粉、蔓越莓酒、蔓越莓茶，還被提取做成保健品，比如蔓越莓幹酸甜的口感，輕輕的酸，有的還會加糖調節甜度。
蔓越莓各種相關食品
只有通過幹收的果實會運到市場上進行出售，這部分佔比較少。美國蔓越莓不僅僅是一種食物，也可以添加在護膚品、香皂、蠟燭中。
通過幹收的蔓越莓在市場出售
蔓越莓被譽為“女性紅寶石”，可保持女性泌尿系統的健康，食療效果也非常好，對皮膚、胃、心血管、抗老化等都有很好的食療效果，可見女士每天吃點蔓越莓，健康年輕又漂亮。
女性紅寶石
採收歷史
每逢秋季 (北美洲通常是 9 月中旬到 11 月中旬；智利通常是 3 月到 5 月)，蔓越莓的顏色和風味達到頂峰，並準備收穫。每年種植者會收穫數百萬磅的蔓越莓，它們真的很漂亮。
秋日等待收穫的蔓越莓地，與遠處紅色楓葉遙相呼應
完全成熟的蔓越莓顏色發紫，口感最好
蔓越莓的收穫方法與其他農產品不同，它們生長在低窪柔軟的酸性泥炭土沼澤地裡（溼地附近），貼地長，果子生長在長時間生長的藤蔓上，藏在葉子下面，低矮而靠近泥土地面，因此十分不易採摘。
它們真的很漂亮
以前果農們都以人工方法進行採摘，後來逐漸引入機械作業，使得采收效率進一步提高。1960年代，果農又進一步改革採摘工序，長期種植蔓越莓的農民們發現蔓越莓遇水能浮起，因此在收割蔓越莓時，農民們通常會採取將蔓越莓地灌滿水，採收漂浮到水面的蔓越莓的方式，俗稱水收。
蔓越莓內部氣腔，使能浮在水面上
現在利用現代化的機械設備進行水收成為蔓越莓收穫季的一大奇觀。
秋天的楓樹與水面形成美麗的畫卷
人工採摘
最早人們發明了“漿果撮子”來採摘蔓越莓，這種工具現在在人工少量採摘的時候還在使用，在北歐、加拿大及我國東北地區，人們採摘野生野生藍莓、蔓越莓還在使用這種工具。由於我國東北野生面積較小，為了更好保護野生植株，建議還是用手摘。
祖傳的採摘工具
這種撮子看來腰不用太累
幹收蔓越莓
每年秋天你在農產品貨架上買的新鮮蔓越莓，是用幹收方法收穫的。這是獲得最新鮮蔓越莓的最好方法。為此，蔓越莓種植者使用一個看起來像大型割草機的機械採摘機。
它有金屬齒，可以把藤上的漿果梳理掉，然後放置到機器後面的麻袋裡。直升機有時被用來運輸麻袋，以保護蔓越莓藤免受重型卡車的碾壓。
採摘的蔓越莓輸送到機器後面麻袋中
麻袋用來裝蔓越莓挺搭
運送裝滿蔓越莓麻袋的直升機，畫風美的不忍直視
市場售賣蔓越莓
溼收（水收）蔓越莓
上一篇推送視頻我們所看到的實際上是水收的結果。在要收穫漿果之前，沼澤地被淹沒了高達18英寸的水。
等待收穫的蔓越莓地
注水後的蔓越莓浮出地面
先注一部分水，水車收割完，繼續注水讓蔓越莓全部浮到水面上，形成一片紅色的畫卷
然後，種植戶使用水卷軸（水車），綽號為“打蛋器”，來回攪拌水，使蔓越橘從藤蔓上脫離。
帶卷軸小型水車，好像沒設計座位
對種植者來講，收穫是一件幸福的事情
舊款水車，需要手扶控制
水車不斷升級
來回多打幾次，這樣採摘比較乾淨
水比較淺，採摘完繼續注水哈
另一種形式水車，邊走邊收集一部分
每個漿果都有一個小小氣腔，允許它漂浮到水面上。
蔓越莓飄滿了水面，與遠處的森林繪製了一幅秋日的畫卷，讓人心神盪漾
被完全陶醉了，做一名蔓越莓果農真幸福
然後，它們被欄木圈拉在一起。
把水邊的果子吹進木圈去
往輸送帶上輔助作業，不斷縮小包圍圈
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
水下的蔓越莓
因為視頻中我們看到紅色的漿果漂浮在水面上，形成一片紅色的汪洋，場面相當壯觀漂亮。接下來我們向大家介紹一下這種紅色漿果及其採收過程。
大型水車卷軸機在水中作業
風把脫離藤蔓的蔓越莓吹在了一起
蔓越莓由來
和其他野生漿果一樣，蔓越莓歷史也是非常久遠的。至於地球為什麼會有這種物種，我們也無法溯源了，因為地球就是這麼神奇。
“蔓越莓”原來是沒有中文名字的，直到中國進口蔓越莓幹才逐漸形成了蔓越莓的名稱。蔓越莓又稱蔓越橘，英文名Cranberry，翻譯成中文“鶴莓”，早期的定居者發現蔓越莓開花時，花朵形狀像沙丘鶴（Sandhill Crane）的頭，蔓越莓地附近經常可以看到沙丘鶴，所以稱為Crane-Berry。
花形狀是不是和沙丘鶴頭很像，而且沙丘鶴就在蔓越莓沼澤地的溼地附近出沒，不禁感嘆大自然神奇，不僅創造了蔓越莓，連名字都給預備好了。
鶴莓屬於越橘屬，它的藤蔓可以生長很長時間，據說可以達到100年以上，這可能就是中文名“蔓越莓”由來演化。
蔓越莓歷史
1677年北美殖民地給英王進貢北美土產，包括兩大桶印第安玉米，三千條鱈魚和三大桶蔓越莓。經過漫長的航行，鱈魚和玉米都腐爛了，只有蔓越莓以新鮮原貌展現在查理二世面前，從此蔓越莓名聲大噪。
它不僅是印第安人的營養食物，還常常用來療傷，據說塗抹在傷口上吸收箭毒相當有效。後來航海的船員發現它能防治缺少維生素產生的壞血病，於是在遠航航行中常常帶著它。
1816年，美國馬薩諸塞州denis鎮成為第一個商業種植蔓越莓的地區。而當初的蔓越莓田至今仍在使用。二戰期間，美軍每年需要消耗近一百萬英鎊（約453,600公斤）蔓越莓幹。雖然，現在人們已不再使用桶運輸蔓越莓，但100英鎊（約45公斤）蔓越莓果等同於一桶（大約45,000顆蔓越莓果）的標準至今仍為業內人士採納。
走在蔓越莓地裡，鬆軟地和地毯一樣
蔓越莓分佈
從下面圖可以看到，基本分佈在北半球寒冷地帶，在我國東北大興安嶺地區也有分佈野生品種，我國開發處於起步階段。你可以在整個北美和南美找到它們，主產區在美國北部的馬薩諸塞州到新澤西州，俄勒岡州到華盛頓州，威斯康星州，不列顛哥倫比亞和魁北克的部分地區，還有智利及歐洲的東北部一小片。美國的產量佔到世界總量的95%，馬薩諸塞州是蔓越莓的發源地。
蔓越莓好不好吃
介紹了這麼多，你一定想知道，蔓越莓的吃起來怎麼樣？蔓越莓的鮮食口感：有的酸甜、有的酸度大點、有的還帶點澀味。口感形成和果實成熟度和種植管理有關。其實大可不必在意這些，因為蔓越莓收穫後大部分運送到加工廠，會加工成做成蔓越莓幹、蔓越莓果汁、蔓越莓果醬、冷凍蔓越莓、蔓越莓果粉、蔓越莓酒、蔓越莓茶，還被提取做成保健品，比如蔓越莓幹酸甜的口感，輕輕的酸，有的還會加糖調節甜度。
蔓越莓各種相關食品
只有通過幹收的果實會運到市場上進行出售，這部分佔比較少。美國蔓越莓不僅僅是一種食物，也可以添加在護膚品、香皂、蠟燭中。
通過幹收的蔓越莓在市場出售
蔓越莓被譽為“女性紅寶石”，可保持女性泌尿系統的健康，食療效果也非常好，對皮膚、胃、心血管、抗老化等都有很好的食療效果，可見女士每天吃點蔓越莓，健康年輕又漂亮。
女性紅寶石
採收歷史
每逢秋季 (北美洲通常是 9 月中旬到 11 月中旬；智利通常是 3 月到 5 月)，蔓越莓的顏色和風味達到頂峰，並準備收穫。每年種植者會收穫數百萬磅的蔓越莓，它們真的很漂亮。
秋日等待收穫的蔓越莓地，與遠處紅色楓葉遙相呼應
完全成熟的蔓越莓顏色發紫，口感最好
蔓越莓的收穫方法與其他農產品不同，它們生長在低窪柔軟的酸性泥炭土沼澤地裡（溼地附近），貼地長，果子生長在長時間生長的藤蔓上，藏在葉子下面，低矮而靠近泥土地面，因此十分不易採摘。
它們真的很漂亮
以前果農們都以人工方法進行採摘，後來逐漸引入機械作業，使得采收效率進一步提高。1960年代，果農又進一步改革採摘工序，長期種植蔓越莓的農民們發現蔓越莓遇水能浮起，因此在收割蔓越莓時，農民們通常會採取將蔓越莓地灌滿水，採收漂浮到水面的蔓越莓的方式，俗稱水收。
蔓越莓內部氣腔，使能浮在水面上
現在利用現代化的機械設備進行水收成為蔓越莓收穫季的一大奇觀。
秋天的楓樹與水面形成美麗的畫卷
人工採摘
最早人們發明了“漿果撮子”來採摘蔓越莓，這種工具現在在人工少量採摘的時候還在使用，在北歐、加拿大及我國東北地區，人們採摘野生野生藍莓、蔓越莓還在使用這種工具。由於我國東北野生面積較小，為了更好保護野生植株，建議還是用手摘。
祖傳的採摘工具
這種撮子看來腰不用太累
幹收蔓越莓
每年秋天你在農產品貨架上買的新鮮蔓越莓，是用幹收方法收穫的。這是獲得最新鮮蔓越莓的最好方法。為此，蔓越莓種植者使用一個看起來像大型割草機的機械採摘機。
它有金屬齒，可以把藤上的漿果梳理掉，然後放置到機器後面的麻袋裡。直升機有時被用來運輸麻袋，以保護蔓越莓藤免受重型卡車的碾壓。
採摘的蔓越莓輸送到機器後面麻袋中
麻袋用來裝蔓越莓挺搭
運送裝滿蔓越莓麻袋的直升機，畫風美的不忍直視
市場售賣蔓越莓
溼收（水收）蔓越莓
上一篇推送視頻我們所看到的實際上是水收的結果。在要收穫漿果之前，沼澤地被淹沒了高達18英寸的水。
等待收穫的蔓越莓地
注水後的蔓越莓浮出地面
先注一部分水，水車收割完，繼續注水讓蔓越莓全部浮到水面上，形成一片紅色的畫卷
然後，種植戶使用水卷軸（水車），綽號為“打蛋器”，來回攪拌水，使蔓越橘從藤蔓上脫離。
帶卷軸小型水車，好像沒設計座位
對種植者來講，收穫是一件幸福的事情
舊款水車，需要手扶控制
水車不斷升級
來回多打幾次，這樣採摘比較乾淨
水比較淺，採摘完繼續注水哈
另一種形式水車，邊走邊收集一部分
每個漿果都有一個小小氣腔，允許它漂浮到水面上。
蔓越莓飄滿了水面，與遠處的森林繪製了一幅秋日的畫卷，讓人心神盪漾
被完全陶醉了，做一名蔓越莓果農真幸福
然後，它們被欄木圈拉在一起。
把水邊的果子吹進木圈去
往輸送帶上輔助作業，不斷縮小包圍圈
往大卡車上傳送
收集並裝運到卡車裡，運到工廠加工成蔓越莓產品，成為填充你的食品貨架。
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
水下的蔓越莓
因為視頻中我們看到紅色的漿果漂浮在水面上，形成一片紅色的汪洋，場面相當壯觀漂亮。接下來我們向大家介紹一下這種紅色漿果及其採收過程。
大型水車卷軸機在水中作業
風把脫離藤蔓的蔓越莓吹在了一起
蔓越莓由來
和其他野生漿果一樣，蔓越莓歷史也是非常久遠的。至於地球為什麼會有這種物種，我們也無法溯源了，因為地球就是這麼神奇。
“蔓越莓”原來是沒有中文名字的，直到中國進口蔓越莓幹才逐漸形成了蔓越莓的名稱。蔓越莓又稱蔓越橘，英文名Cranberry，翻譯成中文“鶴莓”，早期的定居者發現蔓越莓開花時，花朵形狀像沙丘鶴（Sandhill Crane）的頭，蔓越莓地附近經常可以看到沙丘鶴，所以稱為Crane-Berry。
花形狀是不是和沙丘鶴頭很像，而且沙丘鶴就在蔓越莓沼澤地的溼地附近出沒，不禁感嘆大自然神奇，不僅創造了蔓越莓，連名字都給預備好了。
鶴莓屬於越橘屬，它的藤蔓可以生長很長時間，據說可以達到100年以上，這可能就是中文名“蔓越莓”由來演化。
蔓越莓歷史
1677年北美殖民地給英王進貢北美土產，包括兩大桶印第安玉米，三千條鱈魚和三大桶蔓越莓。經過漫長的航行，鱈魚和玉米都腐爛了，只有蔓越莓以新鮮原貌展現在查理二世面前，從此蔓越莓名聲大噪。
它不僅是印第安人的營養食物，還常常用來療傷，據說塗抹在傷口上吸收箭毒相當有效。後來航海的船員發現它能防治缺少維生素產生的壞血病，於是在遠航航行中常常帶著它。
1816年，美國馬薩諸塞州denis鎮成為第一個商業種植蔓越莓的地區。而當初的蔓越莓田至今仍在使用。二戰期間，美軍每年需要消耗近一百萬英鎊（約453,600公斤）蔓越莓幹。雖然，現在人們已不再使用桶運輸蔓越莓，但100英鎊（約45公斤）蔓越莓果等同於一桶（大約45,000顆蔓越莓果）的標準至今仍為業內人士採納。
走在蔓越莓地裡，鬆軟地和地毯一樣
蔓越莓分佈
從下面圖可以看到，基本分佈在北半球寒冷地帶，在我國東北大興安嶺地區也有分佈野生品種，我國開發處於起步階段。你可以在整個北美和南美找到它們，主產區在美國北部的馬薩諸塞州到新澤西州，俄勒岡州到華盛頓州，威斯康星州，不列顛哥倫比亞和魁北克的部分地區，還有智利及歐洲的東北部一小片。美國的產量佔到世界總量的95%，馬薩諸塞州是蔓越莓的發源地。
蔓越莓好不好吃
介紹了這麼多，你一定想知道，蔓越莓的吃起來怎麼樣？蔓越莓的鮮食口感：有的酸甜、有的酸度大點、有的還帶點澀味。口感形成和果實成熟度和種植管理有關。其實大可不必在意這些，因為蔓越莓收穫後大部分運送到加工廠，會加工成做成蔓越莓幹、蔓越莓果汁、蔓越莓果醬、冷凍蔓越莓、蔓越莓果粉、蔓越莓酒、蔓越莓茶，還被提取做成保健品，比如蔓越莓幹酸甜的口感，輕輕的酸，有的還會加糖調節甜度。
蔓越莓各種相關食品
只有通過幹收的果實會運到市場上進行出售，這部分佔比較少。美國蔓越莓不僅僅是一種食物，也可以添加在護膚品、香皂、蠟燭中。
通過幹收的蔓越莓在市場出售
蔓越莓被譽為“女性紅寶石”，可保持女性泌尿系統的健康，食療效果也非常好，對皮膚、胃、心血管、抗老化等都有很好的食療效果，可見女士每天吃點蔓越莓，健康年輕又漂亮。
女性紅寶石
採收歷史
每逢秋季 (北美洲通常是 9 月中旬到 11 月中旬；智利通常是 3 月到 5 月)，蔓越莓的顏色和風味達到頂峰，並準備收穫。每年種植者會收穫數百萬磅的蔓越莓，它們真的很漂亮。
秋日等待收穫的蔓越莓地，與遠處紅色楓葉遙相呼應
完全成熟的蔓越莓顏色發紫，口感最好
蔓越莓的收穫方法與其他農產品不同，它們生長在低窪柔軟的酸性泥炭土沼澤地裡（溼地附近），貼地長，果子生長在長時間生長的藤蔓上，藏在葉子下面，低矮而靠近泥土地面，因此十分不易採摘。
它們真的很漂亮
以前果農們都以人工方法進行採摘，後來逐漸引入機械作業，使得采收效率進一步提高。1960年代，果農又進一步改革採摘工序，長期種植蔓越莓的農民們發現蔓越莓遇水能浮起，因此在收割蔓越莓時，農民們通常會採取將蔓越莓地灌滿水，採收漂浮到水面的蔓越莓的方式，俗稱水收。
蔓越莓內部氣腔，使能浮在水面上
現在利用現代化的機械設備進行水收成為蔓越莓收穫季的一大奇觀。
秋天的楓樹與水面形成美麗的畫卷
人工採摘
最早人們發明了“漿果撮子”來採摘蔓越莓，這種工具現在在人工少量採摘的時候還在使用，在北歐、加拿大及我國東北地區，人們採摘野生野生藍莓、蔓越莓還在使用這種工具。由於我國東北野生面積較小，為了更好保護野生植株，建議還是用手摘。
祖傳的採摘工具
這種撮子看來腰不用太累
幹收蔓越莓
每年秋天你在農產品貨架上買的新鮮蔓越莓，是用幹收方法收穫的。這是獲得最新鮮蔓越莓的最好方法。為此，蔓越莓種植者使用一個看起來像大型割草機的機械採摘機。
它有金屬齒，可以把藤上的漿果梳理掉，然後放置到機器後面的麻袋裡。直升機有時被用來運輸麻袋，以保護蔓越莓藤免受重型卡車的碾壓。
採摘的蔓越莓輸送到機器後面麻袋中
麻袋用來裝蔓越莓挺搭
運送裝滿蔓越莓麻袋的直升機，畫風美的不忍直視
市場售賣蔓越莓
溼收（水收）蔓越莓
上一篇推送視頻我們所看到的實際上是水收的結果。在要收穫漿果之前，沼澤地被淹沒了高達18英寸的水。
等待收穫的蔓越莓地
注水後的蔓越莓浮出地面
先注一部分水，水車收割完，繼續注水讓蔓越莓全部浮到水面上，形成一片紅色的畫卷
然後，種植戶使用水卷軸（水車），綽號為“打蛋器”，來回攪拌水，使蔓越橘從藤蔓上脫離。
帶卷軸小型水車，好像沒設計座位
對種植者來講，收穫是一件幸福的事情
舊款水車，需要手扶控制
水車不斷升級
來回多打幾次，這樣採摘比較乾淨
水比較淺，採摘完繼續注水哈
另一種形式水車，邊走邊收集一部分
每個漿果都有一個小小氣腔，允許它漂浮到水面上。
蔓越莓飄滿了水面，與遠處的森林繪製了一幅秋日的畫卷，讓人心神盪漾
被完全陶醉了，做一名蔓越莓果農真幸福
然後，它們被欄木圈拉在一起。
把水邊的果子吹進木圈去
往輸送帶上輔助作業，不斷縮小包圍圈
往大卡車上傳送
收集並裝運到卡車裡，運到工廠加工成蔓越莓產品，成為填充你的食品貨架。
從小開始培養，家族傳承，歷史悠久
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
水下的蔓越莓
因為視頻中我們看到紅色的漿果漂浮在水面上，形成一片紅色的汪洋，場面相當壯觀漂亮。接下來我們向大家介紹一下這種紅色漿果及其採收過程。
大型水車卷軸機在水中作業
風把脫離藤蔓的蔓越莓吹在了一起
蔓越莓由來
和其他野生漿果一樣，蔓越莓歷史也是非常久遠的。至於地球為什麼會有這種物種，我們也無法溯源了，因為地球就是這麼神奇。
“蔓越莓”原來是沒有中文名字的，直到中國進口蔓越莓幹才逐漸形成了蔓越莓的名稱。蔓越莓又稱蔓越橘，英文名Cranberry，翻譯成中文“鶴莓”，早期的定居者發現蔓越莓開花時，花朵形狀像沙丘鶴（Sandhill Crane）的頭，蔓越莓地附近經常可以看到沙丘鶴，所以稱為Crane-Berry。
花形狀是不是和沙丘鶴頭很像，而且沙丘鶴就在蔓越莓沼澤地的溼地附近出沒，不禁感嘆大自然神奇，不僅創造了蔓越莓，連名字都給預備好了。
鶴莓屬於越橘屬，它的藤蔓可以生長很長時間，據說可以達到100年以上，這可能就是中文名“蔓越莓”由來演化。
蔓越莓歷史
1677年北美殖民地給英王進貢北美土產，包括兩大桶印第安玉米，三千條鱈魚和三大桶蔓越莓。經過漫長的航行，鱈魚和玉米都腐爛了，只有蔓越莓以新鮮原貌展現在查理二世面前，從此蔓越莓名聲大噪。
它不僅是印第安人的營養食物，還常常用來療傷，據說塗抹在傷口上吸收箭毒相當有效。後來航海的船員發現它能防治缺少維生素產生的壞血病，於是在遠航航行中常常帶著它。
1816年，美國馬薩諸塞州denis鎮成為第一個商業種植蔓越莓的地區。而當初的蔓越莓田至今仍在使用。二戰期間，美軍每年需要消耗近一百萬英鎊（約453,600公斤）蔓越莓幹。雖然，現在人們已不再使用桶運輸蔓越莓，但100英鎊（約45公斤）蔓越莓果等同於一桶（大約45,000顆蔓越莓果）的標準至今仍為業內人士採納。
走在蔓越莓地裡，鬆軟地和地毯一樣
蔓越莓分佈
從下面圖可以看到，基本分佈在北半球寒冷地帶，在我國東北大興安嶺地區也有分佈野生品種，我國開發處於起步階段。你可以在整個北美和南美找到它們，主產區在美國北部的馬薩諸塞州到新澤西州，俄勒岡州到華盛頓州，威斯康星州，不列顛哥倫比亞和魁北克的部分地區，還有智利及歐洲的東北部一小片。美國的產量佔到世界總量的95%，馬薩諸塞州是蔓越莓的發源地。
蔓越莓好不好吃
介紹了這麼多，你一定想知道，蔓越莓的吃起來怎麼樣？蔓越莓的鮮食口感：有的酸甜、有的酸度大點、有的還帶點澀味。口感形成和果實成熟度和種植管理有關。其實大可不必在意這些，因為蔓越莓收穫後大部分運送到加工廠，會加工成做成蔓越莓幹、蔓越莓果汁、蔓越莓果醬、冷凍蔓越莓、蔓越莓果粉、蔓越莓酒、蔓越莓茶，還被提取做成保健品，比如蔓越莓幹酸甜的口感，輕輕的酸，有的還會加糖調節甜度。
蔓越莓各種相關食品
只有通過幹收的果實會運到市場上進行出售，這部分佔比較少。美國蔓越莓不僅僅是一種食物，也可以添加在護膚品、香皂、蠟燭中。
通過幹收的蔓越莓在市場出售
蔓越莓被譽為“女性紅寶石”，可保持女性泌尿系統的健康，食療效果也非常好，對皮膚、胃、心血管、抗老化等都有很好的食療效果，可見女士每天吃點蔓越莓，健康年輕又漂亮。
女性紅寶石
採收歷史
每逢秋季 (北美洲通常是 9 月中旬到 11 月中旬；智利通常是 3 月到 5 月)，蔓越莓的顏色和風味達到頂峰，並準備收穫。每年種植者會收穫數百萬磅的蔓越莓，它們真的很漂亮。
秋日等待收穫的蔓越莓地，與遠處紅色楓葉遙相呼應
完全成熟的蔓越莓顏色發紫，口感最好
蔓越莓的收穫方法與其他農產品不同，它們生長在低窪柔軟的酸性泥炭土沼澤地裡（溼地附近），貼地長，果子生長在長時間生長的藤蔓上，藏在葉子下面，低矮而靠近泥土地面，因此十分不易採摘。
它們真的很漂亮
以前果農們都以人工方法進行採摘，後來逐漸引入機械作業，使得采收效率進一步提高。1960年代，果農又進一步改革採摘工序，長期種植蔓越莓的農民們發現蔓越莓遇水能浮起，因此在收割蔓越莓時，農民們通常會採取將蔓越莓地灌滿水，採收漂浮到水面的蔓越莓的方式，俗稱水收。
蔓越莓內部氣腔，使能浮在水面上
現在利用現代化的機械設備進行水收成為蔓越莓收穫季的一大奇觀。
秋天的楓樹與水面形成美麗的畫卷
人工採摘
最早人們發明了“漿果撮子”來採摘蔓越莓，這種工具現在在人工少量採摘的時候還在使用，在北歐、加拿大及我國東北地區，人們採摘野生野生藍莓、蔓越莓還在使用這種工具。由於我國東北野生面積較小，為了更好保護野生植株，建議還是用手摘。
祖傳的採摘工具
這種撮子看來腰不用太累
幹收蔓越莓
每年秋天你在農產品貨架上買的新鮮蔓越莓，是用幹收方法收穫的。這是獲得最新鮮蔓越莓的最好方法。為此，蔓越莓種植者使用一個看起來像大型割草機的機械採摘機。
它有金屬齒，可以把藤上的漿果梳理掉，然後放置到機器後面的麻袋裡。直升機有時被用來運輸麻袋，以保護蔓越莓藤免受重型卡車的碾壓。
採摘的蔓越莓輸送到機器後面麻袋中
麻袋用來裝蔓越莓挺搭
運送裝滿蔓越莓麻袋的直升機，畫風美的不忍直視
市場售賣蔓越莓
溼收（水收）蔓越莓
上一篇推送視頻我們所看到的實際上是水收的結果。在要收穫漿果之前，沼澤地被淹沒了高達18英寸的水。
等待收穫的蔓越莓地
注水後的蔓越莓浮出地面
先注一部分水，水車收割完，繼續注水讓蔓越莓全部浮到水面上，形成一片紅色的畫卷
然後，種植戶使用水卷軸（水車），綽號為“打蛋器”，來回攪拌水，使蔓越橘從藤蔓上脫離。
帶卷軸小型水車，好像沒設計座位
對種植者來講，收穫是一件幸福的事情
舊款水車，需要手扶控制
水車不斷升級
來回多打幾次，這樣採摘比較乾淨
水比較淺，採摘完繼續注水哈
另一種形式水車，邊走邊收集一部分
每個漿果都有一個小小氣腔，允許它漂浮到水面上。
蔓越莓飄滿了水面，與遠處的森林繪製了一幅秋日的畫卷，讓人心神盪漾
被完全陶醉了，做一名蔓越莓果農真幸福
然後，它們被欄木圈拉在一起。
把水邊的果子吹進木圈去
往輸送帶上輔助作業，不斷縮小包圍圈
往大卡車上傳送
收集並裝運到卡車裡，運到工廠加工成蔓越莓產品，成為填充你的食品貨架。
從小開始培養，家族傳承，歷史悠久
紅彤彤誘人果實裝滿了卡車
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
水下的蔓越莓
因為視頻中我們看到紅色的漿果漂浮在水面上，形成一片紅色的汪洋，場面相當壯觀漂亮。接下來我們向大家介紹一下這種紅色漿果及其採收過程。
大型水車卷軸機在水中作業
風把脫離藤蔓的蔓越莓吹在了一起
蔓越莓由來
和其他野生漿果一樣，蔓越莓歷史也是非常久遠的。至於地球為什麼會有這種物種，我們也無法溯源了，因為地球就是這麼神奇。
“蔓越莓”原來是沒有中文名字的，直到中國進口蔓越莓幹才逐漸形成了蔓越莓的名稱。蔓越莓又稱蔓越橘，英文名Cranberry，翻譯成中文“鶴莓”，早期的定居者發現蔓越莓開花時，花朵形狀像沙丘鶴（Sandhill Crane）的頭，蔓越莓地附近經常可以看到沙丘鶴，所以稱為Crane-Berry。
花形狀是不是和沙丘鶴頭很像，而且沙丘鶴就在蔓越莓沼澤地的溼地附近出沒，不禁感嘆大自然神奇，不僅創造了蔓越莓，連名字都給預備好了。
鶴莓屬於越橘屬，它的藤蔓可以生長很長時間，據說可以達到100年以上，這可能就是中文名“蔓越莓”由來演化。
蔓越莓歷史
1677年北美殖民地給英王進貢北美土產，包括兩大桶印第安玉米，三千條鱈魚和三大桶蔓越莓。經過漫長的航行，鱈魚和玉米都腐爛了，只有蔓越莓以新鮮原貌展現在查理二世面前，從此蔓越莓名聲大噪。
它不僅是印第安人的營養食物，還常常用來療傷，據說塗抹在傷口上吸收箭毒相當有效。後來航海的船員發現它能防治缺少維生素產生的壞血病，於是在遠航航行中常常帶著它。
1816年，美國馬薩諸塞州denis鎮成為第一個商業種植蔓越莓的地區。而當初的蔓越莓田至今仍在使用。二戰期間，美軍每年需要消耗近一百萬英鎊（約453,600公斤）蔓越莓幹。雖然，現在人們已不再使用桶運輸蔓越莓，但100英鎊（約45公斤）蔓越莓果等同於一桶（大約45,000顆蔓越莓果）的標準至今仍為業內人士採納。
走在蔓越莓地裡，鬆軟地和地毯一樣
蔓越莓分佈
從下面圖可以看到，基本分佈在北半球寒冷地帶，在我國東北大興安嶺地區也有分佈野生品種，我國開發處於起步階段。你可以在整個北美和南美找到它們，主產區在美國北部的馬薩諸塞州到新澤西州，俄勒岡州到華盛頓州，威斯康星州，不列顛哥倫比亞和魁北克的部分地區，還有智利及歐洲的東北部一小片。美國的產量佔到世界總量的95%，馬薩諸塞州是蔓越莓的發源地。
蔓越莓好不好吃
介紹了這麼多，你一定想知道，蔓越莓的吃起來怎麼樣？蔓越莓的鮮食口感：有的酸甜、有的酸度大點、有的還帶點澀味。口感形成和果實成熟度和種植管理有關。其實大可不必在意這些，因為蔓越莓收穫後大部分運送到加工廠，會加工成做成蔓越莓幹、蔓越莓果汁、蔓越莓果醬、冷凍蔓越莓、蔓越莓果粉、蔓越莓酒、蔓越莓茶，還被提取做成保健品，比如蔓越莓幹酸甜的口感，輕輕的酸，有的還會加糖調節甜度。
蔓越莓各種相關食品
只有通過幹收的果實會運到市場上進行出售，這部分佔比較少。美國蔓越莓不僅僅是一種食物，也可以添加在護膚品、香皂、蠟燭中。
通過幹收的蔓越莓在市場出售
蔓越莓被譽為“女性紅寶石”，可保持女性泌尿系統的健康，食療效果也非常好，對皮膚、胃、心血管、抗老化等都有很好的食療效果，可見女士每天吃點蔓越莓，健康年輕又漂亮。
女性紅寶石
採收歷史
每逢秋季 (北美洲通常是 9 月中旬到 11 月中旬；智利通常是 3 月到 5 月)，蔓越莓的顏色和風味達到頂峰，並準備收穫。每年種植者會收穫數百萬磅的蔓越莓，它們真的很漂亮。
秋日等待收穫的蔓越莓地，與遠處紅色楓葉遙相呼應
完全成熟的蔓越莓顏色發紫，口感最好
蔓越莓的收穫方法與其他農產品不同，它們生長在低窪柔軟的酸性泥炭土沼澤地裡（溼地附近），貼地長，果子生長在長時間生長的藤蔓上，藏在葉子下面，低矮而靠近泥土地面，因此十分不易採摘。
它們真的很漂亮
以前果農們都以人工方法進行採摘，後來逐漸引入機械作業，使得采收效率進一步提高。1960年代，果農又進一步改革採摘工序，長期種植蔓越莓的農民們發現蔓越莓遇水能浮起，因此在收割蔓越莓時，農民們通常會採取將蔓越莓地灌滿水，採收漂浮到水面的蔓越莓的方式，俗稱水收。
蔓越莓內部氣腔，使能浮在水面上
現在利用現代化的機械設備進行水收成為蔓越莓收穫季的一大奇觀。
秋天的楓樹與水面形成美麗的畫卷
人工採摘
最早人們發明了“漿果撮子”來採摘蔓越莓，這種工具現在在人工少量採摘的時候還在使用，在北歐、加拿大及我國東北地區，人們採摘野生野生藍莓、蔓越莓還在使用這種工具。由於我國東北野生面積較小，為了更好保護野生植株，建議還是用手摘。
祖傳的採摘工具
這種撮子看來腰不用太累
幹收蔓越莓
每年秋天你在農產品貨架上買的新鮮蔓越莓，是用幹收方法收穫的。這是獲得最新鮮蔓越莓的最好方法。為此，蔓越莓種植者使用一個看起來像大型割草機的機械採摘機。
它有金屬齒，可以把藤上的漿果梳理掉，然後放置到機器後面的麻袋裡。直升機有時被用來運輸麻袋，以保護蔓越莓藤免受重型卡車的碾壓。
採摘的蔓越莓輸送到機器後面麻袋中
麻袋用來裝蔓越莓挺搭
運送裝滿蔓越莓麻袋的直升機，畫風美的不忍直視
市場售賣蔓越莓
溼收（水收）蔓越莓
上一篇推送視頻我們所看到的實際上是水收的結果。在要收穫漿果之前，沼澤地被淹沒了高達18英寸的水。
等待收穫的蔓越莓地
注水後的蔓越莓浮出地面
先注一部分水，水車收割完，繼續注水讓蔓越莓全部浮到水面上，形成一片紅色的畫卷
然後，種植戶使用水卷軸（水車），綽號為“打蛋器”，來回攪拌水，使蔓越橘從藤蔓上脫離。
帶卷軸小型水車，好像沒設計座位
對種植者來講，收穫是一件幸福的事情
舊款水車，需要手扶控制
水車不斷升級
來回多打幾次，這樣採摘比較乾淨
水比較淺，採摘完繼續注水哈
另一種形式水車，邊走邊收集一部分
每個漿果都有一個小小氣腔，允許它漂浮到水面上。
蔓越莓飄滿了水面，與遠處的森林繪製了一幅秋日的畫卷，讓人心神盪漾
被完全陶醉了，做一名蔓越莓果農真幸福
然後，它們被欄木圈拉在一起。
把水邊的果子吹進木圈去
往輸送帶上輔助作業，不斷縮小包圍圈
往大卡車上傳送
收集並裝運到卡車裡，運到工廠加工成蔓越莓產品，成為填充你的食品貨架。
從小開始培養，家族傳承，歷史悠久
紅彤彤誘人果實裝滿了卡車
領導來視察秋收情況，未來的家族繼承人
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
水下的蔓越莓
因為視頻中我們看到紅色的漿果漂浮在水面上，形成一片紅色的汪洋，場面相當壯觀漂亮。接下來我們向大家介紹一下這種紅色漿果及其採收過程。
大型水車卷軸機在水中作業
風把脫離藤蔓的蔓越莓吹在了一起
蔓越莓由來
和其他野生漿果一樣，蔓越莓歷史也是非常久遠的。至於地球為什麼會有這種物種，我們也無法溯源了，因為地球就是這麼神奇。
“蔓越莓”原來是沒有中文名字的，直到中國進口蔓越莓幹才逐漸形成了蔓越莓的名稱。蔓越莓又稱蔓越橘，英文名Cranberry，翻譯成中文“鶴莓”，早期的定居者發現蔓越莓開花時，花朵形狀像沙丘鶴（Sandhill Crane）的頭，蔓越莓地附近經常可以看到沙丘鶴，所以稱為Crane-Berry。
花形狀是不是和沙丘鶴頭很像，而且沙丘鶴就在蔓越莓沼澤地的溼地附近出沒，不禁感嘆大自然神奇，不僅創造了蔓越莓，連名字都給預備好了。
鶴莓屬於越橘屬，它的藤蔓可以生長很長時間，據說可以達到100年以上，這可能就是中文名“蔓越莓”由來演化。
蔓越莓歷史
1677年北美殖民地給英王進貢北美土產，包括兩大桶印第安玉米，三千條鱈魚和三大桶蔓越莓。經過漫長的航行，鱈魚和玉米都腐爛了，只有蔓越莓以新鮮原貌展現在查理二世面前，從此蔓越莓名聲大噪。
它不僅是印第安人的營養食物，還常常用來療傷，據說塗抹在傷口上吸收箭毒相當有效。後來航海的船員發現它能防治缺少維生素產生的壞血病，於是在遠航航行中常常帶著它。
1816年，美國馬薩諸塞州denis鎮成為第一個商業種植蔓越莓的地區。而當初的蔓越莓田至今仍在使用。二戰期間，美軍每年需要消耗近一百萬英鎊（約453,600公斤）蔓越莓幹。雖然，現在人們已不再使用桶運輸蔓越莓，但100英鎊（約45公斤）蔓越莓果等同於一桶（大約45,000顆蔓越莓果）的標準至今仍為業內人士採納。
走在蔓越莓地裡，鬆軟地和地毯一樣
蔓越莓分佈
從下面圖可以看到，基本分佈在北半球寒冷地帶，在我國東北大興安嶺地區也有分佈野生品種，我國開發處於起步階段。你可以在整個北美和南美找到它們，主產區在美國北部的馬薩諸塞州到新澤西州，俄勒岡州到華盛頓州，威斯康星州，不列顛哥倫比亞和魁北克的部分地區，還有智利及歐洲的東北部一小片。美國的產量佔到世界總量的95%，馬薩諸塞州是蔓越莓的發源地。
蔓越莓好不好吃
介紹了這麼多，你一定想知道，蔓越莓的吃起來怎麼樣？蔓越莓的鮮食口感：有的酸甜、有的酸度大點、有的還帶點澀味。口感形成和果實成熟度和種植管理有關。其實大可不必在意這些，因為蔓越莓收穫後大部分運送到加工廠，會加工成做成蔓越莓幹、蔓越莓果汁、蔓越莓果醬、冷凍蔓越莓、蔓越莓果粉、蔓越莓酒、蔓越莓茶，還被提取做成保健品，比如蔓越莓幹酸甜的口感，輕輕的酸，有的還會加糖調節甜度。
蔓越莓各種相關食品
只有通過幹收的果實會運到市場上進行出售，這部分佔比較少。美國蔓越莓不僅僅是一種食物，也可以添加在護膚品、香皂、蠟燭中。
通過幹收的蔓越莓在市場出售
蔓越莓被譽為“女性紅寶石”，可保持女性泌尿系統的健康，食療效果也非常好，對皮膚、胃、心血管、抗老化等都有很好的食療效果，可見女士每天吃點蔓越莓，健康年輕又漂亮。
女性紅寶石
採收歷史
每逢秋季 (北美洲通常是 9 月中旬到 11 月中旬；智利通常是 3 月到 5 月)，蔓越莓的顏色和風味達到頂峰，並準備收穫。每年種植者會收穫數百萬磅的蔓越莓，它們真的很漂亮。
秋日等待收穫的蔓越莓地，與遠處紅色楓葉遙相呼應
完全成熟的蔓越莓顏色發紫，口感最好
蔓越莓的收穫方法與其他農產品不同，它們生長在低窪柔軟的酸性泥炭土沼澤地裡（溼地附近），貼地長，果子生長在長時間生長的藤蔓上，藏在葉子下面，低矮而靠近泥土地面，因此十分不易採摘。
它們真的很漂亮
以前果農們都以人工方法進行採摘，後來逐漸引入機械作業，使得采收效率進一步提高。1960年代，果農又進一步改革採摘工序，長期種植蔓越莓的農民們發現蔓越莓遇水能浮起，因此在收割蔓越莓時，農民們通常會採取將蔓越莓地灌滿水，採收漂浮到水面的蔓越莓的方式，俗稱水收。
蔓越莓內部氣腔，使能浮在水面上
現在利用現代化的機械設備進行水收成為蔓越莓收穫季的一大奇觀。
秋天的楓樹與水面形成美麗的畫卷
人工採摘
最早人們發明了“漿果撮子”來採摘蔓越莓，這種工具現在在人工少量採摘的時候還在使用，在北歐、加拿大及我國東北地區，人們採摘野生野生藍莓、蔓越莓還在使用這種工具。由於我國東北野生面積較小，為了更好保護野生植株，建議還是用手摘。
祖傳的採摘工具
這種撮子看來腰不用太累
幹收蔓越莓
每年秋天你在農產品貨架上買的新鮮蔓越莓，是用幹收方法收穫的。這是獲得最新鮮蔓越莓的最好方法。為此，蔓越莓種植者使用一個看起來像大型割草機的機械採摘機。
它有金屬齒，可以把藤上的漿果梳理掉，然後放置到機器後面的麻袋裡。直升機有時被用來運輸麻袋，以保護蔓越莓藤免受重型卡車的碾壓。
採摘的蔓越莓輸送到機器後面麻袋中
麻袋用來裝蔓越莓挺搭
運送裝滿蔓越莓麻袋的直升機，畫風美的不忍直視
市場售賣蔓越莓
溼收（水收）蔓越莓
上一篇推送視頻我們所看到的實際上是水收的結果。在要收穫漿果之前，沼澤地被淹沒了高達18英寸的水。
等待收穫的蔓越莓地
注水後的蔓越莓浮出地面
先注一部分水，水車收割完，繼續注水讓蔓越莓全部浮到水面上，形成一片紅色的畫卷
然後，種植戶使用水卷軸（水車），綽號為“打蛋器”，來回攪拌水，使蔓越橘從藤蔓上脫離。
帶卷軸小型水車，好像沒設計座位
對種植者來講，收穫是一件幸福的事情
舊款水車，需要手扶控制
水車不斷升級
來回多打幾次，這樣採摘比較乾淨
水比較淺，採摘完繼續注水哈
另一種形式水車，邊走邊收集一部分
每個漿果都有一個小小氣腔，允許它漂浮到水面上。
蔓越莓飄滿了水面，與遠處的森林繪製了一幅秋日的畫卷，讓人心神盪漾
被完全陶醉了，做一名蔓越莓果農真幸福
然後，它們被欄木圈拉在一起。
把水邊的果子吹進木圈去
往輸送帶上輔助作業，不斷縮小包圍圈
往大卡車上傳送
收集並裝運到卡車裡，運到工廠加工成蔓越莓產品，成為填充你的食品貨架。
從小開始培養，家族傳承，歷史悠久
紅彤彤誘人果實裝滿了卡車
領導來視察秋收情況，未來的家族繼承人
都下雪了，還沒幹完麼，難道經濟形勢不好，一定是TEpulang乾的好事，下次大家投票一定要謹慎
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
水下的蔓越莓
因為視頻中我們看到紅色的漿果漂浮在水面上，形成一片紅色的汪洋，場面相當壯觀漂亮。接下來我們向大家介紹一下這種紅色漿果及其採收過程。
大型水車卷軸機在水中作業
風把脫離藤蔓的蔓越莓吹在了一起
蔓越莓由來
和其他野生漿果一樣，蔓越莓歷史也是非常久遠的。至於地球為什麼會有這種物種，我們也無法溯源了，因為地球就是這麼神奇。
“蔓越莓”原來是沒有中文名字的，直到中國進口蔓越莓幹才逐漸形成了蔓越莓的名稱。蔓越莓又稱蔓越橘，英文名Cranberry，翻譯成中文“鶴莓”，早期的定居者發現蔓越莓開花時，花朵形狀像沙丘鶴（Sandhill Crane）的頭，蔓越莓地附近經常可以看到沙丘鶴，所以稱為Crane-Berry。
花形狀是不是和沙丘鶴頭很像，而且沙丘鶴就在蔓越莓沼澤地的溼地附近出沒，不禁感嘆大自然神奇，不僅創造了蔓越莓，連名字都給預備好了。
鶴莓屬於越橘屬，它的藤蔓可以生長很長時間，據說可以達到100年以上，這可能就是中文名“蔓越莓”由來演化。
蔓越莓歷史
1677年北美殖民地給英王進貢北美土產，包括兩大桶印第安玉米，三千條鱈魚和三大桶蔓越莓。經過漫長的航行，鱈魚和玉米都腐爛了，只有蔓越莓以新鮮原貌展現在查理二世面前，從此蔓越莓名聲大噪。
它不僅是印第安人的營養食物，還常常用來療傷，據說塗抹在傷口上吸收箭毒相當有效。後來航海的船員發現它能防治缺少維生素產生的壞血病，於是在遠航航行中常常帶著它。
1816年，美國馬薩諸塞州denis鎮成為第一個商業種植蔓越莓的地區。而當初的蔓越莓田至今仍在使用。二戰期間，美軍每年需要消耗近一百萬英鎊（約453,600公斤）蔓越莓幹。雖然，現在人們已不再使用桶運輸蔓越莓，但100英鎊（約45公斤）蔓越莓果等同於一桶（大約45,000顆蔓越莓果）的標準至今仍為業內人士採納。
走在蔓越莓地裡，鬆軟地和地毯一樣
蔓越莓分佈
從下面圖可以看到，基本分佈在北半球寒冷地帶，在我國東北大興安嶺地區也有分佈野生品種，我國開發處於起步階段。你可以在整個北美和南美找到它們，主產區在美國北部的馬薩諸塞州到新澤西州，俄勒岡州到華盛頓州，威斯康星州，不列顛哥倫比亞和魁北克的部分地區，還有智利及歐洲的東北部一小片。美國的產量佔到世界總量的95%，馬薩諸塞州是蔓越莓的發源地。
蔓越莓好不好吃
介紹了這麼多，你一定想知道，蔓越莓的吃起來怎麼樣？蔓越莓的鮮食口感：有的酸甜、有的酸度大點、有的還帶點澀味。口感形成和果實成熟度和種植管理有關。其實大可不必在意這些，因為蔓越莓收穫後大部分運送到加工廠，會加工成做成蔓越莓幹、蔓越莓果汁、蔓越莓果醬、冷凍蔓越莓、蔓越莓果粉、蔓越莓酒、蔓越莓茶，還被提取做成保健品，比如蔓越莓幹酸甜的口感，輕輕的酸，有的還會加糖調節甜度。
蔓越莓各種相關食品
只有通過幹收的果實會運到市場上進行出售，這部分佔比較少。美國蔓越莓不僅僅是一種食物，也可以添加在護膚品、香皂、蠟燭中。
通過幹收的蔓越莓在市場出售
蔓越莓被譽為“女性紅寶石”，可保持女性泌尿系統的健康，食療效果也非常好，對皮膚、胃、心血管、抗老化等都有很好的食療效果，可見女士每天吃點蔓越莓，健康年輕又漂亮。
女性紅寶石
採收歷史
每逢秋季 (北美洲通常是 9 月中旬到 11 月中旬；智利通常是 3 月到 5 月)，蔓越莓的顏色和風味達到頂峰，並準備收穫。每年種植者會收穫數百萬磅的蔓越莓，它們真的很漂亮。
秋日等待收穫的蔓越莓地，與遠處紅色楓葉遙相呼應
完全成熟的蔓越莓顏色發紫，口感最好
蔓越莓的收穫方法與其他農產品不同，它們生長在低窪柔軟的酸性泥炭土沼澤地裡（溼地附近），貼地長，果子生長在長時間生長的藤蔓上，藏在葉子下面，低矮而靠近泥土地面，因此十分不易採摘。
它們真的很漂亮
以前果農們都以人工方法進行採摘，後來逐漸引入機械作業，使得采收效率進一步提高。1960年代，果農又進一步改革採摘工序，長期種植蔓越莓的農民們發現蔓越莓遇水能浮起，因此在收割蔓越莓時，農民們通常會採取將蔓越莓地灌滿水，採收漂浮到水面的蔓越莓的方式，俗稱水收。
蔓越莓內部氣腔，使能浮在水面上
現在利用現代化的機械設備進行水收成為蔓越莓收穫季的一大奇觀。
秋天的楓樹與水面形成美麗的畫卷
人工採摘
最早人們發明了“漿果撮子”來採摘蔓越莓，這種工具現在在人工少量採摘的時候還在使用，在北歐、加拿大及我國東北地區，人們採摘野生野生藍莓、蔓越莓還在使用這種工具。由於我國東北野生面積較小，為了更好保護野生植株，建議還是用手摘。
祖傳的採摘工具
這種撮子看來腰不用太累
幹收蔓越莓
每年秋天你在農產品貨架上買的新鮮蔓越莓，是用幹收方法收穫的。這是獲得最新鮮蔓越莓的最好方法。為此，蔓越莓種植者使用一個看起來像大型割草機的機械採摘機。
它有金屬齒，可以把藤上的漿果梳理掉，然後放置到機器後面的麻袋裡。直升機有時被用來運輸麻袋，以保護蔓越莓藤免受重型卡車的碾壓。
採摘的蔓越莓輸送到機器後面麻袋中
麻袋用來裝蔓越莓挺搭
運送裝滿蔓越莓麻袋的直升機，畫風美的不忍直視
市場售賣蔓越莓
溼收（水收）蔓越莓
上一篇推送視頻我們所看到的實際上是水收的結果。在要收穫漿果之前，沼澤地被淹沒了高達18英寸的水。
等待收穫的蔓越莓地
注水後的蔓越莓浮出地面
先注一部分水，水車收割完，繼續注水讓蔓越莓全部浮到水面上，形成一片紅色的畫卷
然後，種植戶使用水卷軸（水車），綽號為“打蛋器”，來回攪拌水，使蔓越橘從藤蔓上脫離。
帶卷軸小型水車，好像沒設計座位
對種植者來講，收穫是一件幸福的事情
舊款水車，需要手扶控制
水車不斷升級
來回多打幾次，這樣採摘比較乾淨
水比較淺，採摘完繼續注水哈
另一種形式水車，邊走邊收集一部分
每個漿果都有一個小小氣腔，允許它漂浮到水面上。
蔓越莓飄滿了水面，與遠處的森林繪製了一幅秋日的畫卷，讓人心神盪漾
被完全陶醉了，做一名蔓越莓果農真幸福
然後，它們被欄木圈拉在一起。
把水邊的果子吹進木圈去
往輸送帶上輔助作業，不斷縮小包圍圈
往大卡車上傳送
收集並裝運到卡車裡，運到工廠加工成蔓越莓產品，成為填充你的食品貨架。
從小開始培養，家族傳承，歷史悠久
紅彤彤誘人果實裝滿了卡車
領導來視察秋收情況，未來的家族繼承人
都下雪了，還沒幹完麼，難道經濟形勢不好，一定是TEpulang乾的好事，下次大家投票一定要謹慎
畫風沒看夠，喝杯蔓越莓汁繼續欣賞.....
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
水下的蔓越莓
因為視頻中我們看到紅色的漿果漂浮在水面上，形成一片紅色的汪洋，場面相當壯觀漂亮。接下來我們向大家介紹一下這種紅色漿果及其採收過程。
大型水車卷軸機在水中作業
風把脫離藤蔓的蔓越莓吹在了一起
蔓越莓由來
和其他野生漿果一樣，蔓越莓歷史也是非常久遠的。至於地球為什麼會有這種物種，我們也無法溯源了，因為地球就是這麼神奇。
“蔓越莓”原來是沒有中文名字的，直到中國進口蔓越莓幹才逐漸形成了蔓越莓的名稱。蔓越莓又稱蔓越橘，英文名Cranberry，翻譯成中文“鶴莓”，早期的定居者發現蔓越莓開花時，花朵形狀像沙丘鶴（Sandhill Crane）的頭，蔓越莓地附近經常可以看到沙丘鶴，所以稱為Crane-Berry。
花形狀是不是和沙丘鶴頭很像，而且沙丘鶴就在蔓越莓沼澤地的溼地附近出沒，不禁感嘆大自然神奇，不僅創造了蔓越莓，連名字都給預備好了。
鶴莓屬於越橘屬，它的藤蔓可以生長很長時間，據說可以達到100年以上，這可能就是中文名“蔓越莓”由來演化。
蔓越莓歷史
1677年北美殖民地給英王進貢北美土產，包括兩大桶印第安玉米，三千條鱈魚和三大桶蔓越莓。經過漫長的航行，鱈魚和玉米都腐爛了，只有蔓越莓以新鮮原貌展現在查理二世面前，從此蔓越莓名聲大噪。
它不僅是印第安人的營養食物，還常常用來療傷，據說塗抹在傷口上吸收箭毒相當有效。後來航海的船員發現它能防治缺少維生素產生的壞血病，於是在遠航航行中常常帶著它。
1816年，美國馬薩諸塞州denis鎮成為第一個商業種植蔓越莓的地區。而當初的蔓越莓田至今仍在使用。二戰期間，美軍每年需要消耗近一百萬英鎊（約453,600公斤）蔓越莓幹。雖然，現在人們已不再使用桶運輸蔓越莓，但100英鎊（約45公斤）蔓越莓果等同於一桶（大約45,000顆蔓越莓果）的標準至今仍為業內人士採納。
走在蔓越莓地裡，鬆軟地和地毯一樣
蔓越莓分佈
從下面圖可以看到，基本分佈在北半球寒冷地帶，在我國東北大興安嶺地區也有分佈野生品種，我國開發處於起步階段。你可以在整個北美和南美找到它們，主產區在美國北部的馬薩諸塞州到新澤西州，俄勒岡州到華盛頓州，威斯康星州，不列顛哥倫比亞和魁北克的部分地區，還有智利及歐洲的東北部一小片。美國的產量佔到世界總量的95%，馬薩諸塞州是蔓越莓的發源地。
蔓越莓好不好吃
介紹了這麼多，你一定想知道，蔓越莓的吃起來怎麼樣？蔓越莓的鮮食口感：有的酸甜、有的酸度大點、有的還帶點澀味。口感形成和果實成熟度和種植管理有關。其實大可不必在意這些，因為蔓越莓收穫後大部分運送到加工廠，會加工成做成蔓越莓幹、蔓越莓果汁、蔓越莓果醬、冷凍蔓越莓、蔓越莓果粉、蔓越莓酒、蔓越莓茶，還被提取做成保健品，比如蔓越莓幹酸甜的口感，輕輕的酸，有的還會加糖調節甜度。
蔓越莓各種相關食品
只有通過幹收的果實會運到市場上進行出售，這部分佔比較少。美國蔓越莓不僅僅是一種食物，也可以添加在護膚品、香皂、蠟燭中。
通過幹收的蔓越莓在市場出售
蔓越莓被譽為“女性紅寶石”，可保持女性泌尿系統的健康，食療效果也非常好，對皮膚、胃、心血管、抗老化等都有很好的食療效果，可見女士每天吃點蔓越莓，健康年輕又漂亮。
女性紅寶石
採收歷史
每逢秋季 (北美洲通常是 9 月中旬到 11 月中旬；智利通常是 3 月到 5 月)，蔓越莓的顏色和風味達到頂峰，並準備收穫。每年種植者會收穫數百萬磅的蔓越莓，它們真的很漂亮。
秋日等待收穫的蔓越莓地，與遠處紅色楓葉遙相呼應
完全成熟的蔓越莓顏色發紫，口感最好
蔓越莓的收穫方法與其他農產品不同，它們生長在低窪柔軟的酸性泥炭土沼澤地裡（溼地附近），貼地長，果子生長在長時間生長的藤蔓上，藏在葉子下面，低矮而靠近泥土地面，因此十分不易採摘。
它們真的很漂亮
以前果農們都以人工方法進行採摘，後來逐漸引入機械作業，使得采收效率進一步提高。1960年代，果農又進一步改革採摘工序，長期種植蔓越莓的農民們發現蔓越莓遇水能浮起，因此在收割蔓越莓時，農民們通常會採取將蔓越莓地灌滿水，採收漂浮到水面的蔓越莓的方式，俗稱水收。
蔓越莓內部氣腔，使能浮在水面上
現在利用現代化的機械設備進行水收成為蔓越莓收穫季的一大奇觀。
秋天的楓樹與水面形成美麗的畫卷
人工採摘
最早人們發明了“漿果撮子”來採摘蔓越莓，這種工具現在在人工少量採摘的時候還在使用，在北歐、加拿大及我國東北地區，人們採摘野生野生藍莓、蔓越莓還在使用這種工具。由於我國東北野生面積較小，為了更好保護野生植株，建議還是用手摘。
祖傳的採摘工具
這種撮子看來腰不用太累
幹收蔓越莓
每年秋天你在農產品貨架上買的新鮮蔓越莓，是用幹收方法收穫的。這是獲得最新鮮蔓越莓的最好方法。為此，蔓越莓種植者使用一個看起來像大型割草機的機械採摘機。
它有金屬齒，可以把藤上的漿果梳理掉，然後放置到機器後面的麻袋裡。直升機有時被用來運輸麻袋，以保護蔓越莓藤免受重型卡車的碾壓。
採摘的蔓越莓輸送到機器後面麻袋中
麻袋用來裝蔓越莓挺搭
運送裝滿蔓越莓麻袋的直升機，畫風美的不忍直視
市場售賣蔓越莓
溼收（水收）蔓越莓
上一篇推送視頻我們所看到的實際上是水收的結果。在要收穫漿果之前，沼澤地被淹沒了高達18英寸的水。
等待收穫的蔓越莓地
注水後的蔓越莓浮出地面
先注一部分水，水車收割完，繼續注水讓蔓越莓全部浮到水面上，形成一片紅色的畫卷
然後，種植戶使用水卷軸（水車），綽號為“打蛋器”，來回攪拌水，使蔓越橘從藤蔓上脫離。
帶卷軸小型水車，好像沒設計座位
對種植者來講，收穫是一件幸福的事情
舊款水車，需要手扶控制
水車不斷升級
來回多打幾次，這樣採摘比較乾淨
水比較淺，採摘完繼續注水哈
另一種形式水車，邊走邊收集一部分
每個漿果都有一個小小氣腔，允許它漂浮到水面上。
蔓越莓飄滿了水面，與遠處的森林繪製了一幅秋日的畫卷，讓人心神盪漾
被完全陶醉了，做一名蔓越莓果農真幸福
然後，它們被欄木圈拉在一起。
把水邊的果子吹進木圈去
往輸送帶上輔助作業，不斷縮小包圍圈
往大卡車上傳送
收集並裝運到卡車裡，運到工廠加工成蔓越莓產品，成為填充你的食品貨架。
從小開始培養，家族傳承，歷史悠久
紅彤彤誘人果實裝滿了卡車
領導來視察秋收情況，未來的家族繼承人
都下雪了，還沒幹完麼，難道經濟形勢不好，一定是TEpulang乾的好事，下次大家投票一定要謹慎
畫風沒看夠，喝杯蔓越莓汁繼續欣賞.....
白鶴飛過蔓越莓田
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
水下的蔓越莓
因為視頻中我們看到紅色的漿果漂浮在水面上，形成一片紅色的汪洋，場面相當壯觀漂亮。接下來我們向大家介紹一下這種紅色漿果及其採收過程。
大型水車卷軸機在水中作業
風把脫離藤蔓的蔓越莓吹在了一起
蔓越莓由來
和其他野生漿果一樣，蔓越莓歷史也是非常久遠的。至於地球為什麼會有這種物種，我們也無法溯源了，因為地球就是這麼神奇。
“蔓越莓”原來是沒有中文名字的，直到中國進口蔓越莓幹才逐漸形成了蔓越莓的名稱。蔓越莓又稱蔓越橘，英文名Cranberry，翻譯成中文“鶴莓”，早期的定居者發現蔓越莓開花時，花朵形狀像沙丘鶴（Sandhill Crane）的頭，蔓越莓地附近經常可以看到沙丘鶴，所以稱為Crane-Berry。
花形狀是不是和沙丘鶴頭很像，而且沙丘鶴就在蔓越莓沼澤地的溼地附近出沒，不禁感嘆大自然神奇，不僅創造了蔓越莓，連名字都給預備好了。
鶴莓屬於越橘屬，它的藤蔓可以生長很長時間，據說可以達到100年以上，這可能就是中文名“蔓越莓”由來演化。
蔓越莓歷史
1677年北美殖民地給英王進貢北美土產，包括兩大桶印第安玉米，三千條鱈魚和三大桶蔓越莓。經過漫長的航行，鱈魚和玉米都腐爛了，只有蔓越莓以新鮮原貌展現在查理二世面前，從此蔓越莓名聲大噪。
它不僅是印第安人的營養食物，還常常用來療傷，據說塗抹在傷口上吸收箭毒相當有效。後來航海的船員發現它能防治缺少維生素產生的壞血病，於是在遠航航行中常常帶著它。
1816年，美國馬薩諸塞州denis鎮成為第一個商業種植蔓越莓的地區。而當初的蔓越莓田至今仍在使用。二戰期間，美軍每年需要消耗近一百萬英鎊（約453,600公斤）蔓越莓幹。雖然，現在人們已不再使用桶運輸蔓越莓，但100英鎊（約45公斤）蔓越莓果等同於一桶（大約45,000顆蔓越莓果）的標準至今仍為業內人士採納。
走在蔓越莓地裡，鬆軟地和地毯一樣
蔓越莓分佈
從下面圖可以看到，基本分佈在北半球寒冷地帶，在我國東北大興安嶺地區也有分佈野生品種，我國開發處於起步階段。你可以在整個北美和南美找到它們，主產區在美國北部的馬薩諸塞州到新澤西州，俄勒岡州到華盛頓州，威斯康星州，不列顛哥倫比亞和魁北克的部分地區，還有智利及歐洲的東北部一小片。美國的產量佔到世界總量的95%，馬薩諸塞州是蔓越莓的發源地。
蔓越莓好不好吃
介紹了這麼多，你一定想知道，蔓越莓的吃起來怎麼樣？蔓越莓的鮮食口感：有的酸甜、有的酸度大點、有的還帶點澀味。口感形成和果實成熟度和種植管理有關。其實大可不必在意這些，因為蔓越莓收穫後大部分運送到加工廠，會加工成做成蔓越莓幹、蔓越莓果汁、蔓越莓果醬、冷凍蔓越莓、蔓越莓果粉、蔓越莓酒、蔓越莓茶，還被提取做成保健品，比如蔓越莓幹酸甜的口感，輕輕的酸，有的還會加糖調節甜度。
蔓越莓各種相關食品
只有通過幹收的果實會運到市場上進行出售，這部分佔比較少。美國蔓越莓不僅僅是一種食物，也可以添加在護膚品、香皂、蠟燭中。
通過幹收的蔓越莓在市場出售
蔓越莓被譽為“女性紅寶石”，可保持女性泌尿系統的健康，食療效果也非常好，對皮膚、胃、心血管、抗老化等都有很好的食療效果，可見女士每天吃點蔓越莓，健康年輕又漂亮。
女性紅寶石
採收歷史
每逢秋季 (北美洲通常是 9 月中旬到 11 月中旬；智利通常是 3 月到 5 月)，蔓越莓的顏色和風味達到頂峰，並準備收穫。每年種植者會收穫數百萬磅的蔓越莓，它們真的很漂亮。
秋日等待收穫的蔓越莓地，與遠處紅色楓葉遙相呼應
完全成熟的蔓越莓顏色發紫，口感最好
蔓越莓的收穫方法與其他農產品不同，它們生長在低窪柔軟的酸性泥炭土沼澤地裡（溼地附近），貼地長，果子生長在長時間生長的藤蔓上，藏在葉子下面，低矮而靠近泥土地面，因此十分不易採摘。
它們真的很漂亮
以前果農們都以人工方法進行採摘，後來逐漸引入機械作業，使得采收效率進一步提高。1960年代，果農又進一步改革採摘工序，長期種植蔓越莓的農民們發現蔓越莓遇水能浮起，因此在收割蔓越莓時，農民們通常會採取將蔓越莓地灌滿水，採收漂浮到水面的蔓越莓的方式，俗稱水收。
蔓越莓內部氣腔，使能浮在水面上
現在利用現代化的機械設備進行水收成為蔓越莓收穫季的一大奇觀。
秋天的楓樹與水面形成美麗的畫卷
人工採摘
最早人們發明了“漿果撮子”來採摘蔓越莓，這種工具現在在人工少量採摘的時候還在使用，在北歐、加拿大及我國東北地區，人們採摘野生野生藍莓、蔓越莓還在使用這種工具。由於我國東北野生面積較小，為了更好保護野生植株，建議還是用手摘。
祖傳的採摘工具
這種撮子看來腰不用太累
幹收蔓越莓
每年秋天你在農產品貨架上買的新鮮蔓越莓，是用幹收方法收穫的。這是獲得最新鮮蔓越莓的最好方法。為此，蔓越莓種植者使用一個看起來像大型割草機的機械採摘機。
它有金屬齒，可以把藤上的漿果梳理掉，然後放置到機器後面的麻袋裡。直升機有時被用來運輸麻袋，以保護蔓越莓藤免受重型卡車的碾壓。
採摘的蔓越莓輸送到機器後面麻袋中
麻袋用來裝蔓越莓挺搭
運送裝滿蔓越莓麻袋的直升機，畫風美的不忍直視
市場售賣蔓越莓
溼收（水收）蔓越莓
上一篇推送視頻我們所看到的實際上是水收的結果。在要收穫漿果之前，沼澤地被淹沒了高達18英寸的水。
等待收穫的蔓越莓地
注水後的蔓越莓浮出地面
先注一部分水，水車收割完，繼續注水讓蔓越莓全部浮到水面上，形成一片紅色的畫卷
然後，種植戶使用水卷軸（水車），綽號為“打蛋器”，來回攪拌水，使蔓越橘從藤蔓上脫離。
帶卷軸小型水車，好像沒設計座位
對種植者來講，收穫是一件幸福的事情
舊款水車，需要手扶控制
水車不斷升級
來回多打幾次，這樣採摘比較乾淨
水比較淺，採摘完繼續注水哈
另一種形式水車，邊走邊收集一部分
每個漿果都有一個小小氣腔，允許它漂浮到水面上。
蔓越莓飄滿了水面，與遠處的森林繪製了一幅秋日的畫卷，讓人心神盪漾
被完全陶醉了，做一名蔓越莓果農真幸福
然後，它們被欄木圈拉在一起。
把水邊的果子吹進木圈去
往輸送帶上輔助作業，不斷縮小包圍圈
往大卡車上傳送
收集並裝運到卡車裡，運到工廠加工成蔓越莓產品，成為填充你的食品貨架。
從小開始培養，家族傳承，歷史悠久
紅彤彤誘人果實裝滿了卡車
領導來視察秋收情況，未來的家族繼承人
都下雪了，還沒幹完麼，難道經濟形勢不好，一定是TEpulang乾的好事，下次大家投票一定要謹慎
畫風沒看夠，喝杯蔓越莓汁繼續欣賞.....
白鶴飛過蔓越莓田
蔓越莓溼地附近的沙丘鶴
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
水下的蔓越莓
因為視頻中我們看到紅色的漿果漂浮在水面上，形成一片紅色的汪洋，場面相當壯觀漂亮。接下來我們向大家介紹一下這種紅色漿果及其採收過程。
大型水車卷軸機在水中作業
風把脫離藤蔓的蔓越莓吹在了一起
蔓越莓由來
和其他野生漿果一樣，蔓越莓歷史也是非常久遠的。至於地球為什麼會有這種物種，我們也無法溯源了，因為地球就是這麼神奇。
“蔓越莓”原來是沒有中文名字的，直到中國進口蔓越莓幹才逐漸形成了蔓越莓的名稱。蔓越莓又稱蔓越橘，英文名Cranberry，翻譯成中文“鶴莓”，早期的定居者發現蔓越莓開花時，花朵形狀像沙丘鶴（Sandhill Crane）的頭，蔓越莓地附近經常可以看到沙丘鶴，所以稱為Crane-Berry。
花形狀是不是和沙丘鶴頭很像，而且沙丘鶴就在蔓越莓沼澤地的溼地附近出沒，不禁感嘆大自然神奇，不僅創造了蔓越莓，連名字都給預備好了。
鶴莓屬於越橘屬，它的藤蔓可以生長很長時間，據說可以達到100年以上，這可能就是中文名“蔓越莓”由來演化。
蔓越莓歷史
1677年北美殖民地給英王進貢北美土產，包括兩大桶印第安玉米，三千條鱈魚和三大桶蔓越莓。經過漫長的航行，鱈魚和玉米都腐爛了，只有蔓越莓以新鮮原貌展現在查理二世面前，從此蔓越莓名聲大噪。
它不僅是印第安人的營養食物，還常常用來療傷，據說塗抹在傷口上吸收箭毒相當有效。後來航海的船員發現它能防治缺少維生素產生的壞血病，於是在遠航航行中常常帶著它。
1816年，美國馬薩諸塞州denis鎮成為第一個商業種植蔓越莓的地區。而當初的蔓越莓田至今仍在使用。二戰期間，美軍每年需要消耗近一百萬英鎊（約453,600公斤）蔓越莓幹。雖然，現在人們已不再使用桶運輸蔓越莓，但100英鎊（約45公斤）蔓越莓果等同於一桶（大約45,000顆蔓越莓果）的標準至今仍為業內人士採納。
走在蔓越莓地裡，鬆軟地和地毯一樣
蔓越莓分佈
從下面圖可以看到，基本分佈在北半球寒冷地帶，在我國東北大興安嶺地區也有分佈野生品種，我國開發處於起步階段。你可以在整個北美和南美找到它們，主產區在美國北部的馬薩諸塞州到新澤西州，俄勒岡州到華盛頓州，威斯康星州，不列顛哥倫比亞和魁北克的部分地區，還有智利及歐洲的東北部一小片。美國的產量佔到世界總量的95%，馬薩諸塞州是蔓越莓的發源地。
蔓越莓好不好吃
介紹了這麼多，你一定想知道，蔓越莓的吃起來怎麼樣？蔓越莓的鮮食口感：有的酸甜、有的酸度大點、有的還帶點澀味。口感形成和果實成熟度和種植管理有關。其實大可不必在意這些，因為蔓越莓收穫後大部分運送到加工廠，會加工成做成蔓越莓幹、蔓越莓果汁、蔓越莓果醬、冷凍蔓越莓、蔓越莓果粉、蔓越莓酒、蔓越莓茶，還被提取做成保健品，比如蔓越莓幹酸甜的口感，輕輕的酸，有的還會加糖調節甜度。
蔓越莓各種相關食品
只有通過幹收的果實會運到市場上進行出售，這部分佔比較少。美國蔓越莓不僅僅是一種食物，也可以添加在護膚品、香皂、蠟燭中。
通過幹收的蔓越莓在市場出售
蔓越莓被譽為“女性紅寶石”，可保持女性泌尿系統的健康，食療效果也非常好，對皮膚、胃、心血管、抗老化等都有很好的食療效果，可見女士每天吃點蔓越莓，健康年輕又漂亮。
女性紅寶石
採收歷史
每逢秋季 (北美洲通常是 9 月中旬到 11 月中旬；智利通常是 3 月到 5 月)，蔓越莓的顏色和風味達到頂峰，並準備收穫。每年種植者會收穫數百萬磅的蔓越莓，它們真的很漂亮。
秋日等待收穫的蔓越莓地，與遠處紅色楓葉遙相呼應
完全成熟的蔓越莓顏色發紫，口感最好
蔓越莓的收穫方法與其他農產品不同，它們生長在低窪柔軟的酸性泥炭土沼澤地裡（溼地附近），貼地長，果子生長在長時間生長的藤蔓上，藏在葉子下面，低矮而靠近泥土地面，因此十分不易採摘。
它們真的很漂亮
以前果農們都以人工方法進行採摘，後來逐漸引入機械作業，使得采收效率進一步提高。1960年代，果農又進一步改革採摘工序，長期種植蔓越莓的農民們發現蔓越莓遇水能浮起，因此在收割蔓越莓時，農民們通常會採取將蔓越莓地灌滿水，採收漂浮到水面的蔓越莓的方式，俗稱水收。
蔓越莓內部氣腔，使能浮在水面上
現在利用現代化的機械設備進行水收成為蔓越莓收穫季的一大奇觀。
秋天的楓樹與水面形成美麗的畫卷
人工採摘
最早人們發明了“漿果撮子”來採摘蔓越莓，這種工具現在在人工少量採摘的時候還在使用，在北歐、加拿大及我國東北地區，人們採摘野生野生藍莓、蔓越莓還在使用這種工具。由於我國東北野生面積較小，為了更好保護野生植株，建議還是用手摘。
祖傳的採摘工具
這種撮子看來腰不用太累
幹收蔓越莓
每年秋天你在農產品貨架上買的新鮮蔓越莓，是用幹收方法收穫的。這是獲得最新鮮蔓越莓的最好方法。為此，蔓越莓種植者使用一個看起來像大型割草機的機械採摘機。
它有金屬齒，可以把藤上的漿果梳理掉，然後放置到機器後面的麻袋裡。直升機有時被用來運輸麻袋，以保護蔓越莓藤免受重型卡車的碾壓。
採摘的蔓越莓輸送到機器後面麻袋中
麻袋用來裝蔓越莓挺搭
運送裝滿蔓越莓麻袋的直升機，畫風美的不忍直視
市場售賣蔓越莓
溼收（水收）蔓越莓
上一篇推送視頻我們所看到的實際上是水收的結果。在要收穫漿果之前，沼澤地被淹沒了高達18英寸的水。
等待收穫的蔓越莓地
注水後的蔓越莓浮出地面
先注一部分水，水車收割完，繼續注水讓蔓越莓全部浮到水面上，形成一片紅色的畫卷
然後，種植戶使用水卷軸（水車），綽號為“打蛋器”，來回攪拌水，使蔓越橘從藤蔓上脫離。
帶卷軸小型水車，好像沒設計座位
對種植者來講，收穫是一件幸福的事情
舊款水車，需要手扶控制
水車不斷升級
來回多打幾次，這樣採摘比較乾淨
水比較淺，採摘完繼續注水哈
另一種形式水車，邊走邊收集一部分
每個漿果都有一個小小氣腔，允許它漂浮到水面上。
蔓越莓飄滿了水面，與遠處的森林繪製了一幅秋日的畫卷，讓人心神盪漾
被完全陶醉了，做一名蔓越莓果農真幸福
然後，它們被欄木圈拉在一起。
把水邊的果子吹進木圈去
往輸送帶上輔助作業，不斷縮小包圍圈
往大卡車上傳送
收集並裝運到卡車裡，運到工廠加工成蔓越莓產品，成為填充你的食品貨架。
從小開始培養，家族傳承，歷史悠久
紅彤彤誘人果實裝滿了卡車
領導來視察秋收情況，未來的家族繼承人
都下雪了，還沒幹完麼，難道經濟形勢不好，一定是TEpulang乾的好事，下次大家投票一定要謹慎
畫風沒看夠，喝杯蔓越莓汁繼續欣賞.....
白鶴飛過蔓越莓田
蔓越莓溼地附近的沙丘鶴
蔓越莓地裡造訪的鹿
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
水下的蔓越莓
因為視頻中我們看到紅色的漿果漂浮在水面上，形成一片紅色的汪洋，場面相當壯觀漂亮。接下來我們向大家介紹一下這種紅色漿果及其採收過程。
大型水車卷軸機在水中作業
風把脫離藤蔓的蔓越莓吹在了一起
蔓越莓由來
和其他野生漿果一樣，蔓越莓歷史也是非常久遠的。至於地球為什麼會有這種物種，我們也無法溯源了，因為地球就是這麼神奇。
“蔓越莓”原來是沒有中文名字的，直到中國進口蔓越莓幹才逐漸形成了蔓越莓的名稱。蔓越莓又稱蔓越橘，英文名Cranberry，翻譯成中文“鶴莓”，早期的定居者發現蔓越莓開花時，花朵形狀像沙丘鶴（Sandhill Crane）的頭，蔓越莓地附近經常可以看到沙丘鶴，所以稱為Crane-Berry。
花形狀是不是和沙丘鶴頭很像，而且沙丘鶴就在蔓越莓沼澤地的溼地附近出沒，不禁感嘆大自然神奇，不僅創造了蔓越莓，連名字都給預備好了。
鶴莓屬於越橘屬，它的藤蔓可以生長很長時間，據說可以達到100年以上，這可能就是中文名“蔓越莓”由來演化。
蔓越莓歷史
1677年北美殖民地給英王進貢北美土產，包括兩大桶印第安玉米，三千條鱈魚和三大桶蔓越莓。經過漫長的航行，鱈魚和玉米都腐爛了，只有蔓越莓以新鮮原貌展現在查理二世面前，從此蔓越莓名聲大噪。
它不僅是印第安人的營養食物，還常常用來療傷，據說塗抹在傷口上吸收箭毒相當有效。後來航海的船員發現它能防治缺少維生素產生的壞血病，於是在遠航航行中常常帶著它。
1816年，美國馬薩諸塞州denis鎮成為第一個商業種植蔓越莓的地區。而當初的蔓越莓田至今仍在使用。二戰期間，美軍每年需要消耗近一百萬英鎊（約453,600公斤）蔓越莓幹。雖然，現在人們已不再使用桶運輸蔓越莓，但100英鎊（約45公斤）蔓越莓果等同於一桶（大約45,000顆蔓越莓果）的標準至今仍為業內人士採納。
走在蔓越莓地裡，鬆軟地和地毯一樣
蔓越莓分佈
從下面圖可以看到，基本分佈在北半球寒冷地帶，在我國東北大興安嶺地區也有分佈野生品種，我國開發處於起步階段。你可以在整個北美和南美找到它們，主產區在美國北部的馬薩諸塞州到新澤西州，俄勒岡州到華盛頓州，威斯康星州，不列顛哥倫比亞和魁北克的部分地區，還有智利及歐洲的東北部一小片。美國的產量佔到世界總量的95%，馬薩諸塞州是蔓越莓的發源地。
蔓越莓好不好吃
介紹了這麼多，你一定想知道，蔓越莓的吃起來怎麼樣？蔓越莓的鮮食口感：有的酸甜、有的酸度大點、有的還帶點澀味。口感形成和果實成熟度和種植管理有關。其實大可不必在意這些，因為蔓越莓收穫後大部分運送到加工廠，會加工成做成蔓越莓幹、蔓越莓果汁、蔓越莓果醬、冷凍蔓越莓、蔓越莓果粉、蔓越莓酒、蔓越莓茶，還被提取做成保健品，比如蔓越莓幹酸甜的口感，輕輕的酸，有的還會加糖調節甜度。
蔓越莓各種相關食品
只有通過幹收的果實會運到市場上進行出售，這部分佔比較少。美國蔓越莓不僅僅是一種食物，也可以添加在護膚品、香皂、蠟燭中。
通過幹收的蔓越莓在市場出售
蔓越莓被譽為“女性紅寶石”，可保持女性泌尿系統的健康，食療效果也非常好，對皮膚、胃、心血管、抗老化等都有很好的食療效果，可見女士每天吃點蔓越莓，健康年輕又漂亮。
女性紅寶石
採收歷史
每逢秋季 (北美洲通常是 9 月中旬到 11 月中旬；智利通常是 3 月到 5 月)，蔓越莓的顏色和風味達到頂峰，並準備收穫。每年種植者會收穫數百萬磅的蔓越莓，它們真的很漂亮。
秋日等待收穫的蔓越莓地，與遠處紅色楓葉遙相呼應
完全成熟的蔓越莓顏色發紫，口感最好
蔓越莓的收穫方法與其他農產品不同，它們生長在低窪柔軟的酸性泥炭土沼澤地裡（溼地附近），貼地長，果子生長在長時間生長的藤蔓上，藏在葉子下面，低矮而靠近泥土地面，因此十分不易採摘。
它們真的很漂亮
以前果農們都以人工方法進行採摘，後來逐漸引入機械作業，使得采收效率進一步提高。1960年代，果農又進一步改革採摘工序，長期種植蔓越莓的農民們發現蔓越莓遇水能浮起，因此在收割蔓越莓時，農民們通常會採取將蔓越莓地灌滿水，採收漂浮到水面的蔓越莓的方式，俗稱水收。
蔓越莓內部氣腔，使能浮在水面上
現在利用現代化的機械設備進行水收成為蔓越莓收穫季的一大奇觀。
秋天的楓樹與水面形成美麗的畫卷
人工採摘
最早人們發明了“漿果撮子”來採摘蔓越莓，這種工具現在在人工少量採摘的時候還在使用，在北歐、加拿大及我國東北地區，人們採摘野生野生藍莓、蔓越莓還在使用這種工具。由於我國東北野生面積較小，為了更好保護野生植株，建議還是用手摘。
祖傳的採摘工具
這種撮子看來腰不用太累
幹收蔓越莓
每年秋天你在農產品貨架上買的新鮮蔓越莓，是用幹收方法收穫的。這是獲得最新鮮蔓越莓的最好方法。為此，蔓越莓種植者使用一個看起來像大型割草機的機械採摘機。
它有金屬齒，可以把藤上的漿果梳理掉，然後放置到機器後面的麻袋裡。直升機有時被用來運輸麻袋，以保護蔓越莓藤免受重型卡車的碾壓。
採摘的蔓越莓輸送到機器後面麻袋中
麻袋用來裝蔓越莓挺搭
運送裝滿蔓越莓麻袋的直升機，畫風美的不忍直視
市場售賣蔓越莓
溼收（水收）蔓越莓
上一篇推送視頻我們所看到的實際上是水收的結果。在要收穫漿果之前，沼澤地被淹沒了高達18英寸的水。
等待收穫的蔓越莓地
注水後的蔓越莓浮出地面
先注一部分水，水車收割完，繼續注水讓蔓越莓全部浮到水面上，形成一片紅色的畫卷
然後，種植戶使用水卷軸（水車），綽號為“打蛋器”，來回攪拌水，使蔓越橘從藤蔓上脫離。
帶卷軸小型水車，好像沒設計座位
對種植者來講，收穫是一件幸福的事情
舊款水車，需要手扶控制
水車不斷升級
來回多打幾次，這樣採摘比較乾淨
水比較淺，採摘完繼續注水哈
另一種形式水車，邊走邊收集一部分
每個漿果都有一個小小氣腔，允許它漂浮到水面上。
蔓越莓飄滿了水面，與遠處的森林繪製了一幅秋日的畫卷，讓人心神盪漾
被完全陶醉了，做一名蔓越莓果農真幸福
然後，它們被欄木圈拉在一起。
把水邊的果子吹進木圈去
往輸送帶上輔助作業，不斷縮小包圍圈
往大卡車上傳送
收集並裝運到卡車裡，運到工廠加工成蔓越莓產品，成為填充你的食品貨架。
從小開始培養，家族傳承，歷史悠久
紅彤彤誘人果實裝滿了卡車
領導來視察秋收情況，未來的家族繼承人
都下雪了，還沒幹完麼，難道經濟形勢不好，一定是TEpulang乾的好事，下次大家投票一定要謹慎
畫風沒看夠，喝杯蔓越莓汁繼續欣賞.....
白鶴飛過蔓越莓田
蔓越莓溼地附近的沙丘鶴
蔓越莓地裡造訪的鹿
紅色是愛的顏色
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
水下的蔓越莓
因為視頻中我們看到紅色的漿果漂浮在水面上，形成一片紅色的汪洋，場面相當壯觀漂亮。接下來我們向大家介紹一下這種紅色漿果及其採收過程。
大型水車卷軸機在水中作業
風把脫離藤蔓的蔓越莓吹在了一起
蔓越莓由來
和其他野生漿果一樣，蔓越莓歷史也是非常久遠的。至於地球為什麼會有這種物種，我們也無法溯源了，因為地球就是這麼神奇。
“蔓越莓”原來是沒有中文名字的，直到中國進口蔓越莓幹才逐漸形成了蔓越莓的名稱。蔓越莓又稱蔓越橘，英文名Cranberry，翻譯成中文“鶴莓”，早期的定居者發現蔓越莓開花時，花朵形狀像沙丘鶴（Sandhill Crane）的頭，蔓越莓地附近經常可以看到沙丘鶴，所以稱為Crane-Berry。
花形狀是不是和沙丘鶴頭很像，而且沙丘鶴就在蔓越莓沼澤地的溼地附近出沒，不禁感嘆大自然神奇，不僅創造了蔓越莓，連名字都給預備好了。
鶴莓屬於越橘屬，它的藤蔓可以生長很長時間，據說可以達到100年以上，這可能就是中文名“蔓越莓”由來演化。
蔓越莓歷史
1677年北美殖民地給英王進貢北美土產，包括兩大桶印第安玉米，三千條鱈魚和三大桶蔓越莓。經過漫長的航行，鱈魚和玉米都腐爛了，只有蔓越莓以新鮮原貌展現在查理二世面前，從此蔓越莓名聲大噪。
它不僅是印第安人的營養食物，還常常用來療傷，據說塗抹在傷口上吸收箭毒相當有效。後來航海的船員發現它能防治缺少維生素產生的壞血病，於是在遠航航行中常常帶著它。
1816年，美國馬薩諸塞州denis鎮成為第一個商業種植蔓越莓的地區。而當初的蔓越莓田至今仍在使用。二戰期間，美軍每年需要消耗近一百萬英鎊（約453,600公斤）蔓越莓幹。雖然，現在人們已不再使用桶運輸蔓越莓，但100英鎊（約45公斤）蔓越莓果等同於一桶（大約45,000顆蔓越莓果）的標準至今仍為業內人士採納。
走在蔓越莓地裡，鬆軟地和地毯一樣
蔓越莓分佈
從下面圖可以看到，基本分佈在北半球寒冷地帶，在我國東北大興安嶺地區也有分佈野生品種，我國開發處於起步階段。你可以在整個北美和南美找到它們，主產區在美國北部的馬薩諸塞州到新澤西州，俄勒岡州到華盛頓州，威斯康星州，不列顛哥倫比亞和魁北克的部分地區，還有智利及歐洲的東北部一小片。美國的產量佔到世界總量的95%，馬薩諸塞州是蔓越莓的發源地。
蔓越莓好不好吃
介紹了這麼多，你一定想知道，蔓越莓的吃起來怎麼樣？蔓越莓的鮮食口感：有的酸甜、有的酸度大點、有的還帶點澀味。口感形成和果實成熟度和種植管理有關。其實大可不必在意這些，因為蔓越莓收穫後大部分運送到加工廠，會加工成做成蔓越莓幹、蔓越莓果汁、蔓越莓果醬、冷凍蔓越莓、蔓越莓果粉、蔓越莓酒、蔓越莓茶，還被提取做成保健品，比如蔓越莓幹酸甜的口感，輕輕的酸，有的還會加糖調節甜度。
蔓越莓各種相關食品
只有通過幹收的果實會運到市場上進行出售，這部分佔比較少。美國蔓越莓不僅僅是一種食物，也可以添加在護膚品、香皂、蠟燭中。
通過幹收的蔓越莓在市場出售
蔓越莓被譽為“女性紅寶石”，可保持女性泌尿系統的健康，食療效果也非常好，對皮膚、胃、心血管、抗老化等都有很好的食療效果，可見女士每天吃點蔓越莓，健康年輕又漂亮。
女性紅寶石
採收歷史
每逢秋季 (北美洲通常是 9 月中旬到 11 月中旬；智利通常是 3 月到 5 月)，蔓越莓的顏色和風味達到頂峰，並準備收穫。每年種植者會收穫數百萬磅的蔓越莓，它們真的很漂亮。
秋日等待收穫的蔓越莓地，與遠處紅色楓葉遙相呼應
完全成熟的蔓越莓顏色發紫，口感最好
蔓越莓的收穫方法與其他農產品不同，它們生長在低窪柔軟的酸性泥炭土沼澤地裡（溼地附近），貼地長，果子生長在長時間生長的藤蔓上，藏在葉子下面，低矮而靠近泥土地面，因此十分不易採摘。
它們真的很漂亮
以前果農們都以人工方法進行採摘，後來逐漸引入機械作業，使得采收效率進一步提高。1960年代，果農又進一步改革採摘工序，長期種植蔓越莓的農民們發現蔓越莓遇水能浮起，因此在收割蔓越莓時，農民們通常會採取將蔓越莓地灌滿水，採收漂浮到水面的蔓越莓的方式，俗稱水收。
蔓越莓內部氣腔，使能浮在水面上
現在利用現代化的機械設備進行水收成為蔓越莓收穫季的一大奇觀。
秋天的楓樹與水面形成美麗的畫卷
人工採摘
最早人們發明了“漿果撮子”來採摘蔓越莓，這種工具現在在人工少量採摘的時候還在使用，在北歐、加拿大及我國東北地區，人們採摘野生野生藍莓、蔓越莓還在使用這種工具。由於我國東北野生面積較小，為了更好保護野生植株，建議還是用手摘。
祖傳的採摘工具
這種撮子看來腰不用太累
幹收蔓越莓
每年秋天你在農產品貨架上買的新鮮蔓越莓，是用幹收方法收穫的。這是獲得最新鮮蔓越莓的最好方法。為此，蔓越莓種植者使用一個看起來像大型割草機的機械採摘機。
它有金屬齒，可以把藤上的漿果梳理掉，然後放置到機器後面的麻袋裡。直升機有時被用來運輸麻袋，以保護蔓越莓藤免受重型卡車的碾壓。
採摘的蔓越莓輸送到機器後面麻袋中
麻袋用來裝蔓越莓挺搭
運送裝滿蔓越莓麻袋的直升機，畫風美的不忍直視
市場售賣蔓越莓
溼收（水收）蔓越莓
上一篇推送視頻我們所看到的實際上是水收的結果。在要收穫漿果之前，沼澤地被淹沒了高達18英寸的水。
等待收穫的蔓越莓地
注水後的蔓越莓浮出地面
先注一部分水，水車收割完，繼續注水讓蔓越莓全部浮到水面上，形成一片紅色的畫卷
然後，種植戶使用水卷軸（水車），綽號為“打蛋器”，來回攪拌水，使蔓越橘從藤蔓上脫離。
帶卷軸小型水車，好像沒設計座位
對種植者來講，收穫是一件幸福的事情
舊款水車，需要手扶控制
水車不斷升級
來回多打幾次，這樣採摘比較乾淨
水比較淺，採摘完繼續注水哈
另一種形式水車，邊走邊收集一部分
每個漿果都有一個小小氣腔，允許它漂浮到水面上。
蔓越莓飄滿了水面，與遠處的森林繪製了一幅秋日的畫卷，讓人心神盪漾
被完全陶醉了，做一名蔓越莓果農真幸福
然後，它們被欄木圈拉在一起。
把水邊的果子吹進木圈去
往輸送帶上輔助作業，不斷縮小包圍圈
往大卡車上傳送
收集並裝運到卡車裡，運到工廠加工成蔓越莓產品，成為填充你的食品貨架。
從小開始培養，家族傳承，歷史悠久
紅彤彤誘人果實裝滿了卡車
領導來視察秋收情況，未來的家族繼承人
都下雪了，還沒幹完麼，難道經濟形勢不好，一定是TEpulang乾的好事，下次大家投票一定要謹慎
畫風沒看夠，喝杯蔓越莓汁繼續欣賞.....
白鶴飛過蔓越莓田
蔓越莓溼地附近的沙丘鶴
蔓越莓地裡造訪的鹿
紅色是愛的顏色
專門留一塊地，先讓遊客參觀拍照
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
水下的蔓越莓
因為視頻中我們看到紅色的漿果漂浮在水面上，形成一片紅色的汪洋，場面相當壯觀漂亮。接下來我們向大家介紹一下這種紅色漿果及其採收過程。
大型水車卷軸機在水中作業
風把脫離藤蔓的蔓越莓吹在了一起
蔓越莓由來
和其他野生漿果一樣，蔓越莓歷史也是非常久遠的。至於地球為什麼會有這種物種，我們也無法溯源了，因為地球就是這麼神奇。
“蔓越莓”原來是沒有中文名字的，直到中國進口蔓越莓幹才逐漸形成了蔓越莓的名稱。蔓越莓又稱蔓越橘，英文名Cranberry，翻譯成中文“鶴莓”，早期的定居者發現蔓越莓開花時，花朵形狀像沙丘鶴（Sandhill Crane）的頭，蔓越莓地附近經常可以看到沙丘鶴，所以稱為Crane-Berry。
花形狀是不是和沙丘鶴頭很像，而且沙丘鶴就在蔓越莓沼澤地的溼地附近出沒，不禁感嘆大自然神奇，不僅創造了蔓越莓，連名字都給預備好了。
鶴莓屬於越橘屬，它的藤蔓可以生長很長時間，據說可以達到100年以上，這可能就是中文名“蔓越莓”由來演化。
蔓越莓歷史
1677年北美殖民地給英王進貢北美土產，包括兩大桶印第安玉米，三千條鱈魚和三大桶蔓越莓。經過漫長的航行，鱈魚和玉米都腐爛了，只有蔓越莓以新鮮原貌展現在查理二世面前，從此蔓越莓名聲大噪。
它不僅是印第安人的營養食物，還常常用來療傷，據說塗抹在傷口上吸收箭毒相當有效。後來航海的船員發現它能防治缺少維生素產生的壞血病，於是在遠航航行中常常帶著它。
1816年，美國馬薩諸塞州denis鎮成為第一個商業種植蔓越莓的地區。而當初的蔓越莓田至今仍在使用。二戰期間，美軍每年需要消耗近一百萬英鎊（約453,600公斤）蔓越莓幹。雖然，現在人們已不再使用桶運輸蔓越莓，但100英鎊（約45公斤）蔓越莓果等同於一桶（大約45,000顆蔓越莓果）的標準至今仍為業內人士採納。
走在蔓越莓地裡，鬆軟地和地毯一樣
蔓越莓分佈
從下面圖可以看到，基本分佈在北半球寒冷地帶，在我國東北大興安嶺地區也有分佈野生品種，我國開發處於起步階段。你可以在整個北美和南美找到它們，主產區在美國北部的馬薩諸塞州到新澤西州，俄勒岡州到華盛頓州，威斯康星州，不列顛哥倫比亞和魁北克的部分地區，還有智利及歐洲的東北部一小片。美國的產量佔到世界總量的95%，馬薩諸塞州是蔓越莓的發源地。
蔓越莓好不好吃
介紹了這麼多，你一定想知道，蔓越莓的吃起來怎麼樣？蔓越莓的鮮食口感：有的酸甜、有的酸度大點、有的還帶點澀味。口感形成和果實成熟度和種植管理有關。其實大可不必在意這些，因為蔓越莓收穫後大部分運送到加工廠，會加工成做成蔓越莓幹、蔓越莓果汁、蔓越莓果醬、冷凍蔓越莓、蔓越莓果粉、蔓越莓酒、蔓越莓茶，還被提取做成保健品，比如蔓越莓幹酸甜的口感，輕輕的酸，有的還會加糖調節甜度。
蔓越莓各種相關食品
只有通過幹收的果實會運到市場上進行出售，這部分佔比較少。美國蔓越莓不僅僅是一種食物，也可以添加在護膚品、香皂、蠟燭中。
通過幹收的蔓越莓在市場出售
蔓越莓被譽為“女性紅寶石”，可保持女性泌尿系統的健康，食療效果也非常好，對皮膚、胃、心血管、抗老化等都有很好的食療效果，可見女士每天吃點蔓越莓，健康年輕又漂亮。
女性紅寶石
採收歷史
每逢秋季 (北美洲通常是 9 月中旬到 11 月中旬；智利通常是 3 月到 5 月)，蔓越莓的顏色和風味達到頂峰，並準備收穫。每年種植者會收穫數百萬磅的蔓越莓，它們真的很漂亮。
秋日等待收穫的蔓越莓地，與遠處紅色楓葉遙相呼應
完全成熟的蔓越莓顏色發紫，口感最好
蔓越莓的收穫方法與其他農產品不同，它們生長在低窪柔軟的酸性泥炭土沼澤地裡（溼地附近），貼地長，果子生長在長時間生長的藤蔓上，藏在葉子下面，低矮而靠近泥土地面，因此十分不易採摘。
它們真的很漂亮
以前果農們都以人工方法進行採摘，後來逐漸引入機械作業，使得采收效率進一步提高。1960年代，果農又進一步改革採摘工序，長期種植蔓越莓的農民們發現蔓越莓遇水能浮起，因此在收割蔓越莓時，農民們通常會採取將蔓越莓地灌滿水，採收漂浮到水面的蔓越莓的方式，俗稱水收。
蔓越莓內部氣腔，使能浮在水面上
現在利用現代化的機械設備進行水收成為蔓越莓收穫季的一大奇觀。
秋天的楓樹與水面形成美麗的畫卷
人工採摘
最早人們發明了“漿果撮子”來採摘蔓越莓，這種工具現在在人工少量採摘的時候還在使用，在北歐、加拿大及我國東北地區，人們採摘野生野生藍莓、蔓越莓還在使用這種工具。由於我國東北野生面積較小，為了更好保護野生植株，建議還是用手摘。
祖傳的採摘工具
這種撮子看來腰不用太累
幹收蔓越莓
每年秋天你在農產品貨架上買的新鮮蔓越莓，是用幹收方法收穫的。這是獲得最新鮮蔓越莓的最好方法。為此，蔓越莓種植者使用一個看起來像大型割草機的機械採摘機。
它有金屬齒，可以把藤上的漿果梳理掉，然後放置到機器後面的麻袋裡。直升機有時被用來運輸麻袋，以保護蔓越莓藤免受重型卡車的碾壓。
採摘的蔓越莓輸送到機器後面麻袋中
麻袋用來裝蔓越莓挺搭
運送裝滿蔓越莓麻袋的直升機，畫風美的不忍直視
市場售賣蔓越莓
溼收（水收）蔓越莓
上一篇推送視頻我們所看到的實際上是水收的結果。在要收穫漿果之前，沼澤地被淹沒了高達18英寸的水。
等待收穫的蔓越莓地
注水後的蔓越莓浮出地面
先注一部分水，水車收割完，繼續注水讓蔓越莓全部浮到水面上，形成一片紅色的畫卷
然後，種植戶使用水卷軸（水車），綽號為“打蛋器”，來回攪拌水，使蔓越橘從藤蔓上脫離。
帶卷軸小型水車，好像沒設計座位
對種植者來講，收穫是一件幸福的事情
舊款水車，需要手扶控制
水車不斷升級
來回多打幾次，這樣採摘比較乾淨
水比較淺，採摘完繼續注水哈
另一種形式水車，邊走邊收集一部分
每個漿果都有一個小小氣腔，允許它漂浮到水面上。
蔓越莓飄滿了水面，與遠處的森林繪製了一幅秋日的畫卷，讓人心神盪漾
被完全陶醉了，做一名蔓越莓果農真幸福
然後，它們被欄木圈拉在一起。
把水邊的果子吹進木圈去
往輸送帶上輔助作業，不斷縮小包圍圈
往大卡車上傳送
收集並裝運到卡車裡，運到工廠加工成蔓越莓產品，成為填充你的食品貨架。
從小開始培養，家族傳承，歷史悠久
紅彤彤誘人果實裝滿了卡車
領導來視察秋收情況，未來的家族繼承人
都下雪了，還沒幹完麼，難道經濟形勢不好，一定是TEpulang乾的好事，下次大家投票一定要謹慎
畫風沒看夠，喝杯蔓越莓汁繼續欣賞.....
白鶴飛過蔓越莓田
蔓越莓溼地附近的沙丘鶴
蔓越莓地裡造訪的鹿
紅色是愛的顏色
專門留一塊地，先讓遊客參觀拍照
畫面這麼美，一定來張全家福
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
水下的蔓越莓
因為視頻中我們看到紅色的漿果漂浮在水面上，形成一片紅色的汪洋，場面相當壯觀漂亮。接下來我們向大家介紹一下這種紅色漿果及其採收過程。
大型水車卷軸機在水中作業
風把脫離藤蔓的蔓越莓吹在了一起
蔓越莓由來
和其他野生漿果一樣，蔓越莓歷史也是非常久遠的。至於地球為什麼會有這種物種，我們也無法溯源了，因為地球就是這麼神奇。
“蔓越莓”原來是沒有中文名字的，直到中國進口蔓越莓幹才逐漸形成了蔓越莓的名稱。蔓越莓又稱蔓越橘，英文名Cranberry，翻譯成中文“鶴莓”，早期的定居者發現蔓越莓開花時，花朵形狀像沙丘鶴（Sandhill Crane）的頭，蔓越莓地附近經常可以看到沙丘鶴，所以稱為Crane-Berry。
花形狀是不是和沙丘鶴頭很像，而且沙丘鶴就在蔓越莓沼澤地的溼地附近出沒，不禁感嘆大自然神奇，不僅創造了蔓越莓，連名字都給預備好了。
鶴莓屬於越橘屬，它的藤蔓可以生長很長時間，據說可以達到100年以上，這可能就是中文名“蔓越莓”由來演化。
蔓越莓歷史
1677年北美殖民地給英王進貢北美土產，包括兩大桶印第安玉米，三千條鱈魚和三大桶蔓越莓。經過漫長的航行，鱈魚和玉米都腐爛了，只有蔓越莓以新鮮原貌展現在查理二世面前，從此蔓越莓名聲大噪。
它不僅是印第安人的營養食物，還常常用來療傷，據說塗抹在傷口上吸收箭毒相當有效。後來航海的船員發現它能防治缺少維生素產生的壞血病，於是在遠航航行中常常帶著它。
1816年，美國馬薩諸塞州denis鎮成為第一個商業種植蔓越莓的地區。而當初的蔓越莓田至今仍在使用。二戰期間，美軍每年需要消耗近一百萬英鎊（約453,600公斤）蔓越莓幹。雖然，現在人們已不再使用桶運輸蔓越莓，但100英鎊（約45公斤）蔓越莓果等同於一桶（大約45,000顆蔓越莓果）的標準至今仍為業內人士採納。
走在蔓越莓地裡，鬆軟地和地毯一樣
蔓越莓分佈
從下面圖可以看到，基本分佈在北半球寒冷地帶，在我國東北大興安嶺地區也有分佈野生品種，我國開發處於起步階段。你可以在整個北美和南美找到它們，主產區在美國北部的馬薩諸塞州到新澤西州，俄勒岡州到華盛頓州，威斯康星州，不列顛哥倫比亞和魁北克的部分地區，還有智利及歐洲的東北部一小片。美國的產量佔到世界總量的95%，馬薩諸塞州是蔓越莓的發源地。
蔓越莓好不好吃
介紹了這麼多，你一定想知道，蔓越莓的吃起來怎麼樣？蔓越莓的鮮食口感：有的酸甜、有的酸度大點、有的還帶點澀味。口感形成和果實成熟度和種植管理有關。其實大可不必在意這些，因為蔓越莓收穫後大部分運送到加工廠，會加工成做成蔓越莓幹、蔓越莓果汁、蔓越莓果醬、冷凍蔓越莓、蔓越莓果粉、蔓越莓酒、蔓越莓茶，還被提取做成保健品，比如蔓越莓幹酸甜的口感，輕輕的酸，有的還會加糖調節甜度。
蔓越莓各種相關食品
只有通過幹收的果實會運到市場上進行出售，這部分佔比較少。美國蔓越莓不僅僅是一種食物，也可以添加在護膚品、香皂、蠟燭中。
通過幹收的蔓越莓在市場出售
蔓越莓被譽為“女性紅寶石”，可保持女性泌尿系統的健康，食療效果也非常好，對皮膚、胃、心血管、抗老化等都有很好的食療效果，可見女士每天吃點蔓越莓，健康年輕又漂亮。
女性紅寶石
採收歷史
每逢秋季 (北美洲通常是 9 月中旬到 11 月中旬；智利通常是 3 月到 5 月)，蔓越莓的顏色和風味達到頂峰，並準備收穫。每年種植者會收穫數百萬磅的蔓越莓，它們真的很漂亮。
秋日等待收穫的蔓越莓地，與遠處紅色楓葉遙相呼應
完全成熟的蔓越莓顏色發紫，口感最好
蔓越莓的收穫方法與其他農產品不同，它們生長在低窪柔軟的酸性泥炭土沼澤地裡（溼地附近），貼地長，果子生長在長時間生長的藤蔓上，藏在葉子下面，低矮而靠近泥土地面，因此十分不易採摘。
它們真的很漂亮
以前果農們都以人工方法進行採摘，後來逐漸引入機械作業，使得采收效率進一步提高。1960年代，果農又進一步改革採摘工序，長期種植蔓越莓的農民們發現蔓越莓遇水能浮起，因此在收割蔓越莓時，農民們通常會採取將蔓越莓地灌滿水，採收漂浮到水面的蔓越莓的方式，俗稱水收。
蔓越莓內部氣腔，使能浮在水面上
現在利用現代化的機械設備進行水收成為蔓越莓收穫季的一大奇觀。
秋天的楓樹與水面形成美麗的畫卷
人工採摘
最早人們發明了“漿果撮子”來採摘蔓越莓，這種工具現在在人工少量採摘的時候還在使用，在北歐、加拿大及我國東北地區，人們採摘野生野生藍莓、蔓越莓還在使用這種工具。由於我國東北野生面積較小，為了更好保護野生植株，建議還是用手摘。
祖傳的採摘工具
這種撮子看來腰不用太累
幹收蔓越莓
每年秋天你在農產品貨架上買的新鮮蔓越莓，是用幹收方法收穫的。這是獲得最新鮮蔓越莓的最好方法。為此，蔓越莓種植者使用一個看起來像大型割草機的機械採摘機。
它有金屬齒，可以把藤上的漿果梳理掉，然後放置到機器後面的麻袋裡。直升機有時被用來運輸麻袋，以保護蔓越莓藤免受重型卡車的碾壓。
採摘的蔓越莓輸送到機器後面麻袋中
麻袋用來裝蔓越莓挺搭
運送裝滿蔓越莓麻袋的直升機，畫風美的不忍直視
市場售賣蔓越莓
溼收（水收）蔓越莓
上一篇推送視頻我們所看到的實際上是水收的結果。在要收穫漿果之前，沼澤地被淹沒了高達18英寸的水。
等待收穫的蔓越莓地
注水後的蔓越莓浮出地面
先注一部分水，水車收割完，繼續注水讓蔓越莓全部浮到水面上，形成一片紅色的畫卷
然後，種植戶使用水卷軸（水車），綽號為“打蛋器”，來回攪拌水，使蔓越橘從藤蔓上脫離。
帶卷軸小型水車，好像沒設計座位
對種植者來講，收穫是一件幸福的事情
舊款水車，需要手扶控制
水車不斷升級
來回多打幾次，這樣採摘比較乾淨
水比較淺，採摘完繼續注水哈
另一種形式水車，邊走邊收集一部分
每個漿果都有一個小小氣腔，允許它漂浮到水面上。
蔓越莓飄滿了水面，與遠處的森林繪製了一幅秋日的畫卷，讓人心神盪漾
被完全陶醉了，做一名蔓越莓果農真幸福
然後，它們被欄木圈拉在一起。
把水邊的果子吹進木圈去
往輸送帶上輔助作業，不斷縮小包圍圈
往大卡車上傳送
收集並裝運到卡車裡，運到工廠加工成蔓越莓產品，成為填充你的食品貨架。
從小開始培養，家族傳承，歷史悠久
紅彤彤誘人果實裝滿了卡車
領導來視察秋收情況，未來的家族繼承人
都下雪了，還沒幹完麼，難道經濟形勢不好，一定是TEpulang乾的好事，下次大家投票一定要謹慎
畫風沒看夠，喝杯蔓越莓汁繼續欣賞.....
白鶴飛過蔓越莓田
蔓越莓溼地附近的沙丘鶴
蔓越莓地裡造訪的鹿
紅色是愛的顏色
專門留一塊地，先讓遊客參觀拍照
畫面這麼美，一定來張全家福
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
水下的蔓越莓
因為視頻中我們看到紅色的漿果漂浮在水面上，形成一片紅色的汪洋，場面相當壯觀漂亮。接下來我們向大家介紹一下這種紅色漿果及其採收過程。
大型水車卷軸機在水中作業
風把脫離藤蔓的蔓越莓吹在了一起
蔓越莓由來
和其他野生漿果一樣，蔓越莓歷史也是非常久遠的。至於地球為什麼會有這種物種，我們也無法溯源了，因為地球就是這麼神奇。
“蔓越莓”原來是沒有中文名字的，直到中國進口蔓越莓幹才逐漸形成了蔓越莓的名稱。蔓越莓又稱蔓越橘，英文名Cranberry，翻譯成中文“鶴莓”，早期的定居者發現蔓越莓開花時，花朵形狀像沙丘鶴（Sandhill Crane）的頭，蔓越莓地附近經常可以看到沙丘鶴，所以稱為Crane-Berry。
花形狀是不是和沙丘鶴頭很像，而且沙丘鶴就在蔓越莓沼澤地的溼地附近出沒，不禁感嘆大自然神奇，不僅創造了蔓越莓，連名字都給預備好了。
鶴莓屬於越橘屬，它的藤蔓可以生長很長時間，據說可以達到100年以上，這可能就是中文名“蔓越莓”由來演化。
蔓越莓歷史
1677年北美殖民地給英王進貢北美土產，包括兩大桶印第安玉米，三千條鱈魚和三大桶蔓越莓。經過漫長的航行，鱈魚和玉米都腐爛了，只有蔓越莓以新鮮原貌展現在查理二世面前，從此蔓越莓名聲大噪。
它不僅是印第安人的營養食物，還常常用來療傷，據說塗抹在傷口上吸收箭毒相當有效。後來航海的船員發現它能防治缺少維生素產生的壞血病，於是在遠航航行中常常帶著它。
1816年，美國馬薩諸塞州denis鎮成為第一個商業種植蔓越莓的地區。而當初的蔓越莓田至今仍在使用。二戰期間，美軍每年需要消耗近一百萬英鎊（約453,600公斤）蔓越莓幹。雖然，現在人們已不再使用桶運輸蔓越莓，但100英鎊（約45公斤）蔓越莓果等同於一桶（大約45,000顆蔓越莓果）的標準至今仍為業內人士採納。
走在蔓越莓地裡，鬆軟地和地毯一樣
蔓越莓分佈
從下面圖可以看到，基本分佈在北半球寒冷地帶，在我國東北大興安嶺地區也有分佈野生品種，我國開發處於起步階段。你可以在整個北美和南美找到它們，主產區在美國北部的馬薩諸塞州到新澤西州，俄勒岡州到華盛頓州，威斯康星州，不列顛哥倫比亞和魁北克的部分地區，還有智利及歐洲的東北部一小片。美國的產量佔到世界總量的95%，馬薩諸塞州是蔓越莓的發源地。
蔓越莓好不好吃
介紹了這麼多，你一定想知道，蔓越莓的吃起來怎麼樣？蔓越莓的鮮食口感：有的酸甜、有的酸度大點、有的還帶點澀味。口感形成和果實成熟度和種植管理有關。其實大可不必在意這些，因為蔓越莓收穫後大部分運送到加工廠，會加工成做成蔓越莓幹、蔓越莓果汁、蔓越莓果醬、冷凍蔓越莓、蔓越莓果粉、蔓越莓酒、蔓越莓茶，還被提取做成保健品，比如蔓越莓幹酸甜的口感，輕輕的酸，有的還會加糖調節甜度。
蔓越莓各種相關食品
只有通過幹收的果實會運到市場上進行出售，這部分佔比較少。美國蔓越莓不僅僅是一種食物，也可以添加在護膚品、香皂、蠟燭中。
通過幹收的蔓越莓在市場出售
蔓越莓被譽為“女性紅寶石”，可保持女性泌尿系統的健康，食療效果也非常好，對皮膚、胃、心血管、抗老化等都有很好的食療效果，可見女士每天吃點蔓越莓，健康年輕又漂亮。
女性紅寶石
採收歷史
每逢秋季 (北美洲通常是 9 月中旬到 11 月中旬；智利通常是 3 月到 5 月)，蔓越莓的顏色和風味達到頂峰，並準備收穫。每年種植者會收穫數百萬磅的蔓越莓，它們真的很漂亮。
秋日等待收穫的蔓越莓地，與遠處紅色楓葉遙相呼應
完全成熟的蔓越莓顏色發紫，口感最好
蔓越莓的收穫方法與其他農產品不同，它們生長在低窪柔軟的酸性泥炭土沼澤地裡（溼地附近），貼地長，果子生長在長時間生長的藤蔓上，藏在葉子下面，低矮而靠近泥土地面，因此十分不易採摘。
它們真的很漂亮
以前果農們都以人工方法進行採摘，後來逐漸引入機械作業，使得采收效率進一步提高。1960年代，果農又進一步改革採摘工序，長期種植蔓越莓的農民們發現蔓越莓遇水能浮起，因此在收割蔓越莓時，農民們通常會採取將蔓越莓地灌滿水，採收漂浮到水面的蔓越莓的方式，俗稱水收。
蔓越莓內部氣腔，使能浮在水面上
現在利用現代化的機械設備進行水收成為蔓越莓收穫季的一大奇觀。
秋天的楓樹與水面形成美麗的畫卷
人工採摘
最早人們發明了“漿果撮子”來採摘蔓越莓，這種工具現在在人工少量採摘的時候還在使用，在北歐、加拿大及我國東北地區，人們採摘野生野生藍莓、蔓越莓還在使用這種工具。由於我國東北野生面積較小，為了更好保護野生植株，建議還是用手摘。
祖傳的採摘工具
這種撮子看來腰不用太累
幹收蔓越莓
每年秋天你在農產品貨架上買的新鮮蔓越莓，是用幹收方法收穫的。這是獲得最新鮮蔓越莓的最好方法。為此，蔓越莓種植者使用一個看起來像大型割草機的機械採摘機。
它有金屬齒，可以把藤上的漿果梳理掉，然後放置到機器後面的麻袋裡。直升機有時被用來運輸麻袋，以保護蔓越莓藤免受重型卡車的碾壓。
採摘的蔓越莓輸送到機器後面麻袋中
麻袋用來裝蔓越莓挺搭
運送裝滿蔓越莓麻袋的直升機，畫風美的不忍直視
市場售賣蔓越莓
溼收（水收）蔓越莓
上一篇推送視頻我們所看到的實際上是水收的結果。在要收穫漿果之前，沼澤地被淹沒了高達18英寸的水。
等待收穫的蔓越莓地
注水後的蔓越莓浮出地面
先注一部分水，水車收割完，繼續注水讓蔓越莓全部浮到水面上，形成一片紅色的畫卷
然後，種植戶使用水卷軸（水車），綽號為“打蛋器”，來回攪拌水，使蔓越橘從藤蔓上脫離。
帶卷軸小型水車，好像沒設計座位
對種植者來講，收穫是一件幸福的事情
舊款水車，需要手扶控制
水車不斷升級
來回多打幾次，這樣採摘比較乾淨
水比較淺，採摘完繼續注水哈
另一種形式水車，邊走邊收集一部分
每個漿果都有一個小小氣腔，允許它漂浮到水面上。
蔓越莓飄滿了水面，與遠處的森林繪製了一幅秋日的畫卷，讓人心神盪漾
被完全陶醉了，做一名蔓越莓果農真幸福
然後，它們被欄木圈拉在一起。
把水邊的果子吹進木圈去
往輸送帶上輔助作業，不斷縮小包圍圈
往大卡車上傳送
收集並裝運到卡車裡，運到工廠加工成蔓越莓產品，成為填充你的食品貨架。
從小開始培養，家族傳承，歷史悠久
紅彤彤誘人果實裝滿了卡車
領導來視察秋收情況，未來的家族繼承人
都下雪了，還沒幹完麼，難道經濟形勢不好，一定是TEpulang乾的好事，下次大家投票一定要謹慎
畫風沒看夠，喝杯蔓越莓汁繼續欣賞.....
白鶴飛過蔓越莓田
蔓越莓溼地附近的沙丘鶴
蔓越莓地裡造訪的鹿
紅色是愛的顏色
專門留一塊地，先讓遊客參觀拍照
畫面這麼美，一定來張全家福
北美的蔓越莓收穫季，每年吸引著大量遊客前往
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
水下的蔓越莓
因為視頻中我們看到紅色的漿果漂浮在水面上，形成一片紅色的汪洋，場面相當壯觀漂亮。接下來我們向大家介紹一下這種紅色漿果及其採收過程。
大型水車卷軸機在水中作業
風把脫離藤蔓的蔓越莓吹在了一起
蔓越莓由來
和其他野生漿果一樣，蔓越莓歷史也是非常久遠的。至於地球為什麼會有這種物種，我們也無法溯源了，因為地球就是這麼神奇。
“蔓越莓”原來是沒有中文名字的，直到中國進口蔓越莓幹才逐漸形成了蔓越莓的名稱。蔓越莓又稱蔓越橘，英文名Cranberry，翻譯成中文“鶴莓”，早期的定居者發現蔓越莓開花時，花朵形狀像沙丘鶴（Sandhill Crane）的頭，蔓越莓地附近經常可以看到沙丘鶴，所以稱為Crane-Berry。
花形狀是不是和沙丘鶴頭很像，而且沙丘鶴就在蔓越莓沼澤地的溼地附近出沒，不禁感嘆大自然神奇，不僅創造了蔓越莓，連名字都給預備好了。
鶴莓屬於越橘屬，它的藤蔓可以生長很長時間，據說可以達到100年以上，這可能就是中文名“蔓越莓”由來演化。
蔓越莓歷史
1677年北美殖民地給英王進貢北美土產，包括兩大桶印第安玉米，三千條鱈魚和三大桶蔓越莓。經過漫長的航行，鱈魚和玉米都腐爛了，只有蔓越莓以新鮮原貌展現在查理二世面前，從此蔓越莓名聲大噪。
它不僅是印第安人的營養食物，還常常用來療傷，據說塗抹在傷口上吸收箭毒相當有效。後來航海的船員發現它能防治缺少維生素產生的壞血病，於是在遠航航行中常常帶著它。
1816年，美國馬薩諸塞州denis鎮成為第一個商業種植蔓越莓的地區。而當初的蔓越莓田至今仍在使用。二戰期間，美軍每年需要消耗近一百萬英鎊（約453,600公斤）蔓越莓幹。雖然，現在人們已不再使用桶運輸蔓越莓，但100英鎊（約45公斤）蔓越莓果等同於一桶（大約45,000顆蔓越莓果）的標準至今仍為業內人士採納。
走在蔓越莓地裡，鬆軟地和地毯一樣
蔓越莓分佈
從下面圖可以看到，基本分佈在北半球寒冷地帶，在我國東北大興安嶺地區也有分佈野生品種，我國開發處於起步階段。你可以在整個北美和南美找到它們，主產區在美國北部的馬薩諸塞州到新澤西州，俄勒岡州到華盛頓州，威斯康星州，不列顛哥倫比亞和魁北克的部分地區，還有智利及歐洲的東北部一小片。美國的產量佔到世界總量的95%，馬薩諸塞州是蔓越莓的發源地。
蔓越莓好不好吃
介紹了這麼多，你一定想知道，蔓越莓的吃起來怎麼樣？蔓越莓的鮮食口感：有的酸甜、有的酸度大點、有的還帶點澀味。口感形成和果實成熟度和種植管理有關。其實大可不必在意這些，因為蔓越莓收穫後大部分運送到加工廠，會加工成做成蔓越莓幹、蔓越莓果汁、蔓越莓果醬、冷凍蔓越莓、蔓越莓果粉、蔓越莓酒、蔓越莓茶，還被提取做成保健品，比如蔓越莓幹酸甜的口感，輕輕的酸，有的還會加糖調節甜度。
蔓越莓各種相關食品
只有通過幹收的果實會運到市場上進行出售，這部分佔比較少。美國蔓越莓不僅僅是一種食物，也可以添加在護膚品、香皂、蠟燭中。
通過幹收的蔓越莓在市場出售
蔓越莓被譽為“女性紅寶石”，可保持女性泌尿系統的健康，食療效果也非常好，對皮膚、胃、心血管、抗老化等都有很好的食療效果，可見女士每天吃點蔓越莓，健康年輕又漂亮。
女性紅寶石
採收歷史
每逢秋季 (北美洲通常是 9 月中旬到 11 月中旬；智利通常是 3 月到 5 月)，蔓越莓的顏色和風味達到頂峰，並準備收穫。每年種植者會收穫數百萬磅的蔓越莓，它們真的很漂亮。
秋日等待收穫的蔓越莓地，與遠處紅色楓葉遙相呼應
完全成熟的蔓越莓顏色發紫，口感最好
蔓越莓的收穫方法與其他農產品不同，它們生長在低窪柔軟的酸性泥炭土沼澤地裡（溼地附近），貼地長，果子生長在長時間生長的藤蔓上，藏在葉子下面，低矮而靠近泥土地面，因此十分不易採摘。
它們真的很漂亮
以前果農們都以人工方法進行採摘，後來逐漸引入機械作業，使得采收效率進一步提高。1960年代，果農又進一步改革採摘工序，長期種植蔓越莓的農民們發現蔓越莓遇水能浮起，因此在收割蔓越莓時，農民們通常會採取將蔓越莓地灌滿水，採收漂浮到水面的蔓越莓的方式，俗稱水收。
蔓越莓內部氣腔，使能浮在水面上
現在利用現代化的機械設備進行水收成為蔓越莓收穫季的一大奇觀。
秋天的楓樹與水面形成美麗的畫卷
人工採摘
最早人們發明了“漿果撮子”來採摘蔓越莓，這種工具現在在人工少量採摘的時候還在使用，在北歐、加拿大及我國東北地區，人們採摘野生野生藍莓、蔓越莓還在使用這種工具。由於我國東北野生面積較小，為了更好保護野生植株，建議還是用手摘。
祖傳的採摘工具
這種撮子看來腰不用太累
幹收蔓越莓
每年秋天你在農產品貨架上買的新鮮蔓越莓，是用幹收方法收穫的。這是獲得最新鮮蔓越莓的最好方法。為此，蔓越莓種植者使用一個看起來像大型割草機的機械採摘機。
它有金屬齒，可以把藤上的漿果梳理掉，然後放置到機器後面的麻袋裡。直升機有時被用來運輸麻袋，以保護蔓越莓藤免受重型卡車的碾壓。
採摘的蔓越莓輸送到機器後面麻袋中
麻袋用來裝蔓越莓挺搭
運送裝滿蔓越莓麻袋的直升機，畫風美的不忍直視
市場售賣蔓越莓
溼收（水收）蔓越莓
上一篇推送視頻我們所看到的實際上是水收的結果。在要收穫漿果之前，沼澤地被淹沒了高達18英寸的水。
等待收穫的蔓越莓地
注水後的蔓越莓浮出地面
先注一部分水，水車收割完，繼續注水讓蔓越莓全部浮到水面上，形成一片紅色的畫卷
然後，種植戶使用水卷軸（水車），綽號為“打蛋器”，來回攪拌水，使蔓越橘從藤蔓上脫離。
帶卷軸小型水車，好像沒設計座位
對種植者來講，收穫是一件幸福的事情
舊款水車，需要手扶控制
水車不斷升級
來回多打幾次，這樣採摘比較乾淨
水比較淺，採摘完繼續注水哈
另一種形式水車，邊走邊收集一部分
每個漿果都有一個小小氣腔，允許它漂浮到水面上。
蔓越莓飄滿了水面，與遠處的森林繪製了一幅秋日的畫卷，讓人心神盪漾
被完全陶醉了，做一名蔓越莓果農真幸福
然後，它們被欄木圈拉在一起。
把水邊的果子吹進木圈去
往輸送帶上輔助作業，不斷縮小包圍圈
往大卡車上傳送
收集並裝運到卡車裡，運到工廠加工成蔓越莓產品，成為填充你的食品貨架。
從小開始培養，家族傳承，歷史悠久
紅彤彤誘人果實裝滿了卡車
領導來視察秋收情況，未來的家族繼承人
都下雪了，還沒幹完麼，難道經濟形勢不好，一定是TEpulang乾的好事，下次大家投票一定要謹慎
畫風沒看夠，喝杯蔓越莓汁繼續欣賞.....
白鶴飛過蔓越莓田
蔓越莓溼地附近的沙丘鶴
蔓越莓地裡造訪的鹿
紅色是愛的顏色
專門留一塊地，先讓遊客參觀拍照
畫面這麼美，一定來張全家福
北美的蔓越莓收穫季，每年吸引著大量遊客前往
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
水下的蔓越莓
因為視頻中我們看到紅色的漿果漂浮在水面上，形成一片紅色的汪洋，場面相當壯觀漂亮。接下來我們向大家介紹一下這種紅色漿果及其採收過程。
大型水車卷軸機在水中作業
風把脫離藤蔓的蔓越莓吹在了一起
蔓越莓由來
和其他野生漿果一樣，蔓越莓歷史也是非常久遠的。至於地球為什麼會有這種物種，我們也無法溯源了，因為地球就是這麼神奇。
“蔓越莓”原來是沒有中文名字的，直到中國進口蔓越莓幹才逐漸形成了蔓越莓的名稱。蔓越莓又稱蔓越橘，英文名Cranberry，翻譯成中文“鶴莓”，早期的定居者發現蔓越莓開花時，花朵形狀像沙丘鶴（Sandhill Crane）的頭，蔓越莓地附近經常可以看到沙丘鶴，所以稱為Crane-Berry。
花形狀是不是和沙丘鶴頭很像，而且沙丘鶴就在蔓越莓沼澤地的溼地附近出沒，不禁感嘆大自然神奇，不僅創造了蔓越莓，連名字都給預備好了。
鶴莓屬於越橘屬，它的藤蔓可以生長很長時間，據說可以達到100年以上，這可能就是中文名“蔓越莓”由來演化。
蔓越莓歷史
1677年北美殖民地給英王進貢北美土產，包括兩大桶印第安玉米，三千條鱈魚和三大桶蔓越莓。經過漫長的航行，鱈魚和玉米都腐爛了，只有蔓越莓以新鮮原貌展現在查理二世面前，從此蔓越莓名聲大噪。
它不僅是印第安人的營養食物，還常常用來療傷，據說塗抹在傷口上吸收箭毒相當有效。後來航海的船員發現它能防治缺少維生素產生的壞血病，於是在遠航航行中常常帶著它。
1816年，美國馬薩諸塞州denis鎮成為第一個商業種植蔓越莓的地區。而當初的蔓越莓田至今仍在使用。二戰期間，美軍每年需要消耗近一百萬英鎊（約453,600公斤）蔓越莓幹。雖然，現在人們已不再使用桶運輸蔓越莓，但100英鎊（約45公斤）蔓越莓果等同於一桶（大約45,000顆蔓越莓果）的標準至今仍為業內人士採納。
走在蔓越莓地裡，鬆軟地和地毯一樣
蔓越莓分佈
從下面圖可以看到，基本分佈在北半球寒冷地帶，在我國東北大興安嶺地區也有分佈野生品種，我國開發處於起步階段。你可以在整個北美和南美找到它們，主產區在美國北部的馬薩諸塞州到新澤西州，俄勒岡州到華盛頓州，威斯康星州，不列顛哥倫比亞和魁北克的部分地區，還有智利及歐洲的東北部一小片。美國的產量佔到世界總量的95%，馬薩諸塞州是蔓越莓的發源地。
蔓越莓好不好吃
介紹了這麼多，你一定想知道，蔓越莓的吃起來怎麼樣？蔓越莓的鮮食口感：有的酸甜、有的酸度大點、有的還帶點澀味。口感形成和果實成熟度和種植管理有關。其實大可不必在意這些，因為蔓越莓收穫後大部分運送到加工廠，會加工成做成蔓越莓幹、蔓越莓果汁、蔓越莓果醬、冷凍蔓越莓、蔓越莓果粉、蔓越莓酒、蔓越莓茶，還被提取做成保健品，比如蔓越莓幹酸甜的口感，輕輕的酸，有的還會加糖調節甜度。
蔓越莓各種相關食品
只有通過幹收的果實會運到市場上進行出售，這部分佔比較少。美國蔓越莓不僅僅是一種食物，也可以添加在護膚品、香皂、蠟燭中。
通過幹收的蔓越莓在市場出售
蔓越莓被譽為“女性紅寶石”，可保持女性泌尿系統的健康，食療效果也非常好，對皮膚、胃、心血管、抗老化等都有很好的食療效果，可見女士每天吃點蔓越莓，健康年輕又漂亮。
女性紅寶石
採收歷史
每逢秋季 (北美洲通常是 9 月中旬到 11 月中旬；智利通常是 3 月到 5 月)，蔓越莓的顏色和風味達到頂峰，並準備收穫。每年種植者會收穫數百萬磅的蔓越莓，它們真的很漂亮。
秋日等待收穫的蔓越莓地，與遠處紅色楓葉遙相呼應
完全成熟的蔓越莓顏色發紫，口感最好
蔓越莓的收穫方法與其他農產品不同，它們生長在低窪柔軟的酸性泥炭土沼澤地裡（溼地附近），貼地長，果子生長在長時間生長的藤蔓上，藏在葉子下面，低矮而靠近泥土地面，因此十分不易採摘。
它們真的很漂亮
以前果農們都以人工方法進行採摘，後來逐漸引入機械作業，使得采收效率進一步提高。1960年代，果農又進一步改革採摘工序，長期種植蔓越莓的農民們發現蔓越莓遇水能浮起，因此在收割蔓越莓時，農民們通常會採取將蔓越莓地灌滿水，採收漂浮到水面的蔓越莓的方式，俗稱水收。
蔓越莓內部氣腔，使能浮在水面上
現在利用現代化的機械設備進行水收成為蔓越莓收穫季的一大奇觀。
秋天的楓樹與水面形成美麗的畫卷
人工採摘
最早人們發明了“漿果撮子”來採摘蔓越莓，這種工具現在在人工少量採摘的時候還在使用，在北歐、加拿大及我國東北地區，人們採摘野生野生藍莓、蔓越莓還在使用這種工具。由於我國東北野生面積較小，為了更好保護野生植株，建議還是用手摘。
祖傳的採摘工具
這種撮子看來腰不用太累
幹收蔓越莓
每年秋天你在農產品貨架上買的新鮮蔓越莓，是用幹收方法收穫的。這是獲得最新鮮蔓越莓的最好方法。為此，蔓越莓種植者使用一個看起來像大型割草機的機械採摘機。
它有金屬齒，可以把藤上的漿果梳理掉，然後放置到機器後面的麻袋裡。直升機有時被用來運輸麻袋，以保護蔓越莓藤免受重型卡車的碾壓。
採摘的蔓越莓輸送到機器後面麻袋中
麻袋用來裝蔓越莓挺搭
運送裝滿蔓越莓麻袋的直升機，畫風美的不忍直視
市場售賣蔓越莓
溼收（水收）蔓越莓
上一篇推送視頻我們所看到的實際上是水收的結果。在要收穫漿果之前，沼澤地被淹沒了高達18英寸的水。
等待收穫的蔓越莓地
注水後的蔓越莓浮出地面
先注一部分水，水車收割完，繼續注水讓蔓越莓全部浮到水面上，形成一片紅色的畫卷
然後，種植戶使用水卷軸（水車），綽號為“打蛋器”，來回攪拌水，使蔓越橘從藤蔓上脫離。
帶卷軸小型水車，好像沒設計座位
對種植者來講，收穫是一件幸福的事情
舊款水車，需要手扶控制
水車不斷升級
來回多打幾次，這樣採摘比較乾淨
水比較淺，採摘完繼續注水哈
另一種形式水車，邊走邊收集一部分
每個漿果都有一個小小氣腔，允許它漂浮到水面上。
蔓越莓飄滿了水面，與遠處的森林繪製了一幅秋日的畫卷，讓人心神盪漾
被完全陶醉了，做一名蔓越莓果農真幸福
然後，它們被欄木圈拉在一起。
把水邊的果子吹進木圈去
往輸送帶上輔助作業，不斷縮小包圍圈
往大卡車上傳送
收集並裝運到卡車裡，運到工廠加工成蔓越莓產品，成為填充你的食品貨架。
從小開始培養，家族傳承，歷史悠久
紅彤彤誘人果實裝滿了卡車
領導來視察秋收情況，未來的家族繼承人
都下雪了，還沒幹完麼，難道經濟形勢不好，一定是TEpulang乾的好事，下次大家投票一定要謹慎
畫風沒看夠，喝杯蔓越莓汁繼續欣賞.....
白鶴飛過蔓越莓田
蔓越莓溼地附近的沙丘鶴
蔓越莓地裡造訪的鹿
紅色是愛的顏色
專門留一塊地，先讓遊客參觀拍照
畫面這麼美，一定來張全家福
北美的蔓越莓收穫季，每年吸引著大量遊客前往
農場用拖拉機拉著遊客參觀
上一篇推送中，我們只介紹了作為北美三大漿果之一蔓越莓的一個秋季採收航拍視頻。因為相比於吃蔓越莓，讓更多人感到超震撼的是採收現場，看完視頻的你是不是內心躍躍欲試想體驗一把蔓越莓果農的採收生活呢？
風吹過蔓越莓的水面
因為視頻沒有解說和字幕，所以可能有很多小夥伴可能不是太瞭解蔓越莓，會認為蔓越莓生長在水中。
水下的蔓越莓
因為視頻中我們看到紅色的漿果漂浮在水面上，形成一片紅色的汪洋，場面相當壯觀漂亮。接下來我們向大家介紹一下這種紅色漿果及其採收過程。
大型水車卷軸機在水中作業
風把脫離藤蔓的蔓越莓吹在了一起
蔓越莓由來
和其他野生漿果一樣，蔓越莓歷史也是非常久遠的。至於地球為什麼會有這種物種，我們也無法溯源了，因為地球就是這麼神奇。
“蔓越莓”原來是沒有中文名字的，直到中國進口蔓越莓幹才逐漸形成了蔓越莓的名稱。蔓越莓又稱蔓越橘，英文名Cranberry，翻譯成中文“鶴莓”，早期的定居者發現蔓越莓開花時，花朵形狀像沙丘鶴（Sandhill Crane）的頭，蔓越莓地附近經常可以看到沙丘鶴，所以稱為Crane-Berry。
花形狀是不是和沙丘鶴頭很像，而且沙丘鶴就在蔓越莓沼澤地的溼地附近出沒，不禁感嘆大自然神奇，不僅創造了蔓越莓，連名字都給預備好了。
鶴莓屬於越橘屬，它的藤蔓可以生長很長時間，據說可以達到100年以上，這可能就是中文名“蔓越莓”由來演化。
蔓越莓歷史
1677年北美殖民地給英王進貢北美土產，包括兩大桶印第安玉米，三千條鱈魚和三大桶蔓越莓。經過漫長的航行，鱈魚和玉米都腐爛了，只有蔓越莓以新鮮原貌展現在查理二世面前，從此蔓越莓名聲大噪。
它不僅是印第安人的營養食物，還常常用來療傷，據說塗抹在傷口上吸收箭毒相當有效。後來航海的船員發現它能防治缺少維生素產生的壞血病，於是在遠航航行中常常帶著它。
1816年，美國馬薩諸塞州denis鎮成為第一個商業種植蔓越莓的地區。而當初的蔓越莓田至今仍在使用。二戰期間，美軍每年需要消耗近一百萬英鎊（約453,600公斤）蔓越莓幹。雖然，現在人們已不再使用桶運輸蔓越莓，但100英鎊（約45公斤）蔓越莓果等同於一桶（大約45,000顆蔓越莓果）的標準至今仍為業內人士採納。
走在蔓越莓地裡，鬆軟地和地毯一樣
蔓越莓分佈
從下面圖可以看到，基本分佈在北半球寒冷地帶，在我國東北大興安嶺地區也有分佈野生品種，我國開發處於起步階段。你可以在整個北美和南美找到它們，主產區在美國北部的馬薩諸塞州到新澤西州，俄勒岡州到華盛頓州，威斯康星州，不列顛哥倫比亞和魁北克的部分地區，還有智利及歐洲的東北部一小片。美國的產量佔到世界總量的95%，馬薩諸塞州是蔓越莓的發源地。
蔓越莓好不好吃
介紹了這麼多，你一定想知道，蔓越莓的吃起來怎麼樣？蔓越莓的鮮食口感：有的酸甜、有的酸度大點、有的還帶點澀味。口感形成和果實成熟度和種植管理有關。其實大可不必在意這些，因為蔓越莓收穫後大部分運送到加工廠，會加工成做成蔓越莓幹、蔓越莓果汁、蔓越莓果醬、冷凍蔓越莓、蔓越莓果粉、蔓越莓酒、蔓越莓茶，還被提取做成保健品，比如蔓越莓幹酸甜的口感，輕輕的酸，有的還會加糖調節甜度。
蔓越莓各種相關食品
只有通過幹收的果實會運到市場上進行出售，這部分佔比較少。美國蔓越莓不僅僅是一種食物，也可以添加在護膚品、香皂、蠟燭中。
通過幹收的蔓越莓在市場出售
蔓越莓被譽為“女性紅寶石”，可保持女性泌尿系統的健康，食療效果也非常好，對皮膚、胃、心血管、抗老化等都有很好的食療效果，可見女士每天吃點蔓越莓，健康年輕又漂亮。
女性紅寶石
採收歷史
每逢秋季 (北美洲通常是 9 月中旬到 11 月中旬；智利通常是 3 月到 5 月)，蔓越莓的顏色和風味達到頂峰，並準備收穫。每年種植者會收穫數百萬磅的蔓越莓，它們真的很漂亮。
秋日等待收穫的蔓越莓地，與遠處紅色楓葉遙相呼應
完全成熟的蔓越莓顏色發紫，口感最好
蔓越莓的收穫方法與其他農產品不同，它們生長在低窪柔軟的酸性泥炭土沼澤地裡（溼地附近），貼地長，果子生長在長時間生長的藤蔓上，藏在葉子下面，低矮而靠近泥土地面，因此十分不易採摘。
它們真的很漂亮
以前果農們都以人工方法進行採摘，後來逐漸引入機械作業，使得采收效率進一步提高。1960年代，果農又進一步改革採摘工序，長期種植蔓越莓的農民們發現蔓越莓遇水能浮起，因此在收割蔓越莓時，農民們通常會採取將蔓越莓地灌滿水，採收漂浮到水面的蔓越莓的方式，俗稱水收。
蔓越莓內部氣腔，使能浮在水面上
現在利用現代化的機械設備進行水收成為蔓越莓收穫季的一大奇觀。
秋天的楓樹與水面形成美麗的畫卷
人工採摘
最早人們發明了“漿果撮子”來採摘蔓越莓，這種工具現在在人工少量採摘的時候還在使用，在北歐、加拿大及我國東北地區，人們採摘野生野生藍莓、蔓越莓還在使用這種工具。由於我國東北野生面積較小，為了更好保護野生植株，建議還是用手摘。
祖傳的採摘工具
這種撮子看來腰不用太累
幹收蔓越莓
每年秋天你在農產品貨架上買的新鮮蔓越莓，是用幹收方法收穫的。這是獲得最新鮮蔓越莓的最好方法。為此，蔓越莓種植者使用一個看起來像大型割草機的機械採摘機。
它有金屬齒，可以把藤上的漿果梳理掉，然後放置到機器後面的麻袋裡。直升機有時被用來運輸麻袋，以保護蔓越莓藤免受重型卡車的碾壓。
採摘的蔓越莓輸送到機器後面麻袋中
麻袋用來裝蔓越莓挺搭
運送裝滿蔓越莓麻袋的直升機，畫風美的不忍直視
市場售賣蔓越莓
溼收（水收）蔓越莓
上一篇推送視頻我們所看到的實際上是水收的結果。在要收穫漿果之前，沼澤地被淹沒了高達18英寸的水。
等待收穫的蔓越莓地
注水後的蔓越莓浮出地面
先注一部分水，水車收割完，繼續注水讓蔓越莓全部浮到水面上，形成一片紅色的畫卷
然後，種植戶使用水卷軸（水車），綽號為“打蛋器”，來回攪拌水，使蔓越橘從藤蔓上脫離。
帶卷軸小型水車，好像沒設計座位
對種植者來講，收穫是一件幸福的事情
舊款水車，需要手扶控制
水車不斷升級
來回多打幾次，這樣採摘比較乾淨
水比較淺，採摘完繼續注水哈
另一種形式水車，邊走邊收集一部分
每個漿果都有一個小小氣腔，允許它漂浮到水面上。
蔓越莓飄滿了水面，與遠處的森林繪製了一幅秋日的畫卷，讓人心神盪漾
被完全陶醉了，做一名蔓越莓果農真幸福
然後，它們被欄木圈拉在一起。
把水邊的果子吹進木圈去
往輸送帶上輔助作業，不斷縮小包圍圈
往大卡車上傳送
收集並裝運到卡車裡，運到工廠加工成蔓越莓產品，成為填充你的食品貨架。
從小開始培養，家族傳承，歷史悠久
紅彤彤誘人果實裝滿了卡車
領導來視察秋收情況，未來的家族繼承人
都下雪了，還沒幹完麼，難道經濟形勢不好，一定是TEpulang乾的好事，下次大家投票一定要謹慎
畫風沒看夠，喝杯蔓越莓汁繼續欣賞.....
白鶴飛過蔓越莓田
蔓越莓溼地附近的沙丘鶴
蔓越莓地裡造訪的鹿
紅色是愛的顏色
專門留一塊地，先讓遊客參觀拍照
畫面這麼美，一定來張全家福
北美的蔓越莓收穫季，每年吸引著大量遊客前往
農場用拖拉機拉著遊客參觀
秋收過後，喝一杯再欣賞一下自家金礦的美景，話說是越看越可愛，金礦恆久遠，一礦永留傳
目前，我國蔓越莓需求量逐年增加，大多部分從美國進口。