'回憶殺!重慶街邊邊最常見5種土味小吃第二波,最後一樣要拉肚子'

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#吃在重慶#

導讀:回憶殺!重慶街邊邊最常見5種土味小吃第二波,最後一樣要拉肚子

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回憶殺!重慶街邊邊最常見5種土味小吃第二波,最後一樣要拉肚子

小餈粑是重慶校門外很常見的小吃,不止可以當早餐,還能當休閒的小吃,糯糯甜甜的,加上黃豆麵的香味,特別好吃。一般就是一個老婆婆背個小揹簍,放學的時候大家全都圍著她買兩塊錢的餈粑。

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小餈粑是重慶校門外很常見的小吃,不止可以當早餐,還能當休閒的小吃,糯糯甜甜的,加上黃豆麵的香味,特別好吃。一般就是一個老婆婆背個小揹簍,放學的時候大家全都圍著她買兩塊錢的餈粑。

回憶殺!重慶街邊邊最常見5種土味小吃第二波,最後一樣要拉肚子

老婆婆總是不慌不忙的一碗一碗的裝好,笑嘻嘻的遞給你,一手交錢一手交貨。吃的時候一定要趁著熱吃,一口一個太滿足了,啊想想就要流口水。

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小餈粑是重慶校門外很常見的小吃,不止可以當早餐,還能當休閒的小吃,糯糯甜甜的,加上黃豆麵的香味,特別好吃。一般就是一個老婆婆背個小揹簍,放學的時候大家全都圍著她買兩塊錢的餈粑。

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老婆婆總是不慌不忙的一碗一碗的裝好,笑嘻嘻的遞給你,一手交錢一手交貨。吃的時候一定要趁著熱吃,一口一個太滿足了,啊想想就要流口水。

回憶殺!重慶街邊邊最常見5種土味小吃第二波,最後一樣要拉肚子

煎餅可不是隻有山東才有,重慶這邊也有自己特色的煎餅。調好後的麵粉在鐵板上攤平,煎幾十秒後再敲個雞蛋在上面,老闆會很熟練的把餅翻來翻去,你可以選擇加土豆絲、火腿腸、肉鬆等等,要吃辣的還可以加辣椒。

老闆經常手鏟並用,開始會很擔心吃了不衛生,但是後來一想,都是來吃路邊攤了誰還在乎那些,反正吃起來好吃又頂飽就夠了。

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小餈粑是重慶校門外很常見的小吃,不止可以當早餐,還能當休閒的小吃,糯糯甜甜的,加上黃豆麵的香味,特別好吃。一般就是一個老婆婆背個小揹簍,放學的時候大家全都圍著她買兩塊錢的餈粑。

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老婆婆總是不慌不忙的一碗一碗的裝好,笑嘻嘻的遞給你,一手交錢一手交貨。吃的時候一定要趁著熱吃,一口一個太滿足了,啊想想就要流口水。

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煎餅可不是隻有山東才有,重慶這邊也有自己特色的煎餅。調好後的麵粉在鐵板上攤平,煎幾十秒後再敲個雞蛋在上面,老闆會很熟練的把餅翻來翻去,你可以選擇加土豆絲、火腿腸、肉鬆等等,要吃辣的還可以加辣椒。

老闆經常手鏟並用,開始會很擔心吃了不衛生,但是後來一想,都是來吃路邊攤了誰還在乎那些,反正吃起來好吃又頂飽就夠了。

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老婆婆總是不慌不忙的一碗一碗的裝好,笑嘻嘻的遞給你,一手交錢一手交貨。吃的時候一定要趁著熱吃,一口一個太滿足了,啊想想就要流口水。

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煎餅可不是隻有山東才有,重慶這邊也有自己特色的煎餅。調好後的麵粉在鐵板上攤平,煎幾十秒後再敲個雞蛋在上面,老闆會很熟練的把餅翻來翻去,你可以選擇加土豆絲、火腿腸、肉鬆等等,要吃辣的還可以加辣椒。

老闆經常手鏟並用,開始會很擔心吃了不衛生,但是後來一想,都是來吃路邊攤了誰還在乎那些,反正吃起來好吃又頂飽就夠了。

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都說臭豆腐聞著臭吃著香,每次隔著老遠就能聞到那股像下水道的味道,但是攤攤面前的人永遠不會少,當然我也是其中一個。也不用等很久,油炸時間比較短。老闆會把它炸得脆脆的,然後從中間掏開一個小孔,將香辣性的湯汁淋上去。

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老婆婆總是不慌不忙的一碗一碗的裝好,笑嘻嘻的遞給你,一手交錢一手交貨。吃的時候一定要趁著熱吃,一口一個太滿足了,啊想想就要流口水。

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煎餅可不是隻有山東才有,重慶這邊也有自己特色的煎餅。調好後的麵粉在鐵板上攤平,煎幾十秒後再敲個雞蛋在上面,老闆會很熟練的把餅翻來翻去,你可以選擇加土豆絲、火腿腸、肉鬆等等,要吃辣的還可以加辣椒。

老闆經常手鏟並用,開始會很擔心吃了不衛生,但是後來一想,都是來吃路邊攤了誰還在乎那些,反正吃起來好吃又頂飽就夠了。

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都說臭豆腐聞著臭吃著香,每次隔著老遠就能聞到那股像下水道的味道,但是攤攤面前的人永遠不會少,當然我也是其中一個。也不用等很久,油炸時間比較短。老闆會把它炸得脆脆的,然後從中間掏開一個小孔,將香辣性的湯汁淋上去。

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辣椒水好吃的話就更加分了,吃起來又辣又香。口感焦脆、細嫩而不膩,湯料也豐富,一碗就那幾個,每次都吃得小心翼翼,生怕比旁邊的同學先吃完。

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老婆婆總是不慌不忙的一碗一碗的裝好,笑嘻嘻的遞給你,一手交錢一手交貨。吃的時候一定要趁著熱吃,一口一個太滿足了,啊想想就要流口水。

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煎餅可不是隻有山東才有,重慶這邊也有自己特色的煎餅。調好後的麵粉在鐵板上攤平,煎幾十秒後再敲個雞蛋在上面,老闆會很熟練的把餅翻來翻去,你可以選擇加土豆絲、火腿腸、肉鬆等等,要吃辣的還可以加辣椒。

老闆經常手鏟並用,開始會很擔心吃了不衛生,但是後來一想,都是來吃路邊攤了誰還在乎那些,反正吃起來好吃又頂飽就夠了。

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都說臭豆腐聞著臭吃著香,每次隔著老遠就能聞到那股像下水道的味道,但是攤攤面前的人永遠不會少,當然我也是其中一個。也不用等很久,油炸時間比較短。老闆會把它炸得脆脆的,然後從中間掏開一個小孔,將香辣性的湯汁淋上去。

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辣椒水好吃的話就更加分了,吃起來又辣又香。口感焦脆、細嫩而不膩,湯料也豐富,一碗就那幾個,每次都吃得小心翼翼,生怕比旁邊的同學先吃完。

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小時候最常跑的小吃攤就是炒年糕了,兩塊錢一碗就有很多,吃起來太巴適了,口感很糯、很黏、很軟,外面那層殼還會有點焦,再拌一勺辣椒,啊真的好懷念那個味道。

後來長大一點兒了開始吃韓式炒年糕,也好吃,但不是記憶裡的口感,韓式炒年糕炒出來沒有外殼脆皮的感覺,整個就是軟趴趴的,而且味道永遠都是辣白菜味兒,吃多了就不想碰了。不知道去哪裡才能吃到童年的味道。

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小餈粑是重慶校門外很常見的小吃,不止可以當早餐,還能當休閒的小吃,糯糯甜甜的,加上黃豆麵的香味,特別好吃。一般就是一個老婆婆背個小揹簍,放學的時候大家全都圍著她買兩塊錢的餈粑。

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老婆婆總是不慌不忙的一碗一碗的裝好,笑嘻嘻的遞給你,一手交錢一手交貨。吃的時候一定要趁著熱吃,一口一個太滿足了,啊想想就要流口水。

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煎餅可不是隻有山東才有,重慶這邊也有自己特色的煎餅。調好後的麵粉在鐵板上攤平,煎幾十秒後再敲個雞蛋在上面,老闆會很熟練的把餅翻來翻去,你可以選擇加土豆絲、火腿腸、肉鬆等等,要吃辣的還可以加辣椒。

老闆經常手鏟並用,開始會很擔心吃了不衛生,但是後來一想,都是來吃路邊攤了誰還在乎那些,反正吃起來好吃又頂飽就夠了。

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都說臭豆腐聞著臭吃著香,每次隔著老遠就能聞到那股像下水道的味道,但是攤攤面前的人永遠不會少,當然我也是其中一個。也不用等很久,油炸時間比較短。老闆會把它炸得脆脆的,然後從中間掏開一個小孔,將香辣性的湯汁淋上去。

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辣椒水好吃的話就更加分了,吃起來又辣又香。口感焦脆、細嫩而不膩,湯料也豐富,一碗就那幾個,每次都吃得小心翼翼,生怕比旁邊的同學先吃完。

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小時候最常跑的小吃攤就是炒年糕了,兩塊錢一碗就有很多,吃起來太巴適了,口感很糯、很黏、很軟,外面那層殼還會有點焦,再拌一勺辣椒,啊真的好懷念那個味道。

後來長大一點兒了開始吃韓式炒年糕,也好吃,但不是記憶裡的口感,韓式炒年糕炒出來沒有外殼脆皮的感覺,整個就是軟趴趴的,而且味道永遠都是辣白菜味兒,吃多了就不想碰了。不知道去哪裡才能吃到童年的味道。

回憶殺!重慶街邊邊最常見5種土味小吃第二波,最後一樣要拉肚子

現在一提到烤麵筋大家第一反應就是麵筋哥,到處都流傳著麵筋哥的鬼畜視頻,但誰還記得烤麵筋是一道小吃呢?

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煎餅可不是隻有山東才有,重慶這邊也有自己特色的煎餅。調好後的麵粉在鐵板上攤平,煎幾十秒後再敲個雞蛋在上面,老闆會很熟練的把餅翻來翻去,你可以選擇加土豆絲、火腿腸、肉鬆等等,要吃辣的還可以加辣椒。

老闆經常手鏟並用,開始會很擔心吃了不衛生,但是後來一想,都是來吃路邊攤了誰還在乎那些,反正吃起來好吃又頂飽就夠了。

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都說臭豆腐聞著臭吃著香,每次隔著老遠就能聞到那股像下水道的味道,但是攤攤面前的人永遠不會少,當然我也是其中一個。也不用等很久,油炸時間比較短。老闆會把它炸得脆脆的,然後從中間掏開一個小孔,將香辣性的湯汁淋上去。

回憶殺!重慶街邊邊最常見5種土味小吃第二波,最後一樣要拉肚子

辣椒水好吃的話就更加分了,吃起來又辣又香。口感焦脆、細嫩而不膩,湯料也豐富,一碗就那幾個,每次都吃得小心翼翼,生怕比旁邊的同學先吃完。

回憶殺!重慶街邊邊最常見5種土味小吃第二波,最後一樣要拉肚子

小時候最常跑的小吃攤就是炒年糕了,兩塊錢一碗就有很多,吃起來太巴適了,口感很糯、很黏、很軟,外面那層殼還會有點焦,再拌一勺辣椒,啊真的好懷念那個味道。

後來長大一點兒了開始吃韓式炒年糕,也好吃,但不是記憶裡的口感,韓式炒年糕炒出來沒有外殼脆皮的感覺,整個就是軟趴趴的,而且味道永遠都是辣白菜味兒,吃多了就不想碰了。不知道去哪裡才能吃到童年的味道。

回憶殺!重慶街邊邊最常見5種土味小吃第二波,最後一樣要拉肚子

現在一提到烤麵筋大家第一反應就是麵筋哥,到處都流傳著麵筋哥的鬼畜視頻,但誰還記得烤麵筋是一道小吃呢?

回憶殺!重慶街邊邊最常見5種土味小吃第二波,最後一樣要拉肚子

烤麵筋吃起來糯嘰嘰的,裡面調料放得很重,吃起來很爽。放學後跟朋友你一串我一串走回家最幸福了,就是吃相有點不雅,但是who cares?不過我媽一直都不讓我吃,說是特別不健康,說來也奇怪,我吃完烤麵筋後好像就是很容易拉肚子,所以後來慢慢的就吃得少了。

以上的小吃你吃過幾樣?現在還能找到嗎?

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