把水往油鍋裡倒，真是長見識了，做出來30塊一斤排隊買
這是個路邊攤的小吃，攤主是一對80後的情侶，做法也很獨特，用水壺裝滿材料直接往油鍋裡面倒，速度快，用不多長時間就能做出一大鍋來，30塊錢一斤，特別多人排著隊買，生意特別不錯，來看具體是怎麼操作的吧。
把水往油鍋裡倒，真是長見識了，做出來30塊一斤排隊買
把雞蛋打入麵糊攪勻，雞蛋餅的麵糊差的不多，再把麵糊裝入水壺裡，油溫上來了以後直接往鍋裡一倒一停，這樣比用勺子快多了。
把水往油鍋裡倒，真是長見識了，做出來30塊一斤排隊買
等麵糊成型後再放上魷魚或蝦仁，兩個鍋分別做兩種不同的口味，看上去非常有吃的慾望。
把水往油鍋裡倒，真是長見識了，做出來30塊一斤排隊買
夫妻倆一個負責往鍋裡倒麵糊，一個負責往麵糊上面加魷魚和蝦仁，配合的非常棒，速度特快，用不了多長時間一大鍋就炸好了。
把水往油鍋裡倒，真是長見識了，做出來30塊一斤排隊買
炸好以後用把油瀝乾就可以裝盤了，再撒上一些調料或者醬汁，配著生菜吃，效果非常不錯。這樣的小吃你們一定沒吃過吧？
雖然沒吃過魷魚煎餅，但是來點魷魚絲和魷魚乾解一下饞還是不錯的！
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