每次看電視裡順德菜。
總是心生嚮往,奈何總是無法前往。
福州在江南水都開了家南鄉精功順德菜。好吧,先在福州嘗下吧。吃起來總體還是滿意的
脆皮甜薄撐(甜)其實就是糯米做的皮煎的外皮香脆粘了白糖,裡面裹花生和白糖。要趁熱吃。19RMB
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菊花拆魚羹 16RMB裡面是蛋皮切絲,胡蘿蔔絲,黑木耳絲有澱粉勾芡,最後撒菊花。裡面功夫不少,味道不錯。
均安煎鯪魚餅 4個*8RMB 味道不錯,可以吃到魚肉的味道,粘甜醬吃。
大良炸牛奶 29RMB太好吃了吐司裹著牛奶炸的外酥脆,裡面熱乎。太太喜歡了推薦,極力推薦!
鮑汁手工豆腐 36RMB服務員極力推薦。家的豆腐其實是雞蛋去做的類似日本豆腐,外面裹了一層澱粉去煎一下,再澆汁。味道不錯。小朋友會喜歡。
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古法砂鍋生焗魚頭 65RMB個人覺得一般。不推薦。
鳳城風沙雞 半隻 65RMB底下鋪的炸過脆脆的米粉。比較有特色。
雜糧缽仔飯 3RMB
大良雙皮奶 推薦。
加上優惠,一共3大1小吃了271元。
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