'一棵無花果樹,結了20、30斤果子,再不摘快全讓麻雀搶吃了'

無花果 水果 冰箱 冰糖 你好夏至 南蔣北段 2019-08-20
"

前年,妹妹從一個農場弄來一棵無花果樹。

那時候,還只是一根枝條,手指頭粗細,誰也不知道它能不能活。

媽把它栽在門前旁邊的窗臺前,挖了個坑,培上點土,澆點水,就沒再怎麼照顧它。不想,它竟然熬過了冬天,到來年春天長活了。還發了幾個枝芽,拼命地展出幾個葉子,在夏天裡風風火火地成長起來了。這不,到了今年夏秋之交,破天荒地結了這麼一大樹果實!看著讓人豔羨、垂涎欲滴!

"

前年,妹妹從一個農場弄來一棵無花果樹。

那時候,還只是一根枝條,手指頭粗細,誰也不知道它能不能活。

媽把它栽在門前旁邊的窗臺前,挖了個坑,培上點土,澆點水,就沒再怎麼照顧它。不想,它竟然熬過了冬天,到來年春天長活了。還發了幾個枝芽,拼命地展出幾個葉子,在夏天裡風風火火地成長起來了。這不,到了今年夏秋之交,破天荒地結了這麼一大樹果實!看著讓人豔羨、垂涎欲滴!

一棵無花果樹,結了20、30斤果子,再不摘快全讓麻雀搶吃了

上個月,還是夏天呢,樹上就結滿了果子。可,那時還沒熟。

果子真正成熟,是最近十天的事。突然有一天媽發現,一隻麻雀老是飛出飛入在濃密的無花果樹中間。依經驗,麻雀這種鳥,喜歡吃果子,並且它們善於發現哪隻果子是熟的,哪隻是生的。難道是無花果果子有熟的了嗎?

果然,是的。

"

前年,妹妹從一個農場弄來一棵無花果樹。

那時候,還只是一根枝條,手指頭粗細,誰也不知道它能不能活。

媽把它栽在門前旁邊的窗臺前,挖了個坑,培上點土,澆點水,就沒再怎麼照顧它。不想,它竟然熬過了冬天,到來年春天長活了。還發了幾個枝芽,拼命地展出幾個葉子,在夏天裡風風火火地成長起來了。這不,到了今年夏秋之交,破天荒地結了這麼一大樹果實!看著讓人豔羨、垂涎欲滴!

一棵無花果樹,結了20、30斤果子,再不摘快全讓麻雀搶吃了

上個月,還是夏天呢,樹上就結滿了果子。可,那時還沒熟。

果子真正成熟,是最近十天的事。突然有一天媽發現,一隻麻雀老是飛出飛入在濃密的無花果樹中間。依經驗,麻雀這種鳥,喜歡吃果子,並且它們善於發現哪隻果子是熟的,哪隻是生的。難道是無花果果子有熟的了嗎?

果然,是的。

一棵無花果樹,結了20、30斤果子,再不摘快全讓麻雀搶吃了

媽在最高的那枝上,看見了被麻雀吃去大半的,剩下的小半個果子。果子紅了!圓圓的,肉肉的,嫩嫩的。還彷彿散發著清香。

媽把麻雀趕走。仔細查看,無花果已經有幾個開始表面上泛紅。從那天開始,媽就注意著,每天麻雀都來幾次,但卻不能再有機會給它們吃到無花果了。媽一看到有熟的無花果就摘下來,放到冰箱裡。

"

前年,妹妹從一個農場弄來一棵無花果樹。

那時候,還只是一根枝條,手指頭粗細,誰也不知道它能不能活。

媽把它栽在門前旁邊的窗臺前,挖了個坑,培上點土,澆點水,就沒再怎麼照顧它。不想,它竟然熬過了冬天,到來年春天長活了。還發了幾個枝芽,拼命地展出幾個葉子,在夏天裡風風火火地成長起來了。這不,到了今年夏秋之交,破天荒地結了這麼一大樹果實!看著讓人豔羨、垂涎欲滴!

一棵無花果樹,結了20、30斤果子,再不摘快全讓麻雀搶吃了

上個月,還是夏天呢,樹上就結滿了果子。可,那時還沒熟。

果子真正成熟,是最近十天的事。突然有一天媽發現,一隻麻雀老是飛出飛入在濃密的無花果樹中間。依經驗,麻雀這種鳥,喜歡吃果子,並且它們善於發現哪隻果子是熟的,哪隻是生的。難道是無花果果子有熟的了嗎?

果然,是的。

一棵無花果樹,結了20、30斤果子,再不摘快全讓麻雀搶吃了

媽在最高的那枝上,看見了被麻雀吃去大半的,剩下的小半個果子。果子紅了!圓圓的,肉肉的,嫩嫩的。還彷彿散發著清香。

媽把麻雀趕走。仔細查看,無花果已經有幾個開始表面上泛紅。從那天開始,媽就注意著,每天麻雀都來幾次,但卻不能再有機會給它們吃到無花果了。媽一看到有熟的無花果就摘下來,放到冰箱裡。

一棵無花果樹,結了20、30斤果子,再不摘快全讓麻雀搶吃了

可是,有一天,媽卻發現果子成熟的太快,有點摘得來不及了。

媽個子不高,那高處的枝上,果子夠不著,又不能時時刻刻瞅著,所以,結末,還是被麻雀吃去了不少。

到後來,一天要摘幾十個。因為自己只能一天吃幾個,多了的又不值得送人,就往冰箱裡一股腦得塞,現在已經快滿了上面的半個冰箱格子。我讓她把無花果的照片拍下。媽才給我把照片發過來,就是圖片上果子的樣子。

"

前年,妹妹從一個農場弄來一棵無花果樹。

那時候,還只是一根枝條,手指頭粗細,誰也不知道它能不能活。

媽把它栽在門前旁邊的窗臺前,挖了個坑,培上點土,澆點水,就沒再怎麼照顧它。不想,它竟然熬過了冬天,到來年春天長活了。還發了幾個枝芽,拼命地展出幾個葉子,在夏天裡風風火火地成長起來了。這不,到了今年夏秋之交,破天荒地結了這麼一大樹果實!看著讓人豔羨、垂涎欲滴!

一棵無花果樹,結了20、30斤果子,再不摘快全讓麻雀搶吃了

上個月,還是夏天呢,樹上就結滿了果子。可,那時還沒熟。

果子真正成熟,是最近十天的事。突然有一天媽發現,一隻麻雀老是飛出飛入在濃密的無花果樹中間。依經驗,麻雀這種鳥,喜歡吃果子,並且它們善於發現哪隻果子是熟的,哪隻是生的。難道是無花果果子有熟的了嗎?

果然,是的。

一棵無花果樹,結了20、30斤果子,再不摘快全讓麻雀搶吃了

媽在最高的那枝上,看見了被麻雀吃去大半的,剩下的小半個果子。果子紅了!圓圓的,肉肉的,嫩嫩的。還彷彿散發著清香。

媽把麻雀趕走。仔細查看,無花果已經有幾個開始表面上泛紅。從那天開始,媽就注意著,每天麻雀都來幾次,但卻不能再有機會給它們吃到無花果了。媽一看到有熟的無花果就摘下來,放到冰箱裡。

一棵無花果樹,結了20、30斤果子,再不摘快全讓麻雀搶吃了

可是,有一天,媽卻發現果子成熟的太快,有點摘得來不及了。

媽個子不高,那高處的枝上,果子夠不著,又不能時時刻刻瞅著,所以,結末,還是被麻雀吃去了不少。

到後來,一天要摘幾十個。因為自己只能一天吃幾個,多了的又不值得送人,就往冰箱裡一股腦得塞,現在已經快滿了上面的半個冰箱格子。我讓她把無花果的照片拍下。媽才給我把照片發過來,就是圖片上果子的樣子。

一棵無花果樹,結了20、30斤果子,再不摘快全讓麻雀搶吃了

無花果的果實,籽粒飽滿。成熟的籽粒,夾雜紫色紅色。如果摘得早,籽粒還青。如果摘得適時,籽粒稍硬、紫紅色,可暫放到冰箱裡。放兩三天後,無花果開始變得微軟,聞上去有一股清香。切開果子,裡面紫色的籽粒飽滿,吃到嘴裡,味道甜而膩,有股特別的香味。

無花果的來歷,我不很清楚。最早我聽說過,它與基督教的聖經故事有關。因為我從小聽說的,一般都是“開花結果”,先開花,後結果,而沒有無花之果——無花果的出現,打破、顛覆我的認知,我對它的名字因此印象更深,及至它的果實也原來如此的美味呢!

無花果有幾樣吃法。比如,可以撕皮、生吃。可以加冰糖,煮熟了吃。可以煲湯喝。

小小的無花果兒,想不到,當真是一道美味。

"

相關推薦

推薦中...