最“任性”餐館，做什麼菜看老闆心情，老闆：我做啥你吃啥
朋友們都應該去飯店吃過飯，大的餐館都有整本的菜單放在哪裡，想吃什麼報給服務員就可以了。即使小點的餐館，也會把菜單貼在牆面或者桌子的玻璃下面，這都是為顧客著想的。但是有家十分個性的餐館，任性的老闆經營二十多年，不但做什麼全憑心情，關鍵吃的時候還要趕時間，一天就做兩個小時的生意。
走進餐館的時候就會發現，不是現在餐飲業經常看到的食客稀稀拉拉，反而經常需要排隊等待，火爆得不得了。詢問才知道所有的飯菜都是老闆製作好的，簡單的盤子裝起來放在哪裡，想吃什麼端就是了。關鍵每種菜只有一盤，別人吃完自己再想吃可就沒得選了。至於當天都會炒什麼菜，這誰也猜不出來，就連老闆自己也不清楚。上午到菜市場購買的時候全看都有什麼食材，還有當時的心情如何，回來收拾乾淨就開始做。
店裡面就男老闆自己在忙活，也沒有僱傭幫忙的服務員，食客想吃什麼就自己挑選。營業時間也很準時，中午十一點開業，下午一點就會關門休息，本來這個時間就夠短的，距離遠的如果想週末過來吃，真的不好意思，老闆這天也要休息了。有些老顧客提議傍晚的時候其實也可以營業兩個小時，大家可以喝點酒什麼的，也能夠增加店鋪的收入。
對於這種好的建議，老闆卻是不領情，錢賺得夠用就行，如果在生意方面浪費過多時間，那會讓自己很累的。許多年輕人聽完忍不住捂頭，別人工作四個小時都不願意，自己每天八九個小時是要做什麼？
為了方便收費，老闆竟然想出奇妙的辦法，所有的菜類價格都是相同的，最後看幾個盤子直接收錢準沒錯，還有比這更懶的麼？
不知道你見過這麼任性的餐館沒有？很多吃貨朋友都表示，只要飯菜做的可口又美味，老闆再任性都是可以的。
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