《最好的我們》裡說：

“如果真的有世界末日，一定不會在夏天來臨，因為夏天是最好的季節”

夏天是

藏在冰鎮西瓜裡的清甜

窩在空調房裡的悠閒

被太陽晒出的綠葉的味道

冰涼的冰淇淋的香甜

夏天更是Délifrance的愉悅世界

帶來清新細膩的甜點拂去夏日的燥熱與煩憂

最近，Délifrance

聯手餐飲服務龍頭Angliss

在四季酒店舉辦了“靈感與震撼”全球新品發佈會

這場中西融合的甜品盛宴

會演繹出什麼樣的舌尖享受呢？

點開視頻跟著巧克力Sunny團隊

一起來感受下吧！

鏡花水月

Sakura mirage

粉嫩的撻殼，放上一層白巧克力底片，加上紅色的點綴，能把晶瑩剔透的亮度體現出來，淡粉又清新，迎合少女的情懷，有種想要墜入愛河的衝動呢~

顏值與味道兼備，淡雅的櫻花香，清新了牛奶的甜膩，溫和了杏仁的微苦，為味覺打開了一個新世界~

莫奈花園

Monet garden

抹茶奶油和芒果風味的結合，加上花的點綴，一個小小的花園就呈現在眼前。清香的芒果，入口甜蜜夾雜一絲微澀的抹茶奶油，更是增加了味道的層次，平衡得非常好。芒果+抹茶，幸福的治癒感就這樣襲來！

紅粉佳人

Beauty in pink

清新的草莓，從鼻腔開始，一刻不停留的穿過口腔直到胃裡，挑逗著人的味蕾，惹得滿口生津，彷彿連呼出的氣體都帶上了草莓的香氣。草莓的重，慕斯的清，一切是那麼和諧~

愛是...

Love is

濃濃的香草，酥脆可愛的撻殼，還有入口滿滿草莓的清甜，輕輕咬上一口，脣齒留香，簡單卻也不簡單，讓人只想一口一口的輕輕品嚐~

來自中國甜品錦標賽（CPC）人士、眾多業內著名甜點師500餘位來賓，在這個承載著訴之不盡傳奇故事的四季酒店歡聚一堂，共享甜美交融的靈感時光。

這個浪漫下午，作為受邀參加這場新品發佈會的見證者之一，我們團隊也親臨現場感受了由專業甜品師們精心搭建的夢幻世界。

盛會現場，Délifrance商務及研發總監Werner Schuppisser，廣州安得利董事總經理Cindy Ou女士以及Délifrance市場經理分別致辭，並宣佈發佈會的正式開始。

Délifrance商務及研發總監 Werner Schuppisser

廣州安得利董事總經理Cindy Ou女士

一直以來，Angliss將推動中國餐飲行業的發展作為己任，向酒店、烘焙、等眾多餐飲行業的專業人士，分享源自世界各地的優質食材。

Angliss安得利榮譽

為2010年廣州亞運會指定食材供應商，

獲“亞運食品安全模範集體”殊榮。

萬歲壽司2015年度優秀供應商

藍威斯頓2015/2016/2017區域授權經銷商

Hormel荷美爾2015/2016年度廣州地區餐飲經銷商

安得利2009年年度銷售冠軍

而Délifrance作為法國知名烘焙品牌，一直傳承著150多年曆史的法國烘焙傳統工藝及糕點製作方法。堅持貫徹“優質、創新”的理念，致力於與亞洲顧客分享傳統法國美食、最地道的法式風味及法式生活藝術。

所採用源自原料，從農業盛產小麥到磨成麵粉，到投入自己的學校加工，最後流入消費者的手上，都經過層層嚴格把關，堅決反對使用人工色素及香精，只選用天然原材料，不使用人造黃油或防腐劑。

就在今天，他們攜手正式對外宣告:

Delifrance & Angliss Guangzhou，我們在一起了！

優秀邂逅優秀，相信巧妙靈思解放西點思維，註定會擦出全新的火花，撒花~

而熱情的氛圍下，由Délifrance首席甜點師龔璽Kelvin GONG在發佈現場，圍繞新品的演示，將創作靈感娓娓道來，引發眾多餐飲行業專業人士與品牌合作伙伴的激烈反響，將本次盛會推向高潮。

酒店背景出身，深耕甜品界10餘年，曾服務於上海多家萬豪及凱悅集團旗下五星酒店。之後在國際知名乳製品及巧克力品牌擔任總部研發和技術總監。

Kelvin亦受邀參與2019年FHC中國國際烹飪藝術比賽評委工作。

例如一品南粵酥，撻殼類糕點一向以甜品為主，Kelvin發揮創意製作了這款特別的鹹點撻殼，融合了廣州當地人喜愛的當地特色叉燒，搭配車達芝士，來一場中國與西方的融合。不但體現了叉燒的原汁原味，還有種西方拉絲的感覺。

又比如Délifrance特色馬卡龍，純手工製作，加入獨創的水果啫喱平衡酸甜度，在保留法國最純正的風味的同時也迎合了中國消費者的口味。

Kelvin現場重現新品。在他的手中，每一個新品都是絕美精湛的藝術手工品，即時是簡單的現場重現，他都秉著認真專注、一絲不苟。

為了這場發佈會的召開，他們前夜忙至凌晨2點，第二天早上5點又開始馬不停蹄繼續準備，“關於做甜品這件事，無論何時何地，都必須給予以最好的狀態來對待。”

學習了Kelvin的分享，當然是親自考驗一下新品的口感啦——到了備受大家喜愛的品鑑環節

除了現場臺上展示的新品外，還有一大波顏值滿分的甜品歡迎品鑑~

五彩繽紛的彩燈投射在精美的點心上，本就精緻的外形更添加了幾分夢幻。視覺的夢幻與舌尖的魅力，讓人只想沉醉在這份甜蜜中。

正如列夫·托爾斯泰所說：

藝術遠不止技藝，而是對情感體驗的傳達。

在為中國市場不斷帶來優質原料的同時，

Angliss始終堅信，

美好的食物能帶來美好的生活，

美好的生活離不開美食的陪伴。

（Good food, Good living）

請將一如既往地把這份美好，

帶給每一位熱愛美食的人們，

始於舌尖，卻永不止於舌尖。

祝福~