via： 哂哂愛吃不會胖

都說甜品是人第二個胃，不管是吃了多少美食，一旦遇到甜點，胃像是學會了分身術一樣為它敞開。小忒也是如此，只要想吃甜食，總會在家附近的甜品店裡買個西式糕點或者港式西米露，再或是買杯“罪惡”奶茶。

除了這些外地的甜品，西安這座城市，也有不少本地特色的傳統甜品值得大家品嚐，比如全盛齋的糕點或是鐘樓小區的綠豆餅。還有，藏在回民街的那些甜食...

無論是外地人還是本地人，對回民街的印象都是紅柳烤肉、羊肉泡饃等等這些很“硬”的食物，但回民街的柔軟一面就是這些讓人甜蜜的甜品，想知道這些在回民街的甜食？快往下看叭！

志亮·灌湯蒸餃

喬遷後的新店位置在後廟街上，門頭雖然小了點，但走進去是個很大的空間。眾所周知，志亮的灌湯蒸餃是一絕，可他家的八寶粥更是西安八寶粥榜單的“一哥”。

要是給這碗八寶粥做評分，滿分10分小忒給他打9分，剩下1分怕它驕傲，小忒能把這碗八寶粥吹上天！價格便宜8元一碗，但分量和食材多到感人。

表層被一層厚厚的瓜子仁鋪滿，山楂糕、花生、百合、蓮子、葡萄乾、糯米 、紅棗，食材多到數不完！

糯米的存在更是讓這碗粥顯得特別濃稠，山楂碎賦予了它酸甜可口，不會很甜但超級香，帶著玫瑰清香暖心又暖胃，保證你吃完還想來一碗。

除了祕製八寶粥，他家還獨創了夏季冰鎮版的山楂湯，怎麼能不愛！

山楂湯一碗10元，比八寶粥要大，食材給的也十分紮實，每挖一勺都是滿滿當當的真材實料。

山楂湯沒有八寶粥的濃稠，但絲毫不影響其口感，酸甜解膩，每喝一口還有果仁的香脆~不過喝到最後有些甜的發齁，在炎熱的夏季，喝到一碗沁人心脾的冰鎮山楂湯，瞬間清爽開胃，簡直不能太幸福了，喜歡甜食的盆友可以來嚐嚐啊~

• 地址：廟后街200號
• 人均：10元
• 營業時間：10:00-21:30

甘棠裡甜食鋪

臨街店鋪，店裡的每一道甜食都是在門口的攤車明檔製作而成，攤位上擺滿了各種食材。甜品種類繁多，完全夠你選擇！

最近迷上醪糟米釀的小忒當然要選擇一份牛奶雞蛋醪糟~10元一份價錢相對適中，等待的過程中見證了這碗醪糟的誕生。

盛到碗中，再撒上芝麻、花生碎、枸杞、葡萄乾、核桃仁，一份超漂亮的牛奶雞蛋醪糟就做好啦~

出鍋的醪糟還散發著熱氣，熱乎乎的特別暖，趁著散熱的時候先餵飽手機。

超級香的一碗，醪糟味濃厚但不會搶了牛奶的醇香，雞蛋的存在剛好讓兩者更完美的融合在一起。

甜度剛剛好，清甜不膩，配料的堅果、果脯更是提高了整碗的層次，非常豐富。

• 地址：西羊市街187號
• 人均：13
• 營業時間：09:00-23:30

小賈八寶粥

如果不是導航真的找不到這家小店，看著指示牌向小巷深處走去，才發現了這家寶藏店鋪。

小賈這家甜食店，沒有臨街的熱鬧，但多了些許安逸。

記得小時候總有推著一個小車賣藕粉的老爺爺，每每遇見定會買一杯，稠稠的特別好喝。可現在想喝都買不到，自己買藕粉都衝不出那種粘稠的感覺。

看到這裡有果仁藕粉果斷買一份！明檔廚房，特別乾淨，一口小鍋，一堆食材，擺放的非常整齊。

不一會兒帶著熱氣的藕粉就好了，豆沙、芝麻花生、山楂、葡萄乾，四種輔料把藕粉遮的嚴嚴實實。

可以單吃每一種味道，也可以混合攪拌後吃~藕粉衝的特別濃稠，舀一勺出來還透著光，太喜歡了好嗎？！

單吃藕粉也不是很甜，伴隨著豆沙的綿密、葡萄乾的甜蜜、山楂的酸甜和花生芝麻的香脆，讓這碗藕粉顯得極為豐富。

紅豆沙炒八寶也是他們家的招牌甜食，用紅豆沙和糯米翻炒製成，香味很是濃郁，最後鋪上足足的輔料，一盤熱乎乎的炒八寶飯就好啦~

舀一勺入口，芝麻、蓮子、葡萄乾、花生碎都跑出來霸佔口腔，太美妙了。

八寶飯中還有絲絲玫瑰香甜，飽腹中還能感受甜蜜，簡直不要太幸福。

• 地點：大皮院中段80號
• 人均：17
• 營業時間：10:00-22:00

雅沛軒鍋貼

鍋貼店也有甜食，菜單上面滿滿的各式粥品和甜點。點一份7元的山楂湯感受酸甜的滋味。

端上來的山楂湯特別美膩，紅彤彤的彷彿一個圓圓的鏡面，樣子好看，味道也不錯，加了澱粉的山楂粥很濃稠，每舀一勺都掛絲。

有不同的輔料，銀耳、百合、枸杞、紅棗、蓮子、葡萄乾等等，但相對志亮的料還是少了一些，不過味道酸酸甜甜的，超級開胃。

• 地點：回民街大皮院西
• 人均：10
• 營業時間：10:00-21:00

回民街的美食帶給你的不僅僅是勁爆的剛硬還有這些甜蜜的溫柔，喜歡甜品的小夥伴帶著這份攻略和你第二個胃快去打卡吧！在留言中也告訴小編你們最喜歡的回民街甜品吧~