一年到頭，
總免不了要參加正式晚宴，
這些餐桌禮儀你get了嗎？
①餐前點心用手拿
在正餐前，
會先上餐前酒和餐前點心。
餐前點心不需要用叉子，
可以直接用手拿，
吃完用餐巾把手擦乾淨就好。
②前菜裡的蘆筍用刀叉吃
法餐的前菜裡，
蘆筍很常見。
別因為蘆筍長得長就用手拿著吃，
還是要用刀叉的。
如果蘆筍硬，
就用刀叉切開；
如果比較軟，
可以只用叉子隔斷食用。
③喝湯時不要把湯勺完全深入到底部盛湯，
喝的時候不要把湯勺全部放入嘴裡
用湯勺輕輕地盛起湯，
從勺子一側把湯送進嘴裡，
喝湯的時候不要發出聲音。
④吃主菜裡的魚要用魚刀
在西方傳統中，
魚類都是整隻烹飪，
包括魚皮和魚骨。
歐洲人吃魚時需要用到魚刀，
把魚皮和魚骨去除。
先用魚刀把魚皮移除，
然後擺放在盤子的上邊，
然後把魚肉移到盤子下邊，
把魚骨整個剔出來和魚皮放在一起。
最後就可以用叉子吃魚肉啦~
⑤吃牛排時要切一塊吃一塊
牛排、羊排都是非常常見的主菜，
在吃牛排上面也有鄙視鏈。
遵守禮儀的人覺得要切一塊吃一塊，
而不是把整塊牛排一次性全都切成小塊後再吃。
⑥吃綠色沙拉不能用刀切
這裡特指蔬菜沙拉，
不要用刀切沙拉里的葉子。
可以用刀把大葉子摺疊起來，
小塊的可以直接用叉子叉起來食用。
⑦吃法式乳酪不能弄碎
乳酪是法式大餐中必不可少的美味，
不要直接用手，
也不要把乳酪像黃油一樣塗抹在麵包上。
用刀叉直接切小塊乳酪，
或者直接整塊放在麵包上。
不能把乳酪弄碎，
也不要和麵包一起做成三明治。
⑧吃有些甜點可以直接用手
甜點一上桌，
就說明晚宴就要結束啦！
表皮比較乾的甜點不要用叉子，
直接用手就好啦~
表皮比較油膩或溼潤的甜點不要用手，
用餐具。
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