茶葉作為飲品早已風靡世界，但作為配料入菜卻很少有人知道。
事實上，茶入菜也不算是新鮮事，中國古代《茶賦》中就有記載，“茶，滋飯蔬之精素，攻肉食之羶膩”。
上篇小編介紹了五款美食，下篇再來五款美食。
六、龍井炒蝦仁
龍井蝦仁，顧名思義，是配以龍井茶的嫩芽烹製而成的蝦仁，是富有杭州地方特色的名菜。
蝦仁玉白，鮮嫩；芽葉碧綠，清香，色澤雅麗，滋味獨特，食後清口開胃，回味無窮。
七、烏龍茶蝦
烏龍茶燜大蝦是一道由大蝦、烏龍茶，蔥，姜等食材製成的食品。
烏龍茶屬於一種半發酵茶，其香氣濃烈持久、甘醇爽口，且具有健胃消食的作用，也適合與油膩味濃的菜餚搭配。
八、綠茶曲奇
綠茶曲奇，是一種甜點，主料為綠茶粉、蛋等。
清香的綠茶口味，特別的好吃，鬆軟美味，不錯的餐後甜點。
九、茉莉花茶竹筒飯
茉莉花茶、泰國香米、臘腸、臘肉、芋頭、幹蔥。
十、鐵觀音燉鴨
鴨子，栗子肉，黑棗，冰糖、醬油，鐵觀音茶葉。
茶也生活，茶+美食便是眾多生活方式的一種可能性。
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