酸奶口感細膩酸甜，營養豐富且有助於消化，深受人們的青睞，尤其是小孩子和減肥女生的最愛。酸奶也成為我家的一種時尚飲品，冰箱裡總有它的身影，每次做多了就用它來做酸奶蒸蛋糕。
酸奶口感細膩酸甜，營養豐富且有助於消化，深受人們的青睞，尤其是小孩子和減肥女生的最愛。酸奶也成為我家的一種時尚飲品，冰箱裡總有它的身影，每次做多了就用它來做酸奶蒸蛋糕。
酸奶和蛋糕兩者完美地搭配在一起，更是天生一對，酸奶蒸蛋糕口感細膩軟滑，有種入口即化的感覺。這幾年酸奶蒸蛋糕在各大超市都賣得很熱銷，價格也挺貴的，因為相對於烤蛋糕，蒸的更不容易上火，營養更為豐富，可以當早餐，也可當點心，大人小孩都喜歡。今天就跟大家一起分享，不用烤箱就能做成的低脂酸奶蛋糕，營養健康又實惠，只需簡單幾步就搞定！
酸奶口感細膩酸甜，營養豐富且有助於消化，深受人們的青睞，尤其是小孩子和減肥女生的最愛。酸奶也成為我家的一種時尚飲品，冰箱裡總有它的身影，每次做多了就用它來做酸奶蒸蛋糕。
酸奶和蛋糕兩者完美地搭配在一起，更是天生一對，酸奶蒸蛋糕口感細膩軟滑，有種入口即化的感覺。這幾年酸奶蒸蛋糕在各大超市都賣得很熱銷，價格也挺貴的，因為相對於烤蛋糕，蒸的更不容易上火，營養更為豐富，可以當早餐，也可當點心，大人小孩都喜歡。今天就跟大家一起分享，不用烤箱就能做成的低脂酸奶蛋糕，營養健康又實惠，只需簡單幾步就搞定！
準備食材:
雞蛋4個、酸奶200g、麵粉100g、食用油15g、葡萄乾適量、白砂糖30g。
製作方法:
1.打蛋，將蛋清和蛋黃分離分別加入兩個容器。（今天是土雞蛋有點小，用了5個）
酸奶口感細膩酸甜，營養豐富且有助於消化，深受人們的青睞，尤其是小孩子和減肥女生的最愛。酸奶也成為我家的一種時尚飲品，冰箱裡總有它的身影，每次做多了就用它來做酸奶蒸蛋糕。
酸奶和蛋糕兩者完美地搭配在一起，更是天生一對，酸奶蒸蛋糕口感細膩軟滑，有種入口即化的感覺。這幾年酸奶蒸蛋糕在各大超市都賣得很熱銷，價格也挺貴的，因為相對於烤蛋糕，蒸的更不容易上火，營養更為豐富，可以當早餐，也可當點心，大人小孩都喜歡。今天就跟大家一起分享，不用烤箱就能做成的低脂酸奶蛋糕，營養健康又實惠，只需簡單幾步就搞定！
準備食材:
雞蛋4個、酸奶200g、麵粉100g、食用油15g、葡萄乾適量、白砂糖30g。
製作方法:
1.打蛋，將蛋清和蛋黃分離分別加入兩個容器。（今天是土雞蛋有點小，用了5個）
2.打發蛋清，先打發至出現較多泡泡時加入適量白砂糖，擠入幾滴檸檬汁然後繼續打發。（檸檬汁可以去除腥味）
酸奶口感細膩酸甜，營養豐富且有助於消化，深受人們的青睞，尤其是小孩子和減肥女生的最愛。酸奶也成為我家的一種時尚飲品，冰箱裡總有它的身影，每次做多了就用它來做酸奶蒸蛋糕。
酸奶和蛋糕兩者完美地搭配在一起，更是天生一對，酸奶蒸蛋糕口感細膩軟滑，有種入口即化的感覺。這幾年酸奶蒸蛋糕在各大超市都賣得很熱銷，價格也挺貴的，因為相對於烤蛋糕，蒸的更不容易上火，營養更為豐富，可以當早餐，也可當點心，大人小孩都喜歡。今天就跟大家一起分享，不用烤箱就能做成的低脂酸奶蛋糕，營養健康又實惠，只需簡單幾步就搞定！
準備食材:
雞蛋4個、酸奶200g、麵粉100g、食用油15g、葡萄乾適量、白砂糖30g。
製作方法:
1.打蛋，將蛋清和蛋黃分離分別加入兩個容器。（今天是土雞蛋有點小，用了5個）
2.打發蛋清，先打發至出現較多泡泡時加入適量白砂糖，擠入幾滴檸檬汁然後繼續打發。（檸檬汁可以去除腥味）
3.直到蛋清呈奶油狀、且提起打蛋器時附在上面的蛋清不滴落為止。
酸奶口感細膩酸甜，營養豐富且有助於消化，深受人們的青睞，尤其是小孩子和減肥女生的最愛。酸奶也成為我家的一種時尚飲品，冰箱裡總有它的身影，每次做多了就用它來做酸奶蒸蛋糕。
酸奶和蛋糕兩者完美地搭配在一起，更是天生一對，酸奶蒸蛋糕口感細膩軟滑，有種入口即化的感覺。這幾年酸奶蒸蛋糕在各大超市都賣得很熱銷，價格也挺貴的，因為相對於烤蛋糕，蒸的更不容易上火，營養更為豐富，可以當早餐，也可當點心，大人小孩都喜歡。今天就跟大家一起分享，不用烤箱就能做成的低脂酸奶蛋糕，營養健康又實惠，只需簡單幾步就搞定！
準備食材:
雞蛋4個、酸奶200g、麵粉100g、食用油15g、葡萄乾適量、白砂糖30g。
製作方法:
1.打蛋，將蛋清和蛋黃分離分別加入兩個容器。（今天是土雞蛋有點小，用了5個）
2.打發蛋清，先打發至出現較多泡泡時加入適量白砂糖，擠入幾滴檸檬汁然後繼續打發。（檸檬汁可以去除腥味）
3.直到蛋清呈奶油狀、且提起打蛋器時附在上面的蛋清不滴落為止。
4.往蛋黃中加入15g食用油，適量白砂糖及100g麵粉，200g的酸奶，然後攪拌均勻至無顆粒。
酸奶口感細膩酸甜，營養豐富且有助於消化，深受人們的青睞，尤其是小孩子和減肥女生的最愛。酸奶也成為我家的一種時尚飲品，冰箱裡總有它的身影，每次做多了就用它來做酸奶蒸蛋糕。
酸奶和蛋糕兩者完美地搭配在一起，更是天生一對，酸奶蒸蛋糕口感細膩軟滑，有種入口即化的感覺。這幾年酸奶蒸蛋糕在各大超市都賣得很熱銷，價格也挺貴的，因為相對於烤蛋糕，蒸的更不容易上火，營養更為豐富，可以當早餐，也可當點心，大人小孩都喜歡。今天就跟大家一起分享，不用烤箱就能做成的低脂酸奶蛋糕，營養健康又實惠，只需簡單幾步就搞定！
準備食材:
雞蛋4個、酸奶200g、麵粉100g、食用油15g、葡萄乾適量、白砂糖30g。
製作方法:
1.打蛋，將蛋清和蛋黃分離分別加入兩個容器。（今天是土雞蛋有點小，用了5個）
2.打發蛋清，先打發至出現較多泡泡時加入適量白砂糖，擠入幾滴檸檬汁然後繼續打發。（檸檬汁可以去除腥味）
3.直到蛋清呈奶油狀、且提起打蛋器時附在上面的蛋清不滴落為止。
4.往蛋黃中加入15g食用油，適量白砂糖及100g麵粉，200g的酸奶，然後攪拌均勻至無顆粒。
酸奶口感細膩酸甜，營養豐富且有助於消化，深受人們的青睞，尤其是小孩子和減肥女生的最愛。酸奶也成為我家的一種時尚飲品，冰箱裡總有它的身影，每次做多了就用它來做酸奶蒸蛋糕。
酸奶和蛋糕兩者完美地搭配在一起，更是天生一對，酸奶蒸蛋糕口感細膩軟滑，有種入口即化的感覺。這幾年酸奶蒸蛋糕在各大超市都賣得很熱銷，價格也挺貴的，因為相對於烤蛋糕，蒸的更不容易上火，營養更為豐富，可以當早餐，也可當點心，大人小孩都喜歡。今天就跟大家一起分享，不用烤箱就能做成的低脂酸奶蛋糕，營養健康又實惠，只需簡單幾步就搞定！
準備食材:
雞蛋4個、酸奶200g、麵粉100g、食用油15g、葡萄乾適量、白砂糖30g。
製作方法:
1.打蛋，將蛋清和蛋黃分離分別加入兩個容器。（今天是土雞蛋有點小，用了5個）
2.打發蛋清，先打發至出現較多泡泡時加入適量白砂糖，擠入幾滴檸檬汁然後繼續打發。（檸檬汁可以去除腥味）
3.直到蛋清呈奶油狀、且提起打蛋器時附在上面的蛋清不滴落為止。
4.往蛋黃中加入15g食用油，適量白砂糖及100g麵粉，200g的酸奶，然後攪拌均勻至無顆粒。
5.將打發好的蛋清分2～3次加入麵糊中上下翻拌均勻（像炒菜那樣的姿勢，不可以畫圈）。
酸奶口感細膩酸甜，營養豐富且有助於消化，深受人們的青睞，尤其是小孩子和減肥女生的最愛。酸奶也成為我家的一種時尚飲品，冰箱裡總有它的身影，每次做多了就用它來做酸奶蒸蛋糕。
酸奶和蛋糕兩者完美地搭配在一起，更是天生一對，酸奶蒸蛋糕口感細膩軟滑，有種入口即化的感覺。這幾年酸奶蒸蛋糕在各大超市都賣得很熱銷，價格也挺貴的，因為相對於烤蛋糕，蒸的更不容易上火，營養更為豐富，可以當早餐，也可當點心，大人小孩都喜歡。今天就跟大家一起分享，不用烤箱就能做成的低脂酸奶蛋糕，營養健康又實惠，只需簡單幾步就搞定！
準備食材:
雞蛋4個、酸奶200g、麵粉100g、食用油15g、葡萄乾適量、白砂糖30g。
製作方法:
1.打蛋，將蛋清和蛋黃分離分別加入兩個容器。（今天是土雞蛋有點小，用了5個）
2.打發蛋清，先打發至出現較多泡泡時加入適量白砂糖，擠入幾滴檸檬汁然後繼續打發。（檸檬汁可以去除腥味）
3.直到蛋清呈奶油狀、且提起打蛋器時附在上面的蛋清不滴落為止。
4.往蛋黃中加入15g食用油，適量白砂糖及100g麵粉，200g的酸奶，然後攪拌均勻至無顆粒。
5.將打發好的蛋清分2～3次加入麵糊中上下翻拌均勻（像炒菜那樣的姿勢，不可以畫圈）。
酸奶口感細膩酸甜，營養豐富且有助於消化，深受人們的青睞，尤其是小孩子和減肥女生的最愛。酸奶也成為我家的一種時尚飲品，冰箱裡總有它的身影，每次做多了就用它來做酸奶蒸蛋糕。
酸奶和蛋糕兩者完美地搭配在一起，更是天生一對，酸奶蒸蛋糕口感細膩軟滑，有種入口即化的感覺。這幾年酸奶蒸蛋糕在各大超市都賣得很熱銷，價格也挺貴的，因為相對於烤蛋糕，蒸的更不容易上火，營養更為豐富，可以當早餐，也可當點心，大人小孩都喜歡。今天就跟大家一起分享，不用烤箱就能做成的低脂酸奶蛋糕，營養健康又實惠，只需簡單幾步就搞定！
準備食材:
雞蛋4個、酸奶200g、麵粉100g、食用油15g、葡萄乾適量、白砂糖30g。
製作方法:
1.打蛋，將蛋清和蛋黃分離分別加入兩個容器。（今天是土雞蛋有點小，用了5個）
2.打發蛋清，先打發至出現較多泡泡時加入適量白砂糖，擠入幾滴檸檬汁然後繼續打發。（檸檬汁可以去除腥味）
3.直到蛋清呈奶油狀、且提起打蛋器時附在上面的蛋清不滴落為止。
4.往蛋黃中加入15g食用油，適量白砂糖及100g麵粉，200g的酸奶，然後攪拌均勻至無顆粒。
5.將打發好的蛋清分2～3次加入麵糊中上下翻拌均勻（像炒菜那樣的姿勢，不可以畫圈）。
6.將蛋糕液裝入容器中，葡萄乾清洗乾淨控幹水分，均勻撒在蛋糕液上。
酸奶口感細膩酸甜，營養豐富且有助於消化，深受人們的青睞，尤其是小孩子和減肥女生的最愛。酸奶也成為我家的一種時尚飲品，冰箱裡總有它的身影，每次做多了就用它來做酸奶蒸蛋糕。
酸奶和蛋糕兩者完美地搭配在一起，更是天生一對，酸奶蒸蛋糕口感細膩軟滑，有種入口即化的感覺。這幾年酸奶蒸蛋糕在各大超市都賣得很熱銷，價格也挺貴的，因為相對於烤蛋糕，蒸的更不容易上火，營養更為豐富，可以當早餐，也可當點心，大人小孩都喜歡。今天就跟大家一起分享，不用烤箱就能做成的低脂酸奶蛋糕，營養健康又實惠，只需簡單幾步就搞定！
準備食材:
雞蛋4個、酸奶200g、麵粉100g、食用油15g、葡萄乾適量、白砂糖30g。
製作方法:
1.打蛋，將蛋清和蛋黃分離分別加入兩個容器。（今天是土雞蛋有點小，用了5個）
2.打發蛋清，先打發至出現較多泡泡時加入適量白砂糖，擠入幾滴檸檬汁然後繼續打發。（檸檬汁可以去除腥味）
3.直到蛋清呈奶油狀、且提起打蛋器時附在上面的蛋清不滴落為止。
4.往蛋黃中加入15g食用油，適量白砂糖及100g麵粉，200g的酸奶，然後攪拌均勻至無顆粒。
5.將打發好的蛋清分2～3次加入麵糊中上下翻拌均勻（像炒菜那樣的姿勢，不可以畫圈）。
6.將蛋糕液裝入容器中，葡萄乾清洗乾淨控幹水分，均勻撒在蛋糕液上。
7.裹上保鮮膜，防止水蒸氣的滴入，用牙籤均勻地戳上幾個洞。
酸奶口感細膩酸甜，營養豐富且有助於消化，深受人們的青睞，尤其是小孩子和減肥女生的最愛。酸奶也成為我家的一種時尚飲品，冰箱裡總有它的身影，每次做多了就用它來做酸奶蒸蛋糕。
酸奶和蛋糕兩者完美地搭配在一起，更是天生一對，酸奶蒸蛋糕口感細膩軟滑，有種入口即化的感覺。這幾年酸奶蒸蛋糕在各大超市都賣得很熱銷，價格也挺貴的，因為相對於烤蛋糕，蒸的更不容易上火，營養更為豐富，可以當早餐，也可當點心，大人小孩都喜歡。今天就跟大家一起分享，不用烤箱就能做成的低脂酸奶蛋糕，營養健康又實惠，只需簡單幾步就搞定！
準備食材:
雞蛋4個、酸奶200g、麵粉100g、食用油15g、葡萄乾適量、白砂糖30g。
製作方法:
1.打蛋，將蛋清和蛋黃分離分別加入兩個容器。（今天是土雞蛋有點小，用了5個）
2.打發蛋清，先打發至出現較多泡泡時加入適量白砂糖，擠入幾滴檸檬汁然後繼續打發。（檸檬汁可以去除腥味）
3.直到蛋清呈奶油狀、且提起打蛋器時附在上面的蛋清不滴落為止。
4.往蛋黃中加入15g食用油，適量白砂糖及100g麵粉，200g的酸奶，然後攪拌均勻至無顆粒。
5.將打發好的蛋清分2～3次加入麵糊中上下翻拌均勻（像炒菜那樣的姿勢，不可以畫圈）。
6.將蛋糕液裝入容器中，葡萄乾清洗乾淨控幹水分，均勻撒在蛋糕液上。
7.裹上保鮮膜，防止水蒸氣的滴入，用牙籤均勻地戳上幾個洞。
8.熱水上鍋，蒸上30分鐘後關火燜5分鐘，然後就大功告成，可以盡情享用美味啦！
酸奶口感細膩酸甜，營養豐富且有助於消化，深受人們的青睞，尤其是小孩子和減肥女生的最愛。酸奶也成為我家的一種時尚飲品，冰箱裡總有它的身影，每次做多了就用它來做酸奶蒸蛋糕。
酸奶和蛋糕兩者完美地搭配在一起，更是天生一對，酸奶蒸蛋糕口感細膩軟滑，有種入口即化的感覺。這幾年酸奶蒸蛋糕在各大超市都賣得很熱銷，價格也挺貴的，因為相對於烤蛋糕，蒸的更不容易上火，營養更為豐富，可以當早餐，也可當點心，大人小孩都喜歡。今天就跟大家一起分享，不用烤箱就能做成的低脂酸奶蛋糕，營養健康又實惠，只需簡單幾步就搞定！
準備食材:
雞蛋4個、酸奶200g、麵粉100g、食用油15g、葡萄乾適量、白砂糖30g。
製作方法:
1.打蛋，將蛋清和蛋黃分離分別加入兩個容器。（今天是土雞蛋有點小，用了5個）
2.打發蛋清，先打發至出現較多泡泡時加入適量白砂糖，擠入幾滴檸檬汁然後繼續打發。（檸檬汁可以去除腥味）
3.直到蛋清呈奶油狀、且提起打蛋器時附在上面的蛋清不滴落為止。
4.往蛋黃中加入15g食用油，適量白砂糖及100g麵粉，200g的酸奶，然後攪拌均勻至無顆粒。
5.將打發好的蛋清分2～3次加入麵糊中上下翻拌均勻（像炒菜那樣的姿勢，不可以畫圈）。
6.將蛋糕液裝入容器中，葡萄乾清洗乾淨控幹水分，均勻撒在蛋糕液上。
7.裹上保鮮膜，防止水蒸氣的滴入，用牙籤均勻地戳上幾個洞。
8.熱水上鍋，蒸上30分鐘後關火燜5分鐘，然後就大功告成，可以盡情享用美味啦！
小貼士：
1.裝蛋清的容器必須無水無油，且蛋清中不能混入蛋黃，否則會導致蛋清打發不成功。
2.打發蛋清時要順同一個方向打。
3.白砂糖的量可以根據自己喜歡來增減，（我用的酸奶裡面已經是加糖的，所以加30g的糖感覺很甜）。
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