大櫻桃上市,剛計劃做雪媚娘,就有姐姐送來櫻桃。一下子又有了新主意,豔紅豔紅的櫻桃包在雪白雪白的皮裡,一定是相當耀眼。 櫻桃事先剖開去核,免得不知情者一口咬下崩了牙齒。雪媚孃的預拌粉,簡單省事,雖然包的時候總感到笨手笨腳,但沾上預拌粉,正面向上的雪媚娘看起來還是有模有樣。。。。
食材與明細
櫻桃雪媚孃的做法步驟
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1.
餅皮:雪媚娘預拌粉60克,沸水48克,餡料:淡奶油35克,糖3克,大櫻桃5個
溫馨小提示
如果麵糰較為粘手,可以用預拌粉做手粉防粘。 動物性淡奶油預熱易融化,做好的成品需冷藏保存。
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