現在有一些奶茶店的老闆遇到這些問題:要麼進回的水果熟的太很,不能存放時間長,要麼就是水果還沒有成熟,不能立馬使用。
那有什麼方法呢?以下推薦幾種水果的儲存方法,建議使用。
個別種類水果熟透了可切肉冷凍
在快報老闆交流群裡,有店老闆詢問,芒果進多了,又熟的太很,不能存放時間太長,有什麼方法能保存更長時間?
現在有一些奶茶店的老闆遇到這些問題:要麼進回的水果熟的太很,不能存放時間長,要麼就是水果還沒有成熟,不能立馬使用。
那有什麼方法呢?以下推薦幾種水果的儲存方法,建議使用。
個別種類水果熟透了可切肉冷凍
在快報老闆交流群裡,有店老闆詢問,芒果進多了,又熟的太很,不能存放時間太長,有什麼方法能保存更長時間?
有店老闆支招,將芒果切肉冷凍保存,小編諮詢了做冷凍水果的廠家,表示這種方法是可以的,冷凍會極大的減緩成熟,但帶來的後果是破壞水果的細胞壁,做成芒果丁會影響嚼勁,但做冰沙會融合的比較好。
建議密封保存,把每個芒果用紙包起來放入紙箱內,存放陰涼避光通風處,在箱子內可以放幾包防腐劑,這樣可以存放好幾天。
能用這種保存方式的水果還有菠蘿和鳳梨,如果是冷凍保存,可能會失去水果原本的香氣,不過在應用上可以添加果醬來彌補。
現在有一些奶茶店的老闆遇到這些問題:要麼進回的水果熟的太很,不能存放時間長,要麼就是水果還沒有成熟,不能立馬使用。
那有什麼方法呢?以下推薦幾種水果的儲存方法,建議使用。
個別種類水果熟透了可切肉冷凍
在快報老闆交流群裡,有店老闆詢問,芒果進多了,又熟的太很,不能存放時間太長,有什麼方法能保存更長時間?
有店老闆支招,將芒果切肉冷凍保存,小編諮詢了做冷凍水果的廠家,表示這種方法是可以的,冷凍會極大的減緩成熟,但帶來的後果是破壞水果的細胞壁,做成芒果丁會影響嚼勁,但做冰沙會融合的比較好。
建議密封保存,把每個芒果用紙包起來放入紙箱內,存放陰涼避光通風處,在箱子內可以放幾包防腐劑,這樣可以存放好幾天。
能用這種保存方式的水果還有菠蘿和鳳梨,如果是冷凍保存,可能會失去水果原本的香氣,不過在應用上可以添加果醬來彌補。
沒熟的芒果、獼猴桃、菠蘿怎麼催熟?
有些店老闆為了能讓水果存放時間長,進回的水果都不是很熟,像芒果、菠蘿之類的,那如何催熟呢?下面小編整理了幾種水果的催熟法。
01、芒果
用蘋果或者熟透的香蕉和青芒果存放一起,蘋果和香蕉會散發出一些乙烯,而這種乙烯就是催熟青芒果的重要物質,青芒果在吸收乙烯以後會就很快成熟。具體做法是把成熟的香蕉或蘋果與青芒果放一個塑料袋中,並把口紮緊,放在溫暖的地方,過幾天就會變黃變熟。
現在有一些奶茶店的老闆遇到這些問題:要麼進回的水果熟的太很,不能存放時間長,要麼就是水果還沒有成熟,不能立馬使用。
那有什麼方法呢?以下推薦幾種水果的儲存方法,建議使用。
個別種類水果熟透了可切肉冷凍
在快報老闆交流群裡,有店老闆詢問,芒果進多了,又熟的太很,不能存放時間太長,有什麼方法能保存更長時間?
有店老闆支招,將芒果切肉冷凍保存,小編諮詢了做冷凍水果的廠家,表示這種方法是可以的,冷凍會極大的減緩成熟,但帶來的後果是破壞水果的細胞壁,做成芒果丁會影響嚼勁,但做冰沙會融合的比較好。
建議密封保存,把每個芒果用紙包起來放入紙箱內,存放陰涼避光通風處,在箱子內可以放幾包防腐劑,這樣可以存放好幾天。
能用這種保存方式的水果還有菠蘿和鳳梨,如果是冷凍保存,可能會失去水果原本的香氣,不過在應用上可以添加果醬來彌補。
沒熟的芒果、獼猴桃、菠蘿怎麼催熟?
有些店老闆為了能讓水果存放時間長,進回的水果都不是很熟,像芒果、菠蘿之類的,那如何催熟呢?下面小編整理了幾種水果的催熟法。
01、芒果
用蘋果或者熟透的香蕉和青芒果存放一起,蘋果和香蕉會散發出一些乙烯,而這種乙烯就是催熟青芒果的重要物質,青芒果在吸收乙烯以後會就很快成熟。具體做法是把成熟的香蕉或蘋果與青芒果放一個塑料袋中,並把口紮緊,放在溫暖的地方,過幾天就會變黃變熟。
使用大米也可以,因為也會產生出一些乙烯氣體,因此在購買了青芒果以後可以把它埋在大米中,過三四天以後取出,也會發現芒果已成變得完全熟透了。
02、菠蘿
現在有一些奶茶店的老闆遇到這些問題:要麼進回的水果熟的太很,不能存放時間長,要麼就是水果還沒有成熟,不能立馬使用。
那有什麼方法呢?以下推薦幾種水果的儲存方法,建議使用。
個別種類水果熟透了可切肉冷凍
在快報老闆交流群裡,有店老闆詢問,芒果進多了,又熟的太很,不能存放時間太長,有什麼方法能保存更長時間?
有店老闆支招,將芒果切肉冷凍保存,小編諮詢了做冷凍水果的廠家,表示這種方法是可以的,冷凍會極大的減緩成熟,但帶來的後果是破壞水果的細胞壁,做成芒果丁會影響嚼勁,但做冰沙會融合的比較好。
建議密封保存,把每個芒果用紙包起來放入紙箱內,存放陰涼避光通風處,在箱子內可以放幾包防腐劑,這樣可以存放好幾天。
能用這種保存方式的水果還有菠蘿和鳳梨,如果是冷凍保存,可能會失去水果原本的香氣,不過在應用上可以添加果醬來彌補。
沒熟的芒果、獼猴桃、菠蘿怎麼催熟?
有些店老闆為了能讓水果存放時間長,進回的水果都不是很熟,像芒果、菠蘿之類的,那如何催熟呢?下面小編整理了幾種水果的催熟法。
01、芒果
用蘋果或者熟透的香蕉和青芒果存放一起,蘋果和香蕉會散發出一些乙烯,而這種乙烯就是催熟青芒果的重要物質,青芒果在吸收乙烯以後會就很快成熟。具體做法是把成熟的香蕉或蘋果與青芒果放一個塑料袋中,並把口紮緊,放在溫暖的地方,過幾天就會變黃變熟。
使用大米也可以,因為也會產生出一些乙烯氣體,因此在購買了青芒果以後可以把它埋在大米中,過三四天以後取出,也會發現芒果已成變得完全熟透了。
02、菠蘿
菠蘿這種水果屬於熱帶水果,喜歡高溫的環境,可以把它放在陽光下催熟,菠蘿在吸收大量陽光後,就會變軟、變熟,果汁也會多一些。菠蘿從綠到黃,需要在陽光下晒三到四天的時間。
03、獼猴桃
現在有一些奶茶店的老闆遇到這些問題:要麼進回的水果熟的太很,不能存放時間長,要麼就是水果還沒有成熟,不能立馬使用。
那有什麼方法呢?以下推薦幾種水果的儲存方法,建議使用。
個別種類水果熟透了可切肉冷凍
在快報老闆交流群裡,有店老闆詢問,芒果進多了,又熟的太很,不能存放時間太長,有什麼方法能保存更長時間?
有店老闆支招,將芒果切肉冷凍保存,小編諮詢了做冷凍水果的廠家,表示這種方法是可以的,冷凍會極大的減緩成熟,但帶來的後果是破壞水果的細胞壁,做成芒果丁會影響嚼勁,但做冰沙會融合的比較好。
建議密封保存,把每個芒果用紙包起來放入紙箱內,存放陰涼避光通風處,在箱子內可以放幾包防腐劑,這樣可以存放好幾天。
能用這種保存方式的水果還有菠蘿和鳳梨,如果是冷凍保存,可能會失去水果原本的香氣,不過在應用上可以添加果醬來彌補。
沒熟的芒果、獼猴桃、菠蘿怎麼催熟?
有些店老闆為了能讓水果存放時間長,進回的水果都不是很熟,像芒果、菠蘿之類的,那如何催熟呢?下面小編整理了幾種水果的催熟法。
01、芒果
用蘋果或者熟透的香蕉和青芒果存放一起,蘋果和香蕉會散發出一些乙烯,而這種乙烯就是催熟青芒果的重要物質,青芒果在吸收乙烯以後會就很快成熟。具體做法是把成熟的香蕉或蘋果與青芒果放一個塑料袋中,並把口紮緊,放在溫暖的地方,過幾天就會變黃變熟。
使用大米也可以,因為也會產生出一些乙烯氣體,因此在購買了青芒果以後可以把它埋在大米中,過三四天以後取出,也會發現芒果已成變得完全熟透了。
02、菠蘿
菠蘿這種水果屬於熱帶水果,喜歡高溫的環境,可以把它放在陽光下催熟,菠蘿在吸收大量陽光後,就會變軟、變熟,果汁也會多一些。菠蘿從綠到黃,需要在陽光下晒三到四天的時間。
03、獼猴桃
將未熟的獼猴桃放在室溫較高的地方,加速新陳代謝,可以儘快催熟;也可以將獼猴桃和蘋果或香蕉放在一起,和芒果一樣,獼猴桃會吸收蘋果和梨釋放的乙烯,加快成熟速度。