我的前半生:羅子君為什麼不給孩子喝果汁,鮮榨的都不行!

水果 營養學 減肥 榨汁機 烹飪營養師葉相竹 烹飪營養師葉相竹 2017-08-30

最近在媽媽界的爆款電視劇應該非《我的前半生》莫屬了。馬伊琍的出場裝扮不要太豔哦!

我的前半生:羅子君為什麼不給孩子喝果汁,鮮榨的都不行!

開始被靳東吸引過去看戲的有多少,哈哈哈!

不過越看越被哪個說話傲裡傲氣的羅子君給“驚豔”到了!

我也經歷過熱戀,在那個美好的年齡深信著某人美麗的謊言“我養你”,不過現實正如電視劇一樣。或許這部劇之所以能火,正是因為他的確道出了現代主婦們面臨的真實世界。

不過,即便羅子君在婚姻生活中丟失了自我,她始終還是有令人信服的一面,至少當我看到她在爭奪孩子的撫養權和離婚後對孩子的態度,在經歷了人生的重大打擊之後還能如此平靜地給予孩子該有的溫暖,我對她肅然起敬。

尤其是作為一個營養師,我會敏感的關注到她在對待果汁這件事上,這個尤其令我驚訝。

我的前半生:羅子君為什麼不給孩子喝果汁,鮮榨的都不行!

果汁

一個在很多人眼裡是一種非常健康的飲料,甚至於很多家庭都會備一個“健康利器”,榨汁機。也有很多媽媽會用稀釋的果汁代替寶寶的水,或者用果汁治療腹瀉等。但是,就在剛剛過去的2017年5月,美國兒科學會已經把果汁列入了寶寶添加輔食的黑名單。其中我可以把他的原文指導觀點給大家翻譯出來。

我的前半生:羅子君為什麼不給孩子喝果汁,鮮榨的都不行!

1、果汁的攝入量應該有限制:在1-3歲的兒童每天4盎司,4-6歲的兒童,,每天4至6盎司;7-18歲的兒童8盎司或1杯。(1盎司約30毫升)

2、孩子們不應該用瓶子喝果汁或者是容易喝到的“吸管杯”,從而讓他們一整天都能很容易地喝到果汁。牙齒對碳水化合物的過度暴露也會導致蛀牙。嬰兒在睡覺時不應該喝果汁。

3、應該鼓勵孩子們吃完整的水果,並對水果的好處進行教育,與果汁相比,果汁缺乏膳食纖維,可能導致過度的體重增加。

4、母乳或嬰兒配方奶粉對嬰兒來說是足夠的,而低脂/脫脂牛奶和水對於年齡較大的兒童是足夠的。

5、對所有年齡段的兒童都應強烈反對使用未經高溫消毒的果汁產品。

6、服用特殊藥物的兒童不應服用西柚汁,這可能會影響藥物的有效性。此外,果汁不適合脫水或腹瀉的治療。

這幾項是對整個年齡段孩子的建議,另外,還有對1歲以下孩子的建議.

根據最新的政策聲明,新鮮水果比果汁更可取,因為它提供膳食纖維和比果汁更少的糖分。果汁對1歲以下的兒童沒有營養好處,不應該包含在他們的飲食中。

看到這些,是不是有些讓你吃驚,是不是會覺得我有些慫人聽聞!

其實,在這之前,自我接觸營養之後,我一直是認為果汁不是特別好的東西,不光對孩子而言,其實對成人而言,也一樣。

水果是用來吃的,不是用來喝的!

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為什麼呢?以前不都宣揚果汁營養豐富嗎,醫生不也經常說多吃水果蔬菜嗎?那我們多喝喝鮮榨果汁多好。

這些都來源於大家對水果的誤解

多吃水果對身體好,這不是所有人都應該瞭解的事實嗎?甚至於,很多人還會通過吃水果來減肥、排毒什麼的,吃貨饞的忍不住的時候,也會通過吃水果來解解饞,反正多吃吃總是好的。

這些觀念之所以錯,最重要的就在於一個字“多”。世界上任何事都有一個道理,那就是過猶不及。

中國居民膳食指南指出:天天吃水果,保證每天攝入200-350g新鮮水果,果汁不能代替鮮果。



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200-350g是什麼概念,相當於一個大一些的蘋果大小。那麼寶寶呢,按照飯量折算下來,也就幾瓣橘子,幾顆葡萄的事,如果放在輔食添加的初期,寶寶胃口本來就一點點,那量真的就很小了。

以前之所以會建議多吃水果,那是因為之前的生活條件不如現在,大家是從以前的生活走過來的,吃的水果量少。但是現在的情況是:一到夏天,自己一個人幹一個大西瓜;或者愛吃荔枝,一大盆也不在話下。其實,水果是含有不少糖分的,所以吃一個西瓜頂6碗米飯的說法就是這樣來的。

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但是,你說的這個與果汁有什麼關係?這隻有說水果要限量吃,但是為什麼你還要說果汁不是什麼好東西呢?

我給寶寶鮮榨果汁,連渣也一起吃不就沒事了嗎?但是,事實沒有你想的那麼簡單。

寶寶不建議喝果汁的道理還是很簡單

  • 第一,還是量的問題

寶寶天生對甜味沒有抵抗力。一旦他接觸的甜味的果汁,就會徹底的愛上他,迷戀程度真的會超乎你的想像。他本來就只能吃幾瓣橘子的量,你確定把他榨成果汁的那點量夠他喝。做夢吧!

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  • 第二,喝果汁和吃水果在寶寶咀嚼方面有太大的區別。

喝果汁和喝奶一樣,並不需要任何的鍛鍊,但是寶寶從吃果泥、果片、果粒、果塊的過程中,逐漸學會了咀嚼的能力。同時,如果你的寶寶本來就咀嚼力比較落後,她在吃飯方面又有些不是很理想。那美味的果汁又好喝,又不需要咀嚼,寶寶何談不愛。

  • 第三,就是整個家庭的壓力,大家都會對水果有一種誤解。

當你在和婆婆都是鬥志鬥勇中終於讓她不在輕易給寶寶吃零食,又處在全家人用異樣的眼光看你不給寶寶吃鹽的環境中時,你又跟他們說,哦,寶寶不能喝果汁,鮮榨的都不行,呵呵,他們該說你太矯情了,或者直接遭受婆婆的一萬點暴擊!!!

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  • 第四,就是營養問題,也是最本質的東西。

果汁含有不少糖分,寶寶一旦過量,吃飯本身不好的就會減少寶寶吃飯的量,肉、蛋、奶、穀物等才應該是寶寶營養最基礎的物質;遇到吃飯好的寶寶,果汁則會增加他對熱量的攝入,從而引發肥胖。

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所以,如果連你自己都認為果汁是那麼好的東西的話,當你已經在其它很多問題上精疲力盡了,你很有可能完全可能就讓寶寶很輕易地果汁攝入過量。

就我自己親身經歷而言,我覺得和源源奶奶溝通不讓她吃零食,不讓她吃鹽都已經使出了三十六計,結果還比較理想,因為這些是比較認同一些的東西,但是在吃水果這個方面,奶奶永遠會比較偏愛給寶寶吃多,因為她也聽到了太多關於“多吃水果好”的言論。

我覺得連水果限制都有問題,所以還是不要輕易碰果汁了吧!

大家有什麼更多的疑問歡迎大家評論留言。

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