1，挑選味道好的葡萄
妙招：一整串葡萄，如果尾部的葡萄粒甜的話，說明這串葡萄整體上是味道甜好的！
2，如何去除陳米的味道？
妙招：長時間放置的米有味道時，將米放入混有些許食醋的水中淘洗後，再用水洗一遍味道就會消失。
3，需要少許檸檬汁的時候，不需要把檸檬切開，只要在檸檬上插上吸管，然後擠壓，這個方法更好更方便！
4，巧剝核桃殼
把核桃放在鹽水中浸泡一個晚上，外殼就很容易被打碎而核桃仁又不會裂開，此法很管用！
5，把菠蘿倒過來保存
因為菠蘿的底部更甜，所以如果保存菠蘿時將其倒過來存放的話，甜味就會均勻地蔓延到整個菠蘿，很好吃。
6，讓打蔫的蔬菜恢復活力
妙招：蔬菜打蔫時，在水裡放點食醋或放兩塊方糖，再把蔬菜浸泡在裡面，就會使其恢復新鮮了。
7，煮蓮藕的時候放食醋
在煮蓮藕的時候稍微放些食醋，可以防止蓮藕裡的鐵和蛋白質氧化，還把蓮藕煮得又白又幹淨。
8，食物過鹹時，可以放幾滴食醋減輕味道，口感也更好。
9，食物過甜時，多放點鹽會減輕甜味。
10，蘋果，梨等水果，容易殘留農藥，這時可以可以塗上發酵蘇打揉搓後，用水沖洗，就會洗得很乾淨。
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