逆生長有方法 飲食習慣要保持

蔬菜 蠶豆 燕麥片 棗子 美食天下 2017-04-07

現在很流行一個詞叫做“逆生長”,看著那些駐顏有術的人,您是否想知道她們是如何保持青春美麗的呢?專家總結出4個良好的飲食習慣,可以幫助您延緩衰老,讓您永遠比同齡人小十歲的飲食祕籍。

第一個方法是不吃甜食,並選擇那些消化速度比較慢的主食。

比如說,糙米飯比白米飯消化慢,全麥饅頭比白饅頭消化慢,燕麥片比玉米片消化慢,紅小豆、芸豆、蠶豆之類的豆子比所有糧食的消化速度都慢。從烹調方法來說,煮軟煮爛的食物消化快,而需要咀嚼的食物消化慢;打碎的食物消化快,顆粒完整的食物消化慢。對於沒有消化系統疾病的人來說,選擇消化慢的食物,可以在保持血糖反應平穩的同時,餐後還有長時間的充沛體能,不易感覺睏倦。

逆生長有方法 飲食習慣要保持

第二個方法是控制糖和澱粉的總量。

即便吃所謂的粗糧,總量也要控制在合理範圍中。比如有些人認為玉米是粗糧,每餐吃兩個大玉米棒,實際上碳水化合物已經過多,總血糖水平上升幅度就會加大。又比如說,很多人認為水果乾很健康,於是大棗、葡萄乾、桂圓、杏乾等大把地吃,這也會帶來太多的糖分,從而提高血糖反應。這些水果乾每天吃一把就足夠了,否則就要相應扣減主食。

第三個方法是在吃主食的同時,多攝入一些延緩血糖上升的食物。

比如大量的少油蔬菜,以及豆製品、奶類、魚肉等富含蛋白質的食物。多吃綠葉蔬菜來配合主食尤其有益,因為它不僅能有效提高飽腹感,還有利於預防認知功能的衰退,遠離多種癌症、冠心病和糖尿病。

第四個方法是有效提高身體的血糖控制能力,提高胰島素敏感度。

要做到這一點,最好的方法就是健身減肥。把腰腹上的多餘脂肪減掉,胰島素敏感度就會隨之上升,血脂代謝就會迴歸正常狀態;把身體的緊實度提高,讓肌肉更加充實,血糖控制能力就會加強。一個全身肌肉充實的人,一個體能充沛耐力十足的人,血糖控制能力必然強大,看起來也會比實際年齡年輕。

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