---瓜州縣食藥監局認真做好高考保障工作
炎炎夏日，一年一度的高考來臨了，為確保今年瓜州縣高考期間廣大考生和考務人員飲食安全，6月5日，縣食藥監局提前對考點食堂、監考老師接待賓館和周邊考生集中就餐服務單位開展專項監督檢查，全力做好高考期間食品安全保障工作。
執法人員重點檢查了供餐單位食品採購、貯存、加工等環節的食品安全情況是否符合要求；是否健全和落實食品原料進貨查驗、索證索票、餐飲具清洗消毒、食品留樣等各項食品安全管理制度，並對菜單進行了嚴格審核，更換了集體聚餐期間禁止供應的菜品。對檢查中發現的餐飲安全薄弱環節和突出問題，立即限期整改，並對供應的食品原料現場快速檢測，最大限度的保證了高考人員飲食安全。同時，派員在每次供餐前安全巡查，駐點實時監督，及時發現整改問題，做好考試期間食品安全突發事件的應急處置。
瓜州縣食品藥品監督管理局廣至鄉監督管理所 李婷
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