姜大家應該都是比較熟悉的，姜是我們生活中很常見的一種食材，這種食材的用處是比較多的，不僅可以用於燉做魚，炒菜也是不可少的食材，只要用對姜，對我們的身體健康是非常有幫助的，那麼用對姜，保健康，關於姜的這些知識，你需要知道!
"姜大家應該都是比較熟悉的，姜是我們生活中很常見的一種食材，這種食材的用處是比較多的，不僅可以用於燉做魚，炒菜也是不可少的食材，只要用對姜，對我們的身體健康是非常有幫助的，那麼用對姜，保健康，關於姜的這些知識，你需要知道!
生薑味辛性溫，長於發散風寒、化痰止咳，又能溫中止嘔、解毒，前人稱之為嘔家聖藥。而乾薑雖與生薑同出一物，但由於鮮幹質量不同其性能亦異。乾薑性熱，辛烈之性較強，長於溫中回陽，兼能溫肺化飲。因此，用乾薑製備的薑汁與生薑汁的性能也不一樣。
鮮姜：增強食慾，延緩衰老
中老年男性常會因胃寒、食慾不振導致身體虛弱，可以經常含服鮮薑片，刺激胃液分泌，促進消化。鮮姜又不如干姜有強烈的燥性，滋潤而不傷陰，每天切四五薄片鮮生薑，早上起來飲一杯溫開水，然後將薑片放在嘴裡慢慢咀嚼，讓生薑的氣味在口腔內散發，擴散到腸胃內和鼻孔外
乾薑：治療腎虛陽痿
取雄鯉魚1尾(約500克)，乾薑、枸杞子各10克。取鯉魚肚內之魚G(雄魚腹中白色果凍樣物質，為雄魚精囊腺)，加入乾薑、枸杞子同煎。煮開，加料酒、鹽、味精適量調味即成。空腹時服食，隔日吃1次，連服5日
乾薑溫中散寒，健胃活血，枸杞子滋補肝腎，益精明目，此藥膳可以治療由於腎陽虛衰引起的陽痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝痠軟、倦怠等
不過，姜性辛溫，只能在受寒情況下應用，且用量大了很可能破血傷陰。如果有喉痛、喉幹、大便乾燥等陰虛火旺症狀，就不適宜用姜了。
相信大家閱讀完了以上文章內容之後，應該對姜的保健做法都有了更多的瞭解，姜的用處是非常多的，希望大家通過以上介紹這些方法在平時能夠正確的使用姜，但是對於喉嚨喉幹，大便乾燥的患者就不適合用膠了，所以大家一定要正確的使用。
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